[7]
مصادر [ عدل]
طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية - طريقة
مئة وخمسون غراماً من الفطر مقطّع إلى شرائح. نصف لتر من المرق. بصلة مقطّعة إلى شرائح رفيعة. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. نصف كوب من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
بقدونس مفروم. طحين. خردل. زيت. زبدة. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفّف. رشة من جوزة الطيب. وضع الكبدة في مصفاة، ثم وضع عصير الليمون فوقها، وخلطها به. غسْل الكبدة بالماء، ثم يتم تجفيفها. تسخين الزيت والزبدة في مقلاة على النار، ثم تحمير الكبدة فيهما. ترك الكبدة تُطهى مدة ثلاث دقائق على نار عالية. وضع البصل في قدر على نار متوسطة الحرارة، وتقليبه إلى أن يذبل. وضع الفطر والثوم فوق البصل، وتقليب المكونات حتى تختلط معاً، وتحميرها مدة خمس دقائق. توزيع الطحين، وتقليبه حتى يُغلّف خليط البصل. إضافة المرق، وتقليب الخليط إلى أن يشتدّ الصوص. إضافة الأوريجانو والخردل وجوزة الطيب، ثم ترك الخليط يغلي غلياناً خفيفاً مدة خمس دقائق، ثم يتم إضافة البقدونس والكريمة. طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية - طريقة. صينية الكبدة بالبصل والبطاطا
ستون دقيقة
ثمانون دقيقة
ستة أشخاص
شوي
خمسمئة غرام من كبدة الدجاج مقطّعة. ثلاث حبات كبيرة من كلٍ من:
بطاطا مقطّعة إلى شرائح.
طريقة عمل الكبدة بالطماطم | أطيب طبخة
اتركي الخليط على النار حتى يتسبك.
طريقة عمل الكبدة المحمرة بالسمن - طريقة
كبدة العجل بالبصل كبدة العجل بالبصل ، الكبدة من الأطعمة المفيدة والغنية بالحديد وهي العلاج الأمثل للأنيميا خاصة للحوامل، كما أنها من الوجبات السريعة الشهية،كما تتعدد طرق إعدادها وطبق الكبدة بالفلفل الألوان من الطرق اللذيذة لتحضير الكبدة التي تصلح لتجمع الأصدقاء أو العائلة في جلسة سمر بعيدة عن الرسميات للتمتع بوجبة شهية وصحية في نفس الوقت.
طريقة عمل كبدة الغنم
تُعدُّ هذه الوصفات من الوصفات الشهيّة واللّذيذة، التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت؛ إذ تحتاج إلى مدّة ثلث ساعة، وفيما يأتي مكوّناتها وطريقة تحضيرها:
المكونات
نصف كيلوغرام من كبدة الغنم، مُقطّعة لمكعبات متوسطة. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. خمس ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء الطازجة مفرومة خشنًا. ورقتان غار. أربعة فصوص من الثوم مُقطّعة لشرائح. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الماء. شريحتان من الزنجبيل الطازج. عصير حبّة من الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. طريقة عمل الكبدة بالطماطم | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف حبّة من الليمون ، مُقطّعة لشرائح. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير
تُغسل الكبدة جيدًا بالماء، ولعدّة مرات للتخلّص من الدم، ثم تُوضع في الماء لتصفيتها جيدًا. توضع الكبدة مع الماء وشرائح الليمون الطازج، وورق الغار، وشرائح الزنجبيل الطازجة، ونصف ملعقة من ملح الطعام في قدر عميق، ثم يُرفع على نار متوسطة ويُترك حتى يغلي تمامًا. يُرفع القدر عن النار، ثم تُصفّى الكبدّة جيدًا من الماء، ويُتخلّص من ورق الغار، وشرائح الليمون، والزنجبيل، ثم تُغسل الكبدة بالماء الساخن، وتُصفّى وتُترك جانبًا.
تعرف على قصيدة اللغة العربية تتحدث عن نفسها للشاعر حافظ إبراهيم ، تعتبر اللغة العربية هي اللغة الوحيدة التي تغنى بها الكثير من الشعراء العرب من مختلف الدول العربية وذلك لأنها لغة سامية وغنية بالكثير من المعاني والألفاظ والصور البيانية التي ليس لها مثيل في أي لغة أخرى، ويعتبر الكاتب الشاعر حافظ إبراهيم من الكتاب العرب الذين مدحوا اللغة العربية في الكثير من قصائدهم وأشعارهم.
حافظ ابراهيم اللغة العربية العربية
إن هذه القصيدة التي ضمها محمد شريف سليم (رحمه الله) إلى كتابه "مجموعة من النظم للحفظ والتسميع"، قالها محمد حافظ بن إبراهيم المعروف بحافظ إبراهيم، وشاعر النيل، وشاعر الشعب لتعبيره عن مشاكل الشعب والطبقات الفقيرة في أشعاره. وهذه القصيدة واحدة من أشهر قصائده، وهي من القصائد العمودية المنتمية إلى البحر الطويل في الشعر، وتتكون من ثلاثة وعشرين بيتاً نظمها على لسان حال اللغة العربية ويتكلم فيها في واحدة من أحرج الفترات الزمنية التي مرت على العالم العربي إبان الاستعمار والانتداب على المنطقة العربية الذي أثر تأثيراً بالغاً في اللغة العربية وتعلق أبنائها بها وعزوفهم عنها في حالات أخرى خاصةً بعد المناداة بكتابة اللغة العربية بالحروف اللاتينية واعتمادها على اللغة اللاتينية لغةً رسميةً للتعليم في مصر. رجعت لنفسي فاتهمت حصاتي
وناديت قومي فاحتسبت حياتي
فتقول اللغة العربية في البيت الأول من القصيدة: "حينما بدأ الكتاب يدعون إلى اللغة العامية وتطرق الفساد إلى الألسن تأملت نفسي وبحثت عن أسباب القصور في نفسي فاتهمت عقلي بالقصور، ثم ناديت قومي ممن يتكلمون هذه اللغة، وحين لم يجب أحد منهم على ندائي احتسبت حياتي وعددتها فيما يحتسب عند الله وجعلتها لخدمة الأمة ابتغاء مرضات الله. حافظ ابراهيم اللغة العربيّة المتّحدة. "
حافظ ابراهيم اللغة العربيّة المتّحدة
You currently have 0 posts. style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this, 100, 30, 5)" onmouseout="nereidFade(this, 10, 50, 5)">
01-03-2012, 07:18 PM
# 6
عبارات تبحث اخرى فهذه اجمل
20-03-2012, 10:19 PM
# 7
القلب النابض
رقم العضوية: 1050
تاريخ التسجيل: Mar 2012
أخر زيارة: 16-04-2012 (12:04 AM)
343 [
التقييم: 10
لوني المفضل: Blue
تم شكره 3 مرة في 2 مشاركة
رااااائعة
انتقاء جميل
سلمت يمناك
تحليل قصيدة حافظ ابراهيم اللغة العربية
أتوا أهلهم بالمعجزات تفنناً
فيا ليتكم تأتون بالكلمات! وفي البيت العاشر تثني اللغة العربية على رجال الغرب، فتقول: "إن أبناء الغرب قد حققوا من خلال لغتهم المعجزات وقدموا ألواناً وأنواعاً من التقدم والتطور في كل ميدان من ميادين الحياة الفردية والجماعية، وأنتم يا أبنائي! قد عجزتم عن تكوين مسميات للمخترعات العديدة، ولم تتمكنوا حتى بالإتيان بالألفاظ الصحيحة. "
حافظ ابراهيم اللغة المتّحدة
ثم توجه السؤال إلى الناس بقولها: "هل سألوا الغواص عن صدفاتي؟" وتحثهم على استخراجها والاستعانة بمن تعمقوا في اللغة العربية ودرسوا أسرارها. فيا ويحكم أبلى وتبلى محاسني
ومنكم وإن عز الدواء أساتي؟
وفي البيت السابع تخاطب اللغة العربية أبناءها والناطقين بها مترحمة على نفسها، فتقول: "رحمة لكم! قصيدة اللغة العربية حافظ ابراهيم. إن مواضع جمالي ومحاسني تبلى وتفنى شيئاً فشيئاً فهل فيكم من يستطيع أن يعيد إلي جمالي وحسني على الرغم من أن الدواء لا يمكن إيجاده إلا في النادر القليل؟"
فلا تكلوني للزمان فإنني
أخاف عليكم أن تحين وفاتي
وفي البيت الثامن تستغيث اللغة العربية وتستنجد بأبنائها والناطقين بها، وتحذرهم طالبة منهم وقائلة: "لا تتركوني للزمان يعبث بي كما أراد، ولا تدعوني للأعداء يتصرفون بي كما شاءوا، فإنني أخشى عليكم أن تحل وفاتي فأختفي وأفنى فتصبحوا بلا هوية وبدون لغة، ثم تختفوا وتفنوا مثلي; لأن بقاءكم يعتمد إلى حد كبير على بقائي، فإن حانت وفاتي ستحين وفاتكم لا محالة. " أرى لرجال الغرب عزاً ومنعة
وكم عز أقوام بعز لغات
تواصل اللغة العربية تحذيرها لأبنائها والناطقين بها، فتقول في البيت التاسع: "إني أرى أبناء الغرب في عزة وقوة ومنعة ورفعة، وذلك لأنهم يتمسكون بلغتهم ويعتزون بها، وكذلك قد تمتع - فيما مضى من الأيام - أمم كثيرة بكل من العزة والقوة والمنعة والرفعة; لأنها كانت متمسكة بلغتها ومعتزة بها. "
قصيدة حافظ ابراهيم عن اللغة العربية
تاريخ النشر: 5/11/2021 03:39:00 م
الحالة لا توجد تعليقات
بسم الله الرحمن الرحيم كتاب: المؤلفات الكاملة، حافظ إبراهيم المؤلف: محمد حافظ إبراهيم (شاعر النيل) الناشر: موقع صفحات، القاهرة الطبعة: 2011م عدد المجلدات: 1 عدد الصفحات: 298 الحجم بالميجا: 3. 77 ولد الشاعر المصري محمد حافظ إبراهيم في محافظة أسيوط 24 فبراير 1872 - 21 يونيو 1932م. شاعر النيل حافظ إبراهيم - مكتبة نور. وكان شاعرًا ذائعَ الصيت،حاملًا للقب شاعر النيل الذي لقبه به صديقه الشاعر الكبير أحمد شوقي،وأيضا للقب شاعر الشعب، مع تمنيات " مكتبة لسان العرب " لقرّائها وأحبّائها ومتابعيها الكرام بالقراءة الممتعة النافعة.. كتاب بصيغة pdf 📘 لتحميل الكتاب أذكر الله وأضغط هنا للتحميل رابط إضافى أذكر الله وأضغط هنا للتحميل ---------------- 📖 للتصفح والقراءة أونلاين أذكر الله وأضغط للقراءة أونلاين
يلتزم موقع مكتبة لسان العرب بحفظ حقوق الملكية الفكرية للجهات والأفراد، وفق نظام حماية حقوق المؤلف. ونأمل ممن لديه ملاحظة على أي مادة تخالف نظام حقوق الملكية الفكرية أن يراسلنا عن طريق صفحتنا على الفيس بوك
رجاء دعوة عن ظهر غيب بالرحمة والمغفرة لى ولأبنتى والوالدىن وأموات المسلمين ولكم بالمثل
إذا استفدت فأفد غيرك بمشاركة الموضوع ( فالدال على الخير كفاعله):
سقى الله في بطن الجزيرة أعظماً
يعز عليها أن تلين قناتي
وفي البيت الثالث عشر تدعو اللغة العربية بالخير لأبنائها والناطقين بها ممن كانوا ينتمون إلى جزيرة العرب، ويتمسكون باللغة العربية ويعتزون بها، وقد صاروا الآن إلى قبورهم وتحولوا إلى أعظم، وكان يصعب ويشق عليهم أن أكون ضعيفة ومنحلة. حفظن ودادي في البلى وحفظته
لهن بقلب دائم الحسرات
وفي البيت الرابع عشر تذكرهم اللغة العربية بالخير وتثني عليهم بما هم أهله، فتقول: "إنهم حفظوا محبتي في كل حال من الأحوال، ولم يجعلوها نسياً منسياً لا في السراء ولا في الضراء، ففي مقابل ذلك حفظت أنا أيضاً حبهم ولم أنبذه ورائي ظهرياً، ولا أزال أذكرهم بفؤاد مستمر الحزن والتلهف. المؤلفات الكاملة لـ حافظ إبراهيم ، pdf. " وفاخرت أهل الغرب والشرق مطرق
حياء، بتلك الأعظم النخرات
ثم تواصل اللغة العربية ثناءها عليهم في البيت الخامس عشر، فتقول: "لقد نافست الغربيين وفاخرتهم بتلك العظام البالية التي كانت تتمسك وتعتز بي، والشرقيون مطرقون رؤوسهم حياء وخجلاً; لأنهم استهانوا بي ولم يقدروني حق قدري. " أرى كل يوم بالجرائد مزلقاً
من القبر يدنيني بغير أناة
وفي البيت السادس عشر تعرض اللغة العربية ما تواجهه من الأخطار التي تسبب ضعفها وانحلالها، فتقول: "أجد كل يوم الصحف والجرائد زاخرة وحافلة بالزلات والعثرات والأخطاء التي تقربني من النهاية بلا تمهل. "