ثم نحضر وعاء ونضيف إليه البيض والملح والفلفل الأسود، ثم نخلطهم جيداً. ثم نوزع خليط البيض فوق الشكشوكة بدون تقليب، ثم نغطي المقلاة ونتركها حتى ينضج البيض. بعد ذلك نوزع على الوجه القليل من حلقات الفلفل الأخضر والبقدونس المفروم ناعم، ثم نرفعه من على النار. ثم نقدم الشكشوكة مع خبز البيتا. طريقة عمل بابا غنوج
2 حبة باذنجان مشوي. 3 فصوص ثوم مهروس. 2 قرن فلفل أخضر مهروس. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من عصير الليمون. 7 أكلات عراقية بسيطة للعشاء | سوبر ماما. نصف كوب من الطحينة. 2 ملعقة كبيرة من الزبادي. نقشر الباذنجان المشوي، ثم نهرسه. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الثوم المهروس والفلفل المهروس والملح وعصير الليمون والطحينة والباذنجان المهروس والزبادي، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف إلى الوجه زيت الزيتون، ثم نزين الطبق بالبقدونس المفروم ناعم والرمان. بعد ذلك نقدم بابا غنوج، وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أكلات من الباذنجان - موضوع
اكلات عراقية
طريقة عمل الكباب الملوكي بالدجاج
ثلاث أرغفة عيش عربي أو لبناني. نصف كيلو صدور دجاج يكون مفروم. بصلة حجمها متوسط مفرومة فرماً ناعماً. فصيت ثوم مفرومين. ربع كوب خبز عراقي مفروم. أربع معالق زيت زيتون. معلقة صلصة طماطم كبيرة. معلقة كبيرة من دبس الرمان. كوب ماء إلا ربع. نصف معلقة ليمون مطحون. تصف معلقة بابريكا. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. نضع الدجاج والبصل والثوم وخبز السلمون والليمون المجفف والكاري ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير ويقلب جيدا. أكلات من الباذنجان - موضوع. قومي بتشكيل الدجاج إلى أصابع طويلة ، ثم ادهن القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة. سخني مقلاة على نار متوسطة ، ثم اقلي الكباب على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في وعاء صغير ، أضيفي الماء والصلصة وشراب الرمان واخلطيهم جيداً. وزعي رغيف ونصف من الخبز العربي في صينية زجاجية مقاومة للحرارة ، وادهنيها بملعقتين كبار من زيت الزيتون ، وادهني نصف الصلصة فوقها. انشري الكباب، ثم غطيه بالخبز المتبق ، وادهنيه بزيت الزيتون المتبقي ، ثم ادهني الصوص المتبقي فوقها. ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة ، حتى ينضج الخبز بالكامل.
7 أكلات عراقية بسيطة للعشاء | سوبر ماما
إذا كنت تبحثين عن وصفة مميزة للعشاء، زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير صينية الباذنجان باسهل طرق في البيت. جربي الذ صينية باذنجان ثم قدميها على سفرتك الى جانب الذ السلطات بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، شاركيه مع عائلتك! صينية الباذنجان | أطيب طبخة. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 55 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
صينية الباذنجان | أطيب طبخة
نصف كوب جبنة بارميزان، أو جبنة قشقوان. ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم للزينة. طريقة التحضير
نقطع حبات الباذنجان إلى أنصاف بشكل طولي، مع عمل عدة ثقوب في لب الباذنجان، ونتخلص من اللب باستخدام الملعقة، مع إبقاء جزء من اللب ملتصق بالقشرة، ونضع رشة ملح قليلة على قشر الباذنجان، ونتركه دقائق معدودة، ثم نجففه بورق النشاف. نضع في مقلاة عميقة زيت ذرة، ونرفعها على النار، وعندما يسخن الزيت، نضع قطع الباذنجان فيه، ونقليها حتى تصبح باللون الذهبي. ننشل الباذنجان من الزيت، على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد. في نفس المقلاة نقلي لب الباذنجان ونقلبه على النار لمدة دقيقة حتى يذبل، ثم نضيف البطاطا المقطعة، والجزر، والكوسا، والبصل، والثوم، والفلفل الأخضر الحلو، ونحركهم جميعاً على النار حتى ينضجوا، ثم نضع الملح، والفلفل، والبهارات المشكلة حسب الذوق. نحضر الباشميل، وذلك بإضافة الزيت والزبدة في قدر عميق، ونرفعه على نار متوسطة، ثم نضيف الطحين، ونخلط المكونات معاً باستخدام شوكة، أو مشبك يدوي، حتى يميل لون الطحين إلى اللون الذهبي، ثم نضيف كمية الحليب، ونستمر بالتحريك، حتى تتجانس صلصة الباشميل، وتصبح جاهزة. نضيف على صلصة الباشميل، نصف كمية جبنة الموزاريللا، وجبنة البارميزان، ونحرك حتى تذوب الجبنة تماماً، ونضيف رشة ملح، ورشة فلفل.
ذات صلة طريقة عمل أكلات من الباذنجان طريقة عمل طبخات بالباذنجان
طريقة عمل صينية الباذنجان والدّجاج بالكريمة
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطّهي
30 دقيقة
عدد الحصص
6-8 أشخاص
المكوّنات
حبّتان كبيرتان من الباذنجان. مكوّنات الحشو:
كيلو من الدجاج المسلوق والمفتّت. بصلة مقطّعة إلى جوانح. ملعقة كبيرة من كل من:
الزّنجبيل المفروم. البهار المشكل. ملعقتان كبيرتان من الزّيت. فصّان من الثّوم المهروس. حبّة من كل من:
الجزر المبروش. الفلفل الأحمر الحلو المفروم. الفلفل الأخضر الحلو المفروم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من كل من:
الفلفل الأسود. الشطّة المجروشة. عشر حبّاتٍ متوسّطة من المشروم المقطّع إلى شرائح. ملعقتان صغيرتان من الملح. كوبان من جبن الموزاريلّا. ملعقة صغيرة من الكزبرة النّاعمة. كوب من البقدونس المفروم. مكوّنات الطّبقة العلوية:
بيضتان. كوب من كل من:
الكريمة. جبن كاسات. جبن الموزاريلا. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة وتثبيت الرّف الشبكي الأوسط. إحضار طبق فرنٍ كبير الحجم أو أطباق فرنٍ فرديّة.
قراءة القرآن الكريم فضل قراءة القرآن الكريم يوميا.. جعل الله -عز وجل- قراءة القرآن الكريم من أفضل الأعمال، حيث إن ختم القرآن الكريم فيه خير عظيم وفائدة كبيرة،و قراءة القرآن نور يضيء دروبنا بالإيمان، ونرفع به درجاتنا، ولقارئ القرآن الأجر العظيم من عند الرحمن، كما ورد في حديث روي عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ مَسْعُودٍ رَضِيَ الله عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «مَنْ قَرَأَ حَرْفًا مِنْ كِتَابِ اللَّهِ فَلَهُ بِهِ حَسَنَةٌ وَالْحَسَنَةُ بِعَشْرِ أَمْثَالِهَا لَا أَقُولُ الم حَرْفٌ وَلَكِنْ أَلِفٌ حَرْفٌ وَلَامٌ حَرْفٌ وَمِيمٌ حَرْفٌ». أخرجه البخارى، وأما الدليل على فضل قراءة القرآن الكريم من السنة النبوية، قوله - صلى الله عليه وسلم-:«اقرؤوا هذا القرآن فإنه يأتي شفيعًا لأصحابه يوم القيامة»، صحيح مسلم. فضل قراءة القران في رمضان. وللمسلم عهد مع القرآن الكريم ينبغي أن يكون، فيغترف من فيض هداه يوميًَّا، فهو الطاقة المتجددة، والعطاء والخير الذي لا ينضب، وقراءة القرآن الكريم من حسن برُّ المسلم بكتاب ربه، وتجديد عهده معه بشكل يومي، فلا يكون له هاجرًا ولا لأحكامه معطلًا، كما أن انتظام المسلم بتلاوة القرآن الكريم بشكل يومي، يترتب عليه آثار عظيمة النفع على المسلم.
فضل قراءة القرآن - موقع مقالات إسلام ويب
ونزل بعد ذلك على دفعات على الرسول الكريم، وذلك في ليلة القدر، وكان الصحابة والصالحين يهتمون بقراءة القرآن الكريم بهذا الشهر الفضيل بل كانوا يختمونه كل عشرة من الأيام، بل أن هناك منهم من كان يختمه في سبعة أيام ومن كان يختمه في ثلاثة أيام فقط. [4]
آداب قراءة القرآن الكريم في رمضان
هناك بعض الآداب التي يجب أن يتحلى بها المسلم عند قراءته للقرآن الكريم في شهر رمضان، وهي كالآتي:
أن يخلص نيته لله سبحانه وتعالى عندما يقرأ القرآن الكريم. التسوك قبل قراءته للقرآن الكريم حيث يتم البدء من جانب الفم الأيمن كسنة عن الرسول عليه الصلاة والسلام. فضل قراءة القرآن الكريم في رمضان. الطهارة قبل قراءة القرآن الكريم، ويجوز أن يكون القارئ محدثاُ ولكن ذلك من المكروه ومن الأفضل الطهارة. اختيار مكان نظيف لقراءة القرآن الكريم ، ومن الأفضل أن يكون ذلك بالمسجد لأنه من الأماكن النظيفة والطاهرة. الاستقبال للقبلة والجلوس بوقار والخشوع عند القراءة، كما أنه يجوز للمسلم قراءة القرآن واقفًا ولكن من الأفضل الجلوس. الاستعاذة بالله تعالى من الشيطان الرجيم قلل قراءة القرآن الكريم. البسملة قبل كل سورة من القرآن الكريم ما عدا سورة التوبة أو سورة البراءة فلا يجوز فيها التسمية في البداية.
فضل قراءة القرآن الكريم في رمضان
قال النووي رحمه الله: و الاختيار أن ذلك يختلف بالأشخاص فمن كان من أهل الهم و تدقيق الفكر استحب له أن يقتصر على القدر الذي لا يختل به المقصود من التدبر و استخراج المعاني و كذا من كان له شغل بالعلم و غيره من مهمات الدين و مصالح المسلمين العامة يستحب له أن يقتصر منه على القدر الذي لا يخل بما هو فيه ، و من لم يكن كذلك فالأولى له الاستكثار ما أمكنه من غير خروج إلى الملل ، و لا يقرؤه هذرمة. [ نقله عه ابن حجر في الفتح 9/97]
و أما حديث ابن عمرو قال قال رسول الله صلى اللهم عليه وسلم لا يفقه من قرأ القرآن في أقل من ثلاث * [أبو داود 1394و الترمذي 2949وقال حديث حسن صحيح]فقد أجاب عنه الأئمة رضي الله عنهم.
وفي هذا الصدد يجب على المسلم أن يحرص كل الحرص على صيانة الصيام من كل أعمال السوء ومن الرفث والفسوق، فعن أبي هريرة رضي الله تعالى عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: « الصيامُ جُنَّةٌ، فلاَ يَرْفُثْ ولا يَجهلْ، وإنِ امْرُؤٌ قَاتلهُ أوْ شاتَمَهُ، فَليَقُلْ إني صائمٌ مَرَّتينِ. والذي نَفسي بيدهِ لُخلوفُ فمِ الصائمِ أطيبُ عِندَ الله تعالى منْ ريحِ المِسكِ، يَترُكُ طعامَهُ وشرابَهُ وشهوتَهُ منْ أجْلِي، الصيَامُ لي وأنا أجزِي بهِ، والحسنةُ بعشرِ أمْثالِهَا » ( صحيح البخاري [1894]). شهر ليلة القدر إنها ليلة القدر الليلة العظيمة التي شرفها الله جل جلاله، قال الله تعالى: { إِنَّا أَنزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ. وَمَا أَدْرَاكَ مَا لَيْلَةُ الْقَدْرِ. لَيْلَةُ الْقَدْرِ خَيْرٌ مِّنْ أَلْفِ شَهْرٍ. تَنَزَّلُ الْمَلَائِكَةُ وَالرُّوحُ فِيهَا بِإِذْنِ رَبِّهِم مِّن كُلِّ أَمْرٍ. سَلَامٌ هِيَ حَتَّىٰ مَطْلَعِ الْفَجْرِ} [القدر:1-5]، والمسلم ينتظر هذه الليلة لكي ينال رضا الله تعالى ومغفرة الذنوب والآثام ومضاعفة الأجر من الله الكريم فعن أَبِي هُرَيْرَةَ رضي الله تعالى عنه قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم: « مَن قامَ ليلةَ القدرِ إيمانًا واحتِسابًا غُفِرَ لَهُ ما تقدَّمَ من ذنبِهِ » (صحيح البخاري [1901]، وصحيح مسلم [760]).