طريقة الجبنية بدون بيض سهله وسريعة 2020 ، تعد الجبنية أحد المعجنات اللذيذة والتي تعتبر من الحلويات الخفيفة، حيث يفضل الكثير تناولها كبديل لوجبة الإفطار مع المشروب الساخن المفضل، فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، هذا وتوجد العديد من الطرق والوصفات المتميزة لعمل وتجهيز الجبنية، كما يمكنك أيضاً من إعداد العجينة بدون استعمال البيض، هذا في حالة إذا كنتي ترغبين في ذلك، أو في حالة عدم توفر بيض لديك، لهذا نقدم لكم وصفة رائعة وسريعة لتحضير عجينة الجبنية بدون استعمال البيض. طريقة سهلة ولذيذة لعمل الجبينية بدون البيض
نعرض لكم طريقة سهلة وشهية من أسهل طرق عمل عجينة الجبنية بدون وضع بيض بها، ثم قليها بالزيت، وخلطها جيداً بالشربات، أو بالعسل الأبيض الطبيعي، ويمكنك تطبيق الوصفة بنجاح من خلال اتباع مكونات عملها البسيطة، وخطوات تحضيرها الواضحة، ويتم ذلك كما يلي:
مكونات عمل الجبنية بدون بيض
ست أكواب حجم كبير من الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد. كوبان حجم كبير من الحليب المكثف، مع مراعاة أن يكون خالي من السكر تماماً. ملعقتان حجم صغير من الخميرة سريعة الذوبان. ملعقتان حجم كبير من السكر الأبيض الخشن (غير المطحون).
طريقة الجبنية بدون بي بي
تاريخ النشر:
2022-02-22
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تُعتبر طريقة الجبنية دون بيض من الوصفات المنتشرة في دول الخليج عموماً والكويت خصوصاً باعتبارها وجبة إفطار خفيفة مكونة من العجين والأجبان المتنوعة، كما يُمكن تغطيسها في القطر أو تزيينها بالحليب، تعتبر هذه الوصفة بسيطة من حيث المكونات ومدة التحضير إذ يُمكن تقديمها يومياً كنوع من المقبلات، كما يشتهر تقديمها في شهر رمضان على وجبة السحور. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
436 سعرة حرارية
مقادير الجبنية الجافة
كوبان من الدقيق. ثلاث ملاعق من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقادير الجبنية السائلة
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الماء الدافئ. ملعقتان من الزيت. ملعقتان من الحليب الجاف. أربع قطع من جبنة الفيتا المفتتة. مقادير القلي
كوب من الزيت النباتي. مقادير التقديم
كوب من الحليب المكثف المحلى أو قطر حسب الرغبة. طريقة التحضير
70 دقيقة
طريقة خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابط
اخلطي المكونات الجاف معاً وضعيها جانباً. طريقة عمل عجينة الجبنية
اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والحليب ثم اسكبيهم على المكونات الجافة لحين الحصول على خليط متجانس عندها أضيفي الجبنة وبقية المكونات واعجني العجينة جيداً لحين الحصول على عجينة ملساء واتركيها تتخمر لمدة ساعة.
طريقة الجبنية بدون بيض مفاجئات
عجن عجينة الجبنية جهزي العجان الكهربائي لعجن عجينة الجبنية. أضيفي إلى وعاء العجان الكهربائي خليط العجين الذي تم خلطه بالخلاط الكهربائي من قبل، ثم أضيفي غلى الوعاء الدقيق الأبيض بشكل تدريجي، بمعنى إضافة القليل من الدقيق، ثم ابدئي بتشغيل العجان الكهربائي على سرعة عالية إلى أن يتم مزج الدقيق مع باقي محتويات الوعاء. ثم أضيفي دفعة أخرى قليلة من الدقيق إلى وعاء العجان الكهربائي، مع استمرار العجن الجيد والسريع لجميع مكونات الوعاء، كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من سكب جميع كمية الدقيق الأبيض التي تم ذكرها بالمكونات. اعجني عجينة الجبنية جيداً على سرعة عالية لمدة كافية تتراوح ما بين من ثمان دقائق إلى اثنى عشر دقيقة تقريباً، او حتى يتم التأكد من خلط الدقيق جيداً مع باقي المكونات، والحصول على عجينة متماسكة وطرية، ويسهل تشكيلها وفردها. تخمير عجينة الجبنية مدة كافية جهزي وعاء عميق ومناسب لعجينة الجبنية. ضعي العجينة التي تم تحضيرها بالعجان الكهربائي بالوعاء، ثم غلفي وعاء عجينة الجبنية بكيس بلاستيكي محكم. اتركي وعاء عجينة الجبنية جانباً بمكان ليس بارد مدة كافية تتراوح ما بين من ستين دقيقة إلى تسعين دقيقة تقريباً، أو إلى ان تتخمر العجينة بشكل جيد، ويزداد حجمها، وترتاح جيداً من العجن.
تُغطى العجين وتُترك لفترة كافية حتى تختمر ويتضاعف حجمها. بعد أن تُختمر العينة جيدًا تُجزأ لأربعة أجزاء أو أكثر، بحسب الرغبة. يُوخذ أحد الأجزاء، ويُفرد باستخدام الشوبك حتى تُصبح رفيعة السمك، ثمّ تُقطع بالشكل المطلوب، يمكن تقطيعها على شكل مربعات، أو مثلثات صغيرة. يُوضع الزيت في المقلاة، ويُترك حتى يٍُسخن جيدًا. تُقلى قطع العجين في الزيت الغزير حتى تُصبح ذات لون ذهبي. يُوضع القطر البارد أو العسل على الجبنية المقلية. يُوضع في طبق التقديم، ثمّ يُقدم.
ضعف التبويض الشديد
الفهرس
1 ضعف التبويض الشديد
1. 1 أسباب ضعف التبويض الشديد
1. 2 علامات ضعف التبويض الشديد
1. 3 تشخيص ضعف التبويض الشديد
1. 4 علاج ضعف التبويض الشديد
1. 5 الوقاية من ضعف التبويض الشديد
ضعف التبويض الشديد هو عدم قدرة المبايض أو فشلها المبكّر في القيام بوظيفتها الأساسية، وهي إنتاج البويضات السليمة، والناضجة، أو البويضات غير الناضجة، أو غير السليمة؛ نتيجةً لانقطاع الدورة الشهرية قبل السن المعتاد، أو حدوث اضطرابات لدى النساء تؤدي إلى انخفاض مستوى هرمون الإستروجين الضروري لعمليّة التبويض، ويعتبر ضعف التبويض أحد أسباب العقم عند النساء. أسباب ضعف التبويض الشديد
أسباب مرضيّة تمنع إنتاج البويضة، مثل: تكيّس المبيض، وتليّف الرحم. وجود خلل في إفرازات الغدّة النخاميّة يؤثر على أداء باقي الغدد في الجسم، حيث إنّ النقصان، أو الإفراط في إنتاج هرمون الغدّة النخاميّة يؤثر بشكل مباشر على المبيض. وجود أورام في الغدّة النخامية. وجود خلل في هرمون الغدّة الدرقية يؤدّي إلى ضعف التبويض، وبالتالي العقم. زيادة إفراز هرمون الحليب عن المعدّل الطبيعي. زيادة الوزن بشكل كبير، أو النحافة الزائدة. التقدّم في العمر، وبلوغ سن اليأس.
علاج ضعف المبايض الشديد في
في اطار الحديث عن
علاج ضعف المبايض الشديد سنتكلم عن ضعف المبايض فمن الممكن أن يكون سبب مشكلة تأخر حمل المرأة هو ضعف التبويض الذي ينتج عن أمراض آخرى أيضًا مثلا متلازمة تكيس المبايض أو الإضطرابات الهرمونية في الجسم أو تليف الرحم. علاج ضعف المبايض الشديد بالاعشاب الطبية:
تحدث دكتور أحمد أبو النصر عن موضوع ضعف تنظيم البويضات عندما سألته متصله في البرنامج تعاني من ضعف تنظيم البويضات وتريد حل طبيعي باستخدام النباتات الطبية لتنشيط البويضات وتنظيمها وتحسين جودتها، كما قالت المريضة أن سنها يتخطى الأربعين وتعاني من إنخفاض بمخزون الـ " MH" وهي تريد عمل الحقن المجهري. حيث كان رد دكتور أحمد أبو النصر أن النباتات الطبية لا تقوم برفع مخزون البويضات ولكنها تساعد في رفع معدل هرمون " الاستراديول "، أما بالنسبة لمعدل الـ " MH " فزيادته بنسبة كبيرة غير مفيدة كما يعتقد البعض ويعتبر إرتفاعه علامة من أعراض متلازمة تكيس المبايض. عن إنخفاضه الشديد فيقوم نبات " الصويا " بدور مهم في هذه العملية وهو ضبط مستوى " الإستروجين" و "الاستراديول" للمرأة ليساعد بذلك أن تخرج البويضة بالحجم والمقاس المناسب وهذا أقصى مايمكن أن تساعد فيه النباتات الطبية، حتى الأدوية الطبية غير قادرة على رفع مستوى الـ " MH ".
علاج ضعف المبايض الشديد السحر
بسبب الأمراض الوراثية والكروموسومية مثل "متلازمة تيرنر، ومتلازمة الكروموسوم X الهَش". إصابتك بواحد من ضمن أمراض المناعة الذاتية، حيث يقوم جهازك المناعي في هذه الحالة بمهاجمة الحويصلات داخل المِبيض، كما قد يهاجم الغدد التي تُفرز الهرمونات اللّازمة لعمل المِبيض والحُويصلات. عند خضوعك إلى العلاج الكيميائي أو الإشعاعي بحالة إن كنتِ مريضة سرطان، وذلك لأن هذا العلاج قد يتلف المادة الوراثية في الخلايا ومن ضمنها خلايا الحويصلة. نتيجة اضطراب عمليات الأيض لديكي، حيث أن هذه الاضطرابات تؤثر على قدرة جسمك على إنتاج وتخزين واستخدام الطّاقة التي يحتاجها. خلال تعرضك إلى السموم المختلفة مثل "دخان السجائر، المواد الكيميائية، المبيدات الحشريّة" وأيضًا بعض الفيروسات التي تؤثر على وظائف الحويصلات. إذا قمتي باستئصال الرّحم أو بأي جراحة أخرى في منطقة الحوض. ماهي اعراض ضعف المبايض؟
أما عن علامات ضعف التبويض التي تصيبك وتتعرضي لها في هذه الحالة والتي تستدعي منك علاج ضعف المبايض.. فتكون كالتالي:
اضطرابات أوقات الدورة الشهرية لديكي وعدم انتظامها. مواجهتك لصعوبة في حدوث الحمل. من اعراض ضعف التبويض تعرضك إلى جفاف المهبل.
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة