تعد شوربة الطماطم بالكريمة من الشوربات المميزة والتي تتمتع بقوامها الكريمي الناعم ومن الشوربات الصحية التي تحتوي علي كمية قليلة من السعرات الحرارية وهذه تساعد في عملية إنقاص الوزن الزائد. وفي السطور التالية تستعرض " أهل مصر " أسهل طريقة لعمل شوربة الطماطم بالكريمة
ونقدم لكم مقادير شوربة الطماطم بالكريمة
• طماطم مفرومة ناعمة
• 2 كوب من كريمة الطبخ
• ملعقة صغيرة من الريحان
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
• 2 كوب من مرق الدجاج
• ملح
• فلفل أسود. طريقة التحضير شوربة الطماطم بالكريمة
أول خطوة هي:
حضري حلة الطهي ثم قومي بتشويح الثوم مع الزبده بدون أي تغيير في اللون ثم ضيفي الطماطم والزعتر والروزماري وورق اللورا والسكر وتشوح المكونات مع الثوم مع التقليب بشكل جيد ثم ضعي نصف كوب من الماء وتغطى ، أتركي الطماطم على النار لتطهى وتذوب تماماً. شـــوربـــة الــطــمــاطــم بــالـكــريــمــه. ثاني خطوة هي:
بعد ذلك أرفعي غطاء حلة الطهي بعد نضج الطماطم وتزال اللورا والروزماري وأعواد الزعتر وتضاف أوراق الريحان وكل التوابل ومن ثم يضاف الحليب والمرقة وتترك المكونات لتغلي وتتجانس مع بعضها البعض،
ثم أستخدمي الخلاط أو الكبة أو الهاند بليندر وتضرب شوربة الطماطم لتنعم تمامآ.
- طريقة شوربة الطماطم بالكريمة - صحة وهنا
- شوربة الطماطم بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
- شـــوربـــة الــطــمــاطــم بــالـكــريــمــه
- فوائد الرز الابيض المتوسط
طريقة شوربة الطماطم بالكريمة - صحة وهنا
وضع زيت الزيتون في الوعاء وتسخينه، وقلي البصل فيه لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة الثوم والدقيق، والتقليب باستمرار لمدّة دقيقة. إضافة مرق الدجاج، وتقليب المزيج حتّى يذوب الدقيق، ثمّ إضافة الطماطم، والسكر، والملح، والفلفل الأسود. ترك شوربة الطماطم على نارٍ هادئةٍ لمدّة نصف ساعة، ثمّ خلط الشوربة في الخلاط، وتسخينها مرة أخرى. تقديم الشوربة ساخنة، ووضع ملعقة لبن الزبادي على الوجه، والقليل من الشبت للتزيين.
شوربة الطماطم بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
مقدمة شوربة الطماطم بالكريمة: - مما لا شك فيه أن تحضير شوربة الطماطم بأيدى ست البيت يحتاج الى الكثير من المعلومات. ذلك من خلال التجارب السابقة التى مر بها الاّخرون. ولعلى بتوفيق من الله أستطيع تقديم هذه المعلومات اللازمة والكافية لست البيت ولكل مهتم بطريقة عمل شوربة الطماطم. وكذلك لكل متابعينى الكرام. أسأل الله ان يحوز كل ما أقدمه لكم على إعجابكم وتقدريكم ورضاكم. - هذا الطبق من الأطباق الغنية والمفيدة جدا لجسم الإنسان. - هذا الطبق من الأطباق المحاربة للأمراض السرطانية. - هذا الطبق تجدونه دائما ملازما للأطباق الرئيسية. - هذا الطبق منشأه المطبخ التركى. - هذا الطبق يحتوى على: 60 سعرات حرارية.. شوربة الطماطم بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life. 16 بروتينات.. 06 دهون. 14 كربو هيدرات. مقادير صناعة شوربة الطماطم: - 5 حبات من الطماطم وزن 800 جرام تقريبا. - 250 جرام من البصل ( حبة كبيرة). - 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن البلدى أو أى نوع من أنواع الزيت الممتاز. - 750 جرام من الحليب الطازج ( ثلاثة أرباع ك). - 200 جرام من كريمة الطبخ ( كوب من الكريمة). - 5 فصوص من الثوم الطازج. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. - مكعب من مرقة ماجى ( أو ملعقة من مرقة ماجى الناعمة).
شـــوربـــة الــطــمــاطــم بــالـكــريــمــه
ست حبات من المستكة. حبة متوسطة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. أربع أسنان من الثوم المهروس. حبة متوسطة من الجزر المقطّع إلى مكعبات صغيرة. حبة متوسطة من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات صغيرة. قرن فلفل أخضر حار مفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم المقشّر والمفروم. أربع أكواب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. بقدونس مفروم للتزيين. نقطّع الفيلية إلى مكعبات صغيرة. نضع قدر واسع على نار متوسطة الحرارة، ثم نضيف الزيت والمسكتة ونقلّب حتى تذوب الحبات. نضيف البصل، والثوم، ونشوح المكونات حتى تأخذ اللون الذهبي. نضيف الجزر، والبطاطا، والفلفل، والطماطم، ومعجون الطماطم، وبهارات السمك، والملح، والفلفل الأسود، ونقلّب المكونات جيدًا لمدة دقيقتين. طريقة شوربة الطماطم بالكريمة - صحة وهنا. نسكب الماء، ونترك الشوربة حتى تغلي، ونضيف السمك، ثم نخفض حرارة النار ونضع غطاء القدر، ونترك المكونات تغلي حتى تنضج الخضراوات جيدًا. نذيب الطحين في ربع كوب من الماء ونقلّبه جيّدًا حتى يذوب، ثم نسكبه على الشوربة ونحرك المكونات حتى تتمازج.
طريقه التحضير
1- فى اناء على النار نضيف الزبدة والبصل والثوم والكرات والكرفس واللورا ونقلب 3 دقائق على النار. 2- نضيف الجزر والبطاطس و الزعتر ونقلب جيدا. 3- نضيف الطماطم والسكر ونقلب جيدا 5 دقائق. 4- نضيف المرق والبيون والملح والفلفل وتغطى الخليط على نار هادئه 40 دقيقه
5- يضرب الخليط فى الخلاط ويصفى جيدا. 6- تغرف الشربة فى طبق التقديم وعلى الوش كريمة لبانى وبجوار الشوربه يقدم عيش كريتون
طريقة إستعمال عسل المانوكا لإستعمال عسل المانوكا للعناية بصحتك ننصحك بالتالي: تناولي ملعقة من العسل في الصباح قبل النوم على معدة فارغة قبل تناول أي نوع من الأطعمة. ذوّبي ملعقة من العسل في كوب من الماء وإشربيه قبل موعد الإفطار بساعة لتحسين عملية الهضم. يمكنك إضافة العسل إلى كوب من الشاي الأخضر، أو تطبيقه على قطعة من التوست. وتعرّفي أيضًا على فوائد العسل مع الماء.
فوائد الرز الابيض المتوسط
ترتبًا لذلك يساعد الأرز الأبيض في انتظام معدل الكوليسترول داخل الجسم، وبذلك ستتجنب أمراض القلب التي تنتج عن الإصابة بالسمنة المفرطة خاصة لكبار السن، كما انه يحتوي على المعادن التي تعمل على تقوية القلب ووقايته من مشاكل تصلب الشرايين أو الجلطات المفاجئة والسكتات الدماغية. فوائد الأرز الأبيض للبشرة
بشرة الإنسان تحتاج إلى عناية بشكل مستمر، ويرجع ذلك بسبب تعرضها للكثير من العوامل التي تسبب لها الالتهاب أو الجفاف مثل أشعة الشمس أو البرودة الشديد أو نتيجة لتعرضه للماء أو لمستحضرات التجميل أو مستحضرات التنظيف التي يعمل الاستمرار في استخدامها إلى تلف خلايا البشرة، ولذلك يلزم الحفاظ على ترطيبها والعناية بها. ترطيب البشرة يمكن عمله بسهولة من خلال عمل ماسك الأرز الأبيض، حيث أنه يعمل على مد البشرة بالفيتامينات المطلوبة ويساعد على نضارة البشرة ونعومتها ويعطي لها الإشراق المطلوب، كما انه يحتوي على بعض المواد التي تحمي البشرة من أشعة الشمس الحارقة، كما أنه يحمي البشرة من مشكلة التصبغات أيضًا. فوائد الرز الأبيض للرجيم - مجلة رجيم. تحضير ماسك الأرز الأبيض يمكن عمله بسهولة من خلال تنظيف الأرز وغسله جيدًا، ثم القيام بعد ذلك بسلقه على نار هادئة، ومن بعد ذلك يمكننا أخذ مقدار ملعقة واحدة كبيرة منه، ثم القيام بالضغط عليه باستخدام معلقة صغيرة، حتى يتحول لقوام كريمي، ثم نبدأ في توزيعه على البشرة وتركه لمدة ربع ساعة، ثم القيام بغسله.
المصادر
اقرأ ايضًا: الأرز.. محصول آسيا الأكثر أهمية.. لنتعرف عليه من قريب