Last updated فبراير 7, 2022
شوربة العدس على الطريقة السورية شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 1 حبة بصل مفرومة ناعمة 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ½ كوب عدس مجروش أحمر ½ كوب رز قصير 2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كركم ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 1 ملعقة صغيرة ملح 10 كوب مرق لحم أو دجاج طريقة التحضير نغسل الرز والعدس ونضعها في قدر كبير ونضيف الماء ونتركه على نار عالية حتى يغلي ثم نتركها تنضج على نار هادئة. أثناء ذلك نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل والملح والكمون والكركم والهيل والفلفل الأسود والأحمر ونقلب البصلة حتى تذبل ثم نضيفها فوق العدس والرز. نحرك المكونات ونتركها تغلي لحوالي خمس دقائق ثم نضع الشوربة في الخلاط الكهربائي ونشغله حتى يصبح المزيج ناعماً.
قائمة من الشوربات المختلفة للرجيم | سوبر ماما
شوربة العدس للدايت
مقدمة الوصفة
حضري شوربة العدس بطريقة صحية مناسبة للرجيم وسوف تساعدك في التخلص من الدهون سريعًا. وقت التحضير:
35 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- جزرة كبيرة مقطّعة مكعّبات صغيرة. - حبّة بصل كبيرة مفرومة ناعماً. - ملعقة صغيرة ثوم مهروس. - حبّة كوسا كبيرة مقطّعة مكعّبات. - 3/4 كوب عدس أحمر. - ملعقة كبيرة زيت زيتون. - ثلاثة أرباع كوب طماطم مهروسة. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون اختياري
- ملعقة كبيرة كمون مطحون. 4 أشخاص
طريقة التحضير
نسخّن الزيت في قدر عميق على النار ونضيف له البصل والثوم ونقلّب المكوّنات حتى تتحمّر ثمّ نضيف الماء أو مرق الخضار مع الطماطم المهروسة ونضيف العدس ونحرّك المكوّنات جيّداً. نضيف الخضار المقطّعة للشوربة ونضيف الكمّون والفلفل الأحمر ونغطّي القدر. نترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات جيّداً وتصبح حبوب العدس ليّنة حيث تحتاج من 40 دقيقة إلى ساعة. نرفع الشوربة عن النار ونضيف لها الملح والفلفل وعصير الليمون وتُعتبر وجبةً متكاملةً.
هل دايت شوربة العدس فعّال في فقدان الوزن؟ | Lebanonfiles
حبّة كوسا كبيرة مقطّعة إلى مكعّبات. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (اختياري). طريقة التحضير
نسخّن الزيت في قدر عميق على النار ونضيف له البصل والثوم، ونقلّب المكوّنات حتى تتحمّر ثمّ نضيف الماء أو مرق الخضار مع الطماطم المهروسة، ونضيف العدس ونحرّك المكوّنات جيّداً. نضيف الخضار المقطّعة للشوربة ونضيف الكمّون والفلفل الأحمر ونغطّي القدر. نترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات جيّداً وتصبح حبوب العدس ليّنة حيث تحتاج من أربعين دقيقة إلى ساعة. نرفع الشوربة عن النار ونضيف لها الملح والفلفل وعصير الليمون، وتُعتبر وجبةً متكاملةً. شوربة العدس البني للرجيم
* كوب ونصف من حبوب العدس البني أو الأخضر. * ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. * بصلة مفرومة ناعماً. * ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. * كوب من الكرفس مقطّع إلى مكعّبات. * حبّتان من الجزر مقطّعة إلى شرائح. * كوب من الطماطم المفرومة ناعماً. * لتر من الماء. * ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف. * ورقة غار. * ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. * ملعقة صغيرة من الملح. * نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسّطة ونضيف له البصل ونقلّبه حتى يذبل، ثمّ نضيف له الثوم والكرفس والجزر ونقلّب لمدّة خمس دقائق أو حتى تذبل الخضار.
شوربة العدس دايت - مجلة رجيم
كشفت استشاري التغذية العلاجية د. منى المكباتي فوائد شوربة العدس لإنقاص الوزن. قالت د. منى المكباتي إن العدس من الوجبات التي تشعر الإنسان بالشبع لفترات طويلة، حيث إنه مصدر للألياف التي تساعد في امتصاص الأمعاء للسكريات ومفيدة في إنقاص الوزن، يعمل العدس على التقليل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم، كما نصحت بالمحافظة على تناول وجبة العدس يومياً، لمن يقومون بمهام شاقّة ويسعون إلى إنقاص وزنهم، فهو يحتوي على الكالسيوم والفسفور اللذان يعملان على تقوية عضلات الجسم
وأشار د. منى المكباتي إلى أن العدس من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من العدس على 230 سعراً حرارياً، و18جرام من البروتين، وجرام فقط من الدهون، وهذا ما نحتاجه لإنقاص الوزن، ومع أنه يحتوي على كربوهيدرات بنسبة مرتفعة، إلا أن معظم السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم من العدس هي سكريات بسيطة، فهي شوربة العدس وجبة مثالية للرجيم. وأوضحت أن كوباً واحدا من العدس يحتوي على 35% من احتياج الجسم اليومي لعنصر الحديد،الذي يعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، حيث يؤدي نقصه إلى بطء التمثيل الغذائي وبالتالي السمنة.
طريقة شوربه العدس الدايت رائعه لاتفوتكم - Youtube
مشاركة الوصفة المقادير - ¾ كوب دقيق - ¾ كوب طماطم مهروسة - 1 بصل مفروم - 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة - 1 كوسا مقطعة مكعبات - 1 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة كبيرة كمون - 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس - ½ معلقة صغيرة فلفل احمر - ملح - حسب الرغبة - فلفل اسود - حسب الرغبة الطريقة سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. اضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا. أضيفي الماء والطماطم والعدس. حركي المكونات حتى تتداخل. زيدي العدس والكوسا والكمون والفلفل الأحمر. أتركي الشوربة على النار حتى تنضج المكونات أي لـ40-60 دقيقة. إرفعي الشوربة عن النار. تبلي بالملح والفلفل الاسود. قدمي الشوربة ساخنة.
يتم وضع الحساء على النار مرة أخرى مع إضافة له البهارات والملح على حسب الرغبة. يترك الحساء حتى يغلي فقط لمدة دقيقتين، وبعد ذلك يتم إزالته ووضعه في أطباق التقديم ويتم تناوله مع شرائح الخبز السن.
التوفي: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر والماء. ضعي القدر على نارمتوسطة إلى أن يتكرمل السكر (يصبح لونه ذهبي فاتح). بحذر شديد أضيفي الكريمة على الكراميل مع التحريك بملعقة خشبية طويلة إلى أن يذوب الكراميل في الكريمة ويتكون التوفي. أضيفي الفانيليا والبندق. قلبي لمدة دقيقة. وصفة ميني تشيز كيك بالفرن | أطيب طبخة. أبعدي التوفي عن النار. دعي التوفي إلى أن يبرد قليلا. باستعمال ملعقة طعام كبيرة وزعي التوفي على قطع التشيز كيك. دعي ميني تشيز كيك بالتوفي والبندق إلى أن تبرد تماما ثم قدمي.
تشيز كيك
نسكب الحليب في قدر ونضعه على النار الهادئة لمدّة دقيقة واحدة فقط، ثم نرفع القدر عن النار. نضيف الجلاتين إلى الحليب بعد تصفيته من الماء البارد، ونخلطهما معاً حتى تذوب أوراق الجلاتين. نسكب مزيج الحليب فوق مزيج الكريمة ونخلطهما. نضع مقداراً بسيطاً فوق طبقة البسكويت في قوالب التشيز كيك، ثمّ نضع القوالب في الثلاجة لمدّة أربع ساعات حتى تجمد طبقة الكريمة. عند التقديم، نخرج قوالب التشيز كيك، وندهن كلّ قالب بمربّى الفراولة، ثمّ نضع بعض حبات الفراولة على الوجه، ونقدّمها. طريقة عمل ميني تشيز البسبوسة
مغلّف من البسكويت المطحون. أصبع من الزبدة. علبة من الروب. ربع كأس من بودرة الحليب. نصف كأس من السكر الأبيض. علبة من القشطة نوع قيمر. بيضة واحدة. ست حبات من جبنة كيري. ربع كأس من الزيت النباتيّ. ميني تشيز كيك بفلان كراميل سريع تحضير ولذيذ😋 - YouTube. نصف كأس من السميد. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البايكنج باودر. نضع البسكويت في الخلاط الكهربائي ونخلطه. نسكب البسكويت المطحون في وعاء ونخلطه مع الزبدة حتى يصبح متماسكاً، ثم نرصّه في صينية التشيز كيك. لتحضير الطبقة الثانية: نضع كلاً من بودرة الحليب، وربع كأس من السكر، والروب، وجبنة كيري في الخلاط الكهربائيّ ونخلطهما جيداً، ثم نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت.
وصفة ميني تشيز كيك بالفرن | أطيب طبخة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة تحضير وصفة تشيز كيك بالفرن، أعدي حلى تشيزكيك بالكرز على طريقتنا خطوة خطوة وقدميه لضيوفك وزوارك إلى جانب وصفات عصير وقهوة! تقدّم ل… 24 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وجهزي 24 قوالب مافن. 2 فتتي البسكويت واخلطيه بالزبدة المذوّبة. 3 وزّعي الخليط على القوالب المحضّرة. 4 أخفقي في وعاء كبير جبن الكريم، السكر، البيض، عصير الليمون الحامض والفانيليا. 5 وزّعي المزيج فوق قاعدة البسكويت على أن تملئي ثلاثة أرباع كل قالب. 6 أخبزي التشيز كيك في الفرن لحوالى 15-20 دقيقة. تشيز كيك. 7 أتركي الميني تشيز كيك ليبرد لحوالى ساعتين من الوقت. 8 زيّني الوجه بحشوة الكرز الجاهزة ثمّ قدّمي التشيز كيك. نصائح وصفات ذات صلة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى! 30 دقيقة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك! 30 دقيقة طريقه عمل تشيز كيك سهله وسريعه كيك ولا أشهى! فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! 30 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة تغطية التشيز كيك شكلها يجنن!
ميني تشيز كيك بفلان كراميل سريع تحضير ولذيذ😋 - Youtube
5 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة
موسلين