تعد الكيكة من أفضل الحلوى المحببة لدى الجميع وخاصة تكلك التي تحتوي على الشوكولاتة أو الكاكاو، وتعد الشوكولاتة من أكثر الأشياء التي تحسن الحالة المزاجية، كما أنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة لإحتوائها على نسبة سكريات عالية، ونحن سوف نقدم لكي طرق عديدة لصناعة كيكة الكاكاو البيتي اللذيذة وأيضا هي بدون بيض لمن لا يحب البيض في الحلويات لكي ترضي جميع الأذواق. طريقة كيكة الكاكاو اللذيذة والإقتصادية
المكونات:
3 كوب من الدقيق المنخول. 2 كوب سكر. نصف كوب من بودرة الكاكاو. كوب زيت نباتي. معلقة كبيرة ليست ممتلئة من البيكنج صودا. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. طريقة كيكة بدون بي بي. 2 كوب ماء. طريقة التحضير:
يتم تسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيك على أعلى درجة حرارة. يتم وضع كلا من الزيت والماء والفانيليا والسكر في وعاء غويط ثم دمجهم جيدا بمضرب البيض أو بالمضرب اليدوي إلى أن يذوب السكر تماما. وبعد ذلك يتم نخل الدقيق، ونضيف إليه البيكنج صودا ورشة الملح ومقدار الكاكاو،
ثم نضع مزيج المكونات السائلة إلي المكونات الجافة وندمجهم جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضع الخل الأبيض ونقلب، ثم نصب الخليط في صينية ذات حجم مناسب.
طريقة كيكة بدون بيض الله
سكب خليط الكيك في صينيّة الخبز. خبز الكيك لمدّة أربعين دقيقة أو حتى يُخرج العود الخشبي من وسط الكيك نظيفًا. إخراج الكيك من الفرن وتبريده ثمّ إخراج الكيك من القالب وتركه حتى يبرد تماماً على الرف الشبكي. رشّ وجه الكيك بالسكر البودرة، وتقديمه بجانب الشاي أو القهوة. كعكة الفانيلا الاسفنجية
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الخبز
أربعون دقيقة
عدد الحصص
أربع حصص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الحبيبات. كوب من اللبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف كوب من الزيت النباتي أو أي زيت بدون رائحة مثل زيت عباد الشمس. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. دهن صينيّة الخبز بالزيت أو الزبدة المذابة باستخدام فرشاة. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق. أعملي الكنافة الملفوفة بطريقة ناجحة ومظبوطة بطعم الأصلي زي الحلواني - ثقفني. رشّ بعض الزيت على صينيّة الخبز مع إمالتها في جميع الاتجاهات بحيث تغطية الصينيّة بالكامل ثمّ تبطينها بورق الزبدة. نخل كوب ونصف من الطحين في وعاء كبير. إضافة كوب من اللبن الرائب مع ثلاثة أرباع الكوب من السكر في وعاء آخر كبير. خلط المكوّنات جيداً باستخدام الخفاقة المعدنيّة حتى تصبح ناعمة.
طريقة كيكة بدون بي بي سي
ضعي الخليط في قالب دائري أو مربع (9 ×2). بإمكانك توزيع خليط الكيك على قالبين أو تقسيم الكيك الواحد إلى نصفين. اخبزي الكيك لمدة 20 دقيقة، وقد تحتاج إلى 25 دقيقة في درجة حرارة 160°. لتحضير الطبقات: اخلطي السكر مع الكريمة واحرصي على ألا تُفرطي في الخفق ثم أضيفي الزبدة. ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم وفوقها الأناناس المقطع. كيكة بدون بيض - موضوع. فوق الأناناس وزعي طبقة الكريمة وغطيها بطبقة ثانية من الكيك ثم رشي فوقها عصير الأناناس. افردي طبقة أخرى من الكريمة، وزينيها بالكرز وشرائح الأناناس. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها. استمتعي بمذاق الكيك بكافة نكهاته اللذيذة مع مطبخ رقيقة، واخبرينا بوصفاتك الناجحة والمميزة في إعداده في التعليقات لتُجربها الرقيقات الأخريات. قد يهمك أيضًا: كيكة الريد فيلفيت "الكيكة المخملية الحمراء" لعيد الحب من مطبخ رقيقة أو طريقة عمل كيكة التريليتشا حديث مواقع التواصل الاجتماعي 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقة كيكة بدون بي بي
الكيك بدون البيض
يعدّ الكيك من الحلويات الخفيفة وسهلة التحضير، حيث يمكن لأيّ سيدةٍ أن تصنعه في المنزل، ويمكن عمل الكيك بإضافاتٍ كثيرةٍ ومتنوعةٍ حسب ذوق كلّ شخصٍ، ومع أن البيض يعدّ من أهم مكونات الكيك، لكن قد يوجد بعض الموانع لاستعماله، إذ يمكن الاستغناء عنه والاستعاضة عنها بمكونٍ آخر بطرقٍ ناجحةٍ وطعمٍ لذيذٍ، فهنالك كيك البرتقال وكيك الشوكولاتة والكثير من الوصفات التي تحضّر بدون البيض، وفيما يأتي بعض الوصفات المحضّرة بدون إضافة البيض. كيك بدون بيض بالفانيليا
مقادير كيك بدون بيض بالفانيليا:
كوب من الماء. كوب من السكر. كوب من حليب البودرة. كوب من الدقيق. ملعقة من الخل الأبيض. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا البودرة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة تحضير الكيك بدون بيض بالفانيليا:
يُخلط الدقيق والفانيليا والبكينج باودر والحليب الباودر. يُوضع الماء والزيت والسكر والخل في إبريق الخلاط، وتُخلط المكونات لمدة دقيقة حتّى يذوب السكر. طريقة كيكة بدون بيض مقلي. تُضاف المكونات السائلة إلى الدقيق وباقي المكونات الجافة التي سبق خلطها مع بعضها. تُخلط المواد جميعها مع بعضها حتّى يتجانس الخليط تمامًا.
طريقة كيكة بدون بيض السمك
بعد ذلك يتم إخراج الكيك من الفرن، وتترك حتى تبرد، ويمكن استخدام الكريمة الجاهزة في تزيينها أو صوص الشيكولاتة على حسب الرغبة.
طريقة كيكة بدون بيض مقلي
في النهاية نسكب المزيج في صينية بها مادة دهنية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تلت ساعة. [1]
طريقة عمل الكيك بدون بيض وحليب باستخدام البيكربونات
نقوم باحضار كوب ونصف من الدقيق
إلى جانب كوب من السكر
إضافة إلى كوب إلّا ربع من الزيت
بجانب كوب ماء
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
وإحضار ملعقة واحدة صغيرة من بيكربونات الصودا
ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا
ملعقة واحدة كبيرة من الخلّ
أولاً نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ثم نقوم بتحضير الخليط. نقوم بخلط المكونات الجافة في وعاء وهي (الدقيق والبيكنج بودر، بيكربونات الصودا). في وعاء آخر نقوم بمزج المكونات السائلة وهي (الزيت والخل والماء) ونضع السكر والفانيليا ، ونقوم بالخلط جيداً. بعد الانتهاء من الخلط الجيد نقوم بمزج كافة المكونات مع بعضها البعض ونقوم بخفقه جيداً للحصول على قوام متماسك
في النهاية نقوم باحضار صينية متوسطة مدهونة بالزيت مع رش كمية بسيطة من الدقيق لعدم الالتصاق ، ونضع بها الخليط ونقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة. وصفة كيكة سهلة ولذيذة بدون بيض - موسوعة. [2]
طريقة عمل الكيك المالح
هناك عدد لا بأس به من الأشخاص لا يرغبون بتناول السكريات لأسباب مختلفة ، مثل الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لا يفترض تناول السكريات معها ، أو الأشخاص مرضى السكري ، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل وصفة الكيكة المالحة بالجبن والزيتون ، حيث يمكن تحضير هذا النوع من الكيك لتناوله مع الشاي أو كوجبة خفيفة للمدرسة أو تقديمه للأطفال أثناء المذاكرة.
إضافة الفانيلا إلى الخليط ومتابعة الخفق حتى الحصول على خليط متجانس وناعم. خلط الحليب، والخل في وعاء صغير ثمّ وضعه جانباً. إضافة الطحين بالتناوب مع الحليب إلى خليط الزبدة مع مراعاة البدء بإضافة الطحين والانتهاء به. كشط جوانب وعاء الخلط بالملعقة المطاطيّة ثمّ تقليب الخليط لعدّة مرات لضمان دمج جميع المكوّنات جيدًا مع مراعاة عدم المبالغة بالمزج. سكب الخليط بالقوالب بما يقارب كوبين ونصف فقط في كل قالب ثمّ خبز القوالب لمدّة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن ينضج الكيك تماماً. إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد قليلاً ثمّ إخراجه من القالب ووضعه على الرف الشبكي المعدني إلى أن يبرد تماماً. طريقة كيكة بدون بيض الله. تزيين الكيك حسب الرغبة ثمّ تقديمه بجانب الشاي أو القهوة أو العصائر الطبيعيّة. كعكة الشوكولاتة
القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو
100 غرام من بودرة الكاكاو
525 سعرة حراريّة
25. 00 غرام
50 غرام
25. 0 غرام
250 ملليغرام
18. 00 ملليغرام
400 ملليغرام
500 ملليغرام
900 ملليغرام
0 ملليغرام
مئة وخمسة وسبعون غراماً من الطحين. أربعون غراماً من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. مئتا غرام من السكر الناعم. مئتان وأربعون ملليلتراً من الماء.
مرت رحلة سيدنا إبراهيم بأكثر من مرحلة، وكانت المرحلة الأهم هى حين قرر أن يدعو أقرب الناس إليه إلى عبادة الرب الواحد، فجاء إلى والده آزر يدعوه إلى عبادة الله، وحين أبى أن يتبع ملة إبراهيم حنيفًا مسلمًا، تركه إبراهيم، داعيًا له، ومن هنا نتعرف معًا إلى دعاء سيدنا إبراهيم لأبيه من كتاب الله وسنة رسوله. حين توصل إبراهيم إلى عبادة الله الواحد الأحد، قام بدعوة والده إلى ترك الشرك بالله، وعبادة الأصنام، من أجل اتباع الله الواحد الأحد، فكان من دعاء سيدنا إبراهيم لأبيه ما ورد في القرآن الكريم كما يلي:
ورد في سورة مريم ما قاله إبراهيم لأبيه:
يَا أَبَتِ إِنِّي قَدْ جَاءَنِي مِنَ الْعِلْمِ مَا لَمْ يَأْتِكَ فَاتَّبِعْنِي أَهْدِكَ صِرَاطًا سَوِيًّا
كما ورد أيضًا في نفس السورة:
يَا أَبَتِ إِنِّي أَخَافُ أَنْ يَمَسَّكَ عَذَابٌ مِنَ الرَّحْمَنِ فَتَكُونَ لِلشَّيْطَانِ وَلِيًّا
وحين رفض والده اتباع ملته قال له:
قَالَ سَلَامٌ عَلَيْكَ سَأَسْتَغْفِرُ لَكَ رَبِّي إِنَّهُ كَانَ بِي حَفِيًّا.
دعاء سيدنا ابراهيم في القران
كانت سارة كانت عاقراً فقد غارت من هاجر، فأخذ إبراهيم هاجر وابنها، وخرج بهم
إلى الشام، ثمّ إلى مكّة المُكرَّمة وتركهم هناك، ثمّ عاد، وحين نفد ما كان عندهم
من الماء والطعام، وظلت هاجر تسعى بين جبليَن، وهما ما يُعرَفان بالصفا، والمروة،
وتدعو الله، فأتاها جبريل بعد أن أنهَت سبعة أشواط عند موضع زمزم، وفجّرَ لها بأمر الله ماء زمزم. قصة سيدنا إبراهيم وولده إسماعيل
أوحى الله سبحانه وتعالى إلى سيدنا إبراهيم أن يذبح ولده إسماعيل
« فلما بلغ معه السعي قال يابنى إني أرى فى المنام أنى أذبحك فانظر ماذا ترى،
يأبت أفعل ما تؤمر ستجدنى إن شاء الله من الصابرين. دعاء سيدنا ابراهيم للشفاء. كان سيدنا إسماعيل راقداً على الأرض ووجهه فى الأرض كى لا يرى نفسه وهو يذبح. وإذا بإبراهيم عليه السلام يرفع يده بالسكين عندئذ فقط وفى اللحظة نادى الله إبراهيم
وانتهى الاختبار وفدى الله إسماعيل بذبح عظيم وفديناه بذبح عظيم. جمع الله لسيدنا إسماعيل بين الرسالة والنبوة وشرفه أعظم تشريف حين
جاء من نسله خاتم المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ، وقيل
إن إسماعيل أول من نطق بالعربية البينة وهو ابن أربعة عشر عاما وأول من
ركب الخيل واستأنسها. وبرع في رمى السهام.
دعاء سيدنا ابراهيم عليه السلام
ينبغي للعبد أن يكون في حال عبادته لربه ودعائه، - خائفاً راجياً، كجناحي الطائر، فلا يغلّب الخوف، فيقع في القنوط، ولا يغلب الرجاء، فيقع في الغرور، ويجب التوسّل إلى الله تعالى بأسمائه وصفاته بما يناسب المطلوب والسؤال، فإن "السميع" مناسب في سماع دعائهما، و"العليم" مناسب للعلم بنياتهما، وصدق تضرعهما، وكذلك "التواب الرحيم".. ملازمة التواضع والإخبات لله تعالى في حال القيام بطاعته ولو بأجلّ العبادات والمقامات". وهكذا نرى أن الدعاء كان دائما ملجأ كل الأنبياء والمرسلين ومقصدهم، وأن العبد لا غنى له عنه في كل أحواله الشرعية والدنيوية.
دعاء سيدنا ابراهيم
ينبغي للمؤمنين أن يشكروا الله على الرزق الذي أنعم به عليهم وأن ينفقوه على الفقراء والمحتاجين. وإذا راعى المسلمون أحكام دينهم، فلن يحمل أحد أي هم أو خوف إزاء جوعه أو فقده لوظيفته تحت حكم المسلمين، بغض النظر عن انتسابه لدين أو مذهب أو جماعة مخالفة لمن هم في السلطة. صحيفة" زمان" التركية
من زعم أنه العم أراد أن يخلص إلى نتائج عقائدية تتعلق بإيمان والد الرسول وأمه وهذا يخالف ما صح في السنة من منع الرسول أن يستغفر لأمه. الخوض في هذه المسائل لا يترتب عليه كبير فائدة إلا أن أهل التفسير يحتاجون ذلك كتدريب على التعامل مع النص القرآني الكريم. جزاكم الله خيرا اخواني ومشائخي الكرام
وما الفرق ـ بارك الله فيكم ـ بين دعاء نوح بالمغفره لمن دخل بيته مؤمنا بينما لم يرد هذا على لسان ابراهيم عليه الصلاة والسلام حينما دعا بالمغفرة لنفسه ولوالديه وللمؤمنين والمؤمنات
ونور الله لا يهدى لعاصٍ