بروتين الغلوتينين المسؤول عن مرونة العجين. وقد يُسبب تناول منتجات الجلوتين الحساسية لدى بعض الأشخاص ، ويعود السّبب في ذلك إلى أن أجسامهم تُنتج استجابة مناعية غير طبيعية عند تحطيم بروتين الجلوتين أثناء عملية الهضم.
- ماهي منتجات القمح المستورد هذا العام
- SNRTNews | دمي دمك .. نحو التبرع الدائم
- ايثار وبر الاحساء تطلقان فعاليات حملة ” خلونا نحييها” – جمعية البر بالأحساء – الإدارة العامة
- اوسع واهم بحث حول التبرع بالأعضاء
ماهي منتجات القمح المستورد هذا العام
من مكونات القمح البروتين: بروتين القمح يمثل 7٪ إلى 22٪ من الوزن الجاف للقمح ، ويعتبر البروتين الرئيسى فى القمح هو بروتين الجلوتين ، ويمثل ما يصل إلى 80٪ من إجمالي محتوى البروتين ، وهو المسئول عن مرونة وصلابة القمح وهى الخصائص التي تجعله مفيد جدا في صناعة الخبز ، ولكن قد يكون لها آثار سلبية على الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الجلوتين. من مكونات القمح الفيتامينات والمعادن: القمح مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ، ولكن كما هو الحال مع معظم الحبوب ، تعتمد كمية المعادن للحبوب على المحتوى المعدني للتربة التي تزرع فيها ، ومن المعادن الموجودة فى القمح ما يلى: - السيلينيوم: وهو مهم لوظائف أساسية مختلفة في الجسم ، ويعتمد محتوى السيلينيوم فى القمح على التربة التى زرع فيها القمح، وهو منخفض جدا في بعض المناطق، كما هو الحال في الصين. ماهي منتجات القمح المستورد هذا العام. - المنجنيز: يمكن العثور على المنجنيز بكميات عالية في حبوب القمح والبقوليات والفواكه والخضار، وذلك بسبب محتواه الحمضي. - الفوسفور: معدن غذائي له دور أساسي في صيانة ونمو أنسجة الجسم. - النحاس: وهو من العناصر المهمة والتي غالبا ما تكون منخفضة في النظام الغذائي الغربى ، وقد يكون لنقص النحاس آثار ضارة على صحة القلب.
لطالما اشتهرت منتجات الحبوب والقمح بخصائصها المعززة للصحة مثل تحسين صحة القلب، والتحكم في نسبة السكر في الدم، الإبقاء على الوزن مناسبا، إلا أن ظهور إعلانات مضللة تسبب في إرباك الجميع. ويتساءل كثيرون عما إذا كان يجب شراء منتجات الحبوب الكاملة أو منتجات القمح الكامل، وكذلك ما إذا كان هناك فرق كبيرة بين الاثنين. ويكمن الفرق الرئيسي بين الحبوب الكاملة و القمح الكامل في نوع الحبوب المستخدمة. ما هي فوائد جنين القمح وأضراره وكيفية استخدامه؟ - مقال. وتحتوي كلا من منتجات الحبوب الكاملة و القمح الكامل على المكونات الثلاثة لنواة الحبوب. وهذه المكونات الثلاثة هي: النخالة ، وهي الطبقة الخارجية الليفية من النواة الغنية بفيتامينات ب والمعادن الأخرى، والثانية هي "الجنين"، وهي جزء من النواة، وغنية بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل الدهون الصحية وفيتامين هـ وفيتامينات ب ومضادات الأكسدة. وأخيرا، السويداء، وتحتوي على الكربوهيدرات النشوية. وفي معظم الحالات، يتكون الدقيق الأبيض من السويداء. وعند استخدام النواة بالكامل، يمكن للشركة المصنعة استخدام المصطلح قانونًا "الحبوب الكاملة" أو "القمح الكامل" اعتمادًا على نوع الحبوب المستخدم. ويستخدم مصطلح القمح الكامل حصريًا للمنتجات، التي تستخدم فقط نواة القمح الكاملة في منتجاتها.
انطلقت مساء أمس فعاليات حملة تنشيط التبرع بالأعضاء "نعمات"، التي تنظمها جمعية سيهات الخيرية للخدمات الاجتماعية بالتعاون مع جمعية إيثار لتنشيط التبرع بالأعضاء، والمركز السعودي لزراعة الأعضاء، وجمعية السكر والغدد الصماء، ومستشفى الملك فهد التخصصي، وذلك بمجمع الراشد التجاري بمحافظة الخبر. وتضمنت فعاليات الحملة التي تستمر حتى السبت المقبل فحصاً للضغط والسكري كونهما أحد أهم أسباب الإصابة بالفشل الكلوي، وعدد من الأركان للتعريف بمسببات الفشل الكلوي، وطرق تجنب الإصابة.
Snrtnews | دمي دمك .. نحو التبرع الدائم
وختم ابن عبدالله قائلاً إن "المركز يعتزم تنظيم ماراثون رياضي يشارك فيه عدد ممن تمتعوا بزرع كلى أو ممن تبرعوا، إضافة إلى عموم التونسيين للتوعية بقيمة التبرع، وذلك بمناسبة اليوم الوطني والعالمي للحض على التبرع بالأعضاء في 16 أكتوبر (تشرين الأول) الحالي". من التبرع إلى الزرع
وعن عمليتي التبرع والزرع، تؤكد الدكتورة بثينة زناد أن "المركز يضم عدداً من أطباء الاستمرار يعملون دواماً كاملاً، وهم على استعداد لتلقي المعلومة من مختلف المستشفيات بشكل فوري حول وجود حال موت دماغي، وإمكان الحصول على أعضاء لزرعها". وأضافت أن "طبيبة الاستمرار في المركز تتولى التنسيق بين مختلف الفرق الطبية لأخذ العضو المتبرع به، بينما تتسلم فرق طبية أخرى مهمة زرع العضو عند المريض المصاب"، لافتة إلى أن "التنسيق يتم بين مختلف المستشفيات ويُستدعى المرضى الذين هم في قوائم الانتظار بحسب ترتيب تفاضلي، وفق جملة معايير ومن خلال تطبيق إعلامي، ضماناً لحقوق كل المرضى الذين هم على قائمة الانتظار. اوسع واهم بحث حول التبرع بالأعضاء. وبعد التثبت من أن عائلة المتوفى دماغياً موافقة على التبرع، تبدأ الفرق الطبية عملها لاستئصال العضو وزرعه، وهي عملية معقدة تتطلب تنسيقاً دقيقاً وضمن وقت محدود".
ايثار وبر الاحساء تطلقان فعاليات حملة ” خلونا نحييها” – جمعية البر بالأحساء – الإدارة العامة
ودعت الهيئة المدنية، التي تترأسها البروفيسور أمل بورقية، الأخصائية في أمراض الكلى، إلى عدم نسيان الأشخاص الذين يتوفون يومياً بسبب نقص الأعضاء التي يجب زرعها لهم خلال جائحة كورونا، من بينهم 32 ألفا يلجؤون لغسل الكلى. SNRTNews | دمي دمك .. نحو التبرع الدائم. وبحسب معطيات وزارة الصحة، تتوفر حالياً كل المستشفيات الجامعية والمستشفيات العسكرية وكذا المؤسسات الاستشفائية المرخص لها قانونياً على إمكانيات تقنية وكفاءات بشرية مهمة للقيام بعمليات زرع الأعضاء. وقد وضع المغرب ترسانة قانونية تؤطر منظومة التبرع وزرع الأعضاء والأنسجة من خلال القانون رقم 16-98، الذي يتميز بتكثيفه للحماية القانونية للمُتبرِّع، حيث حسم في كل ما من شأنه التلاعب والاتجار بالأعضاء البشرية. وتُقر وزارة الصحة بأن وتيرة عمليات زرع الأعضاء في المغرب ما تزال بطيئة ولا تستجيب لحاجيات المرضى للرقي بالتبرع وزرع الأعضاء كعلاج أخير ووحيد للعديد من الأمراض المستعصية، رغم وجود أرضية قانونية صلبة ومؤهلات تقنية وبشرية مهمة. وتؤكد الوزارة أن زراعة الأعضاء تُعد أفضل طريقة لإنقاذ حياة المرضى، لكن بالنظر إلى وجود صعوبة للحصول على موافقة المتبرع المحتمل، فإن تشجيع المغاربة على التبرع بأعضائهم بعد الوفاة يبقى رهيناً بتكثيف برامج التوعية والتحسيس حول الموضوع وإبراز مدى أهميته، وذلك بمساهمة الأطر التربوية والدينية والإعلاميين والمجتمع المدني.
اوسع واهم بحث حول التبرع بالأعضاء
من جهته أوضح مدير عام جمعية البر بالأحساء معاذ بن ابراهيم الجعفري بأن الشراكة التي تجمعنا مع جمعية تنشيط التبرع بالأعضاء «إيثار» جاءت لتثقيف مجتمع الاحساء بأهمية التبرع بالأعضاء من خلال الفعاليات المتنوعة والمتميزة التي ستقدمها الجمعية والتي استهدفت فيها مختلف الشرائح. وأضاف الجعفري بأن ما تقوم به الجمعية يأتي من منطلق واجبها الإنساني تجاه المجتمع كما أن هناك تكاملية بين الجمعية والعديد من الجهات الحكومية والخاصة من أجل تقديم برامج متميزة لرواد الفعاليات ومنها وزارة الصحة وأمانة الاحساء وجامعة الملك فيصل, كما حرصت الجمعية على إظهار جميع الفعاليات من خلال الشراكات الإعلامية مع جريدة اليوم وصحيفة الاحساء نيوز الالكترونية وحساب تويتر الشرقية بالإضافة إلى الموقع الالكتروني وحسابات التواصل الاجتماعي للجمعية.
وتشترط أيضاً الموافقة المكتوبة للمتبرّع على العملية، مصادقاً عليها من قبل القضاء، مع إبقاء المجال مفتوحاً أمامه لتغيير قراره في أي وقت، وأن تتم عمليات نقل الأعضاء وزرعها في المستشفيات تحت إشراف طبي. كما يحظر القانون المغربي الاتجار بالأعضاء البشرية.
مبيناً بأن تكاتف الجهات المعنية بالتبرع بالأعضاء قد أسهمت حتى نهاية 2016 في زراعة 10, 588 كلية ، و 2007 زراعة كبد. كما أجريت 339 زراعة قلب، و 213 زراعة رئة ، و 46 عملية بنكرياس, وذلك بعد الحصول على موافقات التبرع بالأعضاء بعد الوفاة الدماغية. من جانب آخر دعا رئيس مجلس إدارة جمعية سيهات عبدالرؤوف المطرود إلى استضافة جميع الجهات المهتمة بالفشل العضوي لحضور مؤتمر يناقش كل مامن شأنه إنهاء معاناة أكثر من 18, 000 مصاب. وذلك بعد النجاح الذي حققته حملة "كلنا نعمات " للتبرع بالأعضاء. مهندسة الكترونيات، تهتم بجميع المستجدات في مجال التكنولوجيا ومواقع التواصل الاجتماعي، لتبقي القارىء في اتصال دائم مع العالم الرقمي بكل ما فيه من خفايا وأمور جاذبة للمستخدم العربي. تصفّح المقالات