طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم - الحلقة 18 - Amina is Cooking - YouTube
طريقة عمل الحمص بطحينة
يوفر كوب الحمص ثلث الإحتياج اليومي من البروتين. ينصح بإضافة أطباق التي تحتوي على الحمص للبرامج إنقاص الوزن وإستخدام الزيت النباتي والابتعاد عن السمنة والزبدة. طريقة عمل الحمص ومرضى السكري
يساهم تناول الحمص في خفض مستويات السكر في الدم. يُنصح بإضافة الحمص للنظام الغذائي للمرضى السكري والقلب. هذا الطبق يتميز بأن نسبة الكربوهيدرات مرتفعة نسبيًا، مما قد يجعله طبقًا لا يناسب مرضى السكري. يمكنك تناول الحمص بخبز قمح بدلًا من الأبيض لزيادة محتوى الألياف في الطبق التي تنظم مستوى السكر في الدم. طريقة عمل الحمص ومرضى القلب
يُنصح بنقع الحمص الجاف والابتعاد عن الحمص المعلب، إذ إنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم. يُنصح بعدم إضافة الملح إلى الأطباق الأخرى والحمص، لأن نسبة الصوديوم مرتفعة في الطبق. طريقة عمل الحمص والنساء الحوامل
يوفر كوب الحمص ثلث الاحتياج اليومي من البروتين. يمكن استخدام الحمص لبرامج إنقاص وإدارة الوزن، لكن يجب حساب الحصص المطلوبة. يمكنك تناول الحمص على وجبة الإفطار بجانب الخضروات الطازجة لزيادة القيمة الغذائية. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالحمص للحصة الواحدة سعرات حرارية 469 سعرة حرارية البروتين 17.
كايرو لايت
حمس الشام
السبت 30/أبريل/2022 - 08:39 ص
يفصلنا أيام قليلة على عيد الفطر المبارك، والذى تشتهر بالكثير من العادات والتقاليد وأهمها الخروج إلى الحدائق والتنزه، وانا ل الكثير من الحلويات والتسالى مثل الترمس وحمص الشام، ويقدم لكم القاهره 24 فى هذا التقرير طريقة عمل الترمس وحمص الشام في البيت. طريقة عمل الترمس فى البيت المكونات: نصف كيلو من الترمس الكمية حسب الرغبة، وملعقة كبيرة من الملح حسب الرغبة، وملعقة كبيرة من الكمون حسب الرغبة، ومعلقة كبيرة من الشطة حسب الرغبة. طريقة تحضير الترمس في البيت نضع الترمس فى وعاء ونغطى بالماء لمدة 4 إلى 5 ساعات، وعند تغير لون المياه إلى اللون الأصفر، نصفى المياه وتغيرها ونكرر العملية لمدة يومين، وذلك لإزالة مرارة الترمس، وعند وجود مرارة بعد اليومين نكرر العملية، وفى اخر مره تصفية ونضعه فى الثلاجة وعند الاستخدام نضع عليه ليمون وملح وشطة. طريقة عمل حمص الشام في البيت المكونات: ربع كيلو حمص حسب الرغبة، فصان ثوم، وربع كوب من عصير الطماطم، ومعلقة صغيرة من الشطة، ونصف معلقة من الكمون، وعصير الليمون. طريقة تحضير حمص الشام الخطوة الأولى: نقنع الحمص فى الماء لمدة تتراوح 6 ساعات أو 8 ساعات، حتى يتضاعف حجمه، ونضع الحمص فى وعاء مع المياه على نار متوسطة، ثم نضيف عصير الطماطم، والثوم المهروس، ومعلقة صغيرة من الكمون، وملعقة صغيرة من الملح، ونتركه حتى ينضج، ثم نضع شوربة الحمص في وعاء متوسط التقديم، ونضيف عصير الليمون والشطة.
طريقه عمل الحمص بطحينه مع المقادير
فيديو عن طريقة عمل السبانخ بالحمص و الكاري كاري الحمص هو كاري نباتي سهل تحتاجه في حياتك إنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون (فقط 123 سعرة حرارية للوجبة الكبيرة) وأنت فقط تضع كل شيء في المقلاة وستصبح جاهزة بعد أقل من 10 دقائق. وهذا الكاري يجمل بين الحديد والبروتين فالسبانخ غني بالحديد والحمص مليء بالبروتين وكلاهما مهم لصحتك المقادير 1 ملعقة طعام زيت أفوكادو 15 أوقية من الحمص المعلب 1 كوب من الحمص المطبوخ - مغسول ومجفف 1. 5 ملعقة كبيرة مسحوق كاري 14. 5 أوقية من حليب جوز الهند المعلب 14. 5 أوقية من الطماطم المقطعة المشوية 2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية اختيارية 1. 5-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح حسب الرغبة 3 أكواب سبانخ معبأة بشكل فضفاض 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة تعليمات التحضير ابدأ بإضافة الزيت إلى مقلاة أو مقلاة كبيرة وتشغيل الحرارة. بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي الحمص ومسحوق الكاري. تُقلى معًا لمدة 2-3 دقائق لتحميص البهارات قليلاً. بعد ذلك ، أضيفي حليب جوز الهند والطماطم المعلبة وعصير الليمون والخميرة الغذائية والملح. يحرك المزيج معًا ويترك على نار هادئة. يُطهى المزيج معًا لمدة 5-10 دقائق مع التحريك المستمر.
اطهيه لمدة 5-10 دقائق اعتماداً على الطريقة التي تحبها من السبانخ ثم اضبط التوابل وأضف المزيد من عصير الليمون أو الملح حسب الرغبة. يفضل تقدميها ساخنة مع الخبز المقرمش أو الأرز الأبيض حسب الرغبة. [2]
طريقة عمل مفتول بالحمص
كيلو دجاج مقطع إلى 4 قطع. 300 غرام من البصل المقطّع إلى شرائح. 1 كيلو من الطماطم مقطعة. 3 أكواب ماء. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 2 علبة حمص. للمفتول:
800 جرام من حبيبات المفتول. 1 علبة حمص. 1 ملعقة صغيرة ملح وكمون. ملعقة صغيرة بهارات. في الخلاط نقوم بوضع الطماطم والماء حتى تصبح ناعمة تماماً. ثم نضيف زيت الزيتون في وعاء وشرائح البصل والملح يقلى لمدة 2-3 دقائق. ونضيف قطع الدجاج ونقلب على جانب واحد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً واقلبها وكررها على الجانب الآخر. ثم نضيف الطماطم واطهيها على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج. ثم نقوم بتصفية الحمص مع وضعها في الماء وغسلها بشكل جيد. أضيفيها إلى قدر الدجاج واطهيها على نار متوسطة لمدة 7-10 دقائق. في وعاء آخر نضيف حبات المفتول وزيت الزيتون والحمص والبهارات والكمون والملح. أضف 4 أكواب من مرق الدجاج والطماطم. يُطهى على نار خفيفة مغطى لمدة 5-7 دقائق ثم أطفئي النار واتركيها لمدة 10 دقائق.
طريقه عمل الحمص مثل المطاعم
يُوضع الحمص في طبق التقديم، ويوضع عليه القليل من زيت الزيتون. حمص باللبن المكوّنات: مئتان وخمسون غراماً من الحمص المسلوق. حبة من الطماطم. كوب من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. فصان مفرومان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح طعام. طريقة التحضير: يُوضع الحمص في وعاءٍ صغير الحجم، ويُملح حسب الحاجة. يُوضع اللبن في وعاءٍ آخر، ويُضاف له كلّ من: الطحينية، والثوم، ورشة من الملح، وتُخلط المكوّنات جيداً. يُضاف الخليط إلى الحمص، ويُحرك جيداً حتّى يتوزّع بصورة كاملة. يُوضع الحمص في طبق التقديم. تُقطع الطماطم إلى قطعٍ صغيرة الحجم، ويُزين الطبق بها. يُوزع زيت الزيتون عليه. الحمص بالطماطم المكوّنات: كوب ونصف من الحمص المسلوق. فص ثوم مهروس. اثنتا عشرة حبة من الطماطم الكرزية. ثلث كوب من الطحينة. عشر أوراق من الريحان الطازجة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. هريسة حارة (شطة). طريقة التحضير: تُقطع الطماطم من النصف، وتُوضع في محضرة الطعام الكهربائيّة، ويُضاف لها الحمص، والثوم، والريحان، والطحينية. تُهرس المكوّنات جيداً حتّى يتشكل خليطٌ متجانس القوام. يُمكن إضافة القليل من الماء إلى خليط الحمص في حال كان متماسكاً.
وخز القاعدة بشوكة. تُخبز لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح العجينة مقرمشة وذهبية قليلاً. تبرد قليلا، ثم دفع المائة إيه من أسفل المعجنات
4
في هذه الأثناء ، يُمزج الطماطم والسماق والبصل والبقدونس في وعاء مع 1 ملعقة طعام متبقية من الزيت والثوم وملعقة صغيرة كمون وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين نعناع. يتبل ويترك جانبا
5
تفرد المعجنات مع الحمص، ثم تبعثر مع لحم الضأن والفيتا. تخبز لمدة 3-4 دقائق حتى تسخن. يُرفع من الفرن ويُضاف إليه مزيج البقدونس وأوراق النعناع الإضافية للتقديم
3. حافظي على البساطة
التنوّع يحفّز الحواس.. على الرغم من أننا قد نأخذ أجزاء صغيرة فقط من كل طبق؛ فإننا في نهاية المطاف نأكل المزيد، أما إذا كنتِ تأكلين شيئاً واحداً فقط؛ فسوف تأكلين أقل لأنك ستشعرين بالملل منه بشكل أسرع. من الجيد أن يكون لدينا نظام غذائي متنوع، ولكن الكثير من التنوع في كل وجبة، سيزيد من تكديس الكيلوغرامات. 4. إنقاص الوزن في أسبوع بدون رجيم - موضوع. تناولي القليل من الطعام من دون حرمان
عندما يتم تقديم المزيد؛ فإننا نأكل أكثر.. مِفتاح التوقف عن الأكل هو الوصول إلى نهاية الوجبة، وبدلاً من حرمان نفسك من أي من الأطعمة المفضلة لديك، يكون الحصول على القليل من كل شيء أكثرَ قابليةً للتحقيق. 5. تجنّبي الخيارات "الصحية"
عند اعتماد الخيارات "الصحية"، من المهم عدم تناول المزيد من الطعام للتعويض، لا تنجذبي إلى تأثيرات ادعاءات تغليف المواد الغذائية، التي تشير إلى أن الطعام أكثر صحة من المنتجات المماثلة الأخرى، أو أنه يساعد على حرق الدهون، أو يقلل من مخاطر أمراض القلب على سبيل المثال؛ لأن ذلك سيدفعك إلى تناول كمية أكبر من الطعام. 6. ركّزي على الطعام
الأكل تجربة حسية.. إذا كان نصف حواسنا في مكان آخر أثناء تناول الطعام – نشاهد التلفاز أو نقرأ الجريدة أو حتى نقود السيارة – فمن المرجح أن نأكل لفترة أطول وننسى مقدار ما أكلناه.
كيف أنحف في أسبوع 10 كيلو بدون رجيم؟ – صحيفة
7. لا تستهيني بالمشروبات
يمكن اعتبار بعض المشروبات طعاماً.. يضيف مشروب الحليب أو عصير الفاكهة عدد السعرات الحرارية، ولكن الخبر السارّ هو، أنها تضيف أيضاً الكثير من العناصر الغذائية، وتساعدنا على الشعور بالشبع، في حين يمكن أن تكون المشروبات المحلاة بالسكر فخاً حقيقياً. 8. تناولي الطعام بانتظام
يساعد تناول الطعام بانتظام، سواء ثلاث وجبات في اليوم، أو مع إضافة وجبات خفيفة منتظمة، على تجنّب الإفراط في تناول الطعام. كيف أنحف في أسبوع 10 كيلو بدون رجيم؟ – صحيفة. 9. حرق السعرات الحرارية
كلما زاد عدد الأنشطة الصغيرة (صعود الدرج، المشي.. ) التي تقومين بها كل يوم، ستحرقين المزيد من الطاقة. 10. تناولي المزيد من البروتين والدهون الصحية
ستجعلك مصادر الطاقة هذه ممتلئة لفترة أطول، ويقل احتمال تناولك وجبة دسمة. مقالات ذات صلة
لذلك لإنقاص وزن الطفل يجب على الآباء أن تعدل نظام غذاء أبنائهم وأن يجبروا على عمل رياضة بشكل يومي. لذلك الحل الأمثل لعمل رجيم للأطفال يخسس 10 كيلو في أسبوع هو أن يكون أكل الطفل متنوع وصحي بجانب ممارسة الرياضة. يجب الابتعاد على نوع من أنواع الرجيم القاسي لأنه سيضرر جسم الطفل ويؤثر على صحته ونموه. ما هي الأطعمة التي تسبب في زيادة وزن الأطفال؟
يعتبر المذاق هو الشيء الأول الذي يبحث عنه الأطفال في الطعام ومن خلالها يحدد الطفل طعامه المفضل. لذلك يعتبر أن الطعام الذي يساهم في حدوث السمنة بشكل كبير هو الطعام المفضل لديهم. ألنحافة في أسبوع 10 كيلو بدون رجيم - مجلة لايف | Live Magazine. الأطعمة التي يوجد بها دهون ثلاثية مثل وجبات اللحوم السريعة. الأطعمة التي يوجد بها نسبة كبيرة من النشويات مثل المكرونة والخبز الأبيض وجمعيها يصنع من الدقيق الأبيض. المشروبات الغذائية. وجود الملح بكمية كبيرة في الأكل. الأكل الذي يوجد به سكر بنسب كبير مثل الشوكولا، العصائر المحلاة، الحلويات. التسالي والأطعمة التي تحتوي على زيوت مثل المكسرات والمأكولات المقلية لاحتوائها على نسب مرتفعة من الدهون النباتية والكوليسترول. الحليب كامل الدسم والخبز المصنوع من القمح الأبيض. وجبة الإفطار تكون ثابتة كل يوم لا يوجد فيها تغيير وتعتبر من أهم الوجبات وتكون كالآتي:
قطعة جبنه وكوب لبن خالي الدسم.
ألنحافة في أسبوع 10 كيلو بدون رجيم - مجلة لايف | Live Magazine
ألنحافة في أسبوع 10 كيلو بدون رجيم
ألنحافة في أسبوع 10 كيلو بدون رجيم.. يشكّل إنقاص الوزن في أسرع وقت ممكن، تحدياً جديّاً لكثير ممن يحرصون على الظهور بقوام رشيق وإطلالة ساحرة، لاسيما في المناسبات الهامة.. كيف أنحّف 10 كيلو في أسبوع بدون رجيم ؟ أحد الأسئلة الكثيرة التي تتردّد في هذا الشأن.. الإجابة في السطور الآتية:
يعدّ اكتساب بضعة كيلوغرامات إضافية أمراً سهلاً؛ أيضاً يمكننا أن نفقده مرة أخرى.. ولكن، إجراء تغييرات صغيرة في عاداتنا اليومية، يُعتبر خياراً أفضل من الاعتماد على الأنظمة الغذائية الصارمة شديدة التقيُّد، ولعلّ أهمها:
1. لا تعتمدي على قوة الإرادة
اتبعي مبدأ "بعيد عن الأنظار، بعيد عن العقل".. إذا كانت هناك أطعمة يصعب الحد منها؛ فلا تضعيها في المخزن أو الثلاجة أو السيارة أو المكتب أو حقيبة اليد، اشترِي أجزاء صغيرة من الأطعمة؛ بدلاً من العبوات ذات الحجم العائلي، وتذكري أن تقومي بالتسوّق من البقالة بعد تناول الطعام. 2. تجنبّي المنتجات الغنية بالكربوهيدرات
تجنّبي شراء الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات
احرصي على شرائ الأطعمة قليلة الكربوهيدرات
تجنّبي شراء الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل: المعكرونة والأرز والبطاطس والخبز والكعك والحلوى والمشروبات الغازية والعصائر.
كيف تنقص 10 كيلو من وزنك في أسبوع بدون ريجيم او جوع؟.. اليك طرق مذهلة ستغير شكلك وتخلصك من الكرش ودهون البطن بفترة قصيرة!
إنقاص الوزن في أسبوع بدون رجيم - موضوع
يشكّل إنقاص الوزن في أسرع وقت ممكن، تحدياً جديّاً لكثير ممن يحرصون على الظهور بقوام رشيق وإطلالة ساحرة، لاسيما في المناسبات الهامة.. كيف أنحّف 10 كيلو في أسبوع بدون رجيم ؟ أحد الأسئلة الكثيرة التي تتردّد في هذا الشأن.. الإجابة في السطور الآتية:
كيف أنحّف 10 كيلو في أسبوع بدون رجيم؟
كيف أنحف10 كيلوغرام في أسبوع
يعدّ اكتساب بضعة كيلوغرامات إضافية أمراً سهلاً؛ أيضاً يمكننا أن نفقده مرة أخرى.. ولكن، إجراء تغييرات صغيرة في عاداتنا اليومية، يُعتبر خياراً أفضل من الاعتماد على الأنظمة الغذائية الصارمة شديدة التقيُّد، ولعلّ أهمها:
1. لا تعتمدي على قوة الإرادة
اتبعي مبدأ "بعيد عن الأنظار، بعيد عن العقل".. إذا كانت هناك أطعمة يصعب الحد منها؛ فلا تضعيها في المخزن أو الثلاجة أو السيارة أو المكتب أو حقيبة اليد، اشترِي أجزاء صغيرة من الأطعمة؛ بدلاً من العبوات ذات الحجم العائلي، وتذكري أن تقومي بالتسوّق من البقالة بعد تناول الطعام. 2. تجنبّي المنتجات الغنية بالكربوهيدرات
احرصي على شرائ الأطعمة قليلة الكربوهيدرات
تجنّبي شراء الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، مثل: المعكرونة والأرز والبطاطس والخبز والكعك والحلوى والمشروبات الغازية والعصائر.
Last updated أكتوبر 1, 2021
يشكّل إنقاص الوزن في أسرع وقت ممكن، تحدياً جديّاً لكثير ممن يحرصون على الظهور بقوام رشيق وإطلالة ساحرة، لاسيما في المناسبات الهامة.. كيف أنحّف 10 كيلو في أسبوع بدون رجيم؟ أحد الأسئلة الكثيرة التي تتردّد في هذا الشأن.. الإجابة في السطور الآتية:
كيف أنحّف 10 كيلو في أسبوع بدون رجيم؟
كيف أنحف10 كيلوغرام في أسبوع
يعدّ اكتساب بضعة كيلوغرامات إضافية أمراً سهلاً؛ أيضاً يمكننا أن نفقده مرة أخرى.. ولكن، إجراء تغييرات صغيرة في عاداتنا اليومية، يُعتبر خياراً أفضل من الاعتماد على الأنظمة الغذائية الصارمة شديدة التقيُّد، ولعلّ أهمها:
1. لا تعتمدي على قوة الإرادة
اتبعي مبدأ "بعيد عن الأنظار، بعيد عن العقل".. إذا كانت هناك أطعمة يصعب الحد منها؛ فلا تضعيها في المخزن أو الثلاجة أو السيارة أو المكتب أو حقيبة اليد، اشترِي أجزاء صغيرة من الأطعمة؛ بدلاً من العبوات ذات الحجم العائلي، وتذكري أن تقومي بالتسوّق من البقالة بعد تناول الطعام. 2. تجنبّي المنتجات الغنية بالكربوهيدرات
تجنّبي شراء الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل: المعكرونة والأرز والبطاطس والخبز والكعك والحلوى والمشروبات الغازية والعصائر.