حلوي الغريبة واحدة من حلويات عيد الفطر الشهيرة ، فمع إقتراب مراسم العيد تسعى ربات المنازل لمعرفة طريقة عمل الغريبة لتحضير الحلويات والمخبوزات الخاصة بالأعياد ، الغريبة من الحلويات الخفيفة وسهلة التحضير في المنزل نظراً لكونها لا تستهلك الكثير من الوقت وتتميز بكونها مفضلة لدي الكبار والصغار ، سوف يعرض لكم منتدي فتكات كافة التفاصيل حول طريقة تحضير الغريبة خطوة بخطوة
طريقه عمل الغريبة
طريقة عمل الغريبة الناعمة
المقادير الغريبه الناعمه
2 كوب من السمن. كوب من السكر البودرة. 2 كوب ونصف من الدقيق. طريقة تحضير الغريبة الناعمة
في البداية بإستخدام مضرب كهربائي نخفق السمن حتى يصبح ذات لون فاتح ملمس ناعم. يضاف السكر البودره بالتدريج مع الاستمرار بالخفق. اضافه الدقيق وعجنه مع الخليط السابق حتى يتجانس جيداً. تترك العجينة في الثلاجة لتبرد لمدة نصف ساعة. نقسم العجينه الى كرات صغيرة الحجم ونرصها فى صينية فرن مبطنة بورق زبدة الخبز. يوضع قطع صغيرة من اللوز في وسط الغريبه الضغط عليها لتثبيتها. طريقه عمل الغريبه الشيف هاله. داخل فرن مسخن مسبقا نخبز الغريبه عند درجة حرارة مائتي درجة مئوية. الغريبه بالكاسترد للعيد
غريبة الكاسترد من أفضل انواع الغريبة وتتميز بكونها مفضلة لدي الصغار نظراً للون الأصفر الذي يجذب إنتباه الأطفال والطعم المميز.
طريقه عمل الغريبه للشيف حسن
تثبيت الرف الشبكي في الأوسط بالفرن وتسخين الفرن إلى حرارة 180 مئوية. إحضار صواني بحافة قصيرة. وضع السكر و الزبدة في وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة لمدة خمس دقائق أو حتى اكتساب الزبدة لون أصفر فاتح. إضافة بياض البيض والتشغيل بسرعة متوسطة حتى اختفاء البياض. طريقة عمل الغريبه الناعمة على أصولها تذوب في الفم أحلي من محلات الحلواني. إضافة الملح والدقيق، وإبعاد المضرب الشبكي وتثبيت مضرب التقليب وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة لدقيقة أو دقيقتين حتى الحصول على عجينة ناعمة ولينة (بالإمكان تشكيل الغريبة بالفور أو تركها حتى ترتاح لمدة ساعة لحد أدنى). وضع الفستق المجروش في وعاء عميق ووضع الفستق المقطع إلى أنصاف في وعاء غيره. أخذ جزء من العجينة صغير كحبة الجوز أو أصغر وتشكيل العجينة برفق إلى شكل كرة ملساء ووضع قطعة من الفستق الصحيح بوسط الكرة والضغط برفق عليها. وضع كرة الغريبة بالفستق المجروش والضغط برفق حتى تغطية القاع في الفستق المجروش ووضع الغريبة داخل الصينية ثمّ تكرار تشكيل باقي العجينة لأقراص غريبة ووضعه بالفستق. وضع أقراص الغريبة داخل الصواني ويجب ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى. خبز الغريبة لمدة من ثمان إلى عشر دقائق (ويجب مراعاة عدم تغيير لون الغريبة وإبقاء لونها أبيض).
طريقه عمل الغريبه الشيف هاله
ذات صلة طريقة عمل الغريبة المصرية طريقة عمل الغريبة الناعمة جداً
الغريبة المصرية
المكونات
ربع كيلو سكر بودره. نصف كيلو سمنة. ثلاثة أربع كيلو دقيق. بياض بيض. طريقة التحضير
يُخلط السكر مع السمنة حتى يذوب السكر تماماً. يُضاف إليه الدقيق ويُعجن حتى تصبح عجينة طرية. يضاف بياض الأبيض حتى تتماسك العجينة قليلاً ثم تُشكل العجينة على شكل كويرات صغيرة، ويضاف عليها البندق. تُرص في صينية فرن مدهونة بالزيت. تُدخل الصينية في فرن ساخن حتى تنضح الغريبة لخمس عشر دقيقة، ثم تُقدم باردة. الغريبة العادية
ثلاثة أكواب دقيق. كوب سكر بودرة. كوبان من الزبدة. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. قرنفل صحيح. فستق صحيح حسب الحاجة. حبهان بودرة. فستق مجروش ناعم. تُخلط الزبدة، والسكر البودرة في العجان حتى يمتزجوا تماماً ثم تُضاف الفانيليا إليهما. هتعمليها في البيت.. طريقة عمل الغريبة الناعمة بمكونات سهلة وبسيطة. يُخلط الدقيق مع رشة الملح، ثم يُضاف إلى خليط الزبدة تدريجياً حتى تتجانس المكونات ويضاف حبهان البودرة حسب الرغبة. يُرفع العجين ويُقسم إلى ثلاثة أجزاء ثم يوضع في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة. يُشكل العجين بأحجام صغيرة ومتوسطة، ثم تُرص على صاج الفرن المفرود بورق الزبدة. يُضاف إلى كل قطعة حبة فستق صحيحة وقرنفل صحيحة، وتُترك في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة أخرى.
طريقه عمل الغريبه سالي فؤاد
كوبين من الدقيق. كوب زبدة مصفاة بدرجة حرارة الثلاجة. 3/4 كوب سكر ناعم جدا. بياض بيض كبير. كيس من الفانيليا. مقادير تزيين الغريبة
زبيب. حبوب الفستق مقشرة. نصف لوز مقشر. قرنفل. بندق مقشر. الصنوبر. طريقة تحضير الغريبة في المنزل
نحضر وعاء عميق ونضع السمن مع السكر البودرة ونضربهم بالخلاط الكهربائي أو باليد. استمر في الخفق حتى يتحول لون السمن والسكر إلى اللون الأبيض الكريمي المعتاد. ثم نضيف بياض البيض ونستمر في الخفق بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الفانيليا. نبدأ في إضافة الطحين مع ضرورة مزجه برفق وبسرعة بأطراف الأصابع، مع مراعاة أن العجين لا يشمل العجينة، لأن العجين غير مرغوب فيه في الخارج، لذلك نقوم بخلطه فقط، حتى الدقيق يختفي، لذلك نوقف عملية الخلط على الفور. طريقة عمل الغريبة السورية - موضوع. ثم نأخذ كرات صغيرة من العجين ونلفها ثم نضعها في صينية، ونضغط عليها قليلا، ثم نضع لوز أو بندق أو صنوبر في المكان في المنتصف. نسمه محمد مقيمة في مصر اعمل كاتبة لدي نجوم مصرية.
في 17/4/2022 - 05:59 ص
الغريبه هي حلوى العيد التي يحبها الكثيرين، وتتطلب فنًا ومهارة في كيفية صنعها، على الرغم من أنها تحتوي على ثلاثة مكونات فقط، وتفضل معظم النساء شرائها من المتاجر التي تبيع لوازم العيد والزفاف، لقد لاحظنا أن هناك طلب من ربات البيوت، يريدون معرفة كيفية تحضير الغريبة، وماهي التكات الهامة التي تعمل علي نجاح طريقة اعدادها في البيت. مكونات عمل الغريبه
الغريبة من اطعم الحلويات تجعلك تسعد بتناولها لأنها ذات قوام ناعم وطعم جيد ، علما أن تقديمها في المناسبات والأعياد، على الرغم من صغر حجمها ، فهي لذيذة الاستخدام ونحن سنعرض لك مكوناته ليسهل عليك تحضيرها:
ثلاثة أكواب طحين. الكوب هو ملعقة من السكر الناعم. كوب ونصف سمن ويفضل السمن لأنه يضيف نكهة ورائحة أكثر وضوحا. طريقه عمل الغريبه للشيف حسن. قليل من الملح. كمية معتدلة من المكسرات ، أيًا كان ما تريد. بياض بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير الغريبه
أعطيناكم المكونات اللازمة لصنع ربع كيلو من غريبة، مع العلم أنه يمكنك مضاعفة الكمية حسب عدد أفراد الأسرة والضيوف الذين يتناولونها:
باستخدام الخلاط الكهربائي ، يجب خفق السمن حتى يصبح أبيض. نضع السكر فوق السمن ونستمر في الخفق.
2) يحتوي التونر على الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين هـ، التي تساعد على تجديد الخلايا في البشرة، كما أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية للوجه. 3) يساعد التونر أيضاً على معادلة حموضة البشرة، والمحافظة على توازنها بشكل كبير. 4) يستخدم البعض التونر كبديل لمُنظف الوجه لإزالة الزيوت والترسّبات العالقة على البشرة. 5) يساعد التونر في القضاء على التجاعيد والخطوط الدقيقة التي تظهر على البشرة. اقرأي: الروج السحري الاصلي.. استخداماته وأنواعه
فوائد التونيك
عند استخدامك للتونيك بعد الغسول سيقوم بتنظيف بشرتك بنسبة كبيرة جداً، إذ ان هناك بعض الشوائب التي تكون عالقة بالبشرة والتي لا يستطيع الغسول القضاء عليها، والتي يقوم التونيك وحده بالقضاء عليها. 1. يساعد التونيك في غلق مسامات البشرة الواسعة والتي تتراكم بها الزيوت والأوساخ فتسبب الحبوب والبثور و الرؤوس السوداء. 2. يعمل على معادلة حموضة البشرة وعلاج مشاكلها. 3. يتحكم بلمعان البشرة، إذ أنه يقوم بتقليل نسبة الزيوت التي تُفرزها البشرة. 4. يساعد على علاج علامات الشيخوخة، والخطوط الدقيقة التي تظهر بالبشرة، وذلك لقدرته العالية على ترطيب البشرة.
الروج السحري بمكونين ف البيت Roj Magik - Youtube
الروج السحري DEROL الأصلي لنفخ الشفايف الأكثر مبيعا في أمريكا on Vimeo
الروج السحري الأصلي.. استخداماته وأنواعه
صنعت الروج السحري بلون أخضر مُتحول إلى درجات الودي على حسب رغبتك ويمتاز بطول فترة ثباته على الفم.