بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 06/11/2021
طريقة عمل ميني برجر الدجاج الكرسبي المقرمش بالصور هند الفوزان
how to make mini burger recipe
وصفة ميني برجر دجاج مقرمش سهل وسريع ولذيذ
وجبة سريعة للأطفال والكبار لكل محبي برقر الدجاج المقلي الكرسبي مكونات ومقادير عجينة خبز ميني برجر هند الفوزان:
بالأكواب والملاعق المعيارية
تقريباً كوبين ونصف إلى ٣ أكواب دقيق
٣ ملاعق سكر. ١/٢ كوب زيت. رشة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة خميرة. ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر. ٣/٤ كوب لبن. ١/٢كوب ماء دافئ. حشوة البرجر:
مايونيز
صوص فرنسي
شرائح جبن
خس
مخلل او ملفوف ( اختياري)
قطع من صدور الدجاج طازج مبرّد (بالحجم المرغوب)
تتبيلة الدجاج:
(لبن+ ليمون+ ملح بحري+ ثوم باودر+ فلفل أسود+ خلّ)
تغطية الدجاج:
(دقيق+ بقسماط أو كورن فليكس مجروش+ بابريكا+ ملح الثوم+ كزبرة ناشفة+ بهارات إيطاليّة)
لبن + كركم.
- خبز ميني برجر كينج
- خبز ميني برجر كنج
- خبز ميني برجر لحم
- جاتوه عيد ميلاد اختي
- جاتوه عيد ميلاد الليله مين
- جاتوه عيد ميلاد بالانجليزي
خبز ميني برجر كينج
خبز ميني برجر - سلوبي جو | مطبخ 101 حلقة كاملة - YouTube
خبز ميني برجر كنج
فرد باقي الكاتشب على البرغر ورش بقية الجبن المبشورعلى الوجه. ملعقة صغيرة 375 جم بصل بودر. طريقة عمل ميني برجر. علبة زبادي وملعقة طحينة وبصل مفروم وملح وفلفل وعصير ليمون وكزبرة طازجة مفرومة. ملعقة كبيرة خميرة الخبز. وضع قطعة البرغر في خبز البرغر. طريقة إعداد ميني برجر الدجاج المكونات-حوالي نصف كيلو من لحم الدجاج المفروم جيدا-كمية مناسبة من البقسماط تقريبا نصف كوب-ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة-خبز خاص بالهامبرجر-بيضة.
خبز ميني برجر لحم
خلط اللحم المفروم مع نصف كوب من الكاتشب، ونصف كوب من جبن الشيدر المبشور، والبيضة، ومسحوق الثوم في وعاء كبير الحجم. تشكيل الخليط على شكل كرات ثمّ وضعها في صينيّة الخبز والضغط عليها برفق للحصول على قرص البرغر الصغير. خبز قطع البرغر في الفرن لمدّة عشرين دقيقة. وضع قطعة البرغر في خبز البرغر. فرد باقي الكاتشب على البرغر ورشّ بقية الجبن المبشورعلى الوجه. وضع البرغر في الفرن مرة أخرى وتحميره لمدّة خمس دقائق تقريبًا إلى أن يذوب الجبن وتخرج منه فقاقيع ثمّ تقديم البرغر بجانب البطاطا المقليّة، وسلطة الكولسلو.
البرجر من الأكلات التي يتم تحضيرها من اللحم المفروم ودائما ما يتم شراء ساندويتشات البرجر جاهزة من المطاعم ولكن أسعارها تكون مرتفعة ولذلك نجد أن الكثير من ربات البيوت يرغبن في تحضير البرجر في البيت وتوفير التكلفة واستخدام كمية قليلة من اللحم في عمل قدر كبير من البرجر ولكن دون استخدام البرغل أو الفول الصويا لأنهما يغيران من طعم البرجر, وسنوضح خلال هذه السطور الطريقة التي يمكن اتباعها لعمل 2 كيلو من البرجر في البيت من ربع كيلو لحمة فقط وبمكونات بسيطة. طريقة عمل البرجر في البيت
ماهي المقادير المطلوبة لعمل البرجر في البيت
ربع كيلو لحم مفروم. ثلاث ملاعق دقيق. ثلاث ملاعق نشا. كوب زبادي. معلقتين بقسماط. بياض بيضتين. ملح. فلفل. بصل بودر. ثوم بودر. خطوات إعداد 2 كيلو برجر في البيت بسهولة أفضل من المطاعم
يحب الأطفال والكبار والبرجر ولذلك يحرص الأمهات على تحضيره في البيت ولكنهم يواجهن مشاكل في تحضيره مثل أنه يتعرض للتفكك عند الطهي وينكمش حجمه وذلك بسبب تحضيره بشكل غير صحيح, ويمكن تحضيره بشكل ناجح من خلال إتباع الآتي:-
نضع كمية اللحم في إناء كبير ونضيف عليها الزبادي والدقيق والنشا ونقلبهم معًا. نضيف البقسماط حيث أنه يساعد في جعل البرجر متماسك عند الطهي بشكل جيد.
ارسال بالإيميل
ارسال واتس آب
الرئيسية
أقسام البطاقات
تهنئة بعيد ميلاد
اكتب علي بطاقة التهنئة جاتوه عيد ميلاد سعيد ثم ارسلها الي اقاربك اصدقائك والعائلة مجانا. أرسل اجمل بطاقات تهنئة بمناسبة عيد ميلاد سعيد صور تهنئة متحركة, عبارات معايدة, مسجات وكلمات تهنئة. المزيد من البطاقات
جاتوه عيد ميلاد اختي
يضاف الدقيق ونصف كوب من عصيرالأناناس بالتناوب وبالتدريج إلى الخليط مع التقليب المستمر حتى يتشكل خليط متجانس. يسكب الخليط فوق شرائح الأناناس ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة، أو حتى ينضج. يخرج الكيك من الفرن ويترك حتى يبرد الجاتوه لمدة دقيقتين فقط ثم يقلب على طبق التقديم ويسقّى بماء الأناناس المتبقي. جاتوه عيد الميلاد بالموز مع صوص
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
ثلاث موزات. كوبان من الطحين. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاث بيضات. ملعقتان من البيكنج باودر كوب من السكر. للصوص
بياض بيضة. جاتوه عيد ميلاد اختي. ملعقة من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الفانيلا. يقطع الموز إلى قطع صغيرة. يخلط البيض وزيت وسكر معًا ثم يضاف الموز والحليب ويخلط. يضاف الطحين والبيكنج باودر بالتدريج. يحضر قال الجاتوه ويدهن القالب بالزيت والطحين. يسكب الخليط في القالب ويدخل إلى الفرن 45 دقيقة تقريبًا. تحضير الصوص
يخلط في الخلاط بياض البيض ثم يضاف السكر بالتدريج ويضاف الملح والكاكاو حتى تنتهي الكمية. يخلط لمدة خمس دقائق ثم يوزع على الكيكة.
جاتوه عيد ميلاد الليله مين
نخفق بياض البيض، ثم نضيف ما تبقى من كمية السكر تدريجيًا ونستمر في الخفق، حتى يتشكل لدينا خليط كريمي هش، ثم نضيف مسحوق البيكينج باودر، والملح، والدقيق ونخلط جيدًا. نسكب خليط بياض البيض فوق خليط صفار البيض، ثم نخلط المُكونات بهدوء. طريقة عمل الجاتو في البيت - موضوع. نصب الخليط في قالبي كيك مرشوشين بالدقيق، ثم ندخلهما إلى فرن مُحمى مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً لمدة نصف ساعة حتى ينضج. نجهز الكريمة في هذه الأثناء، ونضع كلًا من بياض البيض، والسكر المطحون، وعصير الليمون في وعاء، ونخفق جيدًا باستخدام الخفاقة الكهربائية، حتى يتشكل لدينا خليط كريمي متجانس. نسقي القالبين بالقطر، ثم ندهن ربع كمية الكريما، ثم نرص شراح الفراولة، ونضع أحد القالبين فوق الآخر. ندهن الكيك بكمية الكريمة المتبقية، ثم نزينها بحبيبات الشوكولاتة الملونة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
جاتوه عيد ميلاد بالانجليزي
يسكب الخليط فوق خليط البيض وباستخدام ملعقة بلاستيكية تحرك الزبدة بهدوء حتى تختلط مع البيض. ينخل الدقيق مرة أخرى فوق خليط البيض وباستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة يحرك الدقيق من الأسفل إلى الأعلى حتى يختفي الدقيق. يوزع خليط الكيك بالتساوي في القوالب. تدخل قوالب الكيك إلى الفرن لمدة 25 دقيقة ويتأكد من نضج الكيك بعود خشبي صغير يدخل في وسط الكيك ويجب أن يخرج العود نظيفًا. يخرج الكيك من الفرن ويوضع على شبك معدني ويترك حتى يبرد لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. يقلب الكيك على شبك معدني ويترك حتى يبرد تمامًا قبل التقديم. جاتوه عيد ميلاد - ووردز. صلصة الجيلي
يوضع الجيلي والماء في وعاء عميق ويقلب الجيلي بالشوكة حتى يذوب تمامًا وتتشكل صلصة الجيلي. يترك الجيلي جانيًا حتى يتماسك قليلًا. صلصة الفراولة توضع الفراولة والماء والسكر في وعاء الخلاط ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن تتكون صلصة ناعمة. الكريمة
توضع الكريمة مع السكر في وعاء الخلاط ويثبت المضرب الشبكي ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم الكريمة وتتشكل كريمة هشة القوام. يوضع قالب من الكيك على طبق تقديم ويوزع قليل من صلصة الفراولة ثم يوزع قليل من الكريمة. يوضع القالب الثاني فوق القالب الأول ويضغط على القوالب بهدوء كي تلتصق.
المكونات
1 1/2
ملعقة صغيرة فانيليا
3
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
ملعقة كبيرة زبدة، مذوبة
2 1/2
كوب كريمة الخفق
750
جرام شوكولاتة داكنة
2
ملعقة سكر بدرة
طريقة التحضير
1
يخفق البيض مع الملح والفانيليا والسكر في وعاء حتى يتضاعف في الحجم. ينخل الكاكاو ثم يضاف لخليط البيض. تضاف الزبدة المذوبة وتقلب مع المكونات. 4
يفرد خليط الكيك على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة ويخبز في فرن على حرارة 175 مئوية لمدة 10 دقائق. 5
يخرج من الفرن ويبقى الكيك مغطى بمنشفة حتى يصبح جاهز للاستعمال. 6
تغلى كريمة الخفق والزبدة. 7
تضاف الكريمة الساخنة للشوكولاتة بالتدريج مع التحريك. 8
تترك لتبرد حتى تصل للكثافة المناسبة للفرد. 9
تُفرد نصف كمية الجناش على الكيك ثم يلف بشكل جذع شجرة. 10
يقطع جزء من طرف الجذع ويلصق على جوانب الكيك بقليل من الجناش. جاتوه عيد ميلاد بالانجليزي. 11
يغطى الجذع بالجناش ويحزز بالشوكة لعمل شكل الخشب. 12
يزين بالسكر البودرة.
ضيفا ننتظره شوقا كل عام **** فما خاب من صامك يا رمضان شهر عادل الشهور بفضلهِ **** وتنزل فيه خير الكلام قران ينتظر المسلمون شهر رمضان المبارك ليصوموا نهاره ويقوموا ليله فيستعد المسلمون لاستقبال شهر رمضان وفي ليلة التاسع والعشرين من شهر شعبان تقوم هيئة الفلك وكبار علماء المسلمون في العالم الاسلامي بتحري رؤية هلال رمضان، بعدها يتم الاعلان الرسمي عبر وسائل الاعلام عن بداية شهر رمضان وبدء الصوم، ويصلي المسلمون صلاة التروايح يوم الاعلان عن دخول شهر رمضان ويعود الجميع للاستعداد لصلاة الفجر والصحور. يوروماكس
عندما صمم الفرنسي لويس ريارد اول بكيني سنة 1946، كان هذا بالنسبة للكثيرين فضيحة أخلاقية، ولم تقبل العديد من النساء إرتدائه، حتى أن بعض الدول منعته. اليوم دخل لباس السباحة هذا عالم الموضة. مصممة الأزياء الألمانية يوليا ديل تخصصة في تصاميم البيكيني. هي تعيش وتعمل بالقرب من بلدية أوسيغور الفرنسية على المحيط الأطلسي. جاتوه عيد ميلاد الليله مين. مجلة يوروماكس زارت المصممة في معملها. المزيد من المركز الإعلامي
المزيد يوروماكس
أعلنت وزارة الشؤون الدينية والأوقاف، ليلة الاثنين، أنّ الأربعاء 6 جويلية 2015 سيكون أول أيام عيد الفطر السعيد في الجزائر، وباستثناء موريتانيا، تركيا والمجلس الأوروبي للإفتاء والبحوث، أعلنت السعودية ومصر ومعظم الدول الإسلامية أن الأربعاء هو أول أيام عيد الفطر المبارك.