متابعة _ لمى نصر:
هل تعانين من جفاف لحم الدجاج عند شوائه بالفرن. حيث يكون قاسياً وصعب المضغ والبلع. وتبحثين عن طريقة مضمونة تجعل الدجاج طرياً ولذيذاً. تابعي معنا لنعرفك على هذه الطريقة. للحصول على دجاج طري ورائع. ليس عليك سوى نقع الدجاجة في لبن الزبادي. مع إضافة القليل من الحليب الرائب. وذلك لمدة لا تقل عن ساعتين قبل وضعها في الفرن. وفي طريقة أخرى. يمكنك تغليف الدجاجة بورق الألومنيوم. ووضعها في صينية تحتوي على القليل من الماء. حيث يزيد استواءها وطراوتها بفعل بخار الماء. الذي سيحافظ على عصارتها أيضاً. الدجاج المشوي على طريقة الحاتي بتتبيلة جبارة وطعم أحلى من المحلات. طبقي هذه الحيل الرائعة. واحصلي على لحم طري وشهي. ولا تنسي إضافة المنكهات اللذيذة.
الفراخ المشوية في البيت اعمليها بتتبيلة مختلفة والطعم أحلى من الجاهزة - ثقفني
نتركها لمدة ساعة مع التقليب من وقت لأخر حتى تنضج تماما وتأخذ اللون الذهبي ثم تقدم وهي ساخنة مع الأرز والسلطة وبالهنا والشفا. ويمكن تسوية الدجاجة في الكيس الحراري أو على البوتاجاز ولكن يجب وضع كوب من الماء ثم نضعها تحت الشواية حتى تحمر. طريقة شوي الفراخ على الفرن المكونات: دجاجة مقطعة. بصلة مبشورة. حبة طماطم مبشورة. ملعقة كبيرة كاتشاب. ملعقة كبيرة زيت. طريقة عمل ساندوتشات المولتو من مطبخ الشيف فاطمة أبو حاتي.... ملعقة صغيرة خل. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة زعتر جاف. ملعقة كزبرة ناشفة مطحونة. طريقة التحضير: نتبل الدجاجة بالطماطم والبصل مع رشة من الفلفل الأسود وباقي البهارات والكاتشاب واحرصي على وضع التتبيلة من الداخل أيضا. نغطي الدجاجة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نضع الدجاجة في صينية وندخلها إلى فرن ساخن حتى تنضج وتحمر.
طريقة عمل ساندوتشات المولتو من مطبخ الشيف فاطمة أبو حاتي...
طاجن الفراخ بالبصل هو الطبق المفضل عند جميع الناس، وهو من أفضل المأكولات التى يعشق تناولها الكثير من الأفراد كما تعمل الأمهات على تقديمها لأفراد أسرتها لأنها تحتوى على قيمة غذائية كبيرة مثل الفيتامينات والبروتينات والأملاح المعدنية والكربوهيدرات اللازمة لبناء جسم الإنسان لإحتوائها على الدجاج والعديد من الخضروات مثل الطماطم والبطاطس والجزر والثوم والكزبرة والبقدونس، والبصل له قيمة غذائية عالية جدا فهو مضاد حيوي قوي ويحمى ويقوي جهاز المناعة وله القدرة على العلاج من الأمراض فيعتبر طاجن الفراخ بالبصل وجبة غذائية متكاملة. مكونات طاجن الفراخ بالبصل
دجاجة كاملة أو مقطعة إلى أرباع. أربعة حبات من الطماطم المفرومة. ثلاثة حبات من البصل مقطعة إلى قطع صغيرة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الكاري. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. رشة من الزعفران. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر. ثمرة واحدة من فلفل ألوان. ربع كوب من الزيت. ثلاث فصوص من الثوم الناعم. ملعقة واحدة صغيرة من البهارات. ملعقة واحدة صغيرة من جوزة الطيب. إثنين كوب من الماء. الفراخ المشوية في البيت اعمليها بتتبيلة مختلفة والطعم أحلى من الجاهزة - ثقفني. إثنين حبة من البطاطس حسب الرغبة. طريقة عمل طاجن الفراخ بالبصل
أولا نقوم بغسل الدجاج جيدا ونقوم بتتبيله بنصف ملعقة كبيرة من الملح وربع ملعقة كبيرة من الكاري وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ورشة من الزعفران وثلاث فصوص من الثوم الناعم وملعقة صغيرة من البهارات.
الدجاج المشوي على طريقة الحاتي بتتبيلة جبارة وطعم أحلى من المحلات
26-04-2022 10:23 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - طماطم: 700 غم (مقطعة مكعبات كبيرة) - البصل: 1 حبة (مفروم) - بقدونس: نصف كوب (طازج ومفروم) - الثوم: 3 فصوص (مفروم) - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة - الدجاج: 4 صدور - الجبن الرومي: كوب (مبشور) - ملح: رشّة - فلفل أسود: رشّة طريقة التحضير في صينية فرن ضعي الطماطم، والبصل، ونصف كمية البقدونس، والثوم والزيت معاً وقلبي جيداً، ثم أضيفي الدجاج فوق الخليط وتبلي بالملح والفلفل الأسود. حمي الفرن وأدخليهم تحت الشواية لحوالي 10 دقائق. أخرجي الصينية واقلبي الدجاج على الجهة الأخرى ثم أعيديه إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. وزعي الجبن فوق الدجاج، وأدخليه مرة أخرى إلى الفرن لمدة دقيقتان حتى يذوب الجبن. زيني الوجه بباقي كمية البقدونس، ثم قدميه. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
سرايا - وقت الطهى 30 دقيقة يكفي لـ4 أشخاص المقادير - صدر الدجاج: 4 شرائح (متبل ومشوي) - الثوم: 3 فصوص (مهروس) - زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة - بهارات: حسب الرغبة - هيل: حسب الرغبة - كينوا: 2 كوب (مسلوقة) - البازيلاء: نصف كوب (سوتيه) - الملفوف: 5 حبات (زهرات الملفوف الصغيرة / سوتيه) - الهليون: أعواد (سوتيه) - الكوسا: كوب (سوتيه) - ورق السبانخ: كوب - البيض: 4 حبات (مسلوق) طريقة التحضير اغمري الكينوا في الماء ثم صفيها واسلقيها مثل الأرز. قومي بوضع شرائح الدجاج في مقلاة ساخنة مع الثوم وزيت الزيتون وقلبي حتى ينضج الدجاج على الوجهين ثم قطعية لشرائح. قومي بوضع الكينوا المسلوقة في وعاء كبير بايركس للتقديم. قومي برص شرائح الدجاج في جانب الطبق ثم رصي الخضار في الجانب الآخر وزيني بالملفوف والهليون المسلوق. أضيفي الكوسا والبازيلاء على الوجه وزيني بالبيض المسلوق. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
كم عدد الاسرى الذين اسرهم المسلمون في بدر سؤال إجابته تنم عن ذكاء المسلمون في الغزوات جعلهم يأثرون العشرات من العدو، وخاصة في غزوة بدر كانت هناك قضايا متعددة تشغل المسلمين؛ من ضمن هذه القضايا توزيع الغنائم وكيفية التعامل مع الأسرى. كم عدد الاسرى الذين اسرهم المسلمون في بدر
كان عدد الأسرى الذين أسرهم المسلمين في غزوة بدر سبعين ، والدليل على ذلك قول النبي صلى الله عليه وسلم في حديثه: " جعل النبي على الرماة يوم أحد عبد بن جبير، فأصابوا منا سبعين، وكان النبي صلّى الله عليه وسلم وأصحابه أصابوا من المشركين يوم بدر أربعين ومائة سبعين أسيراً وسبعين قتيلاً"، رواه البخاري في صحيحه من حديث البراء بن عازب ورواه أيضًا مسلم عليهم رضى من الله جميعاً. كم عدد الملائكة الذين قاتلوا مع الرسول صلى الله عليه وسلم والمسلمين في بدر - أجيب. كان عقابهم الفدية بعدما حسم الرسول صلى الله عليه وسلم الخلاف بين الصحابة حول كيفية التصرف مع الأسرى لكن الله عز وجل عاتب النبي بقوله تعالى "ما كان لنبي أن يكون له أسرى حتى يسخن في الأرض تريدون عرض الدنيا والله يريد الآخرة والله عزيز حكيم، لولا كتاب من الله سبق لمسكم فيما أخذتم عذاب عظيم، فكلوا مما غنمتم حلالًا طيبًا واتقوا الله إن الله غفور رحيم". أسماء أسرى غزوة بدر
كانت أسماء الأسرى الذين تسلموا في غزوة بدر ولكن على فترات مختلفة هم نوفل بن الحارث بن عبد المطلب، خالد بن هشام، عقيل بن أبي طالب، العباس، حطب بن الحارث، وهب بن عمير، سهيل بن عدى بن قيس، قيس بن السائب، نسطاس مولى أمية بن خلف، أبو وداعة بن ضبيرة بن سعيد، الحجاج بن عدى بن قيس، عبد ابن ذمة.
كم عدد المسلمين والمشركين في غزوة بدر؟ - موضوع سؤال وجواب
عدد أسرى بدر ومعاملتهم
روى البخاري في صحيحه من حديث البراء بن عازب - رضي الله عنهما - قال: جعل النبي -صلى الله عليه وسلم- على الرماة يوم أحد عبد الله بن جبير، فأصابوا منا سبعين، وكان النبي -صلى الله عليه وسلم-، وأصحابه أصابوا من المشركين يوم بدر أربعين ومائة، سبعين أسيراً، وسبعين قتيلاً [1] ، ورواه مسلم أيضاً [2]. معاملتهم:
قال تعالى: ﴿ وَيُطْعِمُونَ الطَّعَامَ عَلَى حُبِّهِ مِسْكِيناً وَيَتِيماً وَأَسِيراً * إِنَّمَا نُطْعِمُكُمْ لِوَجْهِ اللَّهِ لا نُرِيدُ مِنْكُمْ جَزَاءً وَلا شُكُوراً ﴾ [الإنسان: 8-9]. كم عدد المسلمين الذين استشهدوا في غزوة بدر - موقع الشهاب. قال ابن إسحاق: وحدثني نبيه بن وهب أخو بني عبد الدار أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- حين أقبل بالأسارى فرقهم بين أصحابه، وقال: "استوصوا بالأسارى خيراً". وحكى أبو عزيز شقيق مصعب بن عمير - وهو بين رهط من آسريه الأنصار -: أن آسريه كانوا إذا قدموا غداءهم وعشاءهم، خصوه بالخبز، وأكلوا التمر لوصية رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بالأسرى حتى ما تقع في يد أحدهم، خبزة إلا ناوله إياها، فيستحي، فيردها على أحدهم، فيردها عليه ما يمسها [3]. وكانوا يسمعون القرآن من النبي -صلى الله عليه وسلم-، فيؤثر ذلك فيهم.
الدروس المستفادة من غزوة بدر
– معركة بدر دليل واضح على أهمية المشورا، فقد علمنا الرسول عليه الصلاة والسلام أنه يجب المشورة في كل شئ، فقد جمع أصحابه وشارورهم في شأن الخروج للمعركة، وقد إهتم عليه الصلاة والسلام برأي الأنصار لأنهم كانوا قد عاهدوا الرسول على حماية المهاجرين ولكن داخل المدينة وليس خارجها، وكانت نتيجة المشاورة خروج المسلمين من المهاجرين والأنصار للقاء جيش الكفار وتحقيق فوز عظيم. – من أهم الدروس المستفادة من هذه المعركة التعريف بأهمية التوكل على الله، مع الأخذ بالأسباب، فقد كان عدد المسلمين ثلث عدد الكفار، وكانت الإمكانيات المادية لجيش المسلمين أقل بكثير من جيش الكفار، ومع هذا لم يتردد المسلمين قط في مواجهة الكفار، فقد كان إيمانهم قوي بأن الله معهم، وأنه سوف ينصرهم.
كم عدد المسلمين الذين استشهدوا في غزوة بدر - موقع الشهاب
جاء في سورة الأنفال عند ذكر معركة بدر أن الله وعدهم بمدد من الملائكة عدده ألف بقوله: "إِذْ تَسْتَغِيثُونَ رَبَّكُمْ فَاسْتَجَابَ لَكُمْ أَنِّي مُمِدُّكُم بِأَلْفٍ مِّنَ الْمَلآئِكَةِ مُرْدِفِينَ". وذكر هنا أن الله وعدهم بثلاثة آلاف ثم صيرهم إلى خمسة آلاف. ووجه الجمع بين الآيتين أن الله وعدهم بألف من الملائكة وأطمعهم بالزيادة بقوله مردفين أي مردفين بعدد آخر، ودل كلامه هنا على أنهم لم يزالوا وجلين من كثرة عدد العدو، فقال لهم النبي صلى الله عليه وسلم ألن يكفيكم أن يمدكم ربكم بثلاثة آلاف من الملائكة منزلين أراد الله بذلك زيادة تثبيتهم ثم زادهم ألفين إن صبروا واتقوا. كم كان عدد المسلمين في غزوه بدر. وبهذا الوجه فسر الجمهور، وهو الذي يقتضيه السياق. وقد ثبت أن الملائكة نزلوا يوم بدر لنصرة المؤمنين، وشاهد بعض الصحابة طائفة منهم، وبعضهم شهد آثار قتلهم رجالاً من المشركين.
وهذا السبب جعل ثلاثة من فرسان قريش الخروج للمبارزة، وقد خرج ثلاثة فرسان من المسلمين الأنصار لمبارزتهم، لكن قريش طلبت من الرسول أن يقوم بمبارزة هؤلاء الفرسان ثلاثة من المسلمين المهاجرين، وبالفعل خرج، حمزة بن عبد المطلب، علي أبن أبي طالب، وعبيدة بن الحارث وانتصروا على قريش.
كم عدد الملائكة الذين قاتلوا مع الرسول صلى الله عليه وسلم والمسلمين في بدر - أجيب
روى البخاري في صحيحه من حديث جبير بن المطعم - وكان في أسارى بدر - قال: سمعت النبي -صلى الله عليه وسلم- يقرأ في المغرب بالطور [4]. وكما أحسن الصحابة لأسراهم بالطعام، فقد أحسنوا باللباس. كم عدد المسلمين والمشركين في غزوة بدر؟ - موضوع سؤال وجواب. روى البخاري ومسلم في صحيحيهما من حديث جابر- رضي الله عنه - قال: لما كان يوم بدر أتي بأسارى، وأتي بالعباس، ولم يكن عليه ثوب، فنظر النبي -صلى الله عليه وسلم- له قميصاً، فوجدوا قميص عبد الله بن أبي يقدر عليه، فكساه النبي -صلى الله عليه وسلم- إياه، فلذلك نزع النبي -صلى الله عليه وسلم- قميصه الذي ألبسه، قال ابن عيينة: كانت له عند النبي -صلى الله عليه وسلم- يد فأحب أن يكافئه [5]. وأسلم كثير من هؤلاء الأسرى على فترات مختلفة قبل فتح مكة، وبعدها، منهم: العباس، عقيل بن أبي طالب، نوفل بن الحارث بن عبد المطلب، خالد بن هشام، عبد الله بن السائب، المطلب بن حنطب بن الحارث، أبو وداعة بن ضبيرة بن سعيد، الحجاج بن عدي بن قيس، عبد الله بن أبي بن خلف، وهب بن عمير، سهيل بن عمرو، عبد بن زمعة، قيس بن السائب، نسطاس مولى أمية بن خلف. [1] ص757 برقم (3986)، كتاب المغازي، باب. [2] ص732 برقم (1763)، كتاب الجهاد والسير، باب الإمداد بالملائكة في غزوة بدر، وإباحة الغنائم.
وذكر هنا أن الله وعدهم بثلاثة آلاف ثم صيرهم إلى خمسة آلاف. ووجه الجمع بين الآيتين أن الله وعدهم بألف من الملائكة وأطمعهم بالزيادة بقوله مردفين أي مردفين بعدد آخر، ودل كلامه هنا على أنهم لم يزالوا وجلين من كثرة عدد العدو، فقال لهم النبي صلى الله عليه وسلم ألن يكفيكم أن يمدكم ربكم بثلاثة آلاف من الملائكة منزلين أراد الله بذلك زيادة تثبيتهم ثم زادهم ألفين إن صبروا واتقوا. وبهذا الوجه فسر الجمهور، وهو الذي يقتضيه السياق. وقد ثبت أن الملائكة نزلوا يوم بدر لنصرة المؤمنين، وشاهد بعض الصحابة طائفة منهم، وبعضهم شهد آثار قتلهم رجالاً من المشركين. انتهى. والله أعلم.