إقرأي أيضاً
عجينة مصابيب مضبوطة من أفنان الجوهر
طريقة عمل المصابيب على أصولها
طريقة المصابيب القصيمية مضبوطة وسهلة خطوة خطوة
طريقة المصابيب بدون بيض سهله ومضبوطه
طريقة عمل مراصيع بالحليب بالسائل
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
مراصيع هند الفوزان تويتر
مصابيب مالحة على طريقة هند الفوزان، المصابيب وصفة سعودية شهيرة يمكنك تقديمها صنف حلو أو مالح، والوصفة اليوم سهلة ولذيذة وبمكونات متوفرة لعمل ألذ مراصيع في أقل وقت، تعرفي على طريقة عمل مراصيع بالكشنة من مطبخ هند الفوزان خطوة بخطوة. المقادير
كوب دقيق أسمر. نصف كوب دقيق أبيض. 2 كوب ماء دافئ. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ربع كوب حليب بودرة. رشة ملح. ربع كوب سكر. طريقة المصابيب والمراصيع. رشه حبهان بودرة، زعفران وقرفة. حبة بيض "إضافتها إختيارية". فانيليا. ملعقة كبيرة زيت. مقادير الكشنة وطريقة تحضيرها
ملعقة صغيرة سمن مع ملعقة صغيرة زيت زيتون تقلب على النار، ونضع عليها حبة بصل كاملة مفرومة مكعبات. نقلب الكل ونضيف رشة من كل من "قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود مطحون" ونقلب. نضيف ملعقة صغيرة صلصة طماطم ورشة سكر ونقلب ثم نضيف حبة طماطم مفرومة مكعبات ونحمسها قليلاً. نطفئ النار ونضيف حبة بصل أخضر مفرومة حلقات. طريقة عمل مراصيع بالكشنة من مطبخ هند الفوزان
نخلط مكونات المراصيع في الفود بروسيسور حتى نحصل على خليط ناعم. نشكلها على صاجة متوسطة الحرارة غير لاصقة بالحجم المطلوب. نرصها على طبق ونوزع عليها الكشنة ونقدمها.
مراصيع هند الفوزان سنتر
طريقة عمل صيادية هند الفوزان بالصور
وصفة الرز الصيادية بالسمك الهامور بطريقة هند الفوزان
صيادية سمك الهامور 🐠 حبات مكرملة من الأرز.. مغلفة بنكهات لذيذة.. مطهوة على مهل.. متوجة بشرائح بصل مقرمشة.. مقدمة بجانب صلصة الطحينة.. وشريحة سمك ذائبة.. محمرة في القليل من الزيت.. ومختومة بقطرات ليمون حامضة.. 🤤.
وبعدها نستعد لتقديمه
طريقة تقديم الرز المسخن
في طبق مغلف بخُبز القرصان
نضع الرز
ونضع الدجاج مع رشّة سخيّة من الصنوبر المحمّص
أوراق الكزبرة، وشرائح البصل المغلفة بالسمّاق والزركش.. أو المقليّة المقرمشة
قدمي الرز المسخن مع الطحينة..
مكونات الطحينة:
– ملعقتين كبيرة طحينة
– ٣/٤ كوب لبن
– ملعقة خل
– ملعقة عصير ليمون
– رشة ملح وفلفل أسود
تخلط المكونات وتقدم
صحة وعافية ♥️
وصحة وهنا 💕
تصفّح المقالات
تُخبز الدونات في الفرن على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً لمدة 12-15 دقيقة إلى أن يحمر وجهها وتنضج. تُخرج الدونات من الفرن وبعد أن تبرد تزين بالشوكولاتة أو بالسكر المطحون حسب الرغبة. طريقة عمل دونات الشوكولاتة المشوية بالفرن
وقت التحضير 40 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. لتحضير عجينة الدونات
كوبان من الطحين الأبيض المنخل. كوب من الكاكاو. كوب من السكر الناعم. ست ملاعق من الزبدة اللينة. ملعقة من الخل الأبيض. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. رشة صغيرة من الملح. لتحضير شوكولاتة التزيين
نصف كوب من زيت الذرة. نصف كوب من السكر المطحون. نصف كوب من الماء البارد. أربع ملاعق من الحليب الجاف. مغلف من كريمة الخفق الجافة. علبة من القشطة. أربع ملاعق من الكاكاو الحلو. كوب من البندق للتزيين. لتحضير الشوكولاتة
يخلط الماء مع الحليب وكريمة الخفق باستخدام الخفاقة الآلية في وعاء بارد إلى أن يتضاعف حجمها. يضاف للكريمة الزيت والكاكاو والسكر المطحون والقشطة. طريقة عمل الدونات.. مقلية وفي الفرن. يخلط المزيج جيداً ويوضع في الثلاجة إلى حين الاستخدام. لتحضير الدونات
يخلط الحطين والكاكاو مع الملح والسكر وكربونات الصوديوم في وعاء منفصل مع تنخيلهم مسبقاً.
طريقة عمل الدونات.. مقلية وفي الفرن
كوب حليب. نصف ملعقة صغيرة قرفة. كوب شوكولاه مذابة. نصف كوب سكر بودرة. يتم مزج نصف كوب سكر الى جانب اضافة البيض و الفانيليا حتى يصبح الملمس ناعم. يتم نخل كلا من الطحين و البيكنج باودر و الملح و كذلك القرفة و جوز الطيب في ايناء. يتم اضافة خليط الطحين الى خليط الزبدة والسكر و البيض ومن ثم نقوم بعجن جميع المكونات باستعمال اليدين. نقوم باضافة الحليب الى الخليط السابق ونقوم بعجنه حتى تصبع العجينة سائلة. نقوم بوضع العجينة في صينية كب كيك بنسبة ثلثين لكل كوب ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة او حتى يتحول لون الدونات الى اللون الاشقر. يمكننا تزيين الدونات بواسطة السكر البودرة او الشوكولاه بحسب الرغبة. و يمكنكم ايضا قراءة: طريقة عمل حلى زبدة الفول السوداني بشكل لذيذ وسهل
القيم الغذائية للدونات
العنصر
القيمة الغذائية
سعرات حرارية
452
كولسترول
19 مج
صوديوم
326 مج
بوتاسيوم
201 مج
بروتين
4. 9 جرام
فيتامين سي
1.
تغطية الوعاء بفوطة ووضع العجين جانباً حتى يرتاح لمدّة ثلاثين دقيقة كحد أدنى. وضع كوبين من السكر، والماء في قدر على نار عالية الحرارة مع التحريك حتى إذابة السكر. طهيها بسرعة دون وضع الغطاء أو التحريك حتى وصول القطر إلى درجة حرارة عالية ثمّ خفض الحرارة إلى خفيفة هادئة ورفع القدر عن النار وتغطيته حتى يبقى القطر دافئاً. سكب الزيت النباتي داخل مقلاة عميقة أو قدر كبير وتسخين الزيت حتى وصوله إلى درجة حرارة عالية. تغليف اليدين جيداً بالطحين وتشكيل العجين إلى كرة ثمّ تقسيمها إلى عشر قطع متساوية، وتشكيل كل قطعة لكرة ثمّ رقها قليلاً. وضع القرص في راحة اليد وباستعمال سبابة اليد الأخرى المغلفة بالطحين يتم تشكيل ثقب بمنتصف القرص أي في الأعلى. قلي قطع الدونات في زيت غزيراً، كل قطعتين أو ثلاثة مع بعضهم، لمدّة خمس دقائق مع تقليبها باستعمال مغرفة مثقبة حتى اكتسابها لوناً بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. نقلها إلى ورق المطبخ حتى تصفيتها، وقلي وتصفية باقي قطع الدونات بنفس الطريقة. ثقب قطع الدونات وهي دافئة في مكانين أو ثلاثة باستعمال أسنان شوكة المائدة ثمّ رفعها باستعمال الملقط، وتغطيسها في القطر الدافئ وتقديمها فوراً.