فجراً 26° صباحاً 28° ظهراً 35° عصراً 35° مساءً 30° ليلاً 26° فجراً 25° صباحاً 28° ظهراً 35° عصراً 35° مساءً 30° ليلاً 26° ليلاً توقعات بطقس جاف ورطوبة مُتدنية جداً/ احرص على تناول المرطبات. فجراً 25° صباحاً 28° ظهراً 36° عصراً 36° مساءً 32° ليلاً 27° فجراً 26° صباحاً 30° ظهراً 39° عصراً 40° مساءً 35° ليلاً 30° الأحد 2020. أرشيف الأحوال الجوية عرعر - meteoblue. 05. 10 نهاراً 36° مغبر ليلاً 26° غيوم متفرقة الاثنين 2020. 11 نهاراً 35° غالباً صافي ليلاً 25° صافي الثلاثاء 2020. 12 نهاراً 35° غبار خفيف ليلاً 25° صافي الأربعاء 2020. 13 نهاراً 36° غبار خفيف ليلاً 26° صافي الخميس 2020.
أحوال الطقس بالجزائر: أمطار ستهز الجزائر+ الولايات المعنية - Youtube
أحوال – عرعر – نور الشمري
شهدت مدينة عرعر في منطقة الحدود الشمالية على مدى الساعات الماضية هطول الأمطار الغزيرة التي تسببت في جريان السيول. ووثق العديد من أهالي مدينة عرعر مقاطع فيديو وتداولوها تظهر احتجاز العديد من المركبات فيما جرت السيول بشدة وهناك توقع باستمرار هطول الأمطار. بالتزامن مع التغيرات الجوية التي تشهدها المنطقة حالياً وما يواكبها من هطول أمطار رعدية غزيزة مصحوبة برياح مثيرة للأتربة والغبار على مدينة عرعر, تابع صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن خالد بن سلطان بن عبدالعزيز أمير منطقة الحدود الشمالية الجهود المبذولة من جميع الإدارات ذات العلاقة, واطمأن على الإجراءات التي اتُخذت بهذا الخصوص, ووجه سموه جهات الاختصاص بأخذ جميع التدابير اللازمة.
أرشيف الأحوال الجوية عرعر - Meteoblue
إخبارية عرعر -نواف مقبل:
تأهل الفريق الاول لكرة القدم بنادي عرعر الى دور ال٣٢ من تصفيات الصعود بعد الفوز على فريق طبرجل بضربات الترجيح. وستجرى قرعة التصفيات منتصف الاسبوع الجاري في الاتحاد السعودي لكرة القدم. "إخبارية عرعر " تواجدت بالملعب الذي شهد حضوراً جماهيرياً رغم برودة الطقس ورصدت سير المباراة التي سيطر عليها نادي "عرعر " في اغلب اوقات المباراة واضاع عدداً من الفرص الذهبية، اما فريق طبرجل فقد ركز على خطة دفاعية في اغلب اوقات المباراة والعب على الهجمات المرتدة التي لم تكن تشكل خطراً على مرمى عرعر سوى هجمة وحيدة انفرادة مع الحارس والذي نجح ماجد محمد حارس عرعر في اغلاق المرمى امام المهاجم الذي اضاع الكرة خارج المرمى. وقد انتهت اشواط المباراة بالتعادل دون اهداف ولجأ الفريقان الى ركلات الترجيح والتي اسفرت عن فوز نادي عرعر وتأهله. "إخبارية عرعر " تبارك لجماهير ولاعبي وإدارة نادي عرعر هذا الفوز المستحق وترجو لهم التوفيق في مشوارهم القادم. محليات > لا تمنع التنزه اكشتوا.. "أجواء نهاية الأسبوع" بتوقيع "الحصيني": هذا ما يطرأ
إخبارية عرعر - متابعات:
توقّع الباحث في الطقس عضو لجنة تسميات المناخية، أجواء معتدلة نهارًا على الشمالية والوسطى والشرقية والمرتفعات الغربية والجنوبية من المملكة، لتتراوح الحرارة العظمى من 23°C إلى 28°C خلال إجازة نهاية هذا الأسبوع، أيام الخميس والجمعة والسبت.
7%
سرعة الرياح: 14 kph
الشروق: 05:29 | الغروب: 18:55
الصغرى: 21 °C | الكبرى: 35 °C
الرطوبة: 23. 3%
سرعة الرياح: 39 kph
الشروق: 05:29 | الغروب: 18:56
الصغرى: 18 °C | الكبرى: 29 °C
الرطوبة: 22. 4%
سرعة الرياح: 29 kph
الشروق: 05:28 | الغروب: 18:57
الصغرى: 16 °C | الكبرى: 27 °C
الرطوبة: 24. 4%
سرعة الرياح: 28 kph
الشروق: 05:27 | الغروب: 18:57
الصغرى: 16 °C | الكبرى: 26 °C
الرطوبة: 31. 9%
سرعة الرياح: 24 kph
الشروق: 05:26 | الغروب: 18:58
الصغرى: 16 °C | الكبرى: 28 °C
الرطوبة: 18%
سرعة الرياح: 18 kph
الشروق: 05:25 | الغروب: 18:59
الصغرى: 21 °C | الكبرى: 33 °C
الرطوبة: 13. 8%
سرعة الرياح: 34 kph
الشروق: 05:24 | الغروب: 18:59
يصبح غائم في فترة ما بعد الظهر
الصغرى: 21 °C | الكبرى: 36 °C
الرطوبة: 17. 6%
الامطار: 0. 2 | فرصة الامطار: 4. 8 ٪
سرعة الرياح: 32 kph
الشروق: 05:24 | الغروب: 19:00
الصغرى: 20 °C | الكبرى: 31 °C
الرطوبة: 24. 1%
الشروق: 05:23 | الغروب: 19:01
تاريخ النشر:
2021-03-02
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعد القطايف بالقشطة والفستق أحد أنواع الحلويات التي يشتهر في إعدادها المطبخ الشامي، وهو من أنواع الحلويات التي يُعد في شهر رمضان المبارك، وخلال هذا المقال سنذكر طريقة عمل قطايف بالقشطة والفستق بطريقة سهلة وشهية. المكونات
20 دقيقة
8 اشخاص
قطايف بالقشطة والفستق
كيلو غرام من عجينة القطايف الجاهزة
كوبان من القطر
زيت ذرة للقلي
فستق حلبي مقطع خشن (للتزيين)
القشطة
كوبان من الحليب السائل
كوب واحد من كريمة الخفق الخاصة بالحلويات
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة التحضير
30 دقيقة
تحضر حشوة القشطة، إذ يوضع الحليب في قدر عميق ويضاف إليه النشا. يوضع القدر على النار ثم يضاف السكر والفانيليا إلى الخليط ويقلب حتى يصبح قوام القشطة سميك. تضاف الكريمة إلى القشطة وتقلب بشكل جيد. يرفع القدر عن النار وتترك القشطة حتى تبرد تمامًا. تؤخذ حبة واحدة من عجينة القطايف وتغلق حتى المنتصف. تحشى قطع القطايف ثم تقفل جيدًا. طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة لرمضان 2022 - مجلة هي. يوضع الزيت في مقلاة عميقة ويسخن على نار متوسطة الحرارة. يقلى القطايف من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يرفع عن الزيت ويوضع في طبق موضوع فيه ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
طريقة عمل قطايف بالقشطة في الفرن - فيديو Dailymotion
نقوم باستخدام القطايف بعد الانتهاء من عملها. نقوم بعمل القشطة على النار حين تثخن نرفعها لتبرد ونقوم بحشو القطايف من جهة واحدة ثم نزينها بالفستق و القطر.
قطايف عصافيري بالقشطة - خبر حصري
ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة. 2 كوب دقيق. نصف كوب سميد ناعم. ربع ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. نصف ملعقة صغيرة ملح. قشطة. زيت للقلي. للتزيين
فستق حلبي. مقادير القطر (الشربات)
2 كوب ماء. 2 كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة تحضير قطايف بالقشطة
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير قطايف بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نقم بتحضير خلاط كوكتيل ونضيف إليه الماء والسكر البودرة والخميرة الفورية والبيكنج بودر والدقيق والسميد الناعم وبيكربونات الصودا والملح ونخلطهم جيدا. ثم نسكب الخليط في وعاء عميق ونغطيه بكيس نايلون مطبخ، ثم نضعه جانبا لمدة نصف ساعة. بعد مرور نصف ساعة نرفع الكيس من الوعاء ونقلب الخليط جيدا. ثم نضع مقلاة على نار هادئة، وعندما تسخن بقوم بعمل القطايف فيها، وذلك بأن نسكب بمغرفة الخليط في المقلاة، وعندما تظهر فقاعات وتجف نرفعها من المقلاة ونضعها على فوطة مطبخ، ثم نغطيها حتى تظل طرية. طريقة عمل قطايف بالقشطة في الفرن - فيديو Dailymotion. ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. ثم نقوم بحشو القطايف بالقشطة ونغلقها باليد جيدا.
طريقة عمل قطايف بالقشطة الجاهزة - سيدات نت
71 غرام
البروتين
5. 35 غرام
السكر
37. 54 غرام
فيما يأتي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من القشطة [٢]
345 سعرة حرارية
2. 8 غرام
38 ملغرام. 75 ملغرام
137 ملغرام
37 غرام
2. 1 غرام
0. 1 غرام
المراجع [+] ↑ "Qatayef", fatsecret, Retrieved 27/2/2021. Edited. ↑ "Cream, fluid, heavy whipping Nutrition Facts & Calories",, Retrieved 27/2/2021. Edited.
طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة لرمضان 2022 - مجلة هي
اتركي الأقراص لتبرد تماما قبل التشكيل. ضعي قرص من القطايف في باطن اليد اليسرى وبأطراف اصابع يدك اليمنى اضغطي بقوة على طرف القرص لتكوني زاوية، كرري الخطوة 3 مرات كي يصبح عندك مربع مفتوح من الوسط. ويصبح قرص القطايف مثل الكوب. في مقلاة واسعة ضعي مقدار من زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة، ضعي 5-6 أكواب من القطايف في الزيت الساخن واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض. أكملي قلي بقية الاكواب ودعيها لتبرد. باستعمال ملعقة صغيرة إملئي أكواب القطايف بالقشطة، وزعي الشيرة وزيني بالفستق الحلبي. قدميها مباشرة. القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب وسخني على نار متوسطة إلى أن يغلي، أضيفي الخل وقلبي إلى أن يتكتل الحليب وينفصل عنه الماء، صفي الحليب، ضعي في طبق عميق. أضيفي المستكة والقيمر، باستعمال الشوكة قلّبي لتختلط المواد وتحصلي على قشطة ناعمة. قطايف بالقشطة والفستق - يمي ليالينا. استعملي القشطة مباشرة. تؤكل مع موضوعات أخرى
قطايف بالقشطة والفستق - يمي ليالينا
القطايف بالقشطة
تعتبر القطايف بالقشطة (بالإنجليزية: Qatayef with cream) من الوصفات الرمضانية المحببة لدى فئة كبيرة من الأشخاص، لذلك سنستعرض مقاديرها وألذ طريقة لتحضيرها فيما يأتي:
مقادير تحضير القطايف بالقشطة
تكفي مكونات هذه الوصفة لإطعام إثنى عشرة شخصًا، وتستغرق حوالي 35 دقيقة من الوقت لتحضيرها، بينما تحتاج إلى 45 دقيقة للطهي حتى تكون جاهزة للأكل، وفيما يأتي أهم مقاديرها:
مقادير عجينة القطايف
2 كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة ونصف صغيرة الحجم من الخميرة. ملعقة كبيرة من السميد. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الزيت. 2 كوب من الماء. رشة سكر. مقادير تحضير القشطة
2 كوب من الحليب البودرة. 3 أكواب من الماء. 80 غرامًا من الزبدة المقطعة على شكل مكعبات. 3 ملاعق كبيرة من الطحين. ورقتان من المستكة المهروسة. ملاحظة: يرغب البعض باستخدام حشوة القطايف بالجبنة والقشطة كبديل عن القشطة السادة، وذلك باستخدام جبنة الموزاريلا أو الجبنة البيضاء المحلاه حسب الرغبة. مقادير تحضير القطر
3 أكواب من السكر. 1 كوب من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. عصرة من الليمون الحامض. كمية مناسبة من الزيت النباتي، على أنّ يكون غزير للقلي.
ثم كيلو من الأرز المصري نصف طحنة وليس ناعم. حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثم حزمة من البقدونس المفروم. خمس حبات من الفلفل الاخضر مفروم. أيضا حزمة من الشبت المفروم. حبتان من البصل المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. مع ملعقة من الكمون. كذلك ملعقة من الفلفل الأسود. كذلك ملعقة من الملح حسب الرغبة. مكونات الصلصة
ثلاث ملاعق من الزيت او السمن. ايضا حبة من البصل المفروم. ثم ملعقتان من الثوم المفروم. ايضا ملعقة صغيرة من الملح. مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سبع حبات من الطماطم المفرومة. ملعقتان من معجون الطماطم. ثلاث اكواب ونصف من الماء
خطوات تحضير كفتة الارز باللحمة المفرومة
طريقة تحضير الصلصة
وضع الزيت فى وعاء على النار واضافة البصل والثوم والتقليب بعض الوقت ثم اضافة الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والتقليب. اضافة الفلفل الاسود والكمون والملح الى المكونات مع التقليب حتى تتسبك جيدا. طريقة تحضير الكفتة
وضع جميع مكونات الكفتة من اللحم والأرز والخضرة والبصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الاسود والكمون والملح فى وعاء كبير. خلط جميع المكونات معا حتى تتجانس وتصبح المكونات متماسكة لمدة خمس دقائق.