فوائد اليانسون للنفاس ، ينتشر اليانسون في دول العالم العربي بعدة أسماء، ومن تلك الأسماء الأنيسون، و الكمون الحلو، و حبة الحلاوة ، ويسمى بالانجليزية Anise. ويعد اليانسون من أكثر الأعشاب العطرية المستخدمة حول العالم، وذلك لما له من طعم مميز، إلي جانب فوائده المختلفة للجسم، فهو يستخدم منذ القدم وحتى اليوم كأحد الأعشاب العلاجية في العديد من المجالات. حيث يحتوي اليانسون علي مجموعة من العناصر الهامة لجسم الإنسان ، مثل المعادن، والفيتامينات، والبروتينات، والأحماض الأمينية، والنشويات. وكل هذه العناصر تساعد في إكساب اليانسون مجموعة من الخصائص العلاجية، والتي تجعله فعال في علاج مشاكل صحية عديدة، وتكسبه دوره الوقائي. فوائد الكمون واليانسون - موضوع. وبجانب فوائد اليانسون العلاجية، فله أيضاً استخدامات جمالية مختلفة، وسوف نتعرف في هذا المقال من موقع قلمي علي فوائد اليانسون للنفاس. فوائد اليانسون للنفاس:
يقلل اليانسون من أوجاع الولادة، ومن خطر الولادة غير الطبيعية، ومن احتمالية حدوث أي مشاكل خلال الولادة. يعتبر اليانسون من الأعشاب الفعالة في علاج عدة مشاكل صحية تواجه النساء، حيث يمكن استخدامه في التخفيف من تشنجات الرحم خصوصاً أثناء الدورة الشهرية عند النساء والفتيات، كما يخفف من الأوجاع المصاحبة لها، ويعمل علي تنظيم مواعيدها، ويمنع اضطراب مواعيدها.
- فوائد اليانسون للنفاس - health power
- فوائد الكمون للنفاس - موضوع
- ماهي فوائد اليانسون للنفاس وفوائده لصحة الجسم
- فوائد الكمون واليانسون - موضوع
- مكرونه بالتونه وجبة سريعة ولذيذة | مجلة الجميلة
- طريقة عمل مكرونة بالتونة | سوبر ماما
فوائد اليانسون للنفاس - Health Power
مفيد للبشرة يمكن استخدام مشروب اليانسون في علاج الكثير من الحالات الصحية، كما يمكن استخدامه عن طريق تطبيقه على البشرة في بعض الحالات الجلدية للتخفيف منها، حيث تشير الدراسات إلى إمكانية استخدامه في علاج الصدفية والجرب وغيرها. مفيد للصوت يساعد اليانسون على تحسين الصوت، والتخفيف من الحالات المرتبطة بالأحبال الصوتية؛ وذلك بسبب ارتباطه بعلاج أعراض نزلات البرد والسعال. ماهي فوائد اليانسون للنفاس وفوائده لصحة الجسم. تخفيف أعراض سن اليأس تعاني السيدات من بعض الأعراض عند بلوغ مرحلة سن اليأس؛ نظرًا لانخفاض معدلات هرمون الإستروجين بالجسم، من هذه الأعراض الشعور بالتعب، الهبات الساخنة، جفاف الجلد والمهبل، يقال أن بذور اليانسون لها تأثير على هرمون الاستروجين في الجسم لذا يساعد على التخفيف من أعراض انقطاع الطمث. مواضيع اخرى قد تهمك: فوائد اليانسون للتنحيف وطريقة استخدامه تعرف على فوائد اليانسون للاطفال واضراره فوائد اليانسون للمرأة وللبشرة ولصحة الجسم فوائد اليانسون للرضع وفوائده للجسم بشكل عام ما هي فوائد اليانسون للرجال واضراره فوائد اليانسون ومضاره على صحة الجسم
فوائد الكمون للنفاس - موضوع
اليانسون من الأعشاب التي يشيع استخدامها بين كافة الفئات في المجتمع ، نظراً لما يحتوي عليه من فوائد عديدة و رائحة طيبة ومميزة ، وبالرغم من تعدد فوائد اليانسون إلا أن هناك الكثير من يزال في حاجة إلي معرفة ما هي فوائد اليانسون ، وسوف يوضح لكم منتدي فتكات كافة فوائد اليانسون للجسم للرجال والنساء. تحسين صحة الجهاز الهضمي
يساعد اليانسون علي تحسين عملية الهضم ، و كان في القدم يستخدم مغلي بذور اليانسون بعد وجبة دسمة للمساعدة على الهضم. يقوم اليانسون بدوره بعلاج الإمساك حيث أنه يمتلك عدد كبير من الزيوت التي تسهل عملية الهضم وتعالج الامساك وتخلصك من انتفاخ البطن. فوائد اليانسون للنفاس - health power. اليانسون معروف بكونه أكثر الأعشاب التي تساعد على طرد الغازات ،تسبب الغازات على المدى البعيد تسبب العديد من المشاكل الصحية مثل " آلام المعدة ،وآلام حادة في الصدر ، وتشنج العضلات. ما هي فوائد اليانسون
التخلص من فقدان الشهية
يعمل اليانسون بمساعدة الجسم على إدرار الإنزيمات الهاضمة في المعدة ، مما يؤدي بدورها الي تقوم بتعزيز عملية الهضم وتعزيز الشهية. حل اضطرابات الجهاز التنفسي
تساعد بذور اليانسون علي علاج الربو و المشكلات التنفسية الأخرى بشرب اليانسون المغلي.
ماهي فوائد اليانسون للنفاس وفوائده لصحة الجسم
تخفيف آلام الدورة الشهريّة: حيث ربطت عدة دراسات استهلاك شاي البابونج بتقليل تشنّجات الدورة الشهريّة ، كما أشارت دراسة أُجريت في عام 2010 إلى أنّ استهلاكه لمدة شهر قد قلّل من الضيق والقلق المرتبط بآلام الدورة. تقليل الإصابة بالالتهابات: حيث يحتوي شاي البابونج على بعض المركبات التي يمكن أن تقلّل من الالتهابات، ومن الجدير بالذكر أنّ الالتهابات التي تستمر مدة طويلة ترتبط بالعديد من المشاكل الصحيّة، مثل: آلام المعدة، و البواسير ، والتهابات المفاصل، والأمراض المناعية الذاتيّة، والاكتئاب. تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام: إذ إنّ هشاشة العظام من الأمراض التي تتصف بفقدان كثافة العظام بشكلٍ تدريجي، ممّا يزيد خطر الإصابة بكسور العظام، وانحناء القوام، وقد يكون هذا المرض الأكثر شيوعاً عند النساء في مرحلة ما بعد انقطاع الدورة الشهريّة، حيث يعود ذلك لتأثير هرمون الإستروجين، كما بيّنت إحدى الدراسات التي أُجريت في عام 2004 أنّ شاي البابونج قد يكون له تأثير مضادّ لتأثير الإستروجين، كما أنّه يساعد على تعزيز كثافة العظام. علاج بعض الأمراض الجلدية: حيث وجدت إحدى الدراسات أنّ تطبيق مستخلصات البابونج بشكلٍ مباشر على الجروح يساعد على التئامها، كما وجدت دراسات أخرى بأنّ المراهم المُحضّرة من هذا النبات قد تساعد على علاج الإكزيما ، والتهابات الجلد المتوسطة، إلا أنّها لم تكن بنفس فعاليّة كريمات الهايدروكيرتيزون (بالانجليزية: Hydrocortisone).
فوائد الكمون واليانسون - موضوع
يفيد اليانسون النساء خلال فترة النفاس، خاصةً النساء المرضعات، حيث يفيد اليانسون في زيادة إدرار الحليب عند الأم المرضع، وذلك من خلال احتوائه علي المركبين photoanethole، و Dianethole، وهما لهما نفس تأثير هرمون الاستروجين في جسم المرأة. اليانسون غني بمجموعة من المعادن المهمة، لذا يفيد في تعويض النقص من بعض المعادن، مثل البوتاسيوم، والكبريت، والحديد المهم في تقوية الدم وعلاج الانيميا وفقر الدم، وأيضاً الكالسيوم الذي يزيد ويقوي من صحة المفاصل، والعضلات، و العظام ، والأظافر. يفيد اليانسون النساء أثناء فترة النفاس، أو خلال فترة ما بعد الوضع والولادة، والتي تصاب فيها المرأة بتقلبات واضطرابات كثيرة في حالتها المزاجية. يساعد اليانسون المرأة على تخفيف القلق، والتوتر، والمشاعر السلبية، ويعالج الأرق، ويساعد على الاسترخاء و النوم ، وذلك من خلال رائحته العطرية ومذاقه الطيب. يساعد اليانسون المرأة على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقويته، وحمايته من الأمراض والمشاكل المختلفة، مثل الامساك، والانتفاخ، والمغص. يساعد أيضاً على إدرار البول، ويخفف من أعراض القولون، وحرقان المعدة، كما يخلص الجسم من الغازات. يعمل اليانسون كطارد للبلغم، ويعالج التهابات الجيوب الأنفية، والكحة، والسعال، ومختلف الاضطرابات التي تصيب الجهاز التنفسي.
نبات اليانسون عبارة عن عشب يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الافرع ازهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج الى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي اي يعيش سنة واحدة. وهو نبات معروف من فصيلة الخيميات وهو غير\" الآنسون المعروف بالشمر \"، ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضوية الشكل. الجزء المستعمل من النبات الثمار والتي يسميها بعض الناس بالبذور وكذلك الزيت الطيار فقط. يعرف نبات اليانسون علمياً باسم Pimpinella anisum من الفصيلة المظلية. ويعرف اليانسون بعدة اسماء فيعرف باسم ينكون وتقده وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة وفي الشام ينسون. الموطن الاصلي لليانسون:
يقال ان موطنه الاصلي غير معروف الا ان اغلب المراجع ترجح موطنه الاصلي مصر حيث عثر علماء الاثار على ثمار اليانسون في مقابر الصحراء الشرقية لمدينة طيبة، كما ورد اليانسون في المخطوطات الفرعونية ضمن عدة وصفات علاجية اما اليوم فهو يزرع على نطاق واسع في جنوب اوروبا وتركيا وايران والصين والهند واليابان وجنوب وشرق الولايات المتحدة الامريكية.
القيمة الغذائيّة لليانسون
يبيّن الجدول الآتي محتوى 100 غرام من بذور اليانسون من العناصر الغذائية: [٥]
العنصر الغذائي
الكمية
السعرات الحراريّة
337 سعراً حرارياً
الماء
9. 54 غرامات
البروتين
17. 60 غراماً
الكربوهيدرات
50. 02 غراماً
الدهون
15. 90 غراماً
الألياف
14. 6 غراماً
الكالسيوم
646 مليغراماً
الحديد
36. 96 مليغراماً
المغنيسيوم
170 مليغراماً
البوتاسيوم
1441 مليغراماً
الفسفور
440 مليغراماً
فيتامين ج
21. 0 مليغراماً
أضرار اليانسون
يُعدّ اليانسون من الأطعمة الآمنة على الصحّة إذا تمّ تناوله بكميّات غذائيّة، ولا توجد معلومات كافية عمّا إذا كان تناوله بكميّات كبيرة آمناً على الصحّة أم لا، وهنالك عدّة محاذير لتناول اليانسون، وفيما يأتي بعض الحالات التي يجب عليها توخي الحذر: [٣]
الأطفال: حيث يُعدّ تناول اليانسون بالكميّات الغذائية آمناً لمعظم الأطفال، كما يمكن استخدامه بشكل آمن مع أعشاب أخرى لتطبيقه على فروة الرأس لفترة زمنيّة قصيرة، ولا توجد معلومات كافية تؤكّد سلامة تناوله بكمّيات علاجيّة. الأشخاص الذين يعانون من الحساسيّة: إذ يمكن أن يسبّب اليانسون ردود فعل تحسّسية لدى بعض المُصابين بحساسيّة من النباتات الأخرى المُشابهة له مثل: الكراوية، والكرفس، والهليون، والكمون، والكزبرة، والشمر، والشبت.
01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 184 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك يعطيك العافية
01-06-2007, 11:05 PM
المشاركة رقم: 6 ( permalink)
البيانات التسجيل: Apr 2007 العضوية: 103366 المشاركات: 51 [ +] بمعدل: 0. 01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 185 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك أنا مجربتها لذيذة
01-06-2007, 11:06 PM
المشاركة رقم: 7 ( permalink)
التعديل الأخير تم بواسطة أنين الماضي; 01-06-2007 الساعة 11:07 PM
سبب آخر: خطأ املائي
04-01-2009, 09:37 AM
المشاركة رقم: 8 ( permalink)
البيانات التسجيل: Nov 2008 العضوية: 200526 المشاركات: 146 [ +] بمعدل: 0. 03 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 167 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك ريـــــــــما جاري التجربة واقولك اذا خلصت شكلها رووعـــة
سي يو..
09-01-2009, 12:35 AM
المشاركة رقم: 9 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو نشيط الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Oct 2008 العضوية: 199173 المشاركات: 232 [ +] بمعدل: 0.
مكرونه بالتونه وجبة سريعة ولذيذة | مجلة الجميلة
وصفات طبق رئيسي 80 دقيقة 4 أشخاص 1113 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير طاجن المكرونة بالجمبري ½ كيلو (500 جم) مكرونة بنّا (قلم) ½ كيلو (500 جم) جمبري مقشر ونظيف 2 كوب (500 مل) حليب 2 كوب (400 جم) جبن موتزاريلا مبشور ثمرة بصل أخضر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة ½ ثمرة فلفل أحمر رومي كبيرة مقطعة مكعبات ½ ثمرة فلفل أصفر رومي كبيرة مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة (12. 5 جم) ثوم مهروس ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كزبرة جافة مطحونة ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) زعتر مجفف مطحون ملح وفلفل أسود طريقة تحضير طاجن المكرونة بالجمبري سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. اسلقي المكرونة في إناء من الماء المغلي والمملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانبًا. أذيبي الدقيق في الحليب، ثم اتركيه جانبًا. مكرونه بالتونه وجبة سريعة ولذيذة | مجلة الجميلة. على نار متوسطة، أذيبي الزبدة، ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة 30 ثانية. أضيفي الجمبري والكزبرة والزعتر والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 3 – 5 دقائق، حتى يتغير لونه. أضيفي الفلفل الملون والبصل الأخضر، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم ارفعي الجمبري في وعاء جانبًا.
طريقة عمل مكرونة بالتونة | سوبر ماما
يُقلب الخليط جيداً، ثم تُضاف التونة حتى تتجانس مع المزيج. يوضع الطحين مع الزيت على النار، ويُقلى قليلاً، ثمّ يُضاف الحليب السائل مع الاستمرار بالتحريك حتى يُصبح ذا قوام متماسك نوعاً ما. يُرفع عن النار، وتُضاف إليه البهارات والسكر. يُترك البشاميل حتى يبرد قليلاً، ثمّ تُضاف إليه البيضة، وتُحرك جيداً. تُدهن صينية متوسطة بقليل من الزيت، ثمّ توضع كمية قليلة من البشاميل، بالإضافة إلى نصف كمية المعكرونة، وتُحرك جيداً حتى تتماسك. يُضاف خليط التونة، والطماطم إلى المعكرونة، ويُوزّع فوقه القليل من جبنة الموزاريلا، ثم تُضاف الكمية المتبقية من المعكرونة، وبعدها يوضع البشاميل، ثم يُرش القليل من الموزاريلا. توضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة متوسطة، وتُترك حتى يحمر الوجه. معكرونة البشاميل بالتونة والخضار
علبتان كبيرتان من التونة المصفاة من زيوتها. بصلة صغيرة مقطعة. كوبان ونصف من المعكرونة المسلوقة. نصف كوب من الجزر المقطع. نصف كوب من الفليفلة الملونة والمقطعة. نصف كوب من الذرة الصفراء. نصف كوب من جبن الموزاريلا. ثلاثة أكواب من صلصة البشاميل. كمية من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يُقلى البصل بكمية من الزيت على نار متوسطة، ثمّ يُضاف الجزر والفلفل الملون، ويُحرك الخليط حتى يذبل.
تاريخ النشر:
2021-08-03
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالتونة والبشاميل شهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
مقادير المعكرونة بالتونة والبشاميل
500 غرام معكرونة
1/2 بصلة مقطعة إلى شرائح
1/2 فلفل أخضرمقطع إلي شرائح
2 ملعقة صغيرة من الفلفل المفروم
علبة تونة مجففة
مقادير صلصة البشاميل
4 ملاعق كبيرة زبدة
4 ملاعق دقيق
زيت الزيتون
2 كوب حليب بارد
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بقدونس مفروم للتقديم
طريقة التحضير
25 دقيقة
في قدر كبير على نار متوسطة ضعي ماء واتركيه حتى يغلي ثم ضعي القليل من الملح وزيت الزيتون ثم ضيفي المعكرونة. تم نسخ الرابط
ستعرف أن المعكرونة جاهزة عندما يمكنك تقطيعها بسهولة لكنها لا تزال متماسكة. ضعيها في مصفاة واشطفها بالماء البارد فهذا سيمنعها من الطهي في البخار كما يساعد على منع الالتصاق. ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة وضع البصل وقلبي ليذبل لونه وبعد قليل من إضافة البصل ضيفي الفلفل الأخضر.