طريقة خبز البراتا
المكوّنات
كوب ونصف دقيق أبيض. نصف كوب دقيق أسمر (دقيق نخالة). ربع كوب زيت نباتي. نصف ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. القليل من الملح. سمن نباتي. من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي “الجباتي” الهندي .. صحافة نت السعودية. ماء حسب الحاجة. طريقة التحضير
أحضري وعاءاً عميقاً وأضيفي جميع المكونات، و ابدئي بإضافة الماء حتى تتماسك العجينة ولا تلتصق بأطراف الأصابع أو حواف الوعاء. اتركي العجينة حتى تختمر لمدة لا تقل عن ساعةٍ أو حسبما تريه مناسباً لعجينتك. بعد تخمّر العجينة تماماً قومي بتقسيم كمية العجينة التي لديكِ إلى كراتٍ صغيرةٍ وادهني كل كرةٍ بكميةٍ من السمن النباتي واتركيها ثلث ساعةٍ تقريباً حتى ترتاح العجينة. خذي كرة عجينٍ وافرديها باستخدام الشوبك إلى طبقة رقيقةٍ ثم اطويها بشكل أنبوبيّ لتصبح لفافةً؛ابدئي بلف اللفافة بشكل حلزوني مع مراعاة وضع السمن النباتي بين طيات العجينة الملفوفة. كرري هذه الخطوة مع كل كرات العجين لديكِ. بعد الانتهاء من عمل الأشكال الحلزونية بالعجين كاملاً تغطى بالنايلون وتترك بعض الوقت لترتاح العجينة. بعد مرور ربع ساعةٍ على الأكثر، خذي مقلاة للبدء بتحضير خبز البراتا من دون زيتٍ وضعيها على النار حتى تسخن. خذي قطعةً من العجينة افرديها قليلاً باليد وضعيها في المقلاة وقلبي القطعة حتى تنضج.
خبز البراتا الهندي للنساء
هاتي كل كرة من العجين وقومي بوضع السمن عليها وافرديها بالشوبك أو المرق حتى تصبح رقيقة. قومي بلف العجينة على شكل رول وبيدك قومي بضغط عليها لتصبح طولية، ثم قومي بلفها لتأخذ شكل حلزوني، وادهنيها بالسمن وغطيها بالنايلون واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح. هاتي القطع الملفوفة بشكل حلزوني وإبدائي الضغط عليها بيدك لفردها. في مقلاة غير قابلة للالتصاق أو صاج مسخن على نار متوسطة قومي بوضع قطعة العجين المفرودة وبعد ضمان تغير اللون واشتداد القاع، قومي بقلب العجينة على الوجه الآخر واتركيها حتى التأكد من نضجها. عيش هندي
اقرأ: طريقة الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم
الطريقة الثالثة لعمل خبز البراتا
دقيق متعدد الاستخدامات كوب ونصف. نصف كوب ماء دافئ للعجن. ملعقتين صغيرتين سمن. ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الخبز الهندي - YouTube. 6 ملاعق كبيرة زيت الكانولا. طريقة التحضير
في وعاء بحجم مناسب قومي بخلط كل المكونات ما عدا الزيت، واستمري بالعجن حتى الحصول على قوام عجينة أملس وناعم وطري ومناسب للفرد، واتركي العجين جانبًا لمدة ساعة حتى ترتاح ليسهل فردها. قسمي العجينة إلى مجموعة من الكرات غيرة الحجم، وابدئي في فردها باليد على شكل دوائر. باستخدام الشوبك أو المرق استكملي فرد العجينة للحصول على دوائر رقيقة، ثم ادهنيها بالزيت واطويها للحصول على نصف دائرة، وأعيدي الدهن بالسمن ثم أطويها للحصول على ربع دائرة، ثم قومي بفرد العجينة مرة أخرى.
خبز البراتا الهندي Mimi
كرّري الخطوة الأخيرة لباقي القطع.
مقادير خبز الشباتي العماني تختلف تلك الطريقة عن الطريقة الهندية في تحضير خبز الشباتي ونلاحظ ذلك في المكونات المستخدمة وهي: لبن بودرة مجفف: ثلاث ملاعق كاملة. طحين نظيف أبيض: ستة أكواب. سمن لين بحرارة المطبخ: كوب ونصف الكوب. ماء للعجن يكون دافئ: كوب إلى كوب وربع الكوب. طريقة عمل خبز الشباتي العماني نحضر المنخل ونضع به الدقيق والملح واللبن البودرة لنخل تلك المكونات ونتأكد من إزالة الكتل منها ليكون العجين بدون كتل. وفي منتصف الدقيق نضع كوب السمنة بعد تذويبه ونقوم بتغطيته بالدقيق ونقلبهم سويًا. خبز البراتا الهندي عشيقي. يضاف الماء بعد ذلك لتشكيل العجينة كما نشاء حتى تصل لقوام متماسك ولين ونضعها لتتخمر على جنب. بعد حوالي نصف ساعة نعود للعجينة ونفردها على سطح نظيف مستوي إلى أربعة أجزاء أو ثلاثة على شكل كرة وتُكور تلك الأجزاء لأجزاء أصغر. تفرد كل كرة من كرات العجين برفق حتى نحصل على السمك المطلوب من الخبز. يوضع الخبز في المقلاة على النار لتسخينه على الجانبين. "تهنئة رمضان" اكتب اسمك على صور تهنئة رمضان 2022 (رمضان أحلى مع اسمك) من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي الجباتي الهندي السعودية كانت هذه تفاصيل من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي "الجباتي" الهندي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
وقع برنامج الإسكان التنموي التابع لوزارة الإسكان اتفاقية مع شركة بلت للمقاولات (المصنفة ضمن الشركات الوطنية الرائدة في مجال المقاولات في المملكة العربية السعودية)، وذلك لتنفيذ 5 مشروعات سكنية في عدد من المدن والمحافظات لمستفيدي البرنامج المسجلين في قوائم الوزارة، حيث جرت مراسم التوقيع اليوم بحضور معالي وزير الإسكان ماجد بن عبدالله الحقيل في مقر الوزارة. وتشمل الاتفاقية بناء 3130 وحدة سكنية في المواقع الخمسة تتوزع في مشروعين بمنطقة الرياض بـ 250 وحدة سكنية في محافظة الدوادمي، و200 وحدة سكنية في المجمعة، وفي منطقة حائل 1000 وحدة سكنية، وفي منطقة القصيم 1345 وحدة سكنية في بريدة، و335 في عنيزة. وأوضح برنامج الإسكان التنموي في بيان صحافي أن هذه الاتفاقية تأتي استمراراً لسلسلة اتفاقيات تهدف إلى بناء الوحدات السكنية في عدد من المدن والمحافظات، مبيّناً أنها تُغطي الاحتياج في كلٍ من الدوادمي، المجمعة، بريدة، عنيزة، وحائل، ليرتفع حجم مشروعات البناء في الإسكان التنموي إلى 17 مدينة ومحافظة، تضاف إلى ما تم الإعلان عنه من اتفاقية البناء السابقة والموزعة على الزلفي، ثادق، شقراء، رماح، الخرج، الدوادمي، رنية، خليص، رابغ، ينبع، الحناكية والنبهانية.
شركه بيات للمقاولات Beyat Grp | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري
المرجو من المهتمين بوظائف شركة كبرى إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني الآتي مع ذكر المسمى الوظيفي بالعنوان:
سامو اركيتكتس اند انجينيرز Samoo | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري
صحيفة الوطن تصدر عن مؤسسة عسير للصحافة والنشر ، صدر عددها الأول في 30 سبتمر 2000م
1 جنيه 1/5/2022 اتصل 1/5/2022 مطلوب مندوب توصيل لمحل حلويات شهير بالمنصورة راتب ثابت ونسبة من التوصيل يمتلك دراجة نارية ورخصة قياد. 3, 500 جنيه 1/5/2022 مطلوب مندوب توصيل لمحل حلويات شهير بالمنصورة راتب ثابت ونسبة من التوصيل يمتلك دراجة نارية ورخصة قياد. 3, 500 جنيه 1/5/2022 وكالة لتإجير حافلات فان للترفيه والسفر01014555680-أجر تويوتا كوستر أجر تويوتا كوستر يمكن السفر ب سي. 1, 000 جنيه 30/4/2022 نوفر الشغالات والمربيات والطباخات وجليسات المسنين01275550242/01151588055 للأسر والعائلات نوفر جميع أ. 2, 000 جنيه 30/4/2022 خلاط العلف يعد خلاط العلف من اهم مراحل خط انتاج الاعلاف حيث انة المسئول عن خلط المواد الخام للحصول ع. اتصل 30/4/2022 تقدم افضل العروض للعملاء فى جميع المجالات. تتوفر لدينا احدث صيحات الموضة فى مجال اليونيفورم وملابس. سامو اركيتكتس اند انجينيرز samoo | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري. 12, 555 جنيه 30/4/2022 تتوفر لدينا احدث موديلات الافارول و بدل الصيانة بجميع انواعها خامات مختلفة وتتحمل العمل الشاق الوان. 12, 555 جنيه 30/4/2022 احدث موديلات افضل خامات اعلى جودة. 1 جنيه 30/4/2022 احدث موديلات جواكت الشيفات بافضل الخامات اعلى جودة. 12, 555 جنيه 30/4/2022
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأكثر إرسالا
الأكثر مشاهدة
أحدث الإعلانات