يوصي أخصائيين التغذية العلاجية بضرورة تصفية التونة من الزيت وغسلها جيدا بالماء والخل وإضافة الليمون اليها في حال استخدامها لأغراض الريجيم، حيث تكون هذه الزيوت مهدرجه وضارة بالصحة العامة. أضرار التونة المعلبة
تعد التونة شأنها شأن أي طعام، الإفراط في تناوله يعرض الجسم للخطر، فيجب الاعتدال وعدم الإسراف في تناول التونة وخاصة المعلبة، ولكن ما هي أضرار التونة المعلبة ؟
شاعت الأقاويل الكثيرة على احتواء سمك التونة على مادة الزئبق السامة، ولكن لم يتم إثبات تلك المعلومة علميا حتى الآن، ولكن من الأضرار الشائعة للإكثار من تناول التونة هي احتوائها على نسبة عالية من الأملاح، تؤدي إلى احتباس الماء داخل جسم الإنسان. فوائد التونه للجسم على كتلة الجسم. تتعرض التونة المعلبة للمواد الحافظة لكي يتم تخزينها لمدة سنوات حسب تاريخ الصلاحية التي يحددها المصنع المنتج، ونظرا لفوائد التونة من حيث قلة سعرها واحتوائها على عناصر غذائية مفيدة فيتم استهلاك كمية كبيرة من علب التونة. هناك أعراض في حالات التسمم بالزئبق نتيجة لتناول التونة المعلبة بكثرة وهي تنميل ومشاكل في الذاكرة ومشاكل في الرؤية، ويسبب الإكثار من تناول التونة مشاكل للجنين في حالة المرأة الحامل.
- فوائد التونه للجسم على كتلة الجسم
- بحث عن القبعات الست للتفكير وحل المشكلات
فوائد التونه للجسم على كتلة الجسم
[٤]
يمكن أن تحتوي الأسماك الكبيرة كسمك التونة على تركيزات من الزئبق، والزئبق بمثابة سُم عصبي يتداخل مع الجهاز العصبي والدماغ، وقد يكون التعرّض للزئبق ضار جدًا خاصةً للأطفال والنساء الحوامل، لذلك التعرض للزئبق يؤثر سلبًا على الصحة ومن الآثار الجانبية له: [٤]
الجُرعات العالية تُسبب صعوبات في الإدراك والصم والعمى عند الأجنة والرُضّع. يؤثر التسمم بالزئبق عند البالغين على الخصوبة والصحة الجنسية وضغط الدم. يمكن أن يؤدي التسمم بالزئبق إلى فقدان الذاكرة والبصر و خدر الأطراف والارتعاش. بالرغم من الفوائد العديدة للتونة إلّا أنه قد يسبب استخدامه بعض الأضرار في حالاتٍ معيّنة. المراجع [+] ^ أ ب "Tuna Nutrition Facts and Health Benefits",, 2020-10-05, Retrieved 2020-10-05. Edited. فوائد التونه للجسم بيت العلم. ^ أ ب ت ث "Could Eating Fish Boost Sex Lives and Fertility? ",, 2020-10-05, Retrieved 2020-10-05. Edited. ↑ "7 Foods to Help Boost Your Sex Life",, 2020-10-05, Retrieved 2020-10-05. Edited. ^ أ ب "How often should I eat tuna? ",, 2020-10-05, Retrieved 2020-10-05. Edited.
كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والسيلينيوم الذي يتميز بخصائصه المضادة للأكسدة والخصائص المضادة للالتهاب أيضًا
ريجيم التونة يمد الجسم ب 40% من البروتين و30%من الدهون و30%كربوهيدرات. يفضل أثناء فترة الدايت تناول التونة المحفوظة في ماء بدل المحفوظة في زيت؛ لأنها أقل في السعرات الحرارية. إذا اضطررت لتناول التونة المحفوظة في زيت، يوصي خبراء التغذية بضرورة تصفية الزيت وغسل التونة بالخل والماء. ثم تضيف الخل والليمون إليها وتتناولها، لأن تلك الزيوت مهدرجه ومضرة بالصحة. ننصح بقراءة: كم عدد السعرات الحرارية في التونة
القيمة الغذائية للتونة المحفوظة بالماء
يحتوي كل 100جرام من التونة المحفوظة بالماء على:
78. 14مليلتر من الماء. 86 سعر حراري. 19. 44جرام بروتين. 0. 96جرام من الدهون. 17 مليجرام من الكالسيوم. 1. 63 مليجرام من الحديد. 23 مليجرام من الماغنسيوم. 139 مليجرام من الفسفور. أفضل ٥ أنواع سمك ينصح بها للحوامل.. اهمها التونة. 179 مليجرام من البوتاسيوم. 247 مليجرام من الصوديوم. 70. 6ميكروجرام من السيلينيوم. 2. 55ميكروجرام من فيتامين ب 12. 17 ميكروجرام من فيتامين أ. 02 ميكروجرام من فيتامين ك. 36 مليجرام من الكوليسترول. وفي نهاية مقالنا إذا كنت لا تهتم بتناول التونة، يجب أن تجربها فإن هناك معلومات لا تعرفها عن فوائد التونة للجسم، يجب التركيز فيها جيدًا فإن سمك التونة يتميز بقدرته على الحد من اضطرابات الأوعية الدموية والقلب، ويحفز نمو الإنسان، ويساعد على إنقاص الوزن ويخفض ضغط الدم.
[٢]
أصل استراتيجية القبعات الست للتفكير
جاءت الفرضية الأساسية وراء القبعات الست للتفكير من أنّ معظم الناس يفكرون بطريقة معينة بناءً على نوع شخصيتهم، وهذا يعني أنّ الشخص الأكثر عاطفية قد يولد أفكارًا بشكل مختلف عن الشخص الأكثر تحليلاً، والعكس صحيح، وبالمثل، فإن المتشائم سوف يتعامل مع الموقف بشكل مختلف تمامًا عن الشخص المتفائل، وبالتالي، فإن أحد الأمثلة على فائدة تطبيق طريقة قبعات التفكير هو تشجيع تبادل وجهات النظر المختلفة، والنظر إليها ومناقشتها كجزء من عملية صنع القرار. [١]
دلالات القبعات الست للتفكير
وفيما يلي توضيح للقبعات الست، ودلالة كل واحدة منها: [١]
القبعة البيضاء: على غرار المشاعر الهادئة والنقية المرتبطة باللون الأبيض، يركز هذا النوع من التفكير على التفكير التحليلي والموضوعي، مع التركيز على الحقائق والجدوى. القبعة الحمراء: غالبًا ما نربط اللون الأحمر بالغضب والحرارة، وبالتالي فإنه يمثل التفكير العاطفي، والمشاعر الذاتية، والإدراك، والرأي. بحث عن القبعات الست للتفكير وحل المشكلات. القبعة السوداء: يرتبط اللون الأسود بالعذاب والكآبة، وبالتالي فإنه يمثل التفكير النقدي والمتشكك، ويركز على المخاطر وتحديد المشكلات. القبعة الصفراء: يرمز اللون الأصفر في كثير من الأحيان إلى أشعة الشمس والسعادة، والقبعة الصفراء تدور حول التفكير في أفضل السيناريوهات، وأكثرها تفاؤلاً.
بحث عن القبعات الست للتفكير وحل المشكلات
يمكن أن تتضمن الأسئلة التي تساعدك على التفكير من منظور القبعة السوداء ما يلي: كيف ستفشل هذه الفكرة على الأرجح؟ ما هو العيب القاتل لهذه الفكرة؟ ما هي المخاطر والعواقب المحتملة؟ هل لدينا الموارد والمهارات والقدرة على إنجاح هذا العمل؟ القبعة الحمراء:
بينما ترتدي قبعة التفكير الحمراء، فإن هدفك الأساسي هو تدوين مقترحات وخطط عمل بشكل حدسي بناءً على مشاعرك وعاطفتك. القبعات الست للتفكير صور. وباستخدام المعلومات التي تم جمعها من المشاعر والحدس، يجب أن تكون قادراً على ربط هذه المشاعر بشكل حدسي بالمشكلة التي تحاول حلها. على سبيل المثال، قد تبدو بعض الأفكار والخطط ضعيفة أو غير عملية. ولكن إذا تمكن شخص يرتدي القبعة الحمراء من تحديد فكرة أو خطة جديدة «تشعر» بأنها صحيحة، فيجب أن تفتح هذه الفكرة نقاشاً واستكشاف فرص إضافية ربما لم تفكر فيها مطلقاً. قد تتضمن أسئلة قبعة التفكير الحمراء ما يلي: ما هو شعوري الغريزي تجاه هذا الحل؟ بناء على المشاعر، هل هناك طريقة أخرى لحل هذه المشكلة؟ ما هي مشاعرنا بشأن الاختيار الذي نتخذه؟ هل يخبرنا حدسنا أن هذا هو الحل الصحيح؟ القبعة الخضراء:
تُستخدم القبعات الخضراء في التفكير الإبداعي، بحيث يتيح لك ارتداء هذه القبعة التفكير خارج الصندوق لاستكشاف المزيد من الاحتمالات والحلول الممكنة والأفكار الخارجة عن المألوف، فأنت حر في التعبير عن أي فكرة تخطر على بالك.
والمشكلة الرئيسية التي تمثل عقبة أمام تفكيرنا هي الحيرة ، وذلك لأننا في كثير من الأحيان نقوم بإنجاز أكثر من عمل في وقت واحد، وهنا تحدث المشكلة، لماذا؟، لأن المعلومات والمنطق والعواطف تتداخل وتتزاحم. فهنا نكون مثل شخص يقذف بعدد كبير من الكرات تجاه الهدف في وقت واحد ، وربما لا يصيب الهدف. وهنا يجب أن نقوم بعمل واحد في الوقت الواحد و بذالك نستطيع أن نفصل بين العاطفة و المنطق و بين الإبداع و المعلومات. ومن مشكلاتنا أيضا أن الكثيرين يفكرون بطريقة تلقائية وروتينية وليس بطريقة مدروسة، وهناك فرق كبير بين التفكير المدروس و المتأني المُركز و الذي يعتمد على الخلفية و التجارب و البيئة السابقة للتغلب على المشاكل الروتينية و التعامل معها والتفكير الروتيني. على سبيل المثال الجميع يركضون و لكن الرياضي يركض بهدف مدروس ويتلقى تدريباً خاصاً لغرض الرياضة. ما هي قبعات التفكير الست؟ كيفية استخدامها وأمثلة عليها - إيجابي. ولتوضيح الفرق بين التفكير الروتيني والتفكير المدروس الذي يقوم على أسس علمية نعرض المثال التالي. التفكير الروتيني: عندما تقود سيارة عليك اختيار الطريق و السير عليه و الابتعاد عن طرق المركبات الأخرى و تقوم بقراءة الإرشادات المرورية و اللوحات و تتخذ قراراتك على ضوئها, ولكنك لا تصنع خريطة و تسير بموجبها.