معمول التمر
يعد المعمول من الحلويات الأطيب التي تقدم كضيافة في عيد الفطر السعيد أو أي مناسبة أخرى، ويعد من الطقوس التي لا يخلو العيد منها، إذ إن طريقة صنع المعمول تختلف من منطقة لمنطقة، ففي البلاد العربية العديد من الوصفات اللذيذة لعمل المعمول المحشو بالتمر، لذا نقدم لكم خلال السطور القادمة مجموعة أطباق معمول التمر بالطعم الطيب والمذاق الرائع. معمول التمر الهش
وقت التحضير 120 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص تكفي لـ 10 اشخاص. المقادير
ربع كيلو من الزبدة. كوب من السكر الناعم. كوب ونصف من النشا. صفار أربع بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاثة أكواب من الطحين أو حسب الحاجة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف (اختياري). كرامه معمول تمر بالبر ، 500غم: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. علبة من التمر. ملعقة صغيرة من القرفة. قرنفل حسب الرغبة. ماء زهر حسب الرغبة. كوب للتزيين من السكر الناعم. طريقة التحضير
يوضع التمر في وعاء ويضاف له القرفة والقرنفل ويعجن بماء الزهر. تخلط كل المكونات للحصول على عجينة طرية. تشكل من العجينة السابقة كرات حسب الرغبة. تحشى بالقليل من التمر. توضع في قالب المعمول المغطى بورق بلاستيكي مع الضغط الجيد عليها بواسطة عود الملعقة الخشبية.
افضل معمول تمر سكري
يوضع السكر والماء في قدر صغير على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر. يضاف السمن المذاب على خليط السميد، ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ربع ساعة، إلى أن يتشرب السميد بالسمن تمامًا. يسكب خليط السكر والماء، ويشغّل الخلاط لمدة ربع إلى أن يتشرب السميد بخليط السكر وتتفتح حباته، وتترك العجينة لترتاح. يوضع التمر والسمن في طبق عميق، وتعجن المكونات لتختلط. يؤخذ مقدار من التمر بحيث يكون أقل بقليل من حجم القالب المستخدم، ويوضع في باطن اليد ويشكل على شكل كرة صغيرة ملساء. تصف كرات التمر في طبق جانبي، وتكرر العملية لباقي كمية التمر بنفس الطريقة. لتشكيل المعمول
يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة، وتحضر صوانٍ قصيرة الحافة، وتجهز قوالب معمول مشكّلة. يؤخذ مقدار من العجينة بنفس حجم القالب تقريبًا، وتعجن قليلًا وتشكل لكرة. يعمل تجويف بأطراف الأصابع في الكرة، باستعمال ملعقة صغيرة يوضع قليل من حشو الفستق في التجويف وتقفل عليه العجينة. وصفة معمول التمر الشهي لعيد الفطر وطريقتها .. خطوة بخطوة ! | إثراء نت. تشكل العجينة إلى كرة ملساء، وتوضع الكرة في القالب الخاص بمعمول الفستق، ويضغط عليه قليلًا ليأخذ شكل الزخرفة في القالب. توضع اليد تحت القالب، ويطرق القالب على طرف الطاولة لينزل قرص معمول المزخرف في اليد، تصف الأقراص الجاهزة في الصينية.
افضل معمول تمر الارض في ظل
نصف ملعقة صغيرة من الملح. تذاب الزبدة والسمن مع الزيت على النار على درجة حرارة متوسطة. يوضع الدقيق والحليب والسكر والبيكنج باودر والخميرة والملح في وعاء عميق وتخلط جيدًا. تضاف الزبدة المذابة والسمن والزيت على الدقيق، ويفرك جيدًا. يضاف نصف كوب من الماء الدافئ، ويعجن جيدًا. يغطى الخليط حتى لا يجف ويوضع في مكان دافئ ليختمر. يحمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجين، وتفرد وتحشى بالتمر ثم تغلق على شكل كرة. تشكل قطع المعمول بقالب التزيين الخاص بالمعمول، ثم ترص في الصينية. تدخل الصينية في الفرن حتى تنضج وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي. معمول التمر
وقت التحضبير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
سبعة أكواب من الدقيق. كوبان ونصف من السمنة. افضل طريقة لعمل معمول التمر بالطحين || وصفة عيد الاضحى 2021 || حلويات شاميه - YouTube. كوب من الماء. أربع ملاعق من الحليب الناشف. نصف ملعقة من الخميرة الفورية. رشة من الكركم. الحشوة
نصف كيلو من التمر. رشة من الهيل. ينخل الدقيق ويوضع في وعاء، ويضاف إليه السكرالناعم والحليب البودرة ورشة من الكركم. تخلط المكونات جيدًا. تضاف السمنة وتبس بأطراف الأصابع حتى تختلط جميع المكونات. تخلط ربع ملعقة من الخميرة وملعقة من السكر وملعقة من الحليب في كوب ماء دافئ وتوضع جانبًا.
افضل معمول تمر الزواحف
يوضع المعمول الجاهز في صينيّة مناسبة. يوضع في الفرن لمدة عشرين دقيقة في الفرن. يرش السكر الناعم على المعمول ويقدم. معمول فلسطيني هش بالتمر
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 15 شخصا. كيلو غرام من السميد الناعم. كوب من الحليب كامل الدسم الدافئ. ثلاثة أكواب من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من المحلب المطحون. حشوة التمر
نصف كيلو من التمر المهروس. ملعقة كبيرة من القرفة. افضل معمول تمر الارض في ظل. ملعقتان صغيرتان من جوزة الطيب. القليل من زيت الزيتون. سكر ناعم للتزيين. يوضع السميد في إناء مع المحلب والزبدة، وتخلط جيدا باليد وتترك جانبا لمدة أربع ساعات. تضاف الخميرة والحليب وتعجن باليد حتى تتكون عجينة طرية. تقسم العجينة لدوائر وتوضع بداخلها حشوة التمر، ثم تشكل حسب الرغبة. توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وبعد أن تخرج من الفرن يرش السكر الناعم. المعمول السوري المحشي بالتمر
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص تكفي لـ 10 اشخاص
خمسة أكواب من طحين الزيرو أبيض. كوب كبير من طحين الفرخة. ملعقة كبيرة سمنة حيوانية مذابة. ذرة محلب ناعم. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقة كبيرة من بودرة الخميرة.
يعد المعمول من أشهر معجنات العيد الذي يختلف مذاقه عن باقي معجنات العيد بإضافة التمر إليه فهناك فئة كبيرة من الأشخاص في العالم العربي يفضلون معمول التمر عن باقي المعجنات. لهذا نضع لكم فيما يلي مكونات وطريقة عمل معمول العيد بالتمر في المنزل بأبسط طريقة. مكونات معمول التمر:
ـ سمن بلدي: ملعقتين حجم كبير. ـ دقيق نظيف: واحد كيلو. ـ سكر بودرة: ملعقتان حجم كبير. ـ بيكنج بودر: ملعقة ذات حجم صغير. ـ زيت نباتي ليس له طعام: ربع كوب. ـ زبدة: مئتي جرام. افضل معمول تمر سكري. ـ حليب بودرة مثل نيدو: ست ملاعق حجمها كبير. ـ خميرة: ملعقة ذات حجم صغير. ـ حبات تمر لينة للحشو. طريقة عمل معمول التمر: المعمول في الكثير من الدول العربية يقدم كونه يحضر بالتمر فتتفنن كل منطقة في تحضيره ولكن على الرغم من كونه يقدم لكثرة في الدول الخليجية ولكن هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه فرعوني الأصل لأن النقوش الخارجية له تشبه الشمس كما هو في التاريخ الفرعوني، ولكن في السطور التالية نوضح لكم بالتفصيل طريقة تحضير معمول التمر لعيد الفطر:
ـ نضع الزبدة على النار في مقلاة مناسبة حتى تذوب تمامًا مع عدم الحرق. ـ عندما تذوب الزبدة تضاف فوق الدقيق ليمتزجوا سويًا ومن ثم نضيف لهما مقدار نصف كوب به ماء دافئ.
ذبيحتك لباب بيتك: مواشي: جدة الفضيلة 138920578: السوق المفتوح
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة هذا الاعلان غير متوفر، يمكنك تصفح الاعلانات المشابهة
للبيع خرفان 1, 250 ريال
احد رفيدة |
سراة عبيدة |
2022-02-17 غنم متصل
مطلوب شريك 100, 000 ريال
الطائف |
الحوية |
2022-02-19 غنم متصل
ضان اثنتين 1, 000 ريال
نجران |
المخيم |
2022-03-20 غنم متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا
ذبيحتك لباب بيتك اكتوبر
⭐️عملائنا الأعزاء حريصين جدآ على أن ننال رضاكم⭐️ اطلب ذبيحتك وانت متطمن ومرتاح واحنا بدورنا نخدمك من انتاج المزرعه اجود الذبائح ونذبحها لك ونغلفها ونوصلها لباب بيتك وما عليك الا تختار ذبيحتك والحجم المطلوب وازهلها واسعار شامل الذبح والتوصيل وبإذن الله اسعار مرضيه للجميع الذبائح المتوفره حاليا نجدي 🔹 ساكني 🔹 تيوس 91210096 تعاملك يجب أن يكون مع المعلن فقط وجود طرف ثالث قد يعني الاحتيال. إعلانات مشابهة
ذبيحتك لباب بيتك هنا
اتصل بنا الإسم *
الجوال *
رقم الجوال بصيغة دولية مثل: 966xxxxxxxxxx
البريد الإلكتروني *
نوع المراسلة *
عنوان الرسالة *
نص الرسالة *
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ن نادر0909 قبل يوم و 22 ساعة المدينة 4 تقييم إجابي ذبيحتك الى باب بيتك
تيوس طليان
يمكنك الحضور واختيار ذبيحتك
النجد
العمر8 اشهور و فوق
الاسعار1250 شامل الصلخ والتوصيل
حبص حري
العمر 5 اشهور الى 9شهور
الاسعار -1350/ 1250 —. 1100شامل سلخ و توصيل
انعيم بي1250 شامل اصلخ وتوصيل
الموقع طريق حايل الجديد بعد مخطط الياسمين
للتواصل
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 92583282 كل الحراج مواشي وحيوانات وطيور غنم غنم حري شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة