إعداد صلصة الكبسة الحارّة
5 حبّات من الطماطم المُقطّعة. فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون. إضافة الطماطم وترك الخيط حتّى ينضُج. إضافة بهارات الكبسة والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الخليط وتركه حتّى يتجانس معاً. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط الذكي. تقديم الصلصة بجانب أرُز الكبسة. فيديو طريقة عمل كبسة اللحم
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كبسة اللحم شاهد الفيديو.
- طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط 64
- لقد اسمعت لو ناديت حيا القصيدة كاملة
- لقد اسمعت لو ناديت حيا ولكن لا حياة لمن تنادي
- لقد اسمعت لو ناديت حيا ولكن
- لقد اسمعت لو ناديت حيا لكن لا حياة لمن تنادي
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط 64
6-صلصة طماطم بمقدار 2 ملعقة كبيرة. 7-سمن نباتي بمقدار 3 ملاعق كبيرة. 8-بهار الكاري الأصفر بمقدار ملعقة صغيرة. 9-عدد 2 مكعب ماجي. 10-فلفل أسود حسب الرغبة. 11-كزبرة ناعمة حسب الرغبة. 12-بهارات كبسة وهي متوفرة عند العطارين وتضاف بمقدار ملعقة كبيرة. 13-زبيب وصنوبر بكميات حسب الرغبة. 14-ملح. 15-ماء بكمية مناسبة. 16-قرنفل. 17-ملعقة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
1-نقوم بغسل الأرز ذو الحب الطويل المخصوص للكبسة جيدا ثم نقوم بنقعه في الماء. 2-نضيف اللحم في طنجرة الضغط والتي تحتوي على القليل من زيت الزيتون ونضعه على النار ونقوم بتحمير اللحم ونقلبه جيدا حتى يحمر من الجانبين، ثم نضيف الماء للحم حتى يغطيه تماما، ثم نقوم بتغطية القدر جيدا حتى يغلي ونتركه يغلي حتى يستوي اللحم. 3-عندما يستوي اللحم جيدا نقوم بتصفية اللحم من الماء ثم نضع على اللحم السمن والبصل والفلفل الأخضر ونقلبهم جميعا على النار حتى يتغير لونهم ثم نضع معهم الطماطم المكعبات ونتركهم قليلا حتى ينضج البصل والفلفل المضاف. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط ويندوز 10. 4-نضع معهم صلصة الطماطم ثم نضيف الماء للحم حتى يغطي الخليط تماما. 5-نقوم بإضافة البهارات الخاصة بالكبسة والملح حسب الرغبة والكزبرة والفلفل الأسود، ثم نغطي القدر ونترك الخليط حتى الغليان.
ذات صلة طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط
الكبسة
الكبسة من الأكلات المعروفة بِدول الخليج وبالأخص السعوديّة، وهيَ عبارة عن أرز بحب طويل مطبوخ مع لحم الخروف أو الدجاج، ويحتوي على عدّة أصناف من البهارات، وطعمهُ حارٌّ لاذع، ويقومُ غالباً بطبخهِ الهنود لأنّهُم معروفونَ بِحُبهم للطعام الحار، وتُسمّى هذهِ الأكلة بدول خليجيّة أُخرى بالمكبوس، وقد تختلِفُ المُسميّات من بلدٍ لآخر. و تُعتبرُ طبخة الكبسة من الأكلات غير الدُهنيّة بشكلٍ عام، فهيَ تحتوي على مُكوّناتٍ عضويّة هامّة، والحصّة الواحدة للشخص تكونُ قليلة في السعرات الحراريّة نسبيّاً، لكن على الأشخاص الذّينَ يُعانونَ من حساسيّة من الطعام الحار أو الذّينَ لديهم مرضٌ في المعدة تجنُّب تناولها. إعداد كبسة اللحم في طنجرة الضغط
طنجرة الضغط هيَ نوع من أنواع الطناجر التّي تُسرّعُ عمليّة الطبخ، وتجعلها أسهل، فهيَ تستخدم خاصيّة الطبخ على البُخار المضغوط، وتُساعدُ كثيراً في الأكلات التّي تحتوي على اللّحم؛ لأنّهُ يحتاجُ إلى وقتٍ طويل لينضُج. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط 64. المُكوّنات
كتف خروف مُقطّع إلى مُكعّبات مُتوسطة. 3 كؤوس من أرُز الحبّة الطويلة الخاص بالكبسة.
من القائل لقد اسمعت لو ناديت حيا
لقد اسمعت لو ناديت حيا القصيدة كاملة
حيا ولكن لا حياة لمن تنادي
حيا القصيدة كاملة
وكالة كيفه للأنباء - AKI
لقد أسمعت لو ناديت حيا ولكن لا حياة لمن
موريتانيا الآن | Rim Now |
لقد أسمعت لو ناديت حياً ولكن لاحياة لمن تنادي
كان المتنبي واحد من أشهر شعراء العرب ، وقد ذاع صيته وانتشرت شهرته في القرن العاشر الميلادي وقد اشتهرالمتنبي بقصصه ونوادره وأنه قد قتله شعره ، كما ارتبط اسم المتبني بالخليفة سيف الدولة الحمداني والذي اشتهر باسم سيف الدولة وكان مؤسس إمارة حلب ، وقد اعتاد المتنبي أن يمدح سيف الدولة في قصائده ، فكان سيف الدولة يمنحه ثلاثة آلاف دينار كل عام ، وكان المتنبي يكتب ثلاثة قصائد فقط. وذات يوم
كان القائد والشاعر أبو فراس الحمداني يجلس مع سيف الدولة وهو ابن عمه وقد حارب
معه كثيرًا وكان أيضًا من أبرز شعراء عصره ، فقال أبو فراس لسيف الدولة إنك تجزل
العطاء للمتنبي فتمنحه ثلاثة آلاف دينار وهو يكتب ثلاثة قصائد فقط ، وأنك يمكنك أن
تجلب إلى ديوانك عشرين شاعرًا ويأتوك بأحسن من شعره وتمنحهم مائتي دينار فقط ،
فاقتنع سيف الدولة بكلام أبو فراس ونفذه ، فلما سمع المتنبي بالقصة دخل على سيف
الدولة في مجلسه وهو يحمل ورقة في يده ، وكان أبو فراس يجلس معه ، وبدأ المتنبي
يقرأ من الورقة الأبيات التالية:
وَاحَرّ قَلْباهُ ممّنْ قَلْبُهُ شَبِمُ وَمَنْ بجِسْمي وَحالي عِندَهُ سَقَمُ.
لقد اسمعت لو ناديت حيا ولكن لا حياة لمن تنادي
قبل الرحيل استدعى الأب ولده مرة أخيرة، وأعاد فيه النصح والوعظ ولكن دون فائدة، فقال: "لقد أسمعت إذ ناديت حيًا *** ولكن لا حياة لمن تنادي لقد أذكيت إذ أوقدت نارًا *** ولكن ضاعَ نفخُكَ في الرمادِ". ثم قال له: أي بني إذا ما حانت ساعتي، وإذا فُقد منك كل شيء، وأغلقت الأبواب في وجهك، فأريد منك يا ولدي أن تعدني ألا تفرط في هذا القصر وتبيعه تحت أي ظرف، وإن فكرت يومًا في الانتحار ففي المجلس الكبير سلسلة معلقة اشنق بها نفسك، ومت في قصرك ميتة سهلة مستورة، لم يأخذ الابن كلام أبيه على محمل الجد، وظل رفقاء السوء ينفقون من ماله حتى أفنوه، فكسدت التجارة وبيعت المحلات، ثم البساتين والقصور. لقد اسمعت لو ناديت حيا القصيدة كاملة. لم يبقَ لهذا الابن التعيس سوى قصر أبيه، أما الأثاث فقد باعه القطعة تلو الأخرى، وانفض الرفاق من حوله، وكرهوا صحبته حتى أنه كلما ذهب إلى أحدهم أنكر وجوده، ورفض لقاءه، وأخذ يردد الأبيات التي تنطبق على ما وصل إليه وضعه: "رأيت الناس قد مالوا إلى من عنده مالُ ومن لا عـــنده مالُ فعنه الناسُ قد مالوا رأيت الناس منفضة إلى من عنده فضة ومن لا عنده فضة فعنه الناسُ منفضة". بالفعل ساءت أحوال الابن، ولم يعد عنده شيئًا يقتات به، لدرجة أن ملابسه قد تمزقت، ونعاله لم يعد يقوَي على السير بها، كل ما كان يجده كسرات من الخبز وقليلًا من الماء، يحضرها لها المسكين الذي كان يعطف عليه أبوه في حياته، لقد ضاقت السبل بالفتى، وغُلّقت في وجهه الأبواب وسُدّت الطرق، وضاقت به الأرض بما رحبت.
لقد اسمعت لو ناديت حيا ولكن
آخر سطر في كتاب القادة.. جمال بلعمري العنوان.
لقد اسمعت لو ناديت حيا لكن لا حياة لمن تنادي
قرر الابن اليائس أن يضع حدًا لمأساته وينتحر وهنا تذكر كلام أبيه، وتلك السلسلة المتدلية من سقف مجلس القصر، فأحضر صندوقًا ووقف عليه وربط السلسة حول عنقه، وبعدها أزاح الصندوق بقدميه ليسقط مشنوقًا، فيموت ميتة سهلة يرتاح فيها من الدنيا وكدرها، ولكنه لم يمت، لقد فُتحت البوابة السرية التي بين السقفين حينما انجذبت السلسة لأسفل، وسقطت كميات الذهب الكبيرة على رأس الفتي حتى أغرقته، ففرح فرحًا شديدًا لأن الله قد فرج كربه، وذهب إلى السوق واشترى حلو الطعام واللباس، وجاء بالرجل الفقير، وجعله رفيقًا له يقتسم معه الطعام والهندام، وبدأ في التجارة واسترد أموال أبيه وبساتينه وخدمه. حين سمع رفاقه القدماء بتغير حاله، وما آل إليه من جاه وغنى، أرادوا أن يعيدوا الوصل والود القديم، فقاموا بإعداد مائدة غداء فاخرة ودعوه إليها، فلبى دعوتهم، ودخل عليهم، غير أنه لم يأكل من الطعام، فكل ما فعله أنه أمسك كُمّ ثوبه، وأخذ يضعه في كل صنف، وبعدها أراد الانصراف، فاستغرب الرفاق عجيب صنعه، وسألوه ماذا يصنع؟ فقال لهم: أنتم ما دعوتموني أنا، أنتم دعوتم أموالي وملابسي، وهذا ثوبي قد لبّى دعوتكم، أما أنا فلا، وانصرف عنهم.
قصة البيت:
كان بالمدينة رجل كثير المال ، ليس هناك من هو أغنى منه ، وكان له ولد وحيد ماتت عنه أمه وهو صغير ، فأغدق عليه والده المال والدلال حتى أفسده ، وكان الأب رجل كريم كثير الصدقة والعطاء ، وكان كل صباح يأتي إليه رجل فقير بالسوق فيعطيه كسرات من خبز فطوره ، فيجلس إلى جواره حتى يأكل ، وبعدها ينصرف ، وظل الأمر على هذا الحال لسنوات ، حتى اشتد المرض على الأب ، وخاف أن يبدد الابن كل ما ترك ، فحاول نصحه ولكن دون جدوى. فقد كان رفقاء السوء يحيطون به من كل صوب وحدب ، يصمون أذنه ويعمون عينيه ، لأنهم منتفعين مما هو فيه ، بذخ ومال دون حساب ، ولما اقترب الأجل استدعى الأب أخلص خدمه ، وأمرهم أن يبنوا سقفًا جديدًا لمجلس القصر تحت السقف القديم ، ويصنعوا ما بين السقفين مخزن يضعونه به كمية كبيرة من الذهب ، وأمرهم أن يصنعوا في السقف بوابة ويضعون بها سلسلة حديدية ، إذا تم سحبها للأسفل تنفتح باتجاه الأرض ، وفعلًا فعل الخدم كل ما أراد ، وأبقوا الأمر سرًا عن الابن ، وقبل الرحيل استدعى الأب ولده مرة أخيرة ، وأعاد فيه النصح والوعظ ولكن دون فائدة. لقد أسمعت إذ ناديت حيًا *** ولكن لا حياة لمن تنادي
لقد أذكيت إذ أوقدت نارًا *** ولكن ضاعَ نفخُكَ في الرمادِ
ثم قال له: بني إذا مت ، وضاع منك كل شيء ، وغلقت الأبواب في وجهك فعدني ألا تبيع هذا القصر تحت أي ظرف ، وإن فكرت يومًا في الانتحار ففي المجلس الكبير سلسلة معلقة اشنق بها نفسك ، ومت في قصرك ميتة سهلة مستورة ، لم يأخذ الابن كلام أبيه على محمل الجد.
أعلنت المؤسسة الوطنية للنفط اليوم الإثنين، حالة القوة القاهرة على ميناء الزويتينة، محذرةً من بدء موجة مؤلمة من الاغلاقات وقت طفرة أسعار النفط والغاز. مؤسسة النفط أفادت عبر مكتبها الإعلامي أنه بعد الإغلاق القسري الذي طال حقل الفيل أمس الأحد اضطر العاملون بشركات الزويتينة ومليتة والسرير والخليج إلى إيقاف شامل وتدريجي للإنتاج شمل الحقول والوحدات الإنتاجية التالية:
أولًا: إيقاف إنتاج النفط الخام بحقلي أبو الطفل والانتصار والنخلة والنافورة المنتجة عبر الزويتينة. من القائل لقد اسمعت لو ناديت حيا - إسألنا. ثانيًا: توقف إنتاج الغاز والمكثفات من معمل غاز أبو الطفل. ثالثًا: توقف إنتاج معمل الحقن بحقل 103D التابع لشركة الزويتينة. رابعًا: توقف إنتاج معمل الغاز بميناء الزويتينة، وبالتالي توقف إنتاج غاز الطهي C3 & C4. وحذرت المؤسسة من تأثر إنتاج الكهرباء بمحطات الزويتينة وشمال بنغازي جزئيًا، علاوة على أن نقص المكثفات سيؤدي الى نقص إمدادات غاز الطهي على المنطقة الشرقية. وفي هذا الصدد، قال رئيس المؤسسة مصطفى صنع الله: إن المؤسسة الوطنية للنفط مضطرة لإعلان حالة القوة القاهرة على ميناء الزويتينة النفطي متضمنًا كافة الحقول والوحدات الإنتاجية المرتبطة بهذا الميناء ومرافق الشحن وذلك إلى حين إشعار آخر.