كما يُفضَّل عدم تناوله ليلاً بخاصة من قِبل الأشخاص الذين يعانون من الأرق. ويُستحسن عدم تخطي تناله، ثلاثة إلى أربعة أكواب في اليوم. اكرك عجم ! - الصفحة 2. وتضيف أن مَن يعاني من فقر الدم والنقص في الحديد يفضّل عدم تناوله الشاي بنسبة عالية. وصفة شاي مثلج
تقدّم أختصاصية التغذية وصفة للشاي المثلج منزلياً كبديل عن العصائر والمشروبات الغازية لحماية الجسم من الجفاف. وتقول "نضع ظرف شاي في كوبَي ماء مغلي مدة خمس دقائق، ونحلّيه بسكر نباتي أو عسل أو مستخلص عشبة الستيفيا. ويُترك في إبريق حتى يبرد تماماً، ونضيف الثلج وشرائح الحامض والنعنع، أو فواكه كالأناناس أو الكيوي، أو التوت، أو الدراق لنكهة رائعة ومنعشة".
أكرك عجم ( للسوريين *___~)
نشأ مصطلح «تشاي» من الكلمة الهندية «تشاي»، المشتقة من الكلمة الصينية للشاي، تشا (انظر: علم أصل الكلمة من الشاي). في اللغة الإنجليزية يشار إلى هذا الشاي المتبل عادة باسم ماسالا تشاي [5] أو ببساطة شاي [6] على الرغم من أن المصطلح يشير إلى الشاي بشكل عام في اللغة الأصلية. تستخدم العديد من المقاهي مصطلح chai latte أو chai tea latte (يُشار إليها باسم «شاي حليب»، إذا تمت ترجمة كل كلمة بلغة مختلفة الهندية والإنجليزية والإيطالية [7] على التوالي) لإصدارها للإشارة إلى أنها مصنوع من الحليب المبخر ، مثله مثل ذلك المستخدم في صنع قهوة لاتيه ولكنه يخلط مع الشاي المتبل المركز بدلاً من الإسبريسو. بحلول عام 1994 اكتسب المصطلح رواجًا في مشهد المقاهي الأمريكية. أكرك عجم... اكتشفي سر الشاي في بريطانيا | Laha Magazine. [8]
التوابل المستخدمة في صنع الشاي
صبي في ميسور بالهند يحضر شاي ماسالا: نظرًا لأنه يتم تحضيره بالغلي عادةً ما يتضمن التحضير تصفية الشاي من المواد الصلبة. تاريخيا [ عدل]
نمت نباتات الشاي البرية في منطقة آسام منذ العصور القديمة ولكن تاريخيًا كان الهنود ينظرون إلى الشاي على أنه دواء عشبي وليس كمشروب ترفيهي. بعض خلطات توابل شاي ماسالا أو كارها وكاشيام (خا-شا-يام) التي لا تزال مستخدمة حاليًا مشتقة من نصوص أيورفيدا قديمة.
التحلية [ عدل]
بلورات السكر البني
يُستخدام السكر الأبيض العادي أو سكر ديميرارا وهو ( سكر بني [17] [18] أو السكر البني أو سكر النخيل أو سكر جوز الهند أو سيرب أو عسل. يستخدم جاجري Jaggery أيضًا كمُحلي (سكر بني غامق خشن مصنوع في الهند عن طريق تبخر عصارة أشجار النخيل) [19])، وغالبًا استخدامه في المناطق الريفية من الهند. بينما يفضل البعض شاي غير محلى، فإن بعض السكر يعزز نكهة التوابل. تستخدم بعض الوصفات ما يصل إلى ثلاث ملاعق كبيرة من السكر في 3 أكواب ونص من الشاي. يضاف السكر عادة ليناسب الشارب. آسام (إحدي و لايات الهند)
شعار الولاية
صويا فانيلا تشاي لاتيه
التحلية بالعسل
مكعبات الجاجري (مُحلي)
سكر جوز الهند البني
السيرب syrup(مُحلي)
شاي البودرة كشكل البارود
بتلات الورد الذي يستخدم فى الشاي
المراجع [ عدل]
^ شاي «الكرك» سرّه يكمن في طريقة صنعه - الاتحاد نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين. أكرك عجم ( للسوريين *___~). ^ ما هو شاي الكرك ؟ وسر عشق الشباب لهذا المشروب ؟ - المدينة نيوز نسخة محفوظة 27 مارس 2016 على موقع واي باك مشين. ^ Pitre, Urvashi (September 19, 2017). Indian Instant Pot® Cookbook: Traditional Indian Dishes Made Easy and Fast.
اكرك عجم ! - الصفحة 2
استبيان رأي و تصويت
ما هو أطيب شاي لعام 2018
14 نوفمبر 2018
الشاي هو أشهر مشروب على مستوى العالم، وألذها طعماً، فالشاي يحبه الصغار ويتهافت عليه الكبار، والكثير من الأشخاص لا يستطيعون الاستغناء عن الشاي مهما حاولوا بسبب تعودهم وإدمانهم لطعمه بمرور الأيام. ما هو نوع الشاي الذي تفضله انت ؟
وكذلك فإن الزهورات والأعشاب منتشرة جداً، ولكنها مجتمعة مع القهوة لا تصل إلى مرتبة الشاي. أما الشاي الأخضر فتقول إنّه أصبح رائجاً منذ حوالى 4 سنوات لأغراض الحمية وإنقاص الوزن. ولا يغني عن الشاي الأسود. إبريق شاي تركي (اندبندنت عربية)
مشروب كل مزاج
وتقول آيشاغول في السياق ذاته إن "الشاي هو دواء كل شيء لدينا، للحرارة والبرودة، للحزن والفرح، والحب والاشتياق والمعاناة والنسيان... لكل شيء يوصي الأتراك بالشاي". في سياق متصل، تقول الروسية ماريّا كرازنوفا إنه على الرغم من بدء النهار بكوب قهوة في بلادها، إلا أن الشاي يرافق اليوم كاملاً. ويُعدّ مشروب فترة الراحة والانتعاش، بعد يوم عمل متعب، وكذلك لأي نوع من اللقاءات، مشيرةً إلى أن الدعوة إلى تناول فنجان شاي تشكل مفتاحاً للتواصل مع الناس للعمل أو الاستمتاع، فالناس "يشعرون بالراحة أكثر عند لقائهم حول فنجان شاي". وتشير أنه في يوم عمل عادي يصل معدّل استهلاك الفرد إلى ما بين 8 و10 فناجين، وقلائل مَن يكتفون بفنجان واحد. أما عن حجم الأكواب فتشير ماريّا إلى أنه ليس صغيراً أبداً فعادة ما يكون بين 300 و400 ملل، ويصل إلى نصف ليتر. وتضيف أن معظم الروس يضيفون السكر إلى الشاي الأسود الأكثر استهلاكاً، ويقدمونه مع المقبلات والأجبان والحلويات.
أكرك عجم... اكتشفي سر الشاي في بريطانيا | Laha Magazine
ومع ذلك يتم استخدام مجموعة متنوعة من أنواع الشاي لصنع الشاي. يتم تخمير معظم شاي في الهند مع الشاي الأسود القوي، ولكن يتم تخمير الشاي الكشميري مع شاي البودرة كشكل البارود. البهارات [ عدل]
البهارات وقطع أوراق الشاي
ماسالا شاي التقليدي هو مشروب متبل مُخمّر بنسب مختلفة من التوابل الدافئة. مزيج التوابل المسمى كارها يستخدم قاعدة من الزنجبيل المطحون وحبات الهال الخضراء. عادة ما تضاف التوابل الأخرى إلى هذه الكره بما في ذلك واحد أو أكثر من القرفة واليانسون النجمي وبذور الشمر والفلفل وجوزة الطيب والقرنفل وبذور الهيل وجذر الزنجبيل والعسل والفانيليا والتوابل الأخرى. [11] [12]
في العالم الغربي يُعد استخدام البهارات إما لاستبدال أو استكمال القرفة والقرنفل أمرًا شائعًا أيضًا. و تقليديا الهيل والزنجبيل هما المكونات السائدة وتكملها التوابل الأخرى مثل القرنفل أو الفلفل الأسود. يضيف النوعان الأخيران حرارة إلى النكهة كما أن استخدام القرنفل أكثر شيوعًا وشعبية في جميع أنحاء الهند. غالبًا ما يختلف التكوين التقليدي للتوابل حسب المناخ والمنطقة في جنوب وجنوب غرب آسيا. في غرب الهند على سبيل المثال يتم تجنب القرنفل والفلفل الأسود وغالبًا ما يتم وضع عشبة الليمون أيضًا.
ويضم نسبةً عالية من الكافيين لكنها تبقى أقل من القهوة. من فوائده أنّه مضاد للأكسدة، ويعزز صحة الأمعاء، ويساعد على خفض ضغط الدم والتقليل من الإصابة بأمراض القلب وتصلّب الشرايين، ويقلل من خطورة الإصابة بهشاشة العظام ومرض الباركنسون "الشلل الارتعاشي"، ويعزز نسبة التركيز واليقظة بفضل مادتي التانين والكافيين. وتضيف حداد أن الشاي الأخضر أيضاً يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وتناوله صباحاً يساعد على اليقظة والتنبه، الأمر الذي ينعكس على عمل الدماغ والمزاج. ويساعد على التخفيف من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة، وهو جيد للمصابين بالسكري. أما الشاي الأبيض هو الأندر والأعلى تكلفة، لأنه يُحصد مرّة واحدة فقط في الربيع، فيتمّ جمع براعمه وأوراقه الطرية وتجفيفها من دون تعريضها للتخمير. في حين يُخمّر الشاي الصيني أو الـ"أولونغ" جزئياً، وتقول إنّ فوائده لا تنحصر في التركيز والوعي، إنما بتخفيف خطورة الإصابة بسرطان المبيض، والوقاية من سرطان الكبد، ويخفض نسبة السكر في الدم، وضغط الدم المرتفع. ويساعد على تكسير الشحوم التي تؤدي إلى إنقاص الوزن. وتوصي ريتا حداد بتناول الشاي على أنواعه صباحاً لأنه يساعد في القدرة على التركيز وتحفيز اليقظة، وعدم شربه أثناء تناول الطعام بل بين الوجبات كي لا يمنع امتصاص الحديد في الجسم.
شعر طويل... كثيف.... ناعم..... لماع. (طويل-كثيف-ناعم-لمّاع-وعلاج التقصف والجاف وتغذيتهما) خلطات لشعرك تجعله طويل ، كثيف ، ناعم ، لامع وعلاج المتقصف والجاف وتغذيتهما الخلطة الأولى: 1. 7 وصفات طبيعية تجعل شعرك ناعم كالحرير - موقع حديث الصباح. هذه الخلطة لإطالة الشعر بإذن الله: رأس ثوم وقشريها بنفسك (لا تستعملي المقشر جاهز اوالمفروم والموجودين بالسوبر ماركت) مجموعة زيوت (زيت أملا + زيت جوز هند + زيت زيتون + زيت لوز + زيت خروع + زيت جرجير + أي نوع آخر من الزيوت الموجودة عندك والمفيدة للشعر) ملعقة كبيرة أو اثنين من كل نوع (حسب طول شعرك) قومي بخلط مجموعة الزيوت على النار ثم ضعي الثوم علي الخليط بعد فرمه ناعما جدا وبمجرد أن يأخذ سخونة الزيت أطفئي النار بسرعة ثم قومي بأخذ الخليط وضعيه على شعرك (بالثوم) ولفي شعرك بعد ذلك بالبونيه الخاص بالشعر أو بكيس، واتركيه على شعرك مدة ثمان ساعات واغسليه جيدا بعد ذلك. هذه الوصفة لا تقومي بها كل يوم بل يوم واحد في الأسبوع لمدة ستة أسابيع ولا تقومي بها في أي يوم آخر غير الذي قمتي بتحديده لنفسك بمعنى أن تختاري يوم معين للقيام بهذا الموضوع ستلاحظين في أول مرة أن شعرك يتساقط بمعدل كبير لا تقلقي فهذا الشعر الساقط هو الشعر الضعيف أو الشعر الموجود بالبويصلات الضعيفة برأسك وستتناقص كمية السقوط بالتدريج في كل أسبوع.
وسائل طبيعية للحصول على شعر طويل وناعم كالحرير - أغلى من حياتي
من المعروف أن كل ما يشغل بال المرأة هو كيفية إهتمامها بنفسها فهذا الإهتمام ممكن أن يكون بالشعر أو بالبشرة أو بالجسم فكل هذه الأشياء تعد من الأشياء الضرورية في حياتها، لأن المرأة بطبعها ترغب دائما في ظهورها بشكل جميل وتكون جذابة ولها إطلالة تلفت أنظار الآخرين ولكن في هذا المقال نتحدث عن إهتمام المرأة أو الفتاة بجمال شعرها، حيث أن الفتاة التي تتمتع بشعر طويل وناعم تشعر بالسعادة والثقة في نفسها لأن الشعر هو أساس جمال المرأة والذي يجعلها تشعر بأنوثتها فهو زينة لها. لذلك تحافظ عليه وتعتني به دائما أما بالنسبة للفتيات الذين يعانون من الشعر القصير أو يعانون من مشاكل كثيرة متعلقة بالشعر فهم يشعرون بالإحراج، ويسعون إلى الحصول على الحل المناسب والأمثل للتمتع بشعر طويل وجذاب فهذا لن يتحقق إلا بإستخدام خلطة طبيعية، فهذه الخلطة قد تتكون من عدة مكونات أو زيوت طبيعية فأن خلطة الزيوت تساعد بشكل كبير على تطويل الشعر في أقل من إسبوع وغير أنها تساعد على تطويل الشعر، فهي لها دور كبير أيضا في تنعيم أو فرد الشعر المجعد وحل العديد من مشكلات الشعر. الكثير منا يسعى إلى معرفة خلطه سحريه لتطويل الشعر بسرعه كبيره، لذا ينصح باستعمال هذه الخلطة الطبيعية التى تعمل على تنشيط الدورة الدموية داخل فروة الرأس وبالتالي يسرع من انبات ونمو الشعر بصورة مذهلة كما أنها تعطى لمعان للشعر وجعله طويل وناعم جدا، فإنها لها القدرة العجيبة فى تطول الشعر خلال اسبوع واحد من الاستعمال المتكرر لهذه الخلطة الطبيعية التى تمنع التساقط والتقصف نهائيا.
7 وصفات طبيعية تجعل شعرك ناعم كالحرير - موقع حديث الصباح
لقد تساءلنا كثيراً منذ وإن كنا صغار ما هو سر الهنود لتطويل الشعر فدائماً ما كنا نراهم في الأفلام والمسلسلات الهندية بشعر طويل مسترسل وناعم ولامع ولا نعرف السر وراء هذا الجمال، أهي زيوت أم وصفات أم ماذا، ولكن منذ قريب بدأنا في التوصل إلى السر الذي يستخدمه جميع الهنود من أجل شعر صحي وناعم، وسوف نعرفك عليه اليوم. سر الهنود لتطويل الشعر
إن الهنود لديهم كميات مهولة من الزيوت الطبيعية الموجودة في الهند والتي تكون هي السبب الرئيسي في جعل الشعر ناعم وطويل دائماً وسمكه قوى، وسوف نعرفك الآن على مجموعة من هذه الزيوت. خلطة الزيوت لتطويل الشعر
هذه الخلطة تحتوي على مجموعة من الزيوت الطبيعية التي لها نتائج مذهلة للشعر، وهي:
المكونات
زيت زيتون. وزيت لوز. شعر طويل و كثيف و ناعم و لامع - موقع بسمة Maw9i3 Basma. زيت سمسم. زيت جوز الهند. وزيت خشب الساج. ماسك الزيوت
نقوم بوضع كميات متساوية من هذه الزيوت مع بعضها في زجاجة متوسطة الحجم ثم نقوم برجها جيداً. ثم نقوم بوضع الزيت قبل الاستحمام على الشعر من الجذور وحتى الأطراف. نقوم باستخدام المشط لتمشيط الشعر حتى يتوزع الزيت جيداً على كامل خصلات الشعر. وبعد ذلك نقوم بوضع فوطة دافئة على الشعر أو البروكاب الحراري ونتركه حوالي ساعتين، ولكن في حالة استخدام البروكاب فنصف ساعة فقط تكفي.
أسرار طول شعر الهنديات ضعي الخلطة لشعرك لتكثيف وتطويل الشعر لحد الركب وانبات الفراغات بسرعة الصاروخ - ثقفني
اقرأ أيضاً: 20 طريقة سهلة تساعدك في تخفيف ألام الدورة الشهرية. اقرأ أيضاً: علاج الانفلونزا و الرشح و كيفية الوقاية من الانفلونزا الموسمية. كثير من النساء لا تدرك أن الشعر المجعد الخشن هي مشكلة يمكن التغلب عليها و اصلاحها و ذلك من خلال توفير بروتوكول خاص مناسب للعناية بالشعر، يمكنك أنت سيدتي الحصول علي هذا المظهر الفاتن لشعرك, و ذلك من خلال متابعة القراءة للنهاية و تطبيق و استخدام هذه الـوصفات الطبيعية و المنزلية البسيطة التي تساعد على تعزيز صحة شعرك و نموه وتجعله لامعاً و طويلاً وناعمًا, فقد يصلح لشعرك إحدى هذه الوصفات و ليس بالضرورة أن تستخدميها جميعاً. استخدم مفاتيح (→ السابق & التالي ←) للتصفح كاتب أكاديمي و باحث
ماجستير الطب المخبري منذ 2013
محاضر أكاديمي في عدة جامعات داخل قطاع غزة
مهتم بالصحة العامة و المنتجات الطبيعية و الوضع السياسي للشرق الأوسط
شعر طويل و كثيف و ناعم و لامع - موقع بسمة Maw9I3 Basma
جودة جيدة نظام مراقبة الجودة الصارمة وخدمة مثالية بعد البيع. شعرنا بعد عشرات من إجراءات العمل الخاصة بالإنتاج والاختبارات الصارمة، لضمان الجودة العالية لمنتجاتنا. طويل تاريخي لقد ظل مصنعنا في هذا الخط لمدة 12 عاماً، لذا فقد أصبح بوسعنا أن نقدم وفرة من المخزون من النفط بأسعار تنافسية. تم قبول الطلب المخصص لدينا 10 مصممين من الدرجة الأولى ويمكننا قبول أي طلب مخصص، يمكننا التصميم من صورتك أو من نموذجاتك المرسلة إلينا ، كما نضمن أنه يمكننا نسخ النمط واللون بنسبة تقارب 95%. صور مفصلة التغليف والشحن تفاصيل التغليف: حقيبة PVC المنفذ: كينجداو زمن التنفيذ: الكمية (القطع) 1 - 5 6- 10 >10 تقديري الوقت (الأيام) 3 10 سيتم التفاوض بشأنها عروضنا الأسئلة المتداولة السؤال الأول: لماذا نخترنا كمورد؟ ج: سعرنا أقل، والجودة يمكن أن تكون ضمانة. ولدينا علامة تجارية خاصة بنا ، وهي معروفة لدى العملاء. السؤال الثاني: إلى متى يدوم هذا؟ ج: قد يدوم هذا الشعر لفترة طويلة جداً بحسب طريقة المحافظة عليه. تعامل معها وكأنها شعرك الخاص، وعتني بها جيدًا حتى تدوم لفترة أطول. إذا كنت تعتني بالشعر جيداً، فإنها تدوم لأكثر من عام.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ