تمرر كرات البطاطس بالبيض المخفوق، ثم تغلف بطبقة من البقسماط حتى تتغلف تماماً. يوضع الزيت النباتي الغزير في قدرٍ على النار ويسخن، ثم توضع كرات البطاطس في الزيت وتقلى حتى تكتسب لوناً ذهبياً محمراً. تنشل كرات البطاطس من الزيت، وتوضع على الورق النشاف؛ للتخلص من الزيت الفائض. توزع كرات البطاطس في طبق التقديم وتزين بشرائح الطماطم والخيار.
طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج
حبتان من البطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة ناعماً. قطعتان من صدور الدجاج المخلية من العظم مسلوقه ومقطعه مكعبات. رأس من البصل الأبيض المفروم ناعماً. رأس من البصل الأخضر المفروم ناعماً. كفتة البطاطس بالموزاريلا - يمي ليالينا. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعماً. خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود. بيضتان مخفوقتان. للقلي: كوبان من الزيت النباتي. توضع البطاطس في وعاء، وتهرس بالاستعانة بشوكة، ثم يضاف إليها مكعبات الدجاج المسلوق ويخلط المكونين معاً حتى يتجانسا ويترك المزيج جانباً. يوضع البصل بنوعيه الأبيض والأخضر لمزيج البطاطس والدجاج، ويضاف الثوم، والبقدونس، وتخلط المكونات جميعها معاً. يضاف الملح والفلفل الأسود، ومخفوق البيضتان، والكزبرة الجافة المطحونة، وتعجن المكونات جميعها معاً.
كفتة البطاطس بالموزاريلا - يمي ليالينا
طريقة عمل كفتة البطاطس
تُصنف كفتة البطاطس من الأطباق العالمية، ومن الوصفات الاقتصادية التي تتميز بمكوناتها السهلة والبسيطة، وتعد طريقة تحضيرها سهلة، ولا تحتاج الكثير من الخطوات، وتعتبر من الوصفات المحببة للكبار والصغار على حدٍ سواء، ويمكن تحضير كفتة البطاطس بأكثر من نكهة ووصفة؛ لتلبي جميع الأذواق، تعرف معنا على طريقة عمل كفته البطاطس بوصفاتها المتنوعة. طريقة عمل كفتة البطاطس من المطبخ التركي
المكونات
نصف كيلوغرام من البطاطس المقشرة والمقطعة شرائح متوسطة الحجم. نصف كيلوغرام من لحم الخروف المفروم ناعماً. نصف كيلوغرام من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً. كوب من الماء. نصف كوب من صلصة الطماطم. حبة من الجزر مقطعة شرائح. حبة من الفلفل الأخضر مقطعة مكعبات. قرن من الفلفل الحار المفروم ناعماً. فص من الثوم المفروم ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. بيضة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس المقلية علي طريقة الشيف منال العالم - خبر صح. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
يوضع اللحم والبقسماط معاً ويقلب المكونين حتى يتجانسا، ثم يضاف البيض، والثوم، والفلفل، والبقدونس، والكمون، والملح، والفلفل، وتقلب المكونات مجدداً.
طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس المقلية علي طريقة الشيف منال العالم - خبر صح
تاريخ النشر:
2022-01-06
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر كفتة البطاطس بالموزاريلا من أشهى أطباق البطاطس التي يمكن تقديمها لأسرتك فهي تتميز بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم. المكونات
20 دقيقة
6 اشخاص
292 سعرة حرارية
مقادير كفتة البطاطس بالموزاريلا
بطاطس
بصل مفروم
ملح
بهارات
زعتر
2 حبة بيض
جبنة موتزاريلا
لحم مفروم
بقدونس مفروم
فلفل
بابريكا
بودرة ثوم
ملعقة نشا
جبنة شيدر
طريقة التحضير
45 دقيقة
تتبيل اللحم المفروم
تم نسخ الرابط
ضعي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس وتبليهم بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر وبودرة الثوم. إضافة البيض والنشا
ضيفي بيضتين ومعلقة النشا واخلطيهم جيدا. فرم الكفتة
افرمي الكفتة في الكبة الكهربائية حتى تصير عجينة وشكليها علي هيئة صوابع. تسوية الكفتة
رصيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة واتركيها بينها فراغات ، وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. سلق البطاطس
في وعاء متوسط به ماء مغلي اسلقي البطاطس واهرسيها جيدا وتبليها بالملح والفلفل والجبنة الموتزاريلا وشكليها علي هيئة أصابع. حشو الكفتة بالبطاطس
بعد خروج الكفتة من الفرن ضعي أصابع البطاطس داخل الكفتة وضيفي الجبنة الموتزاريلا والشيدر.
يتبل خليط البطاطس بالكركم، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود وتعجن المكونات مره أخرى. تشكل البطاطس على شكل أصابعٍ طوليه متوسطه الحجم، وتعادل الكرة لإنهاء الكميه كاملة. يوضع زيت عميق في قدرٍ ويسخن، وتغمس كفتة البطاطس في الدقيق وتغلف تماماً، ثم توضع في الزيت الساخن وتقلي وتحمر حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم ترفع وتوضع على الورق النشاف؛ للتخلص من الزيت الفائض. طريقه عمل كفتة البطاطس باللحم البقري
كيلوغرام من لحم البقر المفروم ناعماً. رأسان من البصل مفرومان ناعماً. كوب من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من البهارات السبعة. ثلاث حبات من الطماطم مقطعة شرائح. فلفل أسود وملح حسب الرغبة. أربع حبات من البطاطس مقشرة ومقطعة حلقات. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم تذوب في كوب من الماء. ثلاثة أكواب من الزيت النباتي، واربع ملاعق إضافية من الزيت. توضع نصف كمية اللحم المفروم في محضرة الطعام، ويضاف لها البصل، والبقدونس، والملح، والبهارات السبعة، وتطحن المكونات معاً حتى نحصل على كفتة متماسكة، ثم يوضع القسم الثاني من اللحم المفروم ويضاف له نفس التوابل ويطحن ناعماً. يضاف مزيج اللحم المطحون والتوابل معاً، ويعجن المزيج بأكمله معاً.
• إنتاج الأعمال الفنية باستخدام عجينة الورق. • إدراك دور الرمز في الإعلان. • إنتاج الرسومات الفنية باستخدام مواد متعددة. • إظهار بعض القيم الفنية الجمالية والنفعية في بعض الأعمال الفنية المجسمة والمسطحة. • التحدث عن بعض الأعمال الفنية من التراث الإسلامي في العصر التيموري وإبراز معنى المنمنمات في تلك الأعمال..
الجوانب المعرفية:
1- أن تعرف التلميذة الوصلات والتعاشيق. 2- أن تذكر التلميذة المقصود ب وصلة (T) بواسطة المسامير. 3- أن تبين التلميذة ما هي وصلة (T) بواسطة مثبتات المعدن. 4- أن تفسر التلميذة وصلة (T) المدفوعة. الجوانب المهارية:
أن تتمكن التلميذة من عمل أطار مبتكر من الوصلات والتعاشيق الخشبية. إطار مبتكر بالوصلات والتعاشيق الخشبية - التربية الفنية 2 - أول متوسط - المنهج السعودي. الجوانب الوجدانية: 1- أن تتذوق التلميذة القيم الجمالية في الإعمال الخشبية المبتكرة. 2- إن تهتم التلميذة بالمحافظة على البيئة بما تحتويه من عناصر طبيعية وصناعية. يمكن للعملاء الحصول على العينات المجانية او طلب كامل مادة التربية الفنية الصف الاول المتوسط الفصل الدراسى الثانى 1441هـ من خلال الرابط ادناه لمؤسسة التحاضير الحديثة. مادة التربية الفنية الصف الاول المتوسط
لمعرفة الحسابات البنكية للمؤسسة: اضغط هنا
يمكنك التواصل معنا علي الارقام التالية:👇🏻
إطار مبتكر بالوصلات والتعاشيق الخشبية - التربية الفنية 2 - أول متوسط - المنهج السعودي
الوصلات والتعاشيق الخشبية
شرح وتنفيذ الوصلات الخشبية
يشرح هذا الفيديو طريقة تخطيط الوصلات الخشبية بأنواعها وطريقة تنفيذها بطريقة محترفة وبدقة عالية، وسيتم إضافة بعض الفيديوهات المتخصصة في هذا الموضوع واستخدامات هذه الوصلات وصفاتها. كل ما يتعلق بالتصميم الداخلي و خاماته. مواضيع ذات صلة
الخ. تدريب التلميذات على تشكيل وبناء بعض النماذج الطبيعية والصناعية. شغل أوقات الفراغ بما يعود عليهن بالنفع والفائدة في الحياة العامة. تشجيع التلميذات على البحث والتجريب والإبداع ينمي فيهن الطلاقة و المرونة والقدرة على التكيف. التعرف على التراث الفني( بدائي – شعبي-إسلامي)وربط الماضي بالحاضر
اكتساب قدرات ومهارات وخبرات فنية وتذوق وحسب الجمال و رهافة الحس أثناء العمل الفني مما يعكس حسن تعامل وسلوك سوي في الحياة العامة.