16 مارس، 2022
عروض السعودية, عروض بن داود السعودية اليوم 20 ابريل حتى 26 ابريل 2022 عروض عيد الفطر, عروض جدة
عروض بن داود السعودية اليوم
عروض نت تقدم لكم احدث عروض بن داود السعودية اليوم الجديدة فى صفحة واحدة – العروض الاسبوعية من اسواق بن داود – و ذلك من 16 مارس حتى 22 مارس 2022 او حتى نفاذ الكمية من اسواق بن داود بجميع الفروع.
عروض بن داود جدة الأسبوعية 6 أبريل 2022 الموافق 5 رمضان 1443 عروض شهر الخير والبركة
اشتهر محالات بن داود بشهره و اسع فمجال
التسويق، حيث انهم يقدمون العديد من
العروض و الخصومات و تحطيم الاسعار. عروض بن داود جده الأسبوعيه اليوم الأربعاء 14 ابريل
2021 الموافق 2 رمضان 1442 عروض رمضان و شعبان
من اثناء موقعنا عروض السوق يمكنكم الاطلاع على
كافه العروض المختصه بتلبية..
عروض بن داود جدة غدا
عرض ابن داوود جده غدا
1٬391 مشاهدة
عروض بن داود جده غدا, افضل عروض مقدمة من ابن داوود
عروض اسواق بن داود الاسبوعية من 20 ديسمبر حتى 26 ديسمبر 2017 عروض نت تقدم لكم احدث عروض اسواق بن داود الجديدة العروض الاسبوعية الجديدة من بن داود هايبر ماركت عروض بن داود سارية من 20 ديسمبر حتى 26 ديسمبر 2017 فى فروع بن داود مكة المكرمة و بن داود المدينة المنورة و بن داود الطائف و بن داود جدة و بن …
أكمل القراءة »
الكثير من السيدات تعاني من فشل وهبوط الكيك رغم أنهم يقومون بعملها كما يقول الكتاب بمقاديره ومكوناته.. لذا سنعرض لكِ اسرار نجاح الكيك فى هذا المقال
نوع الدقيق أيضًا مهم جدًا ويعد من اسرار نجاح الكيك. وتميز طعمها وتختلف أنواع الدقيق على حسب نسبة البروتين الموجود به. سر نجاح الكيك - موضوع. لذلك فكلما زادت نسبة البروتين في الدقيق كلما زادت نسبة الجلوتين به أما الدقيق المناسب للكيك. فهو قليل الجلوتين وذلك للحصول على كيك خفيف وإذا لم يتوافر لديكِ هذا النوع من الدقيق فيمكنك استخدام الدقيق متعدد الإستخدامات. يجب إستخدام مكونات الكيك بالترتيب لأن خلط المكونات بالترتيب يؤدي لنتيجة مطلوبة، ولكي تصنعي كيك اسفنجي هاش ناجح، ابدأي أولاً بخلط الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض واخلطيهم جيدًا لتتجانس المكونات ثم اضيفي المكونات الجافة تدريجياً بعد نخلها، وتأكدي وقت نخلها من عدم وجود أي تكتلات. تحضير صينية خبز الكيك أمر مهم للغاية فيجب دهنها بالزبدة أو السمنة والطحين مع تحريكها لضمان توزيع الطحين بالتساوى وهو عبارة عن نصف كوب من الطحين مع كوب من السمنة أو الزبدة ولاحظى أنالزبدة إذا كانت مملحة فالكيك سوف يلتصق فى الصينية. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
سر نجاح الكيك - موضوع
عشان كده لازم تهتمي جدًا بجودة الصواني والقوالب اللي بتستخدميها. فيه أنواع كتير جدًا من القوالب اللي ما بتلزقش موجودة في الأسواق، وزيادة في الاطمئنان تقدري تبطني القوالب بورق زبدة، أو بالطريقة التقليدية بتاعه أمهاتنا زمان: تدهنيها بالزيت أو السمنة مع رشة من الدقيق عشان تضمني إن المشكلة دي مش هتحصل معاكي تحت أي ظرف. تقدري كمان تستخدمي القوالب السيليكون بس اتأكدي إنها من نوعية كويسة عشان فيه بعض أنواع بتكون رديئة وبيلزق فيها الكيك. 6. اتبعي تعليمات ودرجة حرارة الخبز بدقة
كيك. مصدر الصورة medinabaking
درجة حرارة الفرن المكتوبة في الوصفة مهمة جدًا لنجاح الكيك. لكن خلي بالك لازم فرنك يكون حالته كويسة. يعني ما يكونش فيه أي عيوب أو أعطال تأثر على عملية الخبز. أغلب الكيكات بتتخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية. إلا لو الوصفة قالت غير كده، طبعًا لازم تتبعيها. طيب أحيانًا كتير بنشتكي إن الكيك بيرتفع من جنب واحد أكتر من التاني وده سببه إن توزيع الحرارة في الفرن مش مظبوط عشان كده لازم تتأكدي إن الحرارة في فرنك متوزعة مظبوط، طب هل مفيش حل عملي للمشكلة دي؟
طبعًا فيه حل، وهو إنك لو اتكررت معاكي المشكلة دي وانتي بتخبزي الكيك، أول ما تبدأ ترتفع معاكي وبعد ما يمر عليها في الفرن مش أقل من 25 دقيقة.
نتمنى إنك تستفيدي بالأسرار دي وتجرّبيها عشان يكون خبز الكيك ممتع ليكي ولعيلتك وما تقلقيش تاني أبدًا من فشل الكيك وتكوني قاعدة مرتاحة واثقة في عمايل إيديكي اللي مفيش أحلى منها لأنها معمولة بحب. Asmaa Darwish
مهندسة معمارية لكن حبها وشغفها بالطبخ والأكل وصلّوها إنها بقت شيف معتمدة وفوود ستايليست، بتعشق الابتكار وتدوين ابتكاراتها بالصور اللي بتحط فيها من روحها وشخصيتها. تواصل مع Asmaa Darwish