المعدل الطبيعي لفيتامين د وأسباب نقصه وطرق العلاج
صحة الرجل- القاهرة. 12 يناير 2022
يعدُّ فيتامين د أحد العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم لبناء العضلات والعظام، وذلك لأن الجسم لا يمتص الكالسيوم وهو المكوّن الأساسي للعظام، كما أن فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون ويُطلق عليه "فيتامين الشمس"، لأن الجسم يقوم بتصنيعه عند التعرض لأشعة الشمس. ونستعرض لكم في هذا المقال كم المعدل الطبيعي لفيتامين د؟ وأهمية فيتامين د وأسباب نقصه وعلاجه. ما هي نسبة فيتامين د الطبيعية؟
ينظم فيتامين د الكثير من الوظائف الأخرى في خلايا جسمك، بالإضافة إلى دعم الخصائص المضادة للالتهابات وللأكسدة والواقية للأعصاب وصحة الجهاز المناعي ووظائف العضلات ونشاط خلايا الدماغ. كما اختلف الخبراء في المعدل الطبيعي لفيتامين د في جسم الإنسان، حتى أكد المعهد الطبي The venerable Institute of Medicine، أن نسبة فيتامين د الطبيعية هي 20 نانوغراما/ملليلتر، وأن أي نسبة أقل من 20 تعبر عن نقص في هذا الفيتامين، وأي نسبة أكثر من 20 تعد نسبة طبيعية. أي النسبة الطبيعية لفيتامين د للأطفال والنساء والرجال تتراوح بين 30-60 نانوغرام/ملليلتر، وحتى 20 نانوغراما/ملليلتر ولكن أقل من هذا يُعدُّ نقصًا واضحًا في فيتامين د ويحتاج إلى علاج.
- كم معدل فيتامين د الطبيعي في وثيقة التأمين
- كم معدل فيتامين د الطبيعي تخصص هندسة
- اعرفي طريقة عمل فطائر التفاح الشهية بسهولة في المنزل - ثقفني
كم معدل فيتامين د الطبيعي في وثيقة التأمين
كم المعدل الطبيعي لفيتامين د - YouTube
كم معدل فيتامين د الطبيعي تخصص هندسة
تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د بإشراف الطبيب المختص. ممارسة الرياضة باستمرار وبشكل يومي ومن ثم تعزز فيتامين د بالجسم. تناول الأطعمة التي تتضمن فيتامين د مثل الأسماك، البرتقال، صفار البيض لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د. المحافظة على الوزن المثالي والتخلص من الوزن الزائد والحماية من السمنة التي تؤدي إلى انخفاض معدل فيتامين د. اقرأ أيضًا: أسباب وأعراض نقص فيتامين د وكيف تعرف أنك مصاب به
أهمية فيتامين د 3 للصحة؟
1- التقليل من خطر الإصابة بالإنفلونزا:
وجود المعدل الطبيعي لفيتامين د في الجسم يؤدي إلى الحماية من خطر الإصابة بالإنفلونزا في فصل الشتاء، قد يقلل من خطر الإصابة بنسبة 40% تقريبًا. 2- الحماية من مرض السكري:
حصولكَ على مستويات مناسبة من فيتامين د وحفاظكَ على المعدل الطبيعي يحميكَ من خطر الإصابة بمرض السكري، كما أن انخفاض مستويات فيتامين د لدى مرضى السكري من شأنها أن تؤثر سلبًا على إفراز الأنسولين وتحمل الغلوكوز. 3- تقليل من خطر الإصابة بالسرطان:
فيتامين د يعمل على تنظيم نمو خلايا الجسم، ومن ثم حماية الجسم من السرطان، لذا احرص على وجود مستويات مرتفعة من فيتامين د في جسمكَ.
محتويات ١ فيتامين د ١. ١ المعدل الطبيعي لفيتامين د ١. ٢ أهمية فيتامين د ١. ٣ أعراض نقص فيتامين د فيتامين د فيتامين د، والذي يعرف أيضاً باسم إرجوكالسيفيرول (د3) وكوليكالسيفيرول (د3) هو واحد من الفيتامينات الذائبة في الدهون، والذي يحتاج إليها جسم الإنسان للقيام بالعديد من العمليات الحيوية المهمة لاستمرار الحياة، ويعرف أيضاً باسم فيتامين الشمس؛ وذلك لأنّ الجلد يحتوي على مادة تعرف باسم بروفيتامين د (Provitamin D) الذي يتحول إلى فيتامين د (Vitamin D) عند التعرض لأشعة الشمس. لاحظ العلماء قبل ما يقارب 50 عاماً أنّ القليل من الأطفال أصحاب البشرة الداكنة، والذين يعيشون في الدول الاستوائية، ويتعرضون إلى الشمس بشكل مستمر يعانون من تشوهات في العظام والأسنان، والتي تعتبر من أعراض نقص فيتامين د، كما أنّ الأطفال الذين يعيشون في المناطق المعتدلة والباردة والذين لا يتعرضونَ إلى أشعة الشمس بشكلٍ كافٍ يعانون من نقص في فيتامين د. المعدل الطبيعي لفيتامين د يعاني الكثير من الناس من نقص فيتامين د، ويعود السبب في هذا النقص إلى مجموعة من الأسباب؛ وأهمها: عدم الحصول على كميات كافية من الفيتامين من مصادره الطبيعية، وهي المصادر الغذائية الحيوانية؛ مثل: السمك، وصفار البيض، والجبن، وكبد الأبقار، وزيت السمك، بالإضافة إلى عدم التعرض إلى أشعة الشمس بشكلٍ كافٍ، وخاصة الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الباردة، وربات البيوت، والعاملين في المكاتب المغلقة لفترات زمنية طويلة، والمستوى الطبيعي للفيتامين يجب أن يكون 30 نانوجرام/ لتر أو أكثر 75 نانومول/لتر.
2-ضيفى المياه الدافئة إلى المكونات السابقة واعجنيها جيداً،حتى تحصلين على عجينة متماسكة. 3-بعد أن تتأكدين من الحصول على عجين متماسكة، قسمى العجينة إلى نصفين. 4-احضرى صينية متوسطة الارتفاع، وقومى دهنها بالزبدة جيداً. 5-ضعى فيها نصف العجين الأول، وافرديها جيداً فى الصينية واحرصى على أن تكون الأطراف متساوية. اعرفي طريقة عمل فطائر التفاح الشهية بسهولة في المنزل - ثقفني. طريقة عمل فطيرة التفاح4
6-ضعى حشوة التفاح كطبقة ثانية فوق العجينة وساويها بحيث تغطى الصينية بشكل كامل. 7-قومى بعمل نصف العجينة الثانى شرائط طويلة ورفيعة الحجم واحرصى على أن تكون متساوية على تحصلين فى النهاية على شكل جيد. 8-فوق حشوة التفاح، قومى بوضع شرائح العجين بشكل متداخل لتحصلين فى النهاية على شكل يشبه الشبكة، إن لم يروق لكِ هذا الشكل، يمكنك عمل النصف الثانى من العجين على شكل قرص عجين يشبه الجزء الأول، وتضعيه فوق طبقة الحشوة، ثم تقومى بعمل فتحتا طولية صغيرة من المنتصف، لتشبه عقارب الساعة. طريقة عمل فطيرة التفاح5
9-ضعى الصينية فى الفرن واتكريها لمدة 35 دقيقة، حتى تنضج تماماً. 10-قدمى فطيرة التفاح مع كوب من الشاى أو القهوة و النسكافيه. المقادير5 اشخاص
عبوة باف باستري جاهزة. 3 حبات تفاح مقطع شرائح.
اعرفي طريقة عمل فطائر التفاح الشهية بسهولة في المنزل - ثقفني
كوب من كريمة الخفق. تحضير العجينة: وضع كلٍ من: الزبدة الدقيق والملح في ماكينة الكبة، ثمّ ضربهم معاً حتى يصبح رملي الملمس. إضافة الماء تدريجياً على أن تكون معيرة بملعقة مع تشغيل الماكينة، بعد كل إضافة إلى أن تتماسك العجينة وتتكور. وضع العجينة على سطح أملس وتشكيلها على شكل كروي، ثمّ تغليفها بالبلاستيك ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك. فرد العجينة بعد إخراجها من الثلاجة بالنشابة، ووضعها في صينية الفطيرة. تحضير الحشوة: وضع شرائح التفاح مع رصها على العجينة. خلط كلٍ من: القرفة، والسكر، والبيض، والفانيلا، والدقيق، والملح، والكريمة معاً، ثمّ سكب الخليط فوق شرائح التفاح. وضع صينية فطيرة التفاح في الفرن لمدة عشرة دقائق على درجة حرارة 180 مئوي، ثمّ سكب الزبدة بعد إذابتها فوقها. إعادة خبز الفطيرة في الفرن لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة إلى أن تنضج. طريقة عمل فته كفته الدجاج
فطيرة التفاح والقرفة
المكونات: خمس حبات من التفاح الأحمر. مكونات العجينة: كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل. طريقه عمل فطيره التفاح سالي فؤاد. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الزبدة المُبردة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
1 بيضة. 1/4 معلقة صغيرة بيكنج باودر. 1/4 معلقة صغيرة ملح. 1،1/2 معلقة صغيرة خميرة فورية. مكونات الحشوة:
8 كرز حلو
1 صفار بيضة
1/4 كوب سكر بنى
2 تفاح شرائح رقيقة
2 معلقة كبيرة بقسماط
2 معلقة كبيرة جوز
1/2 معلقة صغيرة قرفة
مكونات الصلصة:
2 معلقة صغيرة لبن. 1/4 معلقة صغيرة فانيليا سائلة. 1 كوب سكر بودرة. طريقة إعداد الفطيرة
تحضير الفطيرة:
قومى بوضع كل من كوب ونصف من الدقيق، والقرفة والملح والخميرة، والبيكنج باودر والسكر، في المضرب الكهربي وقلبيهم جيدا. ثم قومى بعدها بوضع كل من الزيت والبيض، والماء والفانيليا في الخليط السابق، واستمري في خلطهم، وضعي بعدها الدقيق المتبقي بالتدريج، حتى تتكون عجينة متماسكة. بعدها ضعي العجين في إناء وغطيها جيدا، وضعيها في مكان دافئ حتى تختمر، لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. طريقه عمل فطيره التفاح بالصور. ثم قومى بعدها بفرد العجينة على شكل دائري، وضعيها في صينية لها حواف عالية، وبعدها غلفيها جيدا واتركيها قليلا لتختمر مرة اخرى. تحضير الحشوة:
قومى بدهن سطح العجينة بصفار البيضة، ورشى كل من البقسماط ثم القرفة. ثم قومى بوضع التفاح بشكل دائري، ورشى بعدها السكر البنى على جميع النواحي. بعدها قومى بإدخالها الفرن لمدة 25 دقيقة، على درجة حرارة 180 درجة، ثم اتركيها لتبرد.