تسعى الكثير من الأمهات في تحضير أشهي وصفات الكيك إلي أولادها في أخر الأسبوع بالتزامن مع العطلة الأسبوعية، ولا شئ يقارن بالكيك بالبرتقال، حيث تعتبر واحدة من أفضل الوصفات من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، وتناسب جميع الأوقات والمناسبات، وبسبب طريقة تحضيرها السريعة والبسيطة، وبمكونات موجودة في كل منزل، تعتبر هي الخيار الاول لست البيت، وفي هذا التقرير نقدم لك كل ما تتطلبه تحضير كيكة البرتقال بطعم شهي ولذيذ. طريقة عمل كيكة البرتقال
وتعتبر كيكة البرتقال من الحلويات الشهية والخفيفة بشكل لا يصدق، فهي من الحلويات التي يتناسب معها كل ما تفضله من التزيين، سواء بالمكسرات أو الفواكهة أو الكريمة، وهكذا يمكن تحضير كيكة البرتقال بمكونات سهلة وبسيطة. كوبان من الدقيق. ثلاث أرباع كوب من الزيت. كوب سكر
كوب عصير برتقال فريش أو معلب كما تفضليه. 3 بيضات متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة بيكينج باودر. اسهل صوص للكيك - حياتكِ. كيس فانيليا. ربع ملعقة صغيرة بيكينج صودا. خطوات تحضير كيكة البرتقال الهشة
والآن وبهذه الطريقة يمكن تحضير كيكة البرتقال الهشة والمميزة بطعم لا يقاوم، ما عليك سوي أتباع الخطوات الآتية مع إحضار المقادير المذكورة أعلاه.
اسهل صوص للكيك - حياتكِ
إبعاد القدر عن النار وإضافة الزبدة، والفانيلا والتحريك حتى تذوبَ الزبدة ويصبح الصوص سلس القوام ثمّ إضافته وهو دافئ إلى الكيك. صوص البرتقال
ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال الطازج. ثلث كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد. ملعقتان كبيرتان ونصف من النشا. ملعقتان كبيرتان من بشر قشر البرتقال. وضع عصير البرتقال، والزبدة، والسكر، والملح في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي ويذوب السكر. وضع النشا في الماءِ الباردِ وتحريكه حتى يذوب، ثمّ إضافته إلى خليطِ البرتقال والتحريك حتى يصبح الصوص ثخين القوام. إبعاد القدرِ عن النار وإضافة القشر والتحريك، وترك الصوص حتى يبرد قليلاً قبل الاستخدام. صوص الشوكولاتة
ثلاثة أرباع الكوب من السكر. صوص فوق الكيك بطرق بسيطة ورائعة. ملعقتان كبيرتان ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات. نصف كوب من الكاكاو غير المحلى. كوب ونصف من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. خلط السكر، والطحين، والكاكاو في طبقٍ مناسبٍ حتى تختفي التكتلات. وضع الحليب، والفانيلا، والزبدة في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يسخن. إضافة خليط الكاكاو بالتدريج مع التحريك المستمر ثمّ رفع الحرارةِ قليلاً، والاستمرار بالتحريك حتى يصبح الصوص ثخينَ القوام وذلك لستِّ دقائق تقريباً.
خلطات تحطينها علي الكيك وغيره | منتديات كويتيات النسائية
صلصة الشوكولاتة
المكونات
نصف كوب من السكّر. نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. خلط السكر، الماء، القهوة، الكاكاو والفانيلا في قدر صغير سميك القاعدة على النار الهادئة إلى أن تغلي الصلصة. رفع الصلصة مباشرة عن النار وتركها تبرد قليلاً حتى تصبح أكثر سماكة قبل استخدامها. خلطة فوق الكيك | أطيب طبخة. صوص الشوكولاتة البيضاء
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
عدد الحصص
حصّة
طريقة الطهي
طهياٍ على النار
المكوّنات
مئتا غرامٍ من الشوكولاتة البيضاء المفرومة. نصف كوبٍ من الكريمة الخفيفة. ملعقتان صغيرتان من الزبدة غير المُملّحة. تسخين الكريمة في قدر صغير على النار المتوسطة. رفع الكريمة مباشرة بمجرد أن تبدأ بالغليان وإضافة الزبدة والشوكولاتة إليها. خفق المكوّنات بالمضرب اليدوي المعدني إلى أن تصبح ملساء ثمّ تركها جانباً على درجة حرارة الغرفة حتى تصبح أكثر سماكة قبل استخدامها. كيكة الشوكولاتة بصلصة الكاكاو
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
عشرة أشخاص
خبزاً بالفرن
كوب ونصف من الطحين المنخل. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو المنخولة. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر.
طريقة عمل كيكة البرتقال سهلة وسريعة وبتكاليف بسيطة جداً - ثقفني
توضع القدر على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا وتمتزج المكونات جيدًا، وتحتاج تقريبًا لمدة أربع دقائق، مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر تمامًا، مع الحذر من طهوه لمدة أكثر من المطلوب لئلّا يصبح المزيج سميكًا. يرفع المزيج عن النار ويترك جانبًا ليبرد قبل التقديم. توضع صلصة الفول السوداني في مطربان في الثلاجة، ويمكن الاحتفاظ بها لمدة أسبوعين، وقبل التقديم تسخن على نار هادئة مع ملعقة من الكريمة السائلة لتخفيف قوامها إن احتاج الأمر. صلصة الليمون
لتحضير صلصة الليمون يمكن اتباع الإرشادات التالية: [٧]
كوب ونصف من الماء المغلي. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض. خمس ملاعق صغيرة من نشا الذرة. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من بشر الليمون الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الزبدة. صوص فوق الكيك بكريمة. طريقة التحضير
يوضع الماء في قدر متوسطة الحجم، ويوضع على نار عالية حتى يغلي. يخلط السكر والنشا والملح في وعاء، وتحرك المكونات جيدًا. يضاف خليط السكر إلى خليط الماء المغلي ثم تخفض الحرارة إلى متوسطة مع التحريك المستمر ويترك المزيج ليغلي حتى يتكاثف ويصبح شفافًا. يرفع المزيج عن النار ثم يضاف عصير الليمون وبشر الليمون والزبدة ثم تحرك المكونات جيدًا.
خلطة فوق الكيك | أطيب طبخة
صوص الكيك
تُستخدم صلصات الحلويات لإضافة نكهة ورطوبة ولون للكيك، أو لمجرد الزينة، والصلصات أنواع، فمنها ما يحتاج لطبخ، ومنها ما يحتاج فقط لإضافة سائل معين كالماء لإذابته، ومنها ما يحتوي على قطع فواكه، والكثير من خبراء المطابخ العالمية يستعينون بها لتعزيز نكهة معينة يريدون إظهارها من خلال نكهة الصلصة المُستخدمة، سندرج في هذا المقال العديد من وصفات صلصات الكيك. صلصة الفانيلا للكيك
لتحضير صلصة الفانيلا للكيك يمكن اتباع الإرشادات التالية: [١]
المكونات
ثلاثة أرباع الكوب من الماء. نصف كوب من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب من كريمة الخفق السائلة حيب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. رشة من الملح. طريقة التحضير
يوضع الماء في قدر صغيرة على نار عالية، ثم يترك حتى يغلي. يخلط في وعاء صغير كل من السكر والنشا وتحرك المكونات جيدًا باستخدام المضرب الشبكي. يضاف خليط السكر والنشا إلى الماء وتخلط المكونات حتى تمتزج. تخفض الحرارة لمتوسطة ويطهى الخليط مع التحريك المستمر حتى يتكاثف. صوص فوق الكيك مطبخ لكِ. تضاف الكريمة إلى الصلصة على النار حتى يتكاثف الصوص. ترفع القدر عن النار ثم تضاف الزبدة والفانيلا والملح وتخفق المكونات بالمضرب الشبكي حتى تذوب الزبدة.
نذوب الشوكولاتة البيضاء وتترك جانبا
يمزج بياض البيض وربع كوب من الحليب والفانيليا في وعاء
في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح
يقلب جيدًا لتوزيع المكونات الجافة
أضيفي الزبدة و 3/4 كوب الحليب المتبقي
اضربي على سرعة منخفضة حتى تتبلل المكونات الجافة
زيدي السرعة إلى متوسطة واضربي لمدة دقيقة إلى دقيقتين
أضيفي خليط بياض البيض تدريجيًا على 3 دفعات
نضيف الشوكولاتة البيضاء المذابة ونخفق حتى تمتزج جيداً. قسمي الخليط إلى صواني الكيك
اخبزيه لمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا أو بقليل من الفتات.
ذات صلة طريقة عمل صوص النسكافيه طريقة عمل صوص كيكة النسكافيه
القيمة الغذائيّة للنسكافيه
القيمة الغذائيّة
100 غرام من النسكافيه
السكّر
33. 33 غرام
الطاقة
333 سعرة حراريّة
البروتين
0. 00 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
66. 67 غرام
الصوديوم
0 ملليغرام
كعكة القهوة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
خمس وثلاثون دقيقة
عدد الحصص
عشر حصص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
المكوّنات
مئة غرام من كلٍ من: السكر الناعم، الزبدة اللينة. بيضتان مخفوقتان. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريهة الذوبان (النسكافيه) والمذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء. مئة غرامٍ من الطحين ذاتي التخمّر. مكوّنات الشراب المركّز:
مئة ملليلتر من الماء. ملعقة كبيرة من القهوة. أربع ملاعق من كبيرة سكّر الناعم. مكوّنات صلصة النسكافيه:
خمسون غراماً من السكّر الناعم. ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير (النسكافيه). ثلاث ملاعق كبيرة من الشراب ذهبي (شراب السكّر الخفيف). خمسون ملليلتراً من الماء. مئة وخمسة وعشرون ملليلتراً من الحليب المُكثّف. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية. دهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة ثمّ رشّه بالقليل من الطحين. خفق الزبدة بالخفّاقة الكهربائيّة حتى الحصول على زبدة زغبيّة وخفيفة ثمّ إضافة السكّر إلى الزبدة ثمّ متابعة الخفق لمدّة دقيقة.
أخبار السودان
سجلت اسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الجنيه السوداني في السوق السوداء الموازي حسب تحديث في المؤشر اليوم الجمعة 29 ابريل 2022 القيم الآتية:
جدول اسعار العملات في السوق السوداء الموازي حسب اخر تحديث:
العملة سعر الصرف
دولار امريكي البيع 575 جنيه
الشراء 580 جنيه
ريال سعودي 148 جنيه
درهم اماراتي 155 جنيه
اليورو 615 جنيه
الجنيه الاسترليني 710 جنيه
ريال قطري 145 جنيه
الجنيه المصري 28 جنيه
المشهدالسوداني
اسعار العملات الأجنبية مقابل الجنيه السوداني اليوم الاربعاء 27 ابريل 20 - السودانية : أخبار السودان
أخبار السودان
سجلت اسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الجنيه السوداني في السوق السوداء الموازي حسب تحديث في المؤشر اليوم الخميس 28 ابريل 2022 القيم الآتية:
جدول اسعار العملات في السوق السوداء الموازي حسب اخر تحديث:
العملة سعر الصرف
دولار امريكي البيع 575 جنيه
الشراء 580 جنيه
ريال سعودي 148 جنيه
درهم اماراتي 155 جنيه
اليورو 615 جنيه
الجنيه الاسترليني 710 جنيه
ريال قطري 145 جنيه
الجنيه المصري 28 جنيه
المصدر المشهد السوداني
اسعار صرف الدولار والعملات مقابل الجنيه في السودان - النيلين
الخرطوم: الطابية
العملة
سعر البيع في السوق الموازية
سعر الشراء في بنك الخرطوم
سعر البيع في بنك الخرطوم
سعر الشراء في بنك البركة
سعر البيع في بنك االبركة
الدولار الأمريكي
700. 00
647. 00
651. 29
640. 00
644. 80
اليورو
750. 00
713. 77
719. 12
703. 02
708. 29
الجنيه الاسترليني
890. 00
859. 79
866. 24
840. 22
846. 52
الريال السعودي
179. 00
172. 28
173. 57
170. 66
171. 94
الريال القطري
183. اسعار العملات الأجنبية مقابل الجنيه السوداني اليوم الاربعاء 27 ابريل 20 - السودانية : أخبار السودان. 00
176. 87
178. 19
175. 82
177. 14
الدرهم الإماراتي
185. 19
177. 69
174. 26
175. 57
إنضم الى احدى مجموعاتنا على الواتس
اسعار العملات الاجنبية مقابل الجنيه السوداني اليوم الخميس 28 ابريل 2022 - Akhbaralsudan
26 🔻
سعر الدولار فى البنك السعودي السوداني
سعر الدولار فى بنك الجزيرة السوداني الأردني
565. 00 ➖
569. 23 ➖
سعر الدولار فى بنك الخليج
566. 17➖
573. 00➖
سعر الدولار فى بنك البركة
570 ➖
574. 27 ➖
سعر الدولار فى بنك النيلين
565➖
596. 23 ➖
سعر الدولار فى البنك الاهلي السوداني
565. 0000 ➖
سعر الدولار في البنك السوداني المصري
570. 0000➖
574. 2750➖
سعر الدولار في بنك تنمية الصادرات
575. 0000➖
579. 31➖
وسام / 29 سنة
محرر إخباري بقسم الأخبار، وعملت في العديد من المواقع الصحافة الالكترونية وحاليا أعمل مدير في موقع الذهب نيوز.
00 جنيها
الريال السعودي
154. 66 جنيها
الدرهم الاماراتي
158. 90 جنيها
اليورو
626. 40 جنيها
الجنيه الاسترليني
754. 00 جنيها
الجنية المصري
31. 59 جنيها
الدينار البحريني
1390 جنيها
الريال القطري
158. 99 جنيها
ملاحظة هامة: الأسعار المعروض على "الذهب نيوز" هي للأغراض المعلوماتية فقط، ونحن لا يضمن دقة الأسعار التي قد تختلف عن الأسعار الحقيقة لعوامل أخرى لا يمكن وضعها في الاعتبار، ولذلك يجب التأكد من الأسعار قبل القيام بأي عملية بيع أو شراء. اسعار الدولار في السودان من البنوك التجارية اليوم الثلاثاء 12\04\2022
قامت عدد من البنوك التجارية صباح اليوم الثلاثاء، بإعلان أسعار الدولار مقابل الجنيه السوداني، حيث سجلت أسعار الصرف سعرا تراوح ما بين 560 -570 جنيه للدولار، وبلغ أعلى سعر صرف 58. 00 جنيه، وقالت مصادر مصرفية بأن سعر الدولار والعملات الأجنبية في السوق الموازي قد تفوق على سعر البنوك. سعر الدولار في البنوك السودانية
شراء
بيع
سعر الدولار فى بنك النيل
580. 00 ➖
584. 35 ➖
سعر الدولار في بنك الخرطوم
563. 0000 ➖
567. 222 ➖
سعر الدولار فى بنك فيصل الإسلامي
560. 0000 ➖
564. 2000 ➖
سعر الدولار فى بنك أمدرمان الوطني
568🔻
572.