القاهرة
الجميلة
18 ديسمبر 2020
كبدة بالبصل
مقدمة الوصفة
في أقل من نصف ساعة تعلمي طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم شهية وسريعة وقدميها في سندوتشات. وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- نصف كيلوجرام كبد بقري. - ملعقتان كبيرتان من الزيت. - الطماطم المقطعة إلى شرائح
- ثلاث ملاعق صغيرة كمون مطحون. - ربع كوب ماء. - 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. - حبة من الفلفل الأخضر والفلفل الحار المقطّع إلى شرائح. - 5 فصوص ثوم مهروس. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. - ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. - عصير حبة ليمون. - حبة كبيرة الحجم بصل مقطّع إلى شرائح. 4 أشخاص
طريقة التحضير
تقطيع الكبدة إلى شرائح طولية سمكها حسب الرغبة. خلط عصير الليمون مع الفلفل المجروش والخل والثوم والكمون والكزبرة وتتبّل الكبدة فيها لمدة نصف ساعة. وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرة وتقلّب فيها الكبدة مع التتبيلة فوق نارٍ عالية حتى يجفَّ ماؤها. إضافة البصل وتقليب المكونات حتى تتحمّرالكبدة. إضافة الفلفل الحار والبندورة والفلفل والقليل من الماء للحصول على صلصة. رفع المقلاة عن النار وتقدّم الكبدة مع شرائح الليمون ورشة من البقدونس المفروم والخبز
قد يعجبك أيضاً
المزيد من أطباق رئيسية
طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطم - موضوع
مقدمة عن الكبدة سنشرح بالتفصيل طريقة عمل الكبدة المقلية، وهي غاية في السهولة ويمكن لأي شخص عملها بسهولة، كما أن الكبدة ذات مذاق لذيذ جداً ومفيدة، كذلك إن الكبدة تحتوي بشكل عام على معدلات عالية من البروتينات والفيتامينات والأملاح والأحماض الأمينية الضرورية للجس، ولكن لا ننسى أن ننوه أنها أيضاً تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، لذا لا ينصح من يعانون من مرض ضغط الدم أو المسنين من الإكثار من تناولها، وبشكل عام لا ينصح للجميع بنتاولها يومياً وجعلها وجبة متكررة بصورة مستمرة. المقادير اللازمة ربع كيلو من كبدة العجل الطازجة. حبتين بصل. فصين من الثوم. زيت نباتي ، مثل زيت عباد الشمس أو زيت الذرة. ملح. فلفل أسود. مقادير حسب الرغبة ملعقة كبيرة صلصة طماطم. بقدونس. ملعقة خل. طريقة العمل أولاً: نحضر مقلى ونضع كمية قليلة من الزيت، ونقوم بإشعال الغاز وننتظر قليلاً، ثم نقوم بوضع البصل المقطع والثوم المقطع في الزيت كما يظهر في الشكل. ثانياً: بعد تقليب البصل والثوم وتركهم خمس دقائق، نقوم بوضع الكبدة فوق البص والثوم لمدة خمس دقائق كما يظهر في الشكل. ثالثاً: نقوم بتقليب الكبدة والبصل وجميع المحتويات جيداً، وننتظر حولي 20 دقيقة لكي تنضج ويصبح لونها غامق مثلما يظهر في الصور التالية، بعدها تكون قد نضجت الكبدة، ومن المهم أن نتأكد من خلال أخذ قطعة وقطعها بالسكين، فإن كانت حمراء من الداخل فهي لم تنضج بعد أما إذا كانت لا تحتوي على دماء من الداخل فقد نضجت بالفعل.
طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل الاخضر والطماطم
طريقة عمل الكبدة بالبصل و الطماطم
المكونات
كبدة مقطعة شرائح عريضة. طماطم مقطعة إلى مكعبات. ثوم مفروم. فلفل أسود. ملح. كمون. زيت ذرة. طريقة التحضير
تُغسل الكبدة جيدًا وتُصفى من الماء. يتم غلي الزيت جيدًا في مقلاة عميقة على النار. تُضاف شرائح الكبدة في الزيت ويتم تقليبها حتى يتغير لونها ويصبح فاتحًا. تُضاف مكعبات الطماطم والملح إلى الكبدة مع استمرار التقليب على نار مرتفعة حتى يجف ماء الطماطم. ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم والفلفل الأسود والكمون إلى خليط الكبدة بالطماطم مع استمرار التقليب لمدة دقيقتين. قم بعد ذلك برفع المقلاة من على النار ثم اسكب الخليط في طبق التقديم.
طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم والفلفل الأخضر اللذيذة | بيتى مملكتى
وصفات
20 مايو 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
30
الوقت الكلي
45
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل الاخضر والطماطم
مقادير
الكبدة بالبصل والفلفل الاخضر والطماطم
نصف كيلو كبدة
2 بصلة ا
4 فصوص ثوم
2 طماطم شرائح. 2 فلفل اخضر على حسب الرغبة
ملح
فلفل
معلقة شطة
معلقة كمون كبيرة
معلقة كسبرة كبيرة. ليمونة معصورة
سعرات
413
دهون
11
بروتين
65
كربوهيدرات
10
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
قومى بتقطيع الكبدة الى قطع مكعبات صغيرة
قومى بنقع الكبدة فى ربع كوب من الخل، حتى تساعد الكبدة فى ان تستوى بسرعة
قومى بفرم البصل
قومى بخلط الثوم، والكمون والكزبرة، ومعهم الملح و الفلفل
قومى بوضع الشطة، والفلفل الأخضر جيدا وقومى بالتقليب بصورة مستمرة. اضيفى المزيج إلى الكبدة وقلبيه، واتركي هذا المعجون تنقع فيه الكبدة لمدة نصف ساعة
ضعى الزيت فى مقلاة متوسطة وسخنيه ثم اضيفى الكبدة قليلا قليلا حتى تحمر. اضيفى كوب ماء صغير، وعصير الليمون الى الكبدة وهيا على النار، واتركيهم على النار لمدة ربع ساعة م
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
عالية
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم.
نسخن الزيت في قدرٍ على نار متوسطة، ونقلي فيه البصل حتّى يصبح ذهبيّ اللون. نضيف مفروم الثوم، وقطع الفليفلة مع التقليب الجيّد لمدّة أربع دقائق. نضع قطع الكبدة فوق المكوّنات السابقة، ونستمر في التحريك حتى يتغيّر لونها. نضيف الطماطم إلى خليط الكبدة، ثمّ ننكه بالفلفل الأسود، والملح، والكاري مع الاستمرار في التحريك حتّى غليان المزيج. نغطي الخليط، ونتركه على نار هادئة لمدة خمس وعشرين دقيقة حتّى تنضج جميع المكوّنات بشكلٍ جيّد. نضيف معجون الطماطم، ومكعب الماجي إلى الخليط مع التحريك حتى ذوبانهما تماماً. نترك خليط الكبدة يغلي على النار لمدة خمس دقائق. الكبدة بالطماطم وشراب الرّمان
نصف كوب من الماء. أربعمئة غراماً من كبدة الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الكاتشب. القليل من الكمون. حبتان من الفليفلة. ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. حبتان من الطماطم المقطّعة. كميّة من الملح، والفلفل. ملعقتان صغيرتان من شراب الرّمان. طريقة التحضير:
نقطع البصل، وحبات الفليفلة إلى شرائح طوليّة رفيعة. نسخن الزيت في قدرٍ على النار، ونقلي فيه شرائح البصل والفليفلة حتى ذبولهما. نضيف الكبدة إلى البصل والفلفل المقلي، ثمّ ننكه المكوّنات بالفلفل، والملح، والكمون، والكزبرة الناعمة مع التحريك قليلاً.
اسهل واسرع طريقه عمل الكبده بالبصل والطماطم😋😋🥙 - YouTube
كتابة وزن الشحنة بالجرام على أن يكون الحد الأعلى 30000 جرام. اختر نوع الشحنة محلية أم دولية. حدد الدولة في حالة الشحن الدولي. يظهر لك تفصيل بالسعر والمدة. كم مدة توصيل البريد السعودي داخل المملكة
في معظم الأحوال تكون مدة توصيل البريد السعودي العادي إلى خارج المملكة وتحديدا إلى البلدان القريبة في المدة الواقعة بين ثلاثة وخمسة أيام عمل رسمية. أما بالنسبة للبريد الممتاز فإنه يحتاج إلى يومي عمل، وفقا لما أدلت به صفحة البريد على وسائل التواصل الاجتماعي. @NodyBetterfly عزيزي العميل ، مدة وصول الطرد باستخدام البريد العادي من 3-5 أيام ، وبالبريد الممتاز يومين كحد أقصى ، نشكر تواصلك.. — البريد السعودي | سبل (@SPL_KSA_online) November 6, 2013
سداد فواتير شحن البريد سبل
توجد عدة قنوات لتسديد فواتير الشحن بالبريد السعودي، منها الدفع عبر تطبيقات البنوك وذلك من خلال:
الدفع من تطبيق الأهلي موبايل
من الشاشة الرئيسية اضغط على سداد الفواتير. اضغط على سداد الفواتير لمرة واحدة. حدد البريد السعودي، وإن لم يكن ظاهرا في أعلى الصفحة، قم بالضغط على المفوتر واكتب في خانة البحث (البريد السعودي). اضغط على استمرار بعد كتابة رقم الفاتورة أو الحساب.
الشحن بالبريد السعودي 2021
خدمة مريح: هي خدمة خاصة بالمراجعين بالوزارات وجميع الوكالات الحكومية، حيث أنها تُساعد المواطنين في متابعة المعاملات الحكومية، وذلك عن طريق المكاتب الخاصة بالبريد السعودي في كافة مدن المملكة العربية السعودية. خدمة المملكة المتحدة: هي خدمة خاصة بنظام الإدارة للشحنات. خدمة الخليج: هي خدمة اكسبريس ذو أسعار منخفضة من أجل توصيل الطرود لدول الخليج. خدمة التوصيل لدولة الهند: هي من الخدمات ذات الأسعار العالية من أجل إرسال الهدايا. خدمة التوصيل لدولة السودان ومصر: إن هذه الخدمة يوفرها البريد السعودي من أجل توصيل الطرود لهذه الدول بنفس اليوم. إليك من هنا: طريقة استلام شحنه من البريد السعودي
الفروع الرئيسية للبريد السعودي
1_ المهد
المدينة المنورة في محافظة المهد. 08681226. مواعيد العمل تبدأ من الساعة 7:30 ص – 4:30 م. 2_ بقيق
المنطقة الشرقية في بقيق. 035663544. مواعيد العمل تبدأ 7:30 ص – 8 م. 3_ خيبر
المدينة المنورة في خيبر. 08821003. مواعيد العمل تكون الساعة 7:30 ص – 4:30 م. 4_ البظاظة
منطقة عسير في محافظة بلقرن. 076302883. مواعيد العمل تبدأ 7:30 ص – 4:30 م. 5_ السرح
منطقة عسير في محافظة النماص. 072881120.
الشحن بالبريد السعودية
قياس وزن الطرد المرسل. تحديد المكان المرسل إليه الطرد (الوجهة) هل هي محلية داخل المملكة، أم دولية مرسلة إلى خارج المملكة العربية السعودية. يتم حساب كافة ما سبق وتقديره (وزن الطرد – الجهة المرسل إليها) ومعرفة سعر الشحنة المناسب. طريقة معرفة اسعار البريد السعودي للشحن الدولي والعادي
يوفر البريد السعودي خدمة الحاسبة لمعرفة اسعار البريد السعودي للشحن الدولي والعادي وتوفير الوقت والجهد في الذهاب للبريد لمعرفة الأسعار، وهذه الخدمة (الحاسبة) عن طريق الإنترنت، وللوصول إلى الحاسبة ومعرفة الأسعار عليك بإتباع هذه الخطوات:
قم بفتح أي محرك بحث مثل قوقل مثلًا. اكتب كلمة (البريد السعودي) داخل مربع البحث. قم بالدخول على الموقع الرسمي الخاص بالبريد السعودي. سيظهر لك العديد من الاختيارات مثل: تسجيل عنوان وطني، الأسعار والرسوم، المكاتب البريدية، سداد الفواتير والخدمات البريدية. قم باختيار الأسعار والرسوم. وقم بمليء البيانات المطلوبة منك لحساب سعر الشحنة. قم بالنقر على كلمة أحسب. ستأخذ الحاسبة بعض الوقت ثم يظهر لك سعر الشحن للطرد الخاص بك على حسب وزنه ومن المكان المرسل منه إلى المكان المرسل إليه. قائمة المواد المحظور إرسالها عبر البريد السعودي
بعد ان تعرفنا على خدمة البريد السعودي والخدمات المقدمة من خلاله وطريقة إرسال الطرود، وكيفية حساب اسعار البريد السعودي للشحن الدولي، هناك قائمة بعدة مواد تحظر وزارة الداخلية السعودية من إرسالها، وذلك نظراً لخطورتها وعدم الوثوق فيها، ومن هذه المواد ما يأتي:
مبيدات الحشرات وذلك لخطورتها بسبب قابليتها للاشتعال السريع عند وجود نيران.
الشحن بالبريد السعودي الفرنسي
شركة زاجل
شركة زاجل من أفضل شركات النقل البري العاملة في المملكة العربية السعودية، والتي تقدم خدمة الشحن لجميع مناطق المملكة بدون استثناء، كما توفر خدمة تتبع الشحنة قبل وصولها من خلال موقعها الإلكتروني " من هنا "، وتقدم الشركة العديد من أسعار الشحن التي تتناسب مع جميع الفئات، ويتم تحديدها بناء على الوزن الكلي للشحن بجانب الشحنة المقطوعة بين المدن، ونجحت الشركة في أن تكون ضمن أكبر الشركات في المنطقة. رقم شركة زاجل للشحن
توفر شركة زاجل للشحن العديد من وسائل التواصل المختلفة، من الرد على استفسارات وشكاوي العملاء بمختلف مناطق المملكة العربية السعودية، حيث يمكن التواصل على الأرقام التالية:
رقم شركة زاجل: 8001000177 – 92 0000 177. البريد الإلكتروني: [email protected]. صفحة اتصل بنا الرسمية " من هنا ". شاهد أيضاً: مواعيد زاجل 1442 وطرق التواصل مع زاجل اكسبريس وحساب سعر الشحن
شركة ألما أكسبريس
شركة ألما أكسبريس من شركات الشحن البري العاملة في مجال شحن البضائع المختلف بشكل بري، حيث تقدم العديد من وسائل الشحن المختلفة بداخل المملكة العربية السعودية، وتقدم العديد من عروض الشحن المختلفة لكافة البضائع، مع توفير الأمان الكامل في عملية النقل مع توفير الكثير من الخدمات الإلكترونية، ومنها خدمة تتبع الشحنات " من هنا "، والذي يوفر معرفة موعد الوصول لجميع الشحنات.
تبدأ أسعار الخدمة من 46 ريالًا سعوديًا لكل 5 كجم ، وتستغرق 3 أشهر أي ما يعادل 12 أسبوعًا لوصول واستلام الشحنة. عندما يزيد الكيلوجرام عن المبلغ المقدر ، يجب دفع مبلغ 29 ريال سعودي بدلاً من 5 كيلوجرامات فوق الوزن المقدر أو المسموح به ، وبالتالي أوضحنا أسعار البريد السعودي الجديدة في عام 2022. توفر الشحنة عملية تتبع لشحنتك ، مما يسمح لك بمراقبة الشحن المستمر والمستمر للشحنة حتى تصل إلى نقطة الاستلام. تتيح خدمة العملاء التواصل والاستفسار عن آخر الخصومات التي يقدمها مكتب البريد عبر حساباتهم الرسمية. تتيح لك الخدمة البريدية إرسال أي مستند أو ورقة من خلاله ، كما تتيح لك تحديد الجهة المرسلة ، وستكون على يقين من استلام التسليم الكامل خلال فترة قصيرة. يجب عليك إنشاء حساب بهذه الخدمات الإلكترونية ، ولكن يجب عليك أولاً التحديد بين وظيفة القطاع ، ورسائل البريد الإلكتروني من الأفراد أو القطاع الخاص ، حيث يتضح أي الفئات المستخدمة لأغراض الشحن. من الممكن الذهاب إلى موقع البريد السعودي أو حاسبة الأسعار من البريد السعودي لمعرفة قيمة الأسعار الجديدة ، بحيث تحدد حجم الشحنة ، ومن ثم عليك اختيار الوجهة التي ستذهب إليها الشحنة.
أسعار البريد السعودي الشحن الدولي 2021 وما هي الخدمات البريدية السعودية، حيث تقدم مكاتب بريد الشحن الدولي في المملكة العربية السعودية خدمة الطرود البريدية لعملائها ، سواء كانوا أفرادًا أو تجاريين ، لتوصيل جميع العناصر التي يريدونها بطريقة حديثة وآمنة عند إرسال المواد المغلفة. البريد السعودي
يمكن للشحن في المملكة العربية السعودية توصيل مختلف الأصناف "طرد بريدي" إلى أي منطقة في المملكة أو إلى أي دولة في الخارج بأسعار لا مثيل لها وبطرق حديثة وآمنة لا تقلق إذا كان المنتج الذي تريد شحنه كذلك. عرضة للكسر أو التلف. البريد السعودي هو البريد الرسمي في المملكة العربية السعودية ولديه شبكة فعالة تغطي جميع مدن وبلدات المملكة ، والتي انتشرت في السنوات الماضية إلى حوالي 478 فرعًا رئيسيًا و 180 مكتبًا. حاول البريد السعودي أن يكون متقدمًا تقنيًا ويسهل التعامل مع العميل من خلال تقديم حلول متقدمة. تم تطوير هذا التطبيق لخدمة عملائنا بعناية وهو مزود بميزات سيحبها عملاؤنا عندما لا يكونون على الكمبيوتر. الخدمات التي يقدمها البريد السعودي
القدرة على حفظ العنوان حيث يمكن للمستخدم بسهولة حفظ عنوان منزله بشكل رسمي.