وضع الأرز على النار إلى أن يتم تحميصه لمدة ثلاث دقائق، ومن ثمّ رفعه عن النار، وإضافة كلٍ من: القهوة التركية، والفلفل الأحمر الحلبي، والطماطم، ودبس الفلفل، ودبس الرمان وتقليب المكونات مع بعضها البعض إلى أن يتم خلطها جيداً. إضافة الملح والحامض حسب الرغبة وحسب الطعم المرغوب به، وتركه إلى أن يصبح بارداً، ثمّ إضافة كلٍ من: الجوز المفروم، والبقدونس المفروم، والنعنع الأخضر. فرد ورقة العنب وتكون الجهة الناعمة إلى الأسفل والجهة الخشنة إلى الأعلى، ثمّ وضع ملعقة صغيرة من الحشوة على الورقة ولفها إلى أن تصبح على شكل أصبع. فيديو السوشي التركي - عقل. وضع حبات البطاطا المقطعة إلى شرائح في قاع القدر، ومن ثمّ وضع ورق العنب فوقها على شكل دائري، ويتم وضع شيء ثقيل فوقهم، حيث يمكن وضع طبق. إضافة كلٍ من: الملح، والماء، وزيت الزيتون، ودبس الرمان، وتقليب المكونات مع بعضا البعض إلى أن يتم تكوين خليط المرقة، ثمّ صب المرقة على ورق العنب إلى أن تغمره، وترك القليل من المرقة جانباً. وضع القدر على درجة حرارة متوسطة، ومن ثمّ خفض درجة الحرارة عند الغليان، وطهيه لمدة مئة وخمسون دقيقة تقريباً، مع الاستمرار في النظر إلى المرقة حتى لا تصبح جافة، فإذا أصبحت قليلة يتم إضافة المرقة فوقهم، وعندما ينضج تماماً يتم تصفية المرقة وتركه إلى أن يصبح بارد.
- فيديو السوشي التركي - عقل
- طريقة عمل ورق العنب على الطريقة التركية - موضوع
- ما هو أصل كلمة يلنجي - أجيب
- مسحب سمك البيك تبوك
- مسحب سمك البيك توظيف
فيديو السوشي التركي - عقل
© Copyright 2019, All Rights Reserved الشروط والقوانين سياسة الخصوصية إتصل بنا
طريقة عمل ورق العنب على الطريقة التركية - موضوع
موز كيلوسو ني كادار
كم سعر كيلو الموز
Aaa muz kalsın çünkü pahalı
أأ!! موز كال سن تشونكو باهالي
دع الموز لانه غالي
للسؤال عن مجموع الحساب بعد الشراء
Hepsi ne kadar? هيبسي ني كادار -كلن اديه سعرن
Borcum ne kadar
Fıyatları ne kadar? Hesap ne kadar? Toplam ne kadar? كم الحساب- كم المجموع-كم السعر
Buyurun? ما هو أصل كلمة يلنجي - أجيب. بويورون-تفضل
Bozuk yok mu? بوزوك يوك مو
الا يوجد فراطة -فكة – صرف
Maalesef bozuk param yok
مالاأسيف بوزوك بارام يوك
للأسف ليس معي فراطة
ziyanı-zararı yok
زارار يوك-لايوجد ضرر
Üstü sende (sizde) kalsın
أوستو سين دي او -سيزدي- كال سن
دع الباقي لك
Yine-gene -tekrar-bir daha bekleriz
ييني كيني -تيكرار -بيرداها بيكلي رينز
ننتظرك مرة أخرى
ما هو أصل كلمة يلنجي - أجيب
اليالنجي
مدَة التحضير
ستون دقيقة
مدَة الطهي
مئة وثمانون دقيقة
تكفي لـ
سبعة أشخاص
نصف كيلو غرام من ورق العنب. كوبان من الأرز قصير الحبة المغسول. كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الجوز المفروم ناعماً. ربع كوب من دبس الرمان. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاث حبات من البصل المفروم فرماً ناعماً. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة ناعماً. حبتان من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً. حبتان من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً. حبة من البطاطا المقطعة إلى حلقات. حزمة من البقدونس المفروم الناعم. أربع ملاعق كبيرة من النعنع المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الفلفل. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلبي. نصف ملعقة صغيرة من القهوة التركية. طريقة عمل ورق العنب على الطريقة التركية - موضوع. الملح -حسب الرغبة-. ليمون -حسب الرغبة-. الماء. إزالة العود الأخضر من ورق العنب، ثمّ وضع الأوراق فوق بعضها البعض بشكل مرتب من أجل تسهيل عملية اللف. وضع ورق العنب في الماء الساخن لمدة خمس إلى ثماني دقائق، ومن ثمّ وضعه في الماء البارد. وضع نصف كمية زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ إضافة الأرز إلى أن يتم تحميصه لمدة خمس دقائق. وضع زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ أضافة البصل وتشويحه مع رشة من الملح إلى أن يذبل، ومن ثمّ إضافة الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر الحلو وتقليب المكونات لمدة ثلاث دقائق، ثمّ إضافة الأرز.
Last updated مارس 4, 2022
1٬895
الخضروات باللغة التركية – سيكون درسنا الخامس لليوم هو أسماء جميع أنواع الخضروات باللغة التركية ومترجمة للعربي. يعتبر جمع المفردات من أساسيات تعلم اللغة التركية في حال كنت تفكر في العيش في تركيا والاندماج مع الشعب التركي. قد تحتاج أولاً إلى تعلم الأحرف التركية بنطقها الصحيح مع بعض الأمثلة على كل حرف لتكون انطلاقتك بتعلم اللغة سهلة وبسيطة جداً. أسماء الخضروات باللغة التركية
بعد أن تعلمنا الأحرف وأشهر السنة والتوابل والبهارات وأسماء الفاكهة بكافة أشكالها في المقالات السابقة سنعرض لكم اليوم أسماء الخضروات في اللغة التركية مترجمة للعربي.
اشهر طبق من المطبخ السعودي "مسحب البيك" بخطوات سهلة جدا ومضمونة على طريقة الشيف ايمان عبدالعزيز - YouTube
مسحب سمك البيك تبوك
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. ½ ملعقة صغيرة قرفة( اختياري). للتغطية: دقيق مبهر بنفس التوابل وبقسماط كرسبي. طريقة تحضير مسحب البيك على طريقة الشيف وجدان محمد
نحضر بولة نضع فيها صوص الشطة ونخلط معه التوابل وقلب جيداً، ثم نصفي الخليط ويوضع في الإبرة المخصصة للطعام. نحقن صدور الدجاج بواسطة الإبرة وتُرص في داخل كيس باتجاه معاكس لبعضها. مسحب سمك البيك توصيل. ونتركها في الفريزر لمدة ساعتين حتى نستطيع تقطيعها على شكل مستطيلات. بعد التقطيع نتبلها مرة أخرى في الشطة، وتوضع في الفريزر لمدة ½ ساعة. نخرجها ونضعها في الدقيق ثم البقسماط الكرسبي الخشن. تُقلى في زيت غزير على نار متوسطة، ثم نهدأ النار ونتركها حتى تنضج. بعد القلي تُرص على شبكة لنتخلص من الزيت وتظل محتفظة بالقرمشة من جميع الجوانب. وإلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية مقال طريقة عمل مسحب البيك مثل المطاعم، نتمنى أن تنال وصفاتنا على إعجابكم.
مسحب سمك البيك توظيف
أبداي بتحضير تتبيلة دجاج المسحب المقلي من خلال وضع بيض مخفوق مع حليب وفلفل أسود في وعاء عميق، ووضع بقسماط خشن جاهز في وعاء آخر، بالإضافة إلى وضع مزيج من التتبيلة الجافة التي تحتوي على البابريكا والزنجبيل والثوم الباودر في وعاء ثالث. في البداية قومي بوضع صدور مسحب البيك في التتبيلة الجافة، وبعد ذلك ضعي صدور مسحب البيك في البيض المخفوق بالحليب والفلفل الأسود، وفي النهاية اغمري صدور مسحب البيك في وعاء البقسماط الخشن. سخني الزيت على نار مرتفعة، وبعد ذلك اخفضي درجة حرارة النار إلى درجة متوسطة، وقومي بوضع قطع الدجاج في الزيت، واحرصي على أن يكون الزيت مغطي قطع الدجاج، واتركي قطع مسحب البيك على النار حتى تمام النضج، وانتظري حتى تأخذ قطع مسحب البيك اللون الذهبي، وبعد ذلك ارفعيها عن النار، وقومي بوضعها على ورق مطبخ جيد من أجل التخلص من بقايا الزيت. مسحب سمك البيك توظيف. شاهد أيضاً: طريقة عمل تشريب اللحم على الطريقة الخليجية
طريقة عمل صلصة البيك الحمراء
قومي بوضع الكاتشب الجاهز مع الليمون، والبصل الباودر، والملح في وعاء عميق بحجم صغير، وبعد ذلك قومي بإضافة الصلصة الحارة إلى المكونات، وامزجي المكونات معا جيدا حتى تمام التجانس.
حيث أنه يمكنك الحصول على وجبة فيليه سمك البيك و التى تقدر بحوالى 6 قطع من السمك الحار مع أضافة الخبز و البطاطا مع المنتجات الأضافية و هم 2 من صلصة الثوم و صلصة مسحب و كوكتيل و صلصة تارتار بسعر يصل الى 16. 50 ريال سعودى. و حيث أنه يمكنك الحصول على ساندوتش جمبرى البيك و الذى يعد أنه من النوع الجامبو و هو له طعم رائع و لذيذ و معه صلصة الكوكتيل و سلطة الملفوف و الخيار المخلل و البطاطس المقلية مع الخبز العربى بسعر يصل الى 10. مسحب البيك كم سعره – المنصة. 50 ريال سعودى. حيث أنه يمكنك الحصول على وجبة جمبرى البيك الأقتصادية و التى تقدر بحوالى 10 قطع من الجمبرى مع أضافة الخبز و البطاطا مع أختيار 2 من أحد المنتجات الأضافية و هم من صلصة الثوم أو صلصة المسحب أو كوكتيل بسعر يصل الى 21 ريال سعودى. حيث أنه يمكنك الحصول على وجبة جمبرى الجامبو البيك و التى تقدر بحوالى 8 أو 10 قطع من الجمبرى مع أضافة الخبز و البطاطا مع أختيار 2 من أحد المنتجات الأضافية و هم من صلصة الثوم أو صلصة المسحب أو كوكتيل و سعر الوجبة التى تحتوى على 8 قطع يصل الى 29 ريال سعودى و سعر الوجبة التى تحتوى على 10 قطع يصل الى 40. 50 ريال سعودى. و حيث أنه يمكنك الحصول على ساندوتش فيليه سمك البيك و الذى يصل سعره الى 6 ريال بدون وجود أى أضافات معه و لكن مع أضافة أى من المشروبات الغازية و البطاطا فيصل سعرها الى حوالى 11 ريال سعودى.