تحمل اللغة العربية بين طياتها الكثير من الأساليب التعبيرية البلاغية التي تبث الجمال وتوضح المعنى المراد بشكل مميز ومختلف ، وتُعتبر الكناية من أشهر أساليب اللغة الجمالية ، وهي التي يراد بها معنى آخر غير المكتوب لفظًا ، ومن اشهر الكنايات في اللغة العربية هي الكناية عن الصفة ، وهناك أيضًا الكناية عن الموصوف وعن النسبة ، ولكل نوع من أنواع الكناية ما يميزه ، وهدفهم واحد وهو توضيح المعنى وتأكيده والإيجاز في الكلام. تعريف الكناية
الكناية هي اللفظ الذي يحمل معنيين ؛ أحدهما ظاهر من خلال الكلام مباشرةً ؛ بينما يكون الآخر مخفي وهو المقصود من الكلام ، أي أن جملة الكناية تظهر في صورة معينة بينما يراد بها معنى آخر غير مباشر يُفهم من سياق الجملة ، وبذلك فإن الكناية عبارة عن أسلوب بلاغي ، وهو ما يجعل الكناية منتشرة في العديد من النصوص وخاصةً الأدبية ، وقد كان شعراء العرب يحرصون دائمًا على استخدام الكناية في أشعارهم من أجل وصف الموصوف بالصفات المقترنة.
أمثلة عن الكناية - موضوع
[٢]
الكِناية البعيدة: هي الكِناية التي يحتاج إيصال المعنى المُراد فيها إلى وُجود واسطة يتمّ من خلالها انتقال المعنى من الظّاهر إلى الباطن (المقصود)، [٢] مِثل قول عمر بن الخطّاب: "هذا عدوٌّ شديدٌ كَلَبُه، قليل سَلَبُه"، وفي هذا المِثال في جُملة: (عدوٌّ شديد كَلَبُه) ، كان هُناك انتقال بين وسائط مُختلفة حتّى الوُصول إلى المعنى المقصود وهو: (النّهي عن التّعرض للعدو) ، وفيما يلي ترتيب هذا التّحليل الذِّهنيّ لهذه الكِناية: (الكلب)-->(الحيوان مُفترس)-->(الحيوان المُفترس المريض، أو المجنون)-->(شِّدّة الحيوان وقسوته)-->(الحرب الشّديدة)-->(النّهي عن الحرب ضدّ هذا العدو). [٤]
أمثلة على أنواع الكِناية عن الصّفة
نوع الكِناية
الجُملة
التّوضيح (تحديد الكِناية)
كِناية قريبة
- بدأ يقلِّبُ كفّيه على ما أنفقه هباءً. - مدحتُها فاحمرّ وجهُها. - ألقى الفارس سلاحه. - كِناية عن النّدم. - كِناية عن الخجل. - كِناية عن الاستسلام. كِناية بعيدة
- خليل ناعمُ الكفّين. - خالد كثير الرّماد. امثلة كثيرة عن الكناية | Sotor. - هذه المرأة نؤوم الضُّحى. - كِناية عن عدم العمل ؛ لأنّ نعومة اليدين تستلتزم --> قِلة استخدام اليدين --> وقِلّة استخدام اليدين تسلزم --> قِلّة العمل.
أمثلة عن الكناية - حروف عربي
قال الشاعر أبو فراس الحمداني في أحد أبياته الشعرية "إذا الليل أضواني بسطتُ يد الهوى" ، والمعنى الظاهر هنا في هذه العبارة هو تخييم الليل ، ولكن المعنى المخفي هو تشبيه الليل بإنسان قد أتاه وهو في حال قاسية على النفس ، وفيه كناية عن الحزن والألم.
امثلة كثيرة عن الكناية | Sotor
- الكناية عن نسبة:ويراد بها إثبات الأمر أو نفيه ، ويصرّح فيها بذكر الصفة والموصوف ، ولكن لا تُعطى الصفة للموصوف مباشرة بل تعطى لشيء يتعلق بالموصوف ، مثال: انا الذي نظر الأعمى إلى أدبي ، المعنى الظاهر هنا هو رؤية الشخص الأعمى لأدب وشعر المتنبي أ أما المعنى المقصود والخفي هو مدح قوة وجمال أشعار المتنبي. - أركان الكناية:
- المكنى به: وهو اللفظ الظاهر الحسي الموجود في السياق ، وهو وسيلة الوصول إلى المعنى. - المكنى عنه: وهو المعنى الخفي المقصود من السياق. أمثلة عن الكناية - حروف عربي. - القرينة: ما يذكر من كلام أو ما يُفهم من السياق ، وشرطها الأساسي أنها لا تمنع من إيراد المعنى الحقيقي، مثال: قوله تعالى: يوم تبيضُّ وجوه: المكنى به: تبيض ، المكنى عنه: الفرح والسرور، القرينة: من علامات الفرح أن يكون الوجه مشرقاً كأنه أبيض. فوائد الكناية:
- تستخدم للتغطية والتعمية في عدم ذكر الأشياء التي لا يُراد التصريح بها. - الابتعاد عن قول الألفاظ البذيئة والفاحشة والإشارة إلى ما يدل على معناه. - تستخدم للتفخيم والتعظيم. - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي:
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
[١] تعريف الكناية عن موصوف تُعرّف الكناية عن موصوف على أنّها الكناية التي يطلب بها نفس الموصوف، والشرط أن تكون الكناية مختصّة بالمكنى عنه (المعنى المجازي) لا تتعدّاه، وذلك ليحصلَ الانتقال منها إليه. [٢] أمثلة على الكناية عن موصوف ولتوضيح التعريف السابق انظر الجدول الآتي: [٢]
المــــــــــــثال توضيـــــــح الكـــــــنايــــــة عــــــــن موصـــــــوف
قال شاعر في رثاء من مات بعلّة في صدره: ودبّت له في موطن الحلم علّة * * * لها كالصّلال الرّقش شرّ دبيـــب لفظ الكناية هنا هو "موطن الحلم"، ومن عادة العرب أن ينسبوا الحلم إلى الصدر فيقولون: فلان فسيح الصّدر، أو فلان لا يتسع صدره لمثل هذا، أي لا يحلم عن مثل هذا، ولو أراد الشاعر أن يعبر عن معناه تعبيرًا حقيقيًا صريحًا لقال: ودبّت له في الصدر علّة، لكنّه فضّل أن يقول موطن الحلم، فموطن الحِلم كناية عن موصوف وهو الصدر. قال الشاعر في فضل دار العلوم في إحياء لغة العرب: وجدت فيك بنت عدنان دارا * * * ذكــرتها بـــداوة الأعــــراب أراد الشاعر أن يقول: إنّ اللغة العربية وجدت فيك أيتها المدرسة مكانًا يذكرها بعهد بداوتها، فلم يصرح باسم اللغة العربية بل عبّر عنها من خلال تركيب يشير إليها ويعدّ كناية عنها وهو "بنت عدنان"، وبنت عدنان كناية عن موصوف وهو اللغة العربية.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. سر واحد فقط.. طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات مثل المطاعم لطعم خرافي وقوي والان إلى التفاصيل: تعتبر سلطة الطحينة من أشهر المقبلات التي يفضلها معظم الناس، لكن من الصعب الوصول إلى مذاق سلطة الطحينة التي تشتهر به المطاعم، فهناك فئة من الناس تجد صعوبة في تحضيرها بالمنزل على الرغم من سهولتها، لكنها تحتاج إلى الالتزام ببعض من المكونات وطرق التحضير، وبالتالي سنقوم بعرض أفضل وأسهل طريقة عمل سلطة طحينة داخل هذا المقال. طريقة عمل سلطة الطحينة هناك إجماع بأن هناك طريقة بسيطة للغاية لعمل سلطة الطحينة والتي تجعلنا نصل إلى مذاقها داخل أشهر المطاعم، وإليكم عرض هذه الطريقة بهذا الشكل الآتي ذكره: المكونات نصف كوب من الطحينة. 2 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. رشة ملح. فص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. طحينة المطاعم تتمثل أولى الخطوات بإحضار إناء عيق ونضيف به نصف كوب الطحينة مع ربع كوب من عصيرالليمون الطازج، وذلك مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات بشكل جيد، فهنا تأتي خطوة إضافة الثوم المهروس مع رشة ملح.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم بسكاكا وتغرمها بالحد
سلطة الطحينة مثل التي تقدم في المطاعم تماماً بثلاث طرق مختلفة, سلطة الطحينة بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات غير مكلفة. الطريقة الأولى لعمل سلطة الطحينة
المكونات
خبز رغيف سوري منقوع في الماء مدة ساعة ملح + كمون فص ثوم حبة فلفل حار أخضر ملعقة زيت نباتي نصف حبة عصير الليمون
الطريقة
نقوم بتصفية الرغيف من الماء جيداً عن طريق عصرها باليد, ثم نضعها في خلاط كهربائي أو كبة, ونضيف إليها الثوم المقطع والملح والكمون والزيت والفلفل الحار, نمزج كل المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة للغاية, إذا كان القوام ثقيل للغاية نضيف عليه الماء الدافئ بالملعقة, ثم نخلط وإذا لم تصبح قوامها سلس وناعم تعيدي تضيف ملعقة أخرى إلا أن تصل إلى القوام المطلوب, بعدها نضيف عصير الليمون ويقدم بالصحة والعافية. الطريقة الثانية لسلطة الطحينة
فنجان من الطحينة الخام موجودة طريقة عملها من هنا 2 فنجان من الماء الدافئ ملح + كمون ثوم بودرة حبة فلفل حار أخضر نصف حبة عصير ليمون
في وعاء زجاجي ضيفي الطحينة, وبعدها ضيفي الماء شيئاً فشيئاً مع التحريك حتى تصلي للقوام الذي تريدينه قوام ناعم وسلس مش قوام ثقيل للغاية. بعدها نضيف الملح والكمون والثوم بودرة, نحرك الكل جيداً بعدها نقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة للغاية, ممكن استدام نصف الحبة إذا لم ترغبي في أن السلطة تكون حارة للغاية.
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
وقت الإستجابة. صلصة حارة. فلفل اسود. نصف كوب طحينة. ملعقتان صغيرتان من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. خطوات
مخففة الطحينة بالماء الدافئ. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والكمون ويخلط جيدا. بعد ذلك أضيفي خل الليمون والثوم وقلبي جيداً. [6]
طريقة عمل سلطة الطحينة في الخبز
مكونات
ثوم. ملعقة كبيرة خل. خبز أبيض شامي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة إن وجدت. اغمس الخبز في كوب ماء واتركه حتى يتشبع الخبز بالماء ويصبح طريًا جدًا. اعصري الخبز الطري من الماء ، ثم ضعيه في الخلاط مع جميع المكونات ثم شغليه حتى يمتزج جيدًا. ثم صب الخليط في أطباق التقديم. [7]
طريقة عمل الطحينة بالخيار
3/4 كوب طحينة. ثلاث ملاعق كبيرة خل. كوب ماء ساخن. ثلاث فصوص ثوم مهروسة ناعماً. 2 خيار مقشر ومقطع إلى شرائح. في وعاء نضع الطحينة والملح والفلفل الحار والكمون والخل والثوم والليمون. يضاف الماء الساخن تدريجياً مع التحريك جيداً. إذا كان سائلًا جدًا ، فقدم القليل من الطحينة والملح أيضًا. إذا كان سميكًا جدًا ، فقم بتوفير القليل من الماء والملح. ثم توضع على أطباق التقديم وتوضع شرائح الخيار فوقها للزينة. [8]
طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم داخل شقة عمالة
ومن بعدها نقوم بالخلط بصورة مستمرة، حتى نتحصل على قوام متجانس ومتماسك بعض الشيء. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء الدافئ على خليط الطحينة، فيجب أن نقوم بالخلط بصورة جيدة، حتى نتحصل على القوام المطلوب. وعلى حسب الرغبة فمن الممكن أن نقوم بإضافة القليل من الفلفل الأسود والكمون. بعد ذلك نقوم بتغطية سلطة الطحينة بكيس من البلاستيك بإحكام. ومن ثم نضعها داخل الثلاجة لفترة زمنية تقدر بحوالي 3 ساعات. بعد ذلك يجب ألا نقوم بزيادة مقدار الماء، حتى نصل إلى قوام سلطة الطحينة المعروف. وكلما زاد وضعها داخل الثلاجة، فهذا سيزيد من درجة مذاقها بصورة لافتة للنظر وهذا هو السر. وبالتالي نكون قد وضحنا لكم أفضل وأسهل طريقة عمل سلطة الطحينة، فبعد أن نلتزم بالمكونات وخطوات التحضير التي قمنا بذكرها في السابق، فهذا الأمر سيزيد من نجاحنا في التوصل إلى مذاق سلطة الطحينة التي تشتهر به معظم المطاعم، فالطريقة إلى حد ما بسيطة ولكنها تحتاج إلى عناية كاملة بالمقادير. أفكار هدايا عيد الأم 2022: أفضل اقتراحات هدايا عيد الأم 2022 وهدية مميزة بمناسبة عيد الأم تفاصيل سر واحد فقط طريقة عمل سلطة كانت هذه تفاصيل سر واحد فقط.. طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات مثل المطاعم لطعم خرافي وقوي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
سلطة الطحينة مثل المطاعم
سلطة الطحينة مثل المطاعم من الصلصات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في البيت مثل تلك في المطعم تماماً وحتى أشهى منها وهي بسيطة بطريقة تحضيرها ومكوناتها هي عبارة عن طحينة وثوم وليمون وملح وبقدونس والتي يتم وضعها في الخلاط وبذلك تصبح جاهزة للتقديم وإضافة مذاق رائع ومميز لأكثر الأطباق التي تحبونها. مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
1 كوب طحينة
¾ كوب ماء دافئ
3 فص ثوم مهروس
¼ كوب عصير ليمون طازج
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة التحضير
نضع كلاً من الطحينة والماء الدافئ والثوم وعصير الليمون والملح في خلاط الطعام ونشغله حتى تمتزج المكونات جيداً. بعد بضعة دقائق من الخلط يجب أن يكون المزيج سميكاً وناعماً إلا أنه إذا كان سميكاً جداً فيجب تشغيل الخلاط وإضافة المزيد من الماء بالتدريج حتى يصل المزيج للقوام المطلوب. تختلف سماكة سلطة الطحينة حسب الاستخدام فإذا أردتم استخدامها لطبق الحمّص أو شرائح اللحم فلابد أن تكون الصلصة سميكة، وأما لطبق الفلافل فعادة ما تكون الصلصة سائلة. Source: