شاهد طريقة عمل برجر الفراخ
طريقة لف السمبوسة بالتونة
علبة أو علبتين من التونة. نأتي أولا بصينية مناسبة و نفرد فيها شريحة من السمبوسة ونقوم بتقطيعها إلي شرائح مستطيلة بالسكين، ثم نقوم بوضع حشو التونة بداخل شريحة السمبوسة. ثم نطوي شريحة السمبوسة من اليمين اليسار حتى تشكل بشكل مثلث، ونفعل بباقي شرائح السمبوسة كما فعلنا بأول شريحة، حتى ننتهي من لفة السمبوسة كلها. ثم بعد ذلك نأتي بصينية أخري ونضع فيها زيت القلي، ونشعل البوتاجاز علي نار متوسطة ثم نضع الصينية علي البوتاجاز، وبعد أن يسخن الزيت نضع شريحة تلو الاخري في الصينية. تعرف علي طريقة عمل الاندومى
طريقة لف السمبوسة بالخضار
بضع حبات من الخضار مقطع شرائح. نأتي أولا بصينية مناسبة و نفرد فيها شريحة من السمبوسة، ثم نقوم بتقطيعها إلي مربعات
أو إلي شرائح مستطيلة لتسهيل طيها، ثم نقوم بوضع حشو الخضار بداخل شريحة السمبوسة. طريقه لف السمبوسه بأشكال رائعه. حتى يصبح لون الشرائح ذهبيا وتنضج السمبوسة تماما، و بذلك تصبح السمبوسة بالخضار جاهزة للتقديم، و من الممكن تقديمها مع المكرونة أو الأرز البسمتي أو البطاطس المحمرة حسب الرغبة. تعتبر تلك الوجبات من الوجبات الغير دسمة والتي يسهل تناولها في أي مكان، لذلك من الممكن تحضيرها صباحا قبل الذهاب إلي العمل أو يمكن أن تقدم كوجبة خفيفة بين الوجبات
فيديو طريقة عمل السمبوسة
أسهل طريقة للف السمبوسة - صحة وهنا
طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة
تتميزعجينة المطبق بهشاشتها وخفتها على المعدة، وتستعمل في العديد من الوصفات وتختلف باختلاف الحشوة مثل، المطبق المالح بالجبن، والمطبق باللحم، والمطبق بالبيض، والمطبق بالقطر، والمطبق بالقشطة والفواكه وغيرها، حيث يمكن إضافة أي حشوة مرغوب بها، وبالرغم من أن طريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج وقت أو جهد كبير وهناك أشكال عديدة للمطبق تختلف طريقة إعدادها من شخص لاخرحسب الشكل المفضل والمرغوب فيه، وهي مفيدة جدا، لما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة مثل البيض والحليب وغيرها من العناصر. مطبق بالجوز والتمر
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 36 شخصًا. المقادير
ستة أكواب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء. كوبان من الزيت أو السمن. حشو القرفة
كوبان من الجوز مجروش. كيفية لف السمبوسة لأشكال متعددة وجديدة بالصور. ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكرناعم الحبيبات. حشو التمر
250 غرام من التمرمنزوع النوى. ملعقة صغيرة من القرفة. للتقديم
قطر. سكر ناعم بودرة. طريقة التحضير
يوضع كل من الدقيق والملح والماء في وعاء الخلاط الكهربائي. يثبت المضرب الشبكي، ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء.
كيفية لف السمبوسة لأشكال متعددة وجديدة بالصور
ذات صلة طريقة حشو عجينة السمبوسة الجاهزة أسهل طريقة للف السمبوسة
عجينة السمبوسة الجاهزة
تعتبر السمبوسة من المعجنات اللذيذة التي يزداد الإقبال على تقديمها في العزائم، وعلى موائد إفطار شهر رمضان على وجه الخصوص، ومن الممكن تجهيز عجينة السمبوسة بخطوات سهلة في البيت، أو بشرائها جاهزة من الأسواق؛ فيقلل ذلك من الوقت اللازم لتحضير أقراص السمبوسة، ونحن هنا بصدد عرض بعض وصفات السمبوسة باستخدام العجينة الجاهزة. سمبوسة الجبنة
المكوّنات
ظرف من عجينة السمبوسة الجاهزة. علبة من جبنة الشيدر المبشورة. نصف كأس من كل من: الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الحلو الأخضر والمفروم، وشرائح الزيتون المفرومة. رشة من بهار البابريكا. طريقه لف السمبوسه بالصور. زيت غزير لقلي. طريقة التحضير
اخلطي الجبنة المبشورة مع الفلفل الحلو الأخضر، والفلفل الأحمر، والزيتون في إناء. أضيفي بهار البابريكا وقلّبيه مع باقي المكوّنات، حيث تتداخل جميعاً مع بعضها البعض. خذي إحدى أوراق عجينة السمبوسة وضعي على طرفها كمية قليلة من الحشوة. اثني طرف العجينة حيث تأخذ شكل المثلث، وكرّري عمليّة ثني العجينة على بعضها حتّى تصلي إلى طرف العجينة الآخر. ادهني طرف العجينة بكميّة قليلة من البيض المخفوق، لإحكام إغلاق مثلث السمبوسة وعدم تسرّب الحشوة منه أثناء القلي.
كوب من الزيت للقلي. ملعقة صغيرة من الطحين. ملعقتان صغيرتان من الماء. تُقسم شريحة السمبوسة إلى نصفين، ثم توضع الجبنة على كل نصف وتُطوى على شكل رول وتُغلق الأطراف بخليط الماء والطحين. تُقلى رولات السمبوسة المحشية بالزيت الغزير على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون. تُدهن أطراف رول السمبوسة باللبنة ويُغطس بعضها بالزعتر والسماق والبعض الآخر بجبنة الشيدر. توضع الرولات في طبق التقديم وتُقدم. سمبوسك بحشوة الشيش طاووق
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
رقائق من عجينة السمبوسة الجاهزة. ملعقتان صغيرتان من الماء. أسهل طريقة للف السمبوسة - صحة وهنا. مقادير الحشوة
صدر من الدجاج. بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا. فص من الثوم المهروس. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. رشة من توابل الشيش طاووق الجاهزة. زيت غزير للقلي. أربع ملاعق كبيرة من الذرة المسلوقة. يُسلق صدر الدجاج حتى ينضج، ثم يُقطّع إلى مكعبات صغيرة. يوضع زيت غزير في مقلاة عميقة، ثم يُضاف الثوم والبصل ويشوحان حتى يذبلان، ثم تُضاف قطع الدجاج والتوابل والملح والفلفل الأسود وتُقلب جيدًا حتى تشقر قطع الدجاج، ثم تُرفع المقلاة عن النار وتُضاف الذرة وتُحشى بها شرائح السمبوسة وتُلف على شكل رولات وتُغلق جيدًا بالماء والطحين.
أعلنت هيئة الأرصاد الجوية حالةَ الطقس اليوم الخميس، وتوقعت أن يسود طقس معتدل نهارًا، بارد ليلًا على أغلب الأنحاء، معتدل على الصعيد. وحذَّرتِ الأرصاد من نشاط للرياح على القاهرة والوجه البحرى وشمال الصعيد وجنوب سيناء وسلاسل البحر الأحمر والسواحل الشمالية والسواحل الشرقية ووسط سيناء. ويسود طقس غائم جزئيًا على السواحل الشمالية والسواحل الشرقية ووسط سيناء والقاهرة والوجه البحري. كما يسود طقس مشمس على شمال وجنوب الصعيد وجنوب سيناء وسلاسل البحر الأحمر. الطقس يوم الخميس. طقس القاهرة وقالتِ الهيئة: إنه من المتوقع أن يسود طقس معتدل على القاهرة الكبرى والوجه البحري نهارًا بارد ليلًا. كما توقعت أن يسود طقس معتدل على السواحل الشمالية الغربية وعلى السواحل الشرقية نهارًا، بارد ليلًا، وتضم السواحل الشمالية "مطروح والإسكندرية ودمياط والعريش ورفح". وأشارتِ الهيئة إلى أنه من المتوقع أن يسود طقس حار على جنوب سيناء وسلاسل البحر الأحمر نهارًا، لطيف ليلًا. وتوقعت أيضًا أن يسود طقس مائل للحرارة على شمال الصعيد وحار على جنوب الصعيد نهارًا، لطيف ليلًا، ومحافظات الصعيد تضم "الفيوم وبني سويف والمنيا وقنا وسوهاج وأسيوط والأقصر وأسوان".
الطقس يوم الخميس 0219-01-24الجلفة
قال موقع طقس العرب إن درجات الحرارة المُقاسة يوم الخميس تكون حول الى اعلى بقليل من المُعدلات إلا أن درجات الحرارة الملموسة تنخفض بشكل ملحوظ، و يُتوقع تشكل الضباب في ساعات الصباح في مساحات مُختلفة من مناطق السهول الشرقية، منطقة زيزيا ومطار الملكة علياء الدولي، ومناطق البادية والأودية، ويكون الطقس بارداً وصحواً في أغلب المناطق و لطيف في مناطق الأغوار والبحرالميت والعقبة، مع ظهور تدريجي لكميات من السحب المُتوسطة والعالية. حالة الطقس المتوقعة في الأردن ليل الخميس
يطرأ انخفاض ملموس على درجات الحرارة الليلية، ويكون الطقس بارداً بوجهٍ عام، يتحول إلى شديد البرودة مع مرور الوقت في البادية و مُرتفعات الشراه و مناطق السهول الشرقية، وتستمر الرياح جنوبية شرقية وتكون مُعتدلة إلى نشطة السرعة، تزيد من الإحساس البرودة بشكل لافت.
حاله الطقس يوم الخميس القادم
تتوقع هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد الطقس غدا الخميس 7 أبريل ارتفاعا شديدا في درجات الحرارة، ليسود طقس شديد الحرارة نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية وجنوب سيناء وجنوب البلاد، معتدلا ليلا على كل الأنحاء. وأوضحت هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد اليوم أتربة عالقة على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية الغربية والسواحل الشمالية الشرقية ووسط سيناء، وطقس مشمس بجنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الأحمر، وجنوب الصعيد، ونشاط رياح على السواحل الشمالية الغربية.
الطقس يوم الخميس
خبرني – رجح موقع طقس العرب، أن يطرأ ارتفاع آخر على درجات الحرارة يوم غد الخميس لتصبح حول إلى أعلى بقليل من مُعدلاتها لمثل هذا الوقت من العام. وأضاف الموقع، أن الطقس سيكون مائلاً للبرودة خلال ساعات الصباح الباكر، يتحول تدريجيًا ليُصبح مُعتدلاً في اغلب مناطق المملكة خلال ساعات الظهيرة والعصر، بينما يكون حاراً نسبياً في مناطق الأغوار والبحر الميت ومدينة العقبة وأجزاء من البادية، مع تفرق السُحب على ارتفاعات مُتوسطة وعالية فوق مناطق البادية، في حين يكون الطقس مُشمساً في بقية المناطق. الطقس يوم الخميس 0219-01-24الجلفة. وتكون درجات الحرارة العُظمى في مطلع العشرينيات مئوية في المدن الرئيسية بما فيها العاصمة عمان، بينما بينما تقترب من الثلاثينيات مئوية في الأغوار والبحر الميت ومدينة العقبة. وتكون الرياح مُتقلبة الاتجاه وخفيفة السرعة صباحاً، تتحول إلى شمالية غربية خفيفة لمُعتدلة السرعة، تنشط أحياناً فوق بعض المناطق الجنوبية بما فيها رم والعقبة خلال ساعات ما بعد الظهر والعصر. طقس بارد نسبياً إلى بارد ليلاً ويطرأ انخفاض على درجات الحرارة في ساعات الليل، ويكون الطقس بارداً نسبياً في مُختلف مناطق المملكة أثناء ساعات الليل المُتأخرة، يتحول إلى بارداً في الجبال والسهول الأمر الذي يستلزم لبس معطف وتكون الرياح شمالية غربية خفيفة إلى مُعتدلة السرعة، تنشط أحياناً في بعض المناطق الجنوبية، بينما تكون شرقية مُعتدلة إلى نشطة السرعة في مناطق البادية الشرقية.
وتوضح هيئة الأرصاد المصطلحات التالية: القاهرة الكبرى: "القاهرة، الجيزة، القليوبية". إقليم الإسكندرية: "الإسكندرية، البحيرة، مطروح". إقليم الدلتا: "الدقهلية، دمياط، الغربية، كفر الشيخ، المنوفية". إقليم القناة: "الإسماعيلية، بورسعيد، السويس، الشرقية، شمال سيناء، جنوب سيناء". إقليم شمال الصعيد: "الفيوم، بني سويف، المنيا". إقليم وسط الصعيد: "أسيوط، الوادي الجديد". إقليم جنوب الصعيد: "سوهاج، قنا، الأقصر، أسوان، البحر الأحمر". السواحل الشمالية: "مطروح، الإسكندرية، دمياط، العريش، رفح". حاله الطقس يوم الخميس القادم. الساحل الشمالي الغربي: "مرسى مطروح، السلوم، الضبعة، سيدي عبد الرحمن، النجيلة، سيدي براني". الساحل الشمالي الأوسط: "الإسكندرية، العلمين، مارينا، برج العرب، الحمام". ساحل الدلتا الشمالي: "رشيد، جمصة، بلطيم، رأس البر، دمياط، عزبة البرج". الساحل الشمالي الشرقي: "بورسعيد، العريش، رفح".
وتكون الرياح شمالية غربية خفيفة إلى مُعتدلة السرعة، تنشط أحياناً في بعض المناطق الجنوبية، بينما تكون شرقية مُعتدلة إلى نشطة السرعة في مناطق البادية الشرقية.