الصفحة الرئيسية طبخات أسهل طريقة عمل القطايف في المنزل للشيف حسن لعزومات رمضان
في أبريل 12, 2021
0
طريقة عمل القطايف بالبيت للشيف حسن
تعتبر وصفة القطايف من الحلويات الرمضانية الشهيرة وهي تتميز بطعمها الرائع واللذيذ، ويختلف المذاق على حسب الحشوة. من الممكن حشوها بالجبنة والبسطرمة والزيتون أو وضع مكسرات بها أو نوتيلا على حسب الرغبة. ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عملها بطرق مختلفة فتابعونا. طريقة عمل عجينة القطايف بالبيت للشيف حسن
المكونات:
2 كوب ونصف دقيق. ملعقة كبيرة لبن بودرة. رشة ملح. ملعقة كبيرة خميرة. طريقة عمل القطايف بالبيت مسلسلات. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 2 كوب مياه. طريقة التحضير:
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الدقيق مع الحليب البودرة ثم نضف رشة الملح مع الخميرة والبيكنج بودر. وبعد ذلك نقوم بوضع الماء تدريجيا لحين الحصول على مزيج ناعم ثم نقوم بوضع المزيج في وعاء ونتركه حتى يختمر. نحضر مقلاة تيفال ونقوم بوضع القليل من الخليط السابق بها على شكل دوائر ونتركها حتى تظهر الفقاقيع ويجب عدم تقليب القطايف على الجانب الأخر. عندما تخرج من النار نقوم بوضعها على فوطة مطبخ جافة ونظيفة ونستمر في عمل الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
- طريقة عمل القطايف بالبيت الحلقة
- طريقة عمل القطايف بالبيت مسلسلات
- طريقة عمل القطايف بالبيت صلاة
- صفات أهل الجنة والنار - موضوع
طريقة عمل القطايف بالبيت الحلقة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل القطايف بالبيت، أعدي عجينة القطايف بالخطوات على طريقتنا واحشيها بالحشوة التي تفضلينها وقدميها حلى قهوة لضيوفك وزوارك! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير. 2 أضيفي الماء واخلطي المكونات حتى تتجانس وتتشكل عجينة سائلة. 3 غطّي العجينة واتركيها تتخمّر جانباً لساعة من الوقت. 4 حمّي مقلاة واسعة على النار واسكبي مقدار صغير من العجينة في المقلاة لتشكيل دائرة. 5 أتركي القطايف على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون. 6 كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين. 7 لتحضير القطر، ضعي السكر مع الماء وعصير الليمون الحامض على النار. طريقة عمل القطايف بالبيت خطوة بخطوة أحلى من المحلات – My blog. 8 حركي المكونات حتى تتجانس وارفعي القطر عن النار عندما يثخن. 9 إحشي القطايف بالحشوة التي تريدينها ثمّ قدميها مع القطر. نصائح إختاري حشوة اللوز، الجوز، فستق الحلبي، الجبن، القشدة أو غيرها. أعدي من أطيب طبخة المزيد من الحلويات العربية مثل حلاوة الجبن أو بسبوسة بالأوريو. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي!
طريقة عمل القطايف بالبيت مسلسلات
طريقة عمل عجينة القطايف السورية من أسهل المعجنات الشهية المميزة لشهر رمضان المبارك، فلا يمكن أن تخلو المائدة الرمضانية من القطايف فهي علامة مميزة من علامات شهر الخير في جميع أنحاء العالم العربي، لعمل عجينة قطايف سورية ناجحة يراعى أولاً استخدام مقلاة غير لاصقة، فحجم القطايف السورية يكون أكبر قليلاً عن الطريقة المصرية، في هذا المقال عبر موقعكم ثقفني نقدم لكم وصفة عجينة القطايف السورية بالبيت كيفية تحضير أشهى القطائف في شهر رمضان المبارك للعزائم واستخدامها في الضيافة الرمضانية كنوع حلى لذيذ وبسيط. قطايف
طريقة عمل عجينة القطايف السورية
مقادير عجينة القطايف السورية
كوبين من الدقيق الأبيض. كوبين من الماء الدافئ. ربع كوب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة عمل القطايف بالبيت العتيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. نضع كل المكونات الجافة مع بعضها ثم نخلطها. نضيف الماء والحليب ونستخدم المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي أو الهاند بلندر لو اي وسيلة الخفق أو الخلط. نخلط كل المكونات مع بعضها البعض ثم نضيف ربع ملعقة خل ثم تخفق المكونات مرة أخرى حتى تصبح متجانسة تماماً وناعمة وذات قوام سائل ثقيل.
طريقة عمل القطايف بالبيت صلاة
نقوم بوضع النشا والسكر ونستمر في تقليب المكونات حتى الغليان وعندما نغلق النار. نضيف ماء الورد والزهر ونقلب المكونات ونتركها جانبا حتى تبرد تماما والآن أصبحت القشطة جاهزة لحشو القطايف.
للحشو:
مكسرات كزبيب جوزهند وسودانى
قشطة. زبادى. لتحضير القطر أو السيرب: فى قدر يوضع
كوب ونصف سكر. كوب وربع ماء. ملعقة ماء زهر او ورد صغيرة حسب المحبب لديك. يغلى الخليط على نار عالية ثم يضاف اثنين 🥄ملعقة صغيرة ليمون وتهدى النار ويترك عشر دقائق ثم يصبح جاهزا. ثم تضاف القطائق إلى القدر وترفع بمصفاة؛ وتقدم. طريقة عمل القطايف بالبيت الحلقة. وبالهنا والشفاء
ملحوظة: يمكن إن تقدم القطايف مالحة وتكون لذيذة أيضا ويضاف لها الجبن كالكيرى أو الفيتا وتقدم فى الفطار او السحور أو باللحم المفروم. وكل عام وانتم بخير
إقرأ أيضاً:
أسهل طريقة لعمل شربات القطايف
طريقة صنع البقلاوة بالشوكلاتة والبندق اللذيذة والجديدة
طريقة القطايف السورية بالقشطة في شهر رمضان المبارك
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
سِعتها، في الجنة 100 درجة، يُوزّع الله فيها أهلها حسب أعمالهم؛ فمنهم من يكون في أعلاها، ومنهم من يسكن أوسطها، ومنهم من يكون في أسفلها، ولو أن جميع الخَلق سكنوا في درجة واحدة لوسعتهم، والمسافة بين جزئي الباب أو مصراعيه عندما يُفتحان يلزمها مسير 40 عامًا. شجرها وأنهارها، فما من شجرةٍ في الجنة إلا ولها ساقان أحدهما من فضة والآخر من ذهب، وثمارها أحلى من العسل، وظلالها يسير فيها العبد 100 عام لا يقطعه، أما أنهارها فأنهارٌ من عسل، وأنهارٌ من لبن، وأنهارٌ من خمر. صفات نساء اهل الجنه. طَعامها، في الجنة ما تشتهي الأنفس ففيها حدائق وأعناب وفاكهة مما يتخير أهلها، ولحمُ طيرٍ مما يشتهون، وشرابهم الكافور والزنجبيل والتسنيم، يتكؤون على الآرائك حيث لا يرون شمسًا، كما إنَّ أوانيها من الذهب والفضة. لِباسها، يرتدي أهل الجنة لباسًا من حرير وذهب، وحُليًّا من اللؤلو والياقوت والذهب، كما إنّ أمشاطهم مصنوعة من ذهب أيضًا، وأشكالهم كأنما القمر في ليلة اكتماله. المراجع
↑ "صفات أهل الجنة" ، الإسلام سؤال وجواب ، 24/11/2010، اطّلع عليه بتاريخ 11/12/2020. بتصرّف. ↑ محمد بن صالح العثيمين (16/6/2006)، "أوصاف أهل الجنة جعلنا الله منهم بمنِّه وكرمه " ، طريق الإسلام ، اطّلع عليه بتاريخ 11/12/2020.
صفات أهل الجنة والنار - موضوع
[٥]
المراجع
^ أ ب راشد العبد الكريم (2010)، الدروس اليومية من السنن والأحكام الشرعية (الطبعة الرابعة)، السعودية: دار الصميعي، صفحة 618-620. بتصرّف. ↑ وهبة الزحيلي ( 1422 ه)، التفسير الوسيط (الطبعة الأولى)، دمشق: دار الفكر، صفحة 341-342، جزء 3. بتصرّف. ↑ سورة الأعراف، آية: 43. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 2837، صحيح. ^ أ ب فؤاد بن يوسف أبو سعيد (9-3-2017)، "بعض صفات أجسام أهل الجنة دار الأبرار وأهل النار دار الأشرار" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 29-8-2018. بتصرّف. ↑ ابن رجب الحنبلي (1988)، التخويف من النار والتعريف بحال دار البوار (الطبعة الثانية)، دمشق: دار البيان، صفحة 270-276. بتصرّف. ↑ "صفات أهل الجنة وأهل النار" ، ، 24-3-2005، اطّلع عليه بتاريخ 29-8-2018. صفات أهل الجنة والنار - موضوع. بتصرّف.
قال تعالى: ﴿ وَحُورٌ عِينٌ * كَأَمْثَالِ اللُّؤْلُؤِ الْمَكْنُونِ * جَزَاءً بِمَا كَانُوا يَعْمَلُونَ ﴾ [الواقعة: 22 -24]. حور: جمع حوراء، وهي المرأة الشابَّة، الجميلة، البيضاء، شديدة سواد العينين؛ روى الشيخان عن أبي هريرة رضي الله عنه، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: قال الله: ((أعدَدْتُ لعبادي الصالحين ما لا عين رأتْ، ولا أُذُن سمِعَتْ، ولا خطر على قلب بَشَرٍ، فاقرؤوا إن شئتم ﴿ فَلَا تَعْلَمُ نَفْسٌ مَا أُخْفِيَ لَهُمْ مِنْ قُرَّةِ أَعْيُنٍ ﴾ [السجدة: 17]))؛ (البخاري حديث: 3244/مسلم حديث: 2824). قوله: ((أعددت لعبادي الصالحين ما لا عين رأت، ولا أُذُن سمِعت، ولا خطر على قلب بَشَر))؛
معناه: أن الله تعالى ادَّخَر في الجنة من النعيم، والخيرات، واللذَّات ما لم يطَّلِع عليه أحَدٌ من الخَلْق بطريق من الطرق فذكر الرؤية، والسمع؛ لأنه يدرك بهما أكثر المحسوسات، والإدراك بالذوق، والشم، واللمس أقل من ذلك، ثم زاد على ذلك أنه لم يجعل لأحد طريقًا إلَّا توهمها بفكر وخطور على قلب، فقد جلَّت وعظمت عن أن يُدْركها فكرٌ وخاطرٌ، ولا غاية فوق هذا في إخفائها، والإخبار عن عظم شأنها على طريق الإجمال دون التفصيل؛ (طرح التثريب؛ للعراقي، جـ 8، صـ 273).