سمك دنيس مقلي او مشوي
16/02/2014 - 07:34
المقادير:
سمك دنيس
بطاطس شرائح
أوراق كرفس
كزبرة خضراء مفرومة
عصير ليمون
ملح
كمون
زعفران
1/4 كوب ماء
جزر مبشور
ثوم مفروم. الطريقة:
نضع شرائح البطاطس فى صينية ثم نضع عليها رشة من زيت زيتون وملح وفلفل ورشة من الكزبرة نضع على عصير الليمون الزعفران والكمون ورشة من الملح وزيت الزيتون ونقلبه جيدًا ثم نضع منه على البطاطس وما تبقى منه نضعه على الجزر المبشور والثوم والكرفس ونحشي به السمكة. نضع السمك فى صينية ونضيف له ربع كوب ماء ثم نتركه فى الفرن لمدة نصف الساعة ثم نقدمه وبالهنا والشفا. طريقة تحضير القلي: نقوم بفتح السمكة من النصف, نغلفها بالطحين والملح والفلفل الاسمر ونقليها بزيت الذرة الساخن ونقدمها مع صلصة الليمون والثوم وهي عبارة عن: بكيت زبدة نضعه في مقلاة ثم نضع ثوم مهروس كمية وفيرة, ملعقة شطة حلوة صغيرة وملعقة شطة حارة صغيرة وكاس ليمون, ملح فلفل اسمر وملعقة طحين صغيرة مذابة بفنجان ماء فاتر نقلبها معا وتقدم مع السمك.
سردين - ويكيبيديا
يترك لدقيقتين، ثم يقلب على الجهة الأخرى، وعقب دقيقتين تتم تهدئة النار. يترك على النار الهادئة، ويقلب من حينٍ إلى آخر. عقب 5 دقائق نضيف نصف كوب ماء للمتبقي من خليط التتبيل، بالإضافة للبصل، الطماطم، والبقدونس. نضيف خليط التتبيل للسمك على النار، ثم نرفع النار مرة أخرى لمدة دقيقتين. من ثم رفع السمك من على النار، ويقدم بالهناء. ماذا لو أردت قلي السمك؟ تعلم الطرق الصحيحة لعمل دنيس مقلي بالزيت. سمك دنيس مشوي زيت وليمون
مقادير إعداد الوصفة:
عدد أربع سمكات دنيس من كبيرة الحجم إلى متوسطة. عصير أربع ليمونات. ربع كوب زيت ذرة. 10 فصوص ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة من: كمون، كزبرة، فلفل أسودود، جنزبيل. شرائح ليمون. ملعقة ملح كبيرة. شرائح بصل. طريقة تحضير الوصفة:
يغسل السمك جيدًا، يفرغ من أحشائه، ويشرح عرضيًّا من الخارج. تخلط جميع مكونات التوابل مع عصير الليمون، ملعقة كبيرة من الزيت. يتبل السمك جيدًا من الداخل والخارج، كما نضع الخلطة داخل الشقوق العرضية ويترك لنصف ساعة
تتبل شرائح البصل بالمتبقي من الخلطة، ويحشى بها السمك. يرص في صينية مدهونة بالزيت، يغطى بالمتبقي من الخلطة، وبعض شرائح الليمون. يرش فوقه الزيت المتبقي مع إدخاله فرن ساخن لمدة 5 دقائق، ثم تهدئة الحرارة إلى متوسطة لمدة 15 دقيقة على نحو التقريب.
سمك دنيس مشوي | الشيف شربيني - Youtube
سمك دنيس مشوي | الشيف شربيني - YouTube
سمك دنيس مشوي - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2020-12-25
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يُعدّ سمك الدنيس مصدراً غنيّاً بالحمض الدهني الأوميغا3 والبروتين، ويُصنّف ضمن الأسماك شبه الدهنيّة ، جربي سمك الدنيس المشوي بطريقة صحية اليوم. المكونات
15 دقيقة
5 اشخاص
مقادير سمك الدنيس المشوي
كيلو سمك دنيس مغسول ونظيف. 6 فصوص ثوم مهروسة. حزمة بقدونس مفرومة. ثمرة بصل كبيرة مفرومة ناعمًا. ثمرة فلفل أخضر رومي مفرومة. ⅓ كوب زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة بهارات سمك. ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مجفف مجروش. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
30 دقيقة
اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في السمك، واتركيه جانبًا. تم نسخ الرابط
ضعي الثوم والكمون والبهارات والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود، ونصف كمية عصير الليمون، ونصف كمية الزيت في وعاء، وقلبي جيدًا. تبلي السمك بخليط الثوم من الداخل والخارج وبين الشقوق، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة. ضعي البصل والبقدونس والفلفل الأخضر، وباقي الليمون، وباقي الزيت، والملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا. احشي السمك بهذا الخليط، واتركيه جانبًا حتى تجهيز الشواية.
القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
سمك دنيس
ثوم
بصل
فلفل الوان
طماطم
كمون
ردة
فلفل حار
زيـت ذرة
ملح
فلفل أسزد
خطوات التحضير
افرمى ثوم وزيت ذرة وكمون وملح وفلفل اسمر وعصير الليمون وشطة اصنعي فتحات بالسمك بالسكين وضعية فى اناء وضعى فوقية الخلطة وقلبيهم جيدا واخرجيهم فى طبق به زيت وليمون ادهنيه بالردة ثم ضعية فى الخليط بالزيت ثم ضعيه على الشواية وقلبيهم ضعيه فى صينية بها شرائح بصل وفلفل وطماطم وضعى فوقه الخلطة وتدخليه الفرن حتى ينضج ثم قدمية بالهنا
• بهار سمك • عصير ليمون • خل أبيض • زيت • ملح • حشوة السمك.
رسمت علم فلسطين عوجهي 😍 | فلسطين والاردن واحد❤️ #shorts - YouTube
احلى صور الى علم الأردن وا فلسطين - Youtube
|ماين كرافت عملت علم فلسطين والأردن..... | - YouTube
علم فلسطين
يتألف علم فلسطين من ثلاثة خطوط أفقية متساوية وهي الأسود والأبيض والأخضر ويوجد من الجهة اليسرى مثلث أحمر اللون، فهذا العلم مشتق من الألوان العربية ويمثل بدوره شعب ودولة فلسطين وقد تم اعتماده في عام 1964 من قِبل منظمة التحرير الفلسطينية وإن دلالات ألوان العلم الفلسطيني هي كالتالي:
اللون الأسود ويشر إلى الظلم والقهر الذي يمر به الشعب الفلسطيني تحت وطأة الاحتلال الإسرائيلي. اللون الأبيض ويدل على السلام والمحبة بالإضافة إلى أنه يشير لرسالة الأنبياء الذين كانوا قد مروا بالمسجد الأقصى. اللون الأخضر ويشير إلى الأرض الخضراء وللأمل. اللون الأحمر والذي يدل على دماء الشهداء التي أراقت في سبيل أرض فلسطين.