كيكة التوفي بالحليب المحموس من وصفات التحلاية الفاخرة والشهية التي تستحق التجربة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- لتغليفة الكريمة: جبن كريمي: علبة سكر البودرة: كوب - صلصة التوفي الجاهزة: ربع كوب (سائلة)
- حليب بودرة: 2 كوب
- القشطة: علبة
- سكر: نصف كوب
- الزيت النباتي: نصف كوب
- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة
- دقيق: 2 كوب
- البيض: 2 حبة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه عن النار. - اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة. - أضيفي الفانيلا واخفقي. أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات. - قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق. - قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. طريقة تحضير صوص التوفي بالحليب - ويكي عرب. - أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. - لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً. - وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
طريقة تحضير صوص التوفي بالحليب - ويكي عرب
يعتبر حلى التوفي القديم من أشهر الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات المرنة والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وفي بعض الأوقات يمكن تحضير حلى التوفي من خلال البسكويت بالإضافة لإمكانية إستخدامه في إعداد الكثير من أنواع الكيك المختلفة. ويعد حلى التوفي القديم من الوصفات السهلة والبسيطة التي تتوفر مكوناتها في جميع البيوت المختلفة، ومن الممكن أن يتم تزينه بطرق كثيرة حيث يستخدم المكسرات ك الفستق الحلبي أو الجوز أو غيرها من المكسرات الأخرى، كما يمكن في بعض الأوقات تزينه من خلال استخدام الشوكولاته السائلة أو بالحليب المكثف المحلى، بالإضافة لإستخدام الشكولاته المبشورة لتزينه في بعض الأوقات، وسوف نتعرف من خلال المقال على طريقة إعداد حلى التوفي القديم بالتفصيل. طريقة حلى التوفي القديم
المكونات
تتميز هذه الطريقة بأنها سهلة وبسيطة وتتكون من هذه المكونات التالية:
1- كوب واحد من الدقيق. 2- كوب سكر. 3- عشرة ملاعق من اللبن البودرة. 4- خمس بيضات. 5- كوب من الزيت. 6- ملعقة واحدة من الفانيليا. 7- ملعقة كبيرة بيكنج بودر. مكونات التوفي القديم:
1- أربعة ملاعق من القشطة.
تحضير قوالب الكب كيك وسكب كمية مناسبة من الخليط في القوالب. وضع القوالب في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يرتد عندما يضغط عليه ثم يتم قلبه من الصينية. خلط الحليب المُركّز المُحلّى خالي من الدسم مع دبس التمر جيداً ثمّ صب الخليط على بودنج التمر وتقديمه مع الآيس كريم. توفي التفاح
مُدّة التحضير
عشر دقائق
مُدّة الطهي
أربعة أشخاص
المكوّنات
ثلاث حبّات من التفاح الأحمر. مكوّنات الكراميل:
كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقتان صغيرتان من السمسم. نصف كوبٍ من الماء. مكوّنات عجين التغليف:
نصف كوبٍ من الطحين. ملعقتان من دقيق الأرز أو دقيق الذرة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكينج باودر. وضع قدر صغير على نار متوسطة وإضافة الماء، السكر والزيت والتقليب على نار هادئة حتى يذوب السكر. رفع درجة حرارة النار إلى عالية وترك الخليط على النار إلى أن يغلي وتبدأ الفقاقيع بالخروج مع الاستمرار بالتقليب حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. رفع الخليط عن النار بعد أن يغلي ثمّ إضافة السمسم إليه ووضعه جانباً. نخل الدقيق السادة في وعاء عميق ونخل دقيق الأرز أو الذرة واليكينج باودر معه. إضافة نصف كوب من الماء إلى الدقيق مع العجن الجيد إلى أن يتكون عجين أملس وغليظ القوام.
(فيديو)
02:03 | 2022-04-29
جميلة ومتطورة واقتصادية في استهلاك الوقود... تعرفوا إلى سيارة "كيا" الجديدة (فيديو)
14:00 | 2022-04-28
لغز سقوط الطائرة المصرية عام 2016 كُشف.. سيجارة قتلت 66 راكبا على متنها! (فيديو)
04:41 | 2022-04-28
Download our application
Follow us
Privacy policy
Softimpact
Softimpact
البريد الإلكتروني لوزارة الصحة السعودية | وقاية
1. يمكنك إنشاء حساب صراحة خاص بك بكل سهولة من هنا
سيكتب الأصدقاء والآخرون رأيهم الشخصي و الصادق عنك على هذا الرابط
2. يمكنك نشر الحساب الخاص بك على Facebook أو Twitter أو Skype أو أي مكان تريده أنت
3. البريد الإلكتروني لوزارة الصحة السعودية | وقاية. يمكنك قراءة ما كتبه الناس عنك
إن الرسائل التي تصلك خاصة بك وحدك، ولا يمكن لأحد سواك مشاهدتها
4. من المستحسن أن تنشر الرسائل المفضلة لديك
يمكنك الاختيار بجعل الرسائل عامة للجميع، وبذلك ستسمح للآخرين بمشاهدتها.
البريد الإلكتروني:
متوسط وقت الانتظار: أقل من ٢٠ ثانية. فترة العمل: على مدار الساعة. فترة تصعيد البلاغ: 30 دقيقة
فترة الرد: ثلاثة أيام. آلية التواصل على البريد الإلكتروني:
1- يقوم المستفيد بإرسال رسالة على البريد الموضح أعلاة. 1- يتم الرد على البريد الإلكتروني المرسل خلال ٢٤ ساعة عمل. بريد الكتروني وزارة الصفحة الرئيسية. 2- في حال عدم الرد، يتم التواصل مع مركز (٩٣٧)، حيث يتم إفادة المتصل بأنه قد تم إرسال بريد إلكتروني ولم يتم الرد عليه، ويتم تصعيد بلاغ إلى الجهة الأعلى. 3- يتم الرد على البلاغ من الجهة المصعد إليها البلاغ خلال ثلاثة أيام عمل. اقرأ أيضًا:
خدمة مديرى موارد وزارة الصحة
تعريف بالراتب وزارة الصحة السعودية
خدمة مسير الرواتب وزارة الصحة السعودية 1442
تحديث بيانات موظف وزارة الصحة