ذات صلة طريقة عجينة جيب التاجر طريقة عجينة جيبة التاجر
الجيب تاجر
يعتبرُ الجيب تاجر نوعاً من أنواع الخبز المقليّ، حيث تُحضّرُ منه السندويشات والفطائر المختلفة، ويتمّ حشوتُها بالعديد من الحشوات مثل الجبن، والدجاج، واللحم وغيرها الكثير، بالإضافة إلى ذلك فإنّها تتميّز بتقديمها في العزائم المختلفة والحفلات، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة عمل عجينة الجيب تاجر. عجينة الجيب تاجر
المكونات
كأسان من الدقيق الأبيض. ربع كأس من الزيت النباتيّ. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كأس من الحليب البودرة. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كأس من السكّر الأبيض الخشن. طريقة التحضير
نضع الدقيق الأبيض المنخول، والحليب، والملح، والسكر، والبيكنج باودر في وعاء متوسّط الحجم، ونخلطهم جيّداً حتى تتداخلَ المكوّنات مع بعضها البعض، وذلك باستعمال أطراف الأصابع، أو باستعمال ملعقة خشبيّة كبيرة. نضيف الزيت النباتيّ، والبيض، ونستمرّ بالخلط حتى نحصلَ على عجينة طريّة ومتماسكة. طريقة جيب التاجر بالدجاج - موضوع. نغطي الوعاء بإحكام بواسطة كيس من النايلون، ثم نتركه في مكان دافئ، لمدّة لا تقلّ عن الساعة حتى تتخمر ويزيدَ حجمها.
- طريقة عجينة جيب التاجر وابنه الصادق الأمين
- طريقة عجينة جيب التاجر stcpay
- طريقة عجينة جيب التاجر الصغير
- طريقة عجينة جيب التاجر الحلقة 9
- طريقة عجينة جيب التاجر الصادق
طريقة عجينة جيب التاجر وابنه الصادق الأمين
طريقة عمل عجينة جيب التاجر المقليه
طريقة عجينة جيب التاجر المقليه
المكوّنات
دقيق – كوب
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
سكر – ملعقتان كبيرتان
حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان
خميرة فورية – نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة
بيض – 1
ملح – ربع ملعقة صغيرة
مقادير التغميس والقلي:
بقسماط – كوب
بيض مخفوق – 2
زيت نباتي – 4 أكواب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الحليب، الخميرة، السكر والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي البيض والزيت النباتي واخلطي مجدداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2- غطي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حوالي ساعة حتى يتضاعف حجم العجينة. 3- شكّلي كرات صغيرة الحجم من العجينة ثمّ افردي كلّ كرة بواسطة يديك حتى تحصلي على شكل قرص دائري. طريقة عمل عجينة جيب التاجر المقليه. 4- خذي قطعة من العجين، غمّسيها بالبيض ومن ثمّ بالبقسماط. ضعيها في طبق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 5- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع العجين على دفعات، حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. 6- صفّي قطع العجين من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قطّعيها إلى أنصاف وأضيفي حشوتك المفضلة. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عجينة جيب التاجر Stcpay
طريقة تحضير خبز الزبادي الطري الخفيف، الخبز من الأشياء التي لا يمكن الاستغناء عنها في حياتنا اليومية في الإفطار و العشاء، و هناك العديد من الأنواع الخبز التي يمكنك تحضيرها من المنزل، حيث تتميز كل دولة بخبز تشتهر به، ومن أشهر أنواع الخبز الذي اشتهر كثيراً في الفترة الأخيرة هو خبر الزبادي لن تجدي أطعم ولا أحلى من هذا الخبز فهو يتميز بعجينة الطرية مثل القطن وهشة وخفيفة جدًا يمكنك تناولها هكذا بدون إضافة مقبلات وهذا لأنه من المخبوزات الغنية بسبب مكونات تحضيرها. مقادير خبز الزبادي
دائما تحبث الأمهات و ربات البيوت عن طريق لتحضير الخبز من المنزل ولكن طريقة تكن سهلة وسريعه ولن تحتاج إلى وقت أو مجهود كبير في تحضيرها، ولذلك وجدنا لكم خبز الزبادي هذه النوع من الخبز لذلذ جدا ويتميز بعجينتة الطرية والقطنية الهش كما لن تحتاجي تخمير أو استخدام عجان ، المكونات هي:
2 كوب من الدقيق. 3 أكواب من الزبادي. طريقة عمل عجينة جيب التاجر - وصفة ماما. معلقة كبيرة من السكر. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. معلقة صغيرة ملح. كوب دقيق لفرد العجين
معلقة كبيرة خميرة. طريقة تحضير خبز الزبادي
في البداية نقوم بنخل 2 كوب من الدقيق قبل البدء في تحضير الخبز. بعد ذلك نقوم بوضع الدقيق في وعاء واسع وكبير ونضيف عليه الملح و السكر و الخميرة.
طريقة عجينة جيب التاجر الصغير
طريقة عمل عجينة جيب التاجر - YouTube
طريقة عجينة جيب التاجر الحلقة 9
نخلط كافة هذه المكونات الجافة مع بعضها جيداً. نقوم بوضع الزبادي فوق بخار ماء لكى يدفئ الزبادي قليلاً، عندما تدفئ الزبادي نرفعها من على بخار الماء
بعد ذلك نضيف الزبادي الدافئة على الخليط نقلب كافة هذه المكونات مع بعضهم. يمكننا إضافة القليل من الماء الدافئ إذا احتاجت العجينة. نقوم بعجن خبز الزبادي جيداً حتى تصبح العجينة لينة وطرية. نغطي الخبز ونتركه على جنب في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة لكور متساوية الحجم ومتوسطة. نرش القليل من الدقيق على سطح الرخامة و نقوم بفرد كور الخبز حتى يصبح حجم الخبز رفيع. نستمر هكذا حتى ننتهي من كمية عجينة الخبز. طريقة عجينة جيب التاجر الحلقة 9. نترك قطع الخبز المفرودة نرتاح مرة أخرى لمدة 10 دقيقة. بعد ذلك نسخن طاسة على النار ونقوم بوضع رغيف الخبز ونفرده علي الطاسة. نقلب الخبز من الجهتين حتى ينتفخ ويأخذ لون التسوية. نرفع خبز الزبادي من على النار. نكرر هذه الخطوات حتى الانتهاء من كمية الخبز. ثم يقدم الخبز وهو ساخن بجانب المقبلات من الجين المربى و العسل وبالصحة والهنا. تعليمات لنجاح خبز الزبادي
لكى تحصلين على خبز طري و خفيف كالقطن و خفيف لابد من مراعاة بعض الأشياء حيث يعد هذا النوع من أحلى وأطعم أنواع الخبز التي يمكنك تحضيرها، والتعليمات هي:
لابد من خلط المكونات جيداً مع بعضها بشكل جيد.
طريقة عجينة جيب التاجر الصادق
قدمنا لكم طريقة عمل عجينة جيب التاجر بطريقة سهلة ومضمونة كما ذكرنا حشوتين لذيذتين لحشو جيب التاجر نأمل أن تنال إعجابكم. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كوبان من الماء. ملعقتان من الملح. ملعقة من السكر. نخلط الطحين الأبيض، والخميرة الفورية، والحليب الجافّ، والزيت النباتيّ، والماء، والسكر، والملح بشكلٍ جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة. نغطّي العجينة بكيس من النايلون، ونتركها في مكان دافئ، حتى ترتاح، وتتخمر، ويتضاعف حجمها. طريقة عجينة جيب التاجر stcpay. نشكّل العجينة على شكل دوائر متوسطة الحجم، أو بالحجم الذي يناسبنا. نسخّن الزيت النباتي على درجة حرارة متوسطة، ثم نقلي العجينة فيه، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، نرفعها عن النار. نصفّي الخبز من الزيت باستخدام أوراق المطبخ. فيديو طريقة عمل جيب التاجر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل جيب التاجر شاهد الفيديو.