طريقة عمل كيكة الفانيليا
كوبين كبيرين من الدقيق الأبيض. كوب كبير من السكر الأبيض. أربع حبات من البيض. علبتين كبيرتين من اللبن الزبادي الخالي من الدسم. ملعقة من البيكينغ باودر. قليل من الملح. بعض الفانيليا. كوب زيت. الشربات:
نصف كوب كبير من العسل الأبيض. كوب كبير من الماء الدافئ. للزينة:
عدد قليل من بذور الرمان. شرائح برتقال رفيعة. شرائح ليمون رفيعة. شرائح كيوي رفيعة. عدد قليل من أوراق النعناع الخضراء الطازجة. اصنعي مزيجًا من البيض والسكر الأبيض والفانيليا مع قليل من الملح ، واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات تمامًا. ثم ضعي علبتين كبيرتين من الزبادي واخفقيهم مرة أخرى. نسكب الدقيق الأبيض والبيكنج بودر بعد نخلها جيداً حتى لا تكون هناك كتل وتخلط جيداً حتى تصبح جميع المكونات متجانسة. اسكبي المزيج في صينية الفرن بعد دهن صينية الفرن بقليل من الزيت. ثم اسكبي المزيج داخل صينية الفرن ، ثم ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة. عندما تصبح الكيك ناضجة ، أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة بضع دقائق حتى تبرد. ثم قومي بدهن القليل من العسل الأبيض. تزيين الكيكة عن طريق وضع حفنة من بذور الرمان مع شرائح الكيوي وشرائح الليمون الرقيقة وأوراق النعناع الطازجة.
أحلي كيكة هتفطري بيها طريقة عمل كيكة الزبادي الاقتصادية بطعم هش ولذيذ بالخطوات - ثقفني
طريقة عمل كيك الزبادي مروة الشافعي
3 بيضات. كوب سكر ،
رشة فانيليا. نصف كوب زيت. كيس بيكنج باودر. طريقة التحضير:
تتشابه هذه الطريقة مع طريقة عمل كيكة الزبادي فاطمة ابو حاتي. في الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى تصبح هشة. ثم نضيف الزيت واللبن إلى البيض ونخفق جيدا مرة أخرى. في طبق كبير ، أضيفي البيكنج باودر والدقيق وقليل من الملح واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا جيداً. ثم ضعي المزيج المحضر في الخلاط واخلطي جيداً. نسكب المزيج في صينية فرن مدهونة بالزيت ورشة طحين في الأسفل والجوانب حتى لا تلتصق العجينة بها بعد الطهي. تدخل صينية الكيك إلى الفرن من الأسفل لمدة 30 دقيقة ، ثم من الأعلى لمدة 10 دقائق، ثم نقوم باخراجها ونتركها لتبرد ، ثم تُقطع وتُقدم. سر نجاح طريقة عمل كيكة الزبادي فاطمة ابو حاتي
يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة. قومي بإخراج المكونات من الثلاجة قبل ساعتين. اخلطي المكونات السائلة جيدًا في الخلاط. عند وضع المكونات السائلة على الدقيق ، اقلبيه من الأسفل إلى الأعلى حتى تصبح الكيكة هشة. لا تفتحي الفرن على الكيك إلا بعد مرور 20 دقيقة حتى لا تهبط. طريقة عمل كيكة الزبادي الشيف حسن
1 كوب زبادي كامل الدسم.
كيكة الزبادي - معلومة
كيكة الزبادي، تعتبر هذه الكيكة من ألذ أنواع الكيك، خفيفة وهشه ومكوناتها وطريقة إعدادها سهلة جداً ولا تحتاج إلى وقت كثير ولن تصنعي أي كيك غيرها من بعد الآن لروعتها وكذلك لأن مقاديرها مضبوطه وسوف تنجح معك وسوف تقدمين لأسرتك اروع الكيكات على الإطلاق ولءا من خلال مقالنا سوف نوضح طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل بمكونات اقتصادية. طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات
سوف نقدم لكم أكثر من طريقة لعمل كيكة الزبادي منها بالشربات ومنها العادي
طريقة عمل كيكة الزبادي
مكونات عمل كيكة الزبادي
كوب سكر. كوبين من الزبادي. ثلاث بيضات. نصف كوب زيت. كوبين من الدقيق. رشه ملح. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر. طريقة تحضير عمل كيكة الزبادي
نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيداً ليصبح كالفوم. بعد ذلك نضع الزيت والزبادي ونستكمل الخفق. في بولة كبيرة ننخل الدقيق ومعه البيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم. بعد ذلك نضيف الخليط السائل إلى خليط الدقيق ونقلب جيداً. في صينية مرشوشة بالزيت والدقيق لكي تمنع الكيك من الالتصاق ثم نضع الخليط، ونضع الصينية في فرن مسخن لمدة نصف ساعة ثم نختبرها بالسكين لنتأكد من النضج.
بمقادير إقتصادية.. طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الخفيفة في الخلاط ناجحة من أول مرة والسر في ملعقة واحدة - ثقفني
كيكة الزبادي والكيكة بشكل عام من أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير، يمكن أن يتم تناولها مع وجبة الإفطار صباحًا، أو كعشاء خفيف مع كوب من الشاي أو اللبن، وفي هذا المقال سنوضح لكِ طريقة عملها بطرق ناجحة. كيكة الزبادي
الزبادي يعطي طعم مميز للكيك ويعطيه طراوة وهيشان ممتاز، لذا إليك الطريقة الصحيحة لعمل كيكة الزبادي:
المقادير
إليكِ مقادير كيكة الزبادي المضبوطة:
كوب من الزبادي البلدي، أو المصنوع في البيت. نصف كوب من الزيت النباتي، زيت الذرة أو زيت عباد الشمس أو المتوفر لديكِ. بيضتان. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة، أو ظرف من الفانيليا. ظرف من البيكينج بودر. كوب ونصف من السكر. كوبان إلا ربع من الدقيق المنخول جيدًا (ليدخله الهواء ويرتفع الكيك). ذرة من الملح. تعرفي ايضا علي طريقة عمل تشيز كيك يابانية
طريقة التحضير
الطريقة سهلة ولا تأخذ وقت كالتالي:
في البداية أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 ليسخن. احضري صينية الكيك وبطنيها بالقليل من الزبدة والدقيق. في الخلاط أضيفي السكر والزيت واخفقي، ثم البيض واخفقي، والفانيليا والملح والبيكينج بودر واخفقي. افرغي الخليط في وعاء عميق من البلاستيك، وأضيفي الزبادي واستمري في التقليب حتى يتجانس الزبادي مع الخليط.
نخرجها بعد ذلك وننتظر لتبرد ثم تقطع وتقدم. مكونات كيكة الزبادي بالشربات
بنفس المكونات السابقة سنحضر الكيك كالآتي:
لتحضير شربات كيكة الزبادي:
كوب من السكر. كوب من الماء. نضعهم على النار ومعهم عصرة ليمون ونصف ملعقة فانيليا وإلى أن يغلي الشربات لعشرة دقائق ثم نطفئ النار ونضعه في جانب. لتزيين كيكة الزبادي بالشربات
شرائح برتقال. شرائح كيوي. قطع فراولة. مكعبات مانجو. رمان. طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات
نخفق البيض والسكر والملح جيدا ثم نضيف إليهم الزبادي ونستمر في المزج. نضع بعد ذلك خليط الدقيق والبيكنج بودر إلى المزيج السابق ونقلب لتتجانس المقادير. في قالب مناسب ومدهون بمادة دهنية مثل السمنة أو الزيت ومبطن بالدقيق نضع الخليط وندخله فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لكي تستوي. بعد التأكد من نضجها نخرج القالب من الفرن ونضعه ليبرد ثم نسكب فوقه الشربات كله. بعد أن يشرب الكيك الشربات نزينه كما نحب بقطع الفراولة ومكعبات المانجو وحبات الرمان ثم شرائح الكيوي والبرتقال. نقطعه في النهاية إلى مثلثات ونقدمه بجانب أكواب الشاي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ