عندما تتخذ قرارك بأن تكون صحيّا في طعامك، ثم تتوجّه إلى محل البقالة لشراء رغيف خبز، فأنك بالتأكيد تعلم أن الخبز الأبيض ليس أفضل اختيار لصحتك، لذا ستتجنّبه. ولكنك تجد الكثير من أنواع الخبز الأخرى، مثل " الحبوب الكاملة " و " القمح الكامل " وهو ما يصعّب من تلك المهمة. ثم تبدأ في التساؤل: ماذا تعني الحبوب الكاملة ؟ كيف تختلف عن القمح الكامل ؟ والسؤال الأهم هو أيهما صحّي أكثر ؟
ولذا سنتناول في هذه المقالة الفرق بين الحبوب الكاملة والقمح الكامل وأنواع الخبز الأخرى ثم نختار أيهم أفضل. الخبز الأبيض
في الطبيعي، فإن حبات الحبوب تتكوّن من ثلاثة أجزاء، وهي:
النخالة كثيفة الأليف الجنين الغني بالمغذيات السويداء النشوية
والخبز الأبيض يُصنع من حبات القمح بعد أن تمت معالجتها لإزالة النخالة والبذرة ولم يتبقى منها سوى السويداء. وينتج عن تلك المعالجة أمور إيجابية وأخرى سلبية. والإيجابي هنا أن الخبز أصبح ذا قوام ونكهة أخف
وأما السيء فإنه أصبح يحتوي على أقل من العناصر الغذائية المهمة. خبز القمح
لا ينبغي الخلط بين خبز القمح وخبز القمح الكامل. هل الخبز الأسمر يعادل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة؟ | البوابة. حيث يعتبر خبز القمح فقط مُنتَج مصنوع باستخدام دقيق القمح، وهو مصطلح آخر للدقيق الأبيض المُكرَّر.
- أين أجد الألياف في الطعام؟ - مقال
- أين يوجد السيلينيوم - حياتكَ
- هل الخبز الأسمر يعادل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة؟ | البوابة
- أين يوجد الجلوتين - موقع بابونج
- سوق التمور بالاحساء تختتم برامج الحوار
- سوق التمور بالاحساء بنات
- سوق التمور بالاحساء يحقق المركز الثاني
أين أجد الألياف في الطعام؟ - مقال
وفيما يلي سوف نقوم بشرح التصنيف الأخير لاعتباره من أكثر التصنيفات تداول. تابع أيضا: فوائد الألياف الغذائية صحيًا
الألياف القابلة للذوبان
يعتبر التكوين الأساسي للألياف القابلة للذوبان من السكريات المتعددة، وهناك عدة أمثلة منها الصمغ، والبكتين، والهلام النباتي. وتقوم هذه الألياف بامتصاص الماء بدرجه عالية، مما يساعد على تكوين مادة هلامية داخل الجهاز الهضمي. أين يوجد الجلوتين - موقع بابونج. كما انه من الممكن أن لهذه الألياف أن تتخمر داخل الجسم، ويرجع السبب في ذلك لوجود البكتريا النافعة التي توجد داخل الأمعاء الغليظة. ومن أمثلة هذه الأطعمة الشوفان، والمكسرات، والشعير، والبذور، وكذلك البقوليات بأنواعها المختلفة مثل البازلاء، والعدس، والفاصولياء. وكذلك هناك مجموعة أخرى من الخضروات والفواكه تقوم بنفس الوظيفة، وهناك أيضًا مجموعة من الألياف التي يمكنها امتصاص الماء ولكنها غير قادرة على التخمر داخل الجسم. الألياف الغير قابلة للذوبان
هذا النوع من الألياف لا يمكنه أن يذوب في الماء ولا يمكنه أيضًا أن يحتفظ بالماء، وكذلك هي غير قادرة على التخمر. ومن أمثلتها طحين القمح الكامل، ومجموعة من الخضروات مثل الفاصولياء الخضراء، والقرنبيط، والبطاطا.
أين يوجد السيلينيوم - حياتكَ
تعتبر الحبوب الكاملة العمود الفقري للنشويات ومصدر مهم للتوازن الغذائي. الحبوب الكاملة هي القمح الكامل والشوفان والصويا والشعير والذرة وبذر الكتان النشويات.
هل الخبز الأسمر يعادل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة؟ | البوابة
اللوبيا: تحتوي اللوبيا على 6. 4 غرامات. الحمص: يحتوي الحمص على 6. 4 غرامات. الفاصوليا السوداء: تحتوي الفاصوليا السوداء على 8. 7 غرامات. فول الصويا: يحتوي فول الصويا على 6 غرامات. المكسرات
البندق: يحتوي البندق على 3. 5 غرامات. اللوز: يحتوي اللوز على 3. 5 غرامات. الكاجو: يحتوي الكاجو على 1 غرام فقط. الفستق الحلبي: يحتوي على 3 غرامات. أين أجد الألياف في الطعام؟ - مقال. البذور
بذور السمسم المجففة: تحتوي على 1. 06 غرام لكل معلقة صغيرة. وبذور الشيا: تحتوي بذور الشيا على 5 غرامات لكل معلقة كبيرة. بذور الكتان: تحتوي بذور الكتان على 2. 8 غرام لكل معلقة كبيرة. بعض النصائح التي يجب إتباعها عند تناول الألياف الغذائية
يجب عند إتباع نظام غذائي يحتوي على الألياف الغذائية أن نحرص على تناول كمية من السوائل على مدار اليوم بحيث لا تقل عن 8 أكواب. إذا كان الشخص الذي يتبع النظام الغذائي الذي يحتوي على الألياف الغذائية يعاني من السمنة أو زيادة في الوزن. فعليه أن يكون حذر من تلك الأطعمة التي يوجد سعرات حرارية عالية، ومن أكثر الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية هي المكسرات، والفاكهة المجففة، والبذور. يجب أيضا على كل من يتبع نظام غذائي يحتوي على الألياف أن يقوم بزيادة الكمية التي يتناولها من الألياف بشكل تدريجي وليس بشكل عشوائي.
أين يوجد الجلوتين - موقع بابونج
الأرز البني: يوفر كوب واحد من الأرز البني المطبوخ حوالي 19 ميكروغرام من السيلينيوم، أو 27% من الحصة اليومية الموصى بها، ويمكن إضافته إلى الدجاج أو الديك الرومي مما يزيد كمية السيلينيوم التي يحصل عليها الجسم إلى 50 ميكروغرام تقريبًا. بذور عباد الشمس: توفر ما يقارب من حوالي 19 ميكروغرام من السيلينيوم. الفطر: يوفر حوالي 12 ميكروغرام من السيلينيوم بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى مثل؛ فيتامين د والحديد. دقيق الشوفان: يوفر الشوفان العادي أو المطبوخ 13 ميكروغرام من السيلينيوم، ويمكن إضافته إلى وجبة الإفطار مع إضافة بيضتين للحصول على 53 ميكرو غرام من السيلينيوم. السبانخ: يوفر السبانخ المطبوخ أو النيء حوالي 11 ميكروغرام من السيلينيوم لكل كوب، بالإضافة إلى أنه غني بحمض الفوليك وفيتامين سي. الحليب واللبن الزبادي: يمكن الحصول على ما يقارب 8 ميكروغرام من السيلينيوم عند تناول كل كوب من اللبن أو الحليب وهو ما يشكل 11% من الاحتياجات اليومية من السيلينيوم. فوائد عنصر السيلينيوم للجسم
يقدم عنصر السيلينيوم العديد من الفوائد الصحية للجسم والتي تشمل ما يأتي: [٤]
يعمل كمضاد قوي للأكسدة: يعد عنصر السيلينيوم أحد مضادات الأكسدة القوية التي تكافح الإجهاد التأكسدي وتساعد في الدفاع عن الجسم من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
اين يُباع الدخن في مصر
تساءل العديد من الأشخاص المهتمين بالتغذية الصحية وأصحاب حساسية القمح، لذلك جئنا لكم بأماكن البيع فهو يُباع في متاجر أكل العصافير، ويوجد أيضاً محلات تجارة لبيع الدخن في سوق الجمعة بالسيدة عائشة الموجود بالقاهرة، كما يوجد عددا من العطارين يأتون به من بلد السودان ويتم بيعه في مصر. وقد جاء من مصادر تجارية أنه بلغ الإنتاج العالمي لنبات الدخن والحبوب تقريباً 30 مليون طن في كل عام، وتعد قارتا آسيا وإفريقيا من البلاد التي لها الصدارة في زراعته حيث يحتاج هذا النبات إلى درجة حرارة عالية لذلك نجده في المناطق الحارة، يمكنكم الحصول على العديد من أنواع الدخن مثل ثيوم أغبر، و بروية وغيرها. وبذلك نكون قد قدمنا لكم أسعار شوال الدخن في مصر، بالإضافة إلى العديد من فوائد الدخن المتعددة وانواعه وأماكن بيعه.
عام > أخبار المجتمع > شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة
شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة
سـراج عـمـر ــ إخبارية بوابة com:
استضافت منصة إعلاميي الأحساء، أمس السبت، الاستاذ عبدالحميد بن زيد الحليبي، شيخ سوق التمور بالأحساء، عضو اللجنة الزراعية بالغرفة التجارية في الأحساء، في لقاء عن بعد دار حول إنتاج وصناعة التمور في الأحساء. واستهل الحليبي، حديثه عن موسم الصرام لهذا العام، وقال كنا نتوقع هذا الموسم أن تكون الثمار أقل من الموسم الماضي، ولكن وجدنا أن الإنتاج متوازن ولا يوجد انخفاض ملحوظ، وأتوقع أن تنتج الأحساء هذا العام كعادتها حوالي 120 ألف طن من التمور، وأغلبها من نوع "الخلاص". من جهة الجودة، أشار الحليبي، إلى أن ثمار نوع "الشيشي" ظهرت هذا العام بجودة ممتازة، وتوقع أن تكون ثمار نوع "الخلاص" مميزة أيضاً، وذكر أن هذا العام يتميز بأن حشرة "الغبير" التي كانت تصيب بعض المزارع ظهرت بشكل محدود للغاية، وهذا يرجع لسببين، السبب الأول هو زيادة ثقافة المزارع الأحسائي وأصبح يكافح مثل هذه الإصابات بالوقاية منها، أما السبب الثاني فيعود لاعتدال الطقس هذا العام.
سوق التمور بالاحساء تختتم برامج الحوار
بشرى سارة
لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون
حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب
وقد تم نشر
400, 000
ألف موضوع
3, 500, 000
مليون مشاركة وأكثر من
10, 000, 000
مليون صورة ما يقرب من
30, 000
ألف GB من المرفقات
وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون
للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة. لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال,
العرب المسافرون على Facebook
السفر الى المملكة العربية السعودية KSA / بوابة الشرقية
سوق التمر في الاحساء
نطوان
09-07-2014 - 03:50 am
ارغب من الاخوة الكرام ان يدلوني على سوق التمر في الاحساء للقادم من الرياض
ولكم جزيل الشكر
المشاركات
غريب 03 سوق التمر في الاحساء
أهلا بك أخي الفاضل بين أهلك واخوانك..
يقع بالسوق المركزي خلف البلدية
يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة. احجز الفندق بأعلى خصم:
Share
سوق التمور بالاحساء بنات
تمور الأحساء، عبق الخير يجتاح أرجاء العالم
تعد تمور الأحساء المحصول الأساسي في محافظة الأحساء، وزراعة النخيل أبرز المنتجات الزراعية هناك أيضًا،
حيث يصل إنتاج الأحساء من التمور أكثر من 100 ألف طن سنويًا، ويوجد العديد من الأصناف منه وتمتاز جميع أصنافه باحتوائها على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المهمة، التي تعتبر مفيدة وفعالة للغاية بالنسبة للجسم أهمها الكالسيوم والفيتامينات، ويعتبر من أغلى أنواع التمور. وتعد من ناحية الجودة الأولى على مستوى العالم إلى جانب المواصفات الخارجية المميزة من ناحية الشكل واللون والحجم، ويأتي "الخلاص" في مقدمة التمور بين أصناف التمور التي تنتجها دول العالم. تمور الأحساء وتجارتها في المحافظة
تضم واحة الأحساء مصنع لتعبئة التمور الذي أُنشئ لإنتاج 25 ألف طنٍ من التمور المعبأة حيث يتم شراؤها من المزارعين في الأحساء والمملكة العربية السعودية بشكل عام بأسعار تشجيعية لدعم الزراعة والمزارعين. تمور الأحساء، عبق الخير يجتاح أرجاء العالم - Suq Majaz. وبالقرب من شاطئ العقير انشأت أمانة الأحساء أكبر مدينة للتمور في العالم، مكونة من ساحتي حراج إحداهما تقليدية وأما الأخرى تشتمل على بورصة للأسعار وصالة مغطاة ومباسط ومراكز تجارية ومصانع لتعبئة التمور ومكاتب لشركات النقل ومختبرات لمراقبة الجودة وفحص المنتج، إضافة إلى قاعة مؤتمرات ومعارض لنشاطات النخيل والتمور، ومكتب اتصالٍ وتنسيقٍ لتبادل التجارب والخبرات العالمية.
سوق التمور بالاحساء يحقق المركز الثاني
وبعد أن تدنت قطوف التمر وتراجعت مبيعات التمور وانخفضت أسعارها حتى سجلت ما بين عامي ٢٠٠٤ و٢٠٠٦ نحو 130 دولاراً لكل (٢٤٠ كلغ) بدلاً من ألف دولار، أدى ذلك إلى إحباط وعزوف من قبل المزارعين الذين اتجه بعضهم إلى الاهتمام بالكم أكثر من الجودة حتى يجاري السوق ويعوض الخسارة. ولكن الآن وبعد اتخاذ بعض الخطوات الاستراتيجية أُعيدت إلى التمور قيمتها وازداد الطلب عليها محلياً وعالمياً، كما أصبحت الأحساء تهتم لصناعة التمور التحويلية. مميزات وفوائد تمر الخلاص الحساوي
تمر الخلاص هو نوع من أنواع تمور الأحساء ، ويعتبر الألذ والأكمل من بين جميع أنواع التمور الأخرى. أما فيما يتعلق بمميزات تمر الخلاص الحساوي، فإنه يحتوي على نوعين من السكريات هي الغلوكوز والفركتوز وحسب الدراسات التي أجريت عليه، مما يجعله معتدل الحلاوة عن غيره من باقي الأصناف التي تحتوي على السكروز مما يجعل طعمها حلوًا للغاية. شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة » اخبارية بوابتكم الإلكترونية. وتتنوع أصناف تمور الأحساء و أشهرها: الخلاص والرزيزي والشيشي والزاملي والهلالي والشبيبي وجميعها ذو جودة عالية وخصائص مميزة. تمور الأحساء والعالم
لم يعد وصولها وصناعاتها التحويلية المتنوعة مقتصراً على مدن ومناطق المملكة العربية السعودية أو دول الخليج فحسب، بل امتدت لتصل للزوار الذين يأتون إلى المنطقة ( وخاصة في أيام مهرجانات التمور) ويقومون بنقلها معهم أو تصديرها إلى بلدانهم الأصلية.
وثمن الحليبي دعم سمو أمير المنطقة الشرقية ، وسمو محافظ الأحساء لمهرجان الصناعات التحويلية للتمور الذي تنظمه أمانة الأحساء بشكلٍ دوري. وعن غزو الجراد لمزارع الأحساء الذي حدث قبل قرابة الثلاثة أشهر، قال الحليبي، إن مكتب وزارة البيئة والزراعة كافحه بشكل كبير، وكان تأثيره محدود على المزارع. سوق التمور بالاحساء يحصدون الذهب والفضه. وعن تقديم بعض الفنادق والجهات الرسمية في الأحساء للضيافة تمور من خارج الأحساء كالسكري، أشار إلى ، إن التنوع مطلوب، لكن الأحساء تتميز أنواعها مثل الاخلاص والشيشي والهلالي، بطعم أصيل ومميز ومؤهل للضيافة في كل أوقات السنة. لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى: