ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة الطرية. ملعقة كبيرة من القشطة. ملعقة واحدة كبيرة من العسل الأبيض. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة من القرفة. زبدة للدهن. بعد تحضير المكونات اللازمة لإعداد المطبق يمكنك أن تتبعي مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة التي في النهاية نصل بها إلى أشهي وألذ مطبق حلو على الطريقة السعودية وهذه الخطوات كالتالي:
أولًا نقوم بهرس حبات الموز جيدًا باستخدام شوكة طعام. بعد ذلك نضيف على الموز المهروس عصير الليمون والسكر ونقلبهم جيدًا. طريقة عمل مطبق حلو - موضوع. وفي وعاء آخر نقوم بوضع البيضة مع الفانيلا والقرفة ونقوم بخفقهم معًا جيدًا. نضع البيضة المخفوقة على نار هادئة مع القليل من الزبدة لتسويتها مع الحرص على عدم تسويتها بدرجة كاملة بل نتركها حوالي دقيقة على النار مع التقليب المستمر. بعد ذلك نقوم بوضع البيضة على خليط الموز والليمون ونقلب جيدًا باستخدام مضرب يدوي. ثم نضيف العسل الأبيض ومقدار القشطة ونستمر في التقليب. نفرد طبقة من عجينة المطبق ونضع فها ملعقة كبيرة من الحسو ونطبق العجينة حتى تصبح مربعة أو مستطيلة الشكل. نقوم برص المطبق في صينية كبيرة مدهونة بالزبدة وندخلها فرن ساخن حتى يصبح لونها ذهبي، وتقدم ساخنة.
- طريقة عمل مطبق بالقشطة - موضوع
- طريقة عمل مطبق حلو - موضوع
- الفطير الفلسطيني بالقشطة 😋 - YouTube
- مطبق حلو بالموز والقشطة مقرمش هش - YouTube
- الإدارة التشاركية تربط بین المللی
طريقة عمل مطبق بالقشطة - موضوع
نقطع الأطراف السميكة للعجينة بواسطة قطاعة العجين، ثمّ نمسحها باليد بقليل من الزبدة فلا تمسحي العجينة باستعمال الفرشاة. نطبق طرفي العجينة بهدوء حتّى منتصفها. نأخذ ملعقتين من الحشوة والتي نضعها في منتصف العجينة، ثمّ نطبق الطرفين الآخرين بحيث تأخذ شكل المربع. طريقة عمل مطبق بالقشطة - موضوع. ندهن العجينة بقليل من الزبدة، ونطبقها مرة أخرى على شكل مغلف، ونرش الوجه بكمية قليلة من الزبدة. نضع فطيرة المطبق فوق ورق الزبدة المفرود في صينية الفرن، ونكرر الخطوة السابقة مع باقي قطع العجينة بحيث يتشكل منها أربع فطائر. ندخل الصينية إلى الفرن المسخن على حرارة 225 درجة مئوية مدّة عشرين دقيقة لتتحمر. نخرج صينية مطبق الجوز من الفرن، ونصب عليها القطر البارد مباشرة.
طريقة عمل مطبق حلو - موضوع
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
الفطير الفلسطيني بالقشطة 😋 - Youtube
التالي
منذ أسبوعين
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
منذ 3 أسابيع
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
مارس 27, 2022
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
مطبق حلو بالموز والقشطة مقرمش هش - Youtube
طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز
المطبق من الأكلات السعودية التي يحبها الكثير من الناس في البلاد العربية ويحثون كثيرًا عن طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز حيث أنه يتم إعداده حلو وحادق بالعديد من الوصفات والطرق المختلفة. مكونات إعداد عجينة المطبق في المنزل
هناك رقائق مطبق جاهزة تباع في المحلات وهناك أيضًا الكثير من السيدات تفضل إعداد المطبق في المنزل حتى تتعرف على طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز بجميع خطواتها دون شراء منتج من الخارج، ونقوم بإعداد المطبق من خلال توفير هذه المكونات:
عدد ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. ملعقة واحدة كبيرة من السكر. عدد 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. 3 ملاعق كبيرة من السمن البلدي. عدد 2 كوب من الماء للعجن. طريقة إعداد عجينة المطبق
قبل التعرف على طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز لابد من التعرف أولًا على الخطوة السابقة للحشو وهي تجهيز وتحضير عجينة المطبق في المنزل، حيث يرى البعض أنها صعبة لذلك يقوموا بشرائها من المتاجر ولكنها عكس ذلك تمامًا بل اتبع فقط هذه الخطوات بحرص:
في وعاء عميق قم بإضافة مقدار الدقيق كاملًا مع الملح والسكر وقلب الخليط جيدًا.
نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح. ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق صغيرة من الزبدة لفرد العجينة. مكوّنات الحشوة:
نصف كوب من الجوز المفروم فرماً خشناً. ست ملاعق صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. مكوّنات القطر:
كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نضع السكر، والماء في قدر على النار، ونتركه يغلي مدّة ثماني دقائق. نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي مدّة دقيقتين، ثمّ نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد. نخلط الدقيق، والملح في وعاء. نخلط خل التفاح، والماء، والزيت فيوعاءٍ آخر. نضع المكوّنات السائلة فوق المكوّنات الجافة، ثمّ نعجن جيداً باليد، أو باستعمال العجانة، حتّى يتكون لدينا عجينة متماسكة. نقطع العجينة إلى أربع كرات متساوية، ونضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت، ونغطيها، ونضعها ترتاح مدّة ساعتين. نخلط مكونات الحشوة في وعاءٍ مناسب، ونضعها جانباً. نبلل اليد، وطاولة العمل بقليل من الزبدة السائلة، ثمّ نفرد كرات العجينة باليد، حيث نستعمل ظهر اليد في فرد العجين بهدوء بنفس طريقة فرد خبز الصاج كي نحصل على عجينة رقيقة مربعة الشكل.
وفي وعاء آخر قم بإضافة الزيت على السمن ونصف كوب من الماء الدافئ ثم تقليب المكونات معًا لتحصل على خليط سائل وخليط من المكونات الجاف. بعد ذلك قم بوضع الخليط السائل على المكونات الجافة مع البدء في العجن جيدًا. الاستمرار في العجن جيدًا مع الحرص على إمكانية إضافة باقي كمية المياه أثناء العجن. استمر في العجن لمدة ربع ساعة لتصبح العجينة ذو قوام جيد ولم تحتوي على تكتلات من الدقيق. قم بتغطية طبق العجين واتركيها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبًا. بعد التأكد من أخذ العجينة الوقت الكافي للراحة قم بتقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة ووضعها في صينية كبيرة وتركها مرة أخرى لترتاح لمدة نصف ساعة. بعد مرور نصف ساعة قم بفرد دوائر العجينة لتصبح دائرة كبيرة ثم إضافة الحشو المراد وتطبيق العجينة حتى تصبح مستطيلة. مكونات تحضير المطبق بالقشطة والموز
في هذه الوصفة يمكنك أن تقومي بإعدادها من خلال المطبق الجاهز أو التي تم إعداده في المنزل، وبالتالي فإن موقع البوابة يذكر طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز من خلال المكونات التالية:
لفة عجينة مطبق جاهزة أو تم إعداده في المنزل. عدد 2 حبات من الموز أو ما يزيد. عدد 1 بيضة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
كما أنه يعمل على التعرف على المهارات والسياسات والإجراءات ونظم وقنوات الاتصال المحلية وأيضاً الهياكل والأبنية التنظيمية الموجودة، فمن المهم فهم دوافع وإدراكات جماعات القوة والضغط الموجودة في صنع القرار المحلي أو المستبعدة منه. وينبغي أن تأتي هذه المعرفة من مجتمع متلقى الخدمات وعلى أساسها يتم اختيار الأدوات والحوافز التي ستستخدم في تلبية احتياجات المجتمع المحلي وبخاصة متطلبات المجموعات المستهدفة من الخدمات التعليمية الجامعية، حيث يتطلب منا الإجابة على الأسئلة التالية خلال عملية التخطيط التشاركي: «إلى أي جهة تتوجه غايات واستراتيجيات المؤسسة نحو التخطيط التشاركي.. الإدارة التشاركية تربط بين. نحو العملية أم نحو المستهدف؟ وما هي الآليات التي يمكن تطبيقها واستخدامها في عملية التخطيط التشاركي؟ وما هي القدرة المؤسسية؟». من المؤكد أن الإدارة التشاركية جيدة التخطيط والتصميم تنتج أفكارًا أفضل وعلاقات أنفع ومؤسسات أقوى واتفاقات بين المختلفين وشرعية ومساندة لوضع حلول للمشكلات الاجتماعية، أما إن كانت المشاركة شكلية أكثر منها فعلية فيمكن أن تؤدي إلى إحباط التوقعات وانعدام الثقة، لذا يعتبر تطبيق الإدارة التشاركية بالمؤسسات الجامعية ضرورة لضمان الجودة في الخدمات المقدمة، وتوليد أفضل للأفكار، وتحديد الاحتياجات بدقة عالية، وترشيد الموارد، وترسيخ مفاهيم امتلاك الخدمات وبالتالي الحفاظ عليها، والاستثمار السيكولوجي في صحة المجتمع.
الإدارة التشاركية تربط بین المللی
- الحافز المتزايد. - الإنتاجية الأعلى. عالم الاجتماع ومدير معهد البحوث الاجتماعية بجامعة ميتشجان، (رينسيس لايكيرت) أحد أهم المؤيدين لفكرة الإدارة المشتركة لأنه يرى أن أفضل القرارات تنتج عن المشاركة، وأن المشاركين في صنع هذه القرارات يكونون أكثر التزاماً في عملية تنفيذها من أولئك الذين لم يشاركوا في صنعها. نشر لايكيرت بحثه في كتابين هما: (أنماط إدارية جديدة) عام 1961، و(المنظمة الإنسانية) 1967، وحدد فيهما أربعة نظم للإدارة هي: 1- الاستغلالي المتسلط. 2- المتسلط المعطاء. 3- التشاوري. كتب الديمقراطية التشاركية - مكتبة نور. 4- المجموعة المشتركة. ودعونا نسلط الضوء على هذه النظم: 1- الاستغلالي المتسلط - الإدارة لاتثق بالمرؤوسين ولا تأخذ بآرائهم في تحديد السياسة العامة، واتخاذ القرارات. - ينساب الحوار غالباً من أعلى إلى أسفل، وما يصعد من أسفل إلى أعلى لا يكون دقيقاً، ويعبر عما يظن الموظفون أنه ما يريد المدير سماعه. - تتحدد الأهداف من القيادة العليا. 2- المتسلط المعطاء تكون العلاقة بين الإدارة والموظفين علاقة السيد والخادم يضم هذا النظام بعض المشاركة من الموظفين، ومكافآت أكثر من النظام الأول، وانسياباً أفضل قليلاً للمعلومات من أسفل إلى أعلى.. هذه المنظمة أبوية وودودة بخلاف النمط الأول، لكنها لا تهتم كثيراً برضاء الموظفين.
- موضوعات الاتفاقيات: تتلخص فيما يلى:
1- الاعتراف بالنقابة: وذلك لتمثيل العمال فى الاتفاقات الجماعية. 2- نصوص تأمين النقابة: تتعلق أساساً بحقوق النقابة وحريتها وطرق اتصالاتها بإدارة صاحب العمل. 3- شروط العمل: نظام الأقدمية والترقية بالاختيار والنقل وتوفير العمال والفصل ونظام التأديب. 4- الأجور والمهايا: مسلم الأجور ومعدلات الأجور بالقطعة والمكافآت والعمل الإضافى. 5- ساعات العمل. 6- شروط الأمن. 7- مدة الاتفاق. الإدارة التشاركية تربط بین المللی. *ثالثا: عقد العمل الجماعى:
هو اتفاق جماعى يتم بين نقابة أو أكثر وبين صاحب عمل أو أكثر ينظم شرطاً أفضل فى العمل وظروفه ويجب أن يكون مكتوباً ويوافق عليه ثلث أعضاء مجلس إدارة المنظمة النقابية المتعاقدة. ويرجع النجاح فى إبرام عقود العمل المشتركة فى الدول النامية إلى أسباب أهمها:
1- وجود تنظيم نقابى قوى واع يدرك مسئولياته وواجباته ولدى قادته القدرة الكافية من معرفة وقوة شخصية. 2- قيام أصحاب الأعمال بالاعتماد على إدارات صناعية تخصص فى شئون العمل والعمال ودراسة مشكلاته. 3- يفتح التشريع أمام الطرفين مجالا الآخذ بالمفاوضة الاختيارية وتوطيد العلاقات بينهم على أساس المفاوضة. -وتسرى أحكام عقد العمل الجماعى على:
1- المنظمات النقابية وأصحاب الأعمال أو المنظمات الممثلة لهم أو المنشآت التى تكون طرفاً فى العقد وقت إبرامه.