مطعم فايف جايز للبرجر من أشهر مطاعم البرجر على مستوى العالم تم تأسيسة عام 1986 فى الولايات المتحدة الأمريكية وهو ملك لجيرى ميلر وابناؤة الأربعة جيم ،مات، تشاد وبين وبذلك يكونوا هم الفايف جايز اى الخمسة شباب الذين سمى المطعم بعددهم مع الأب ولكن بعد أن تم افتتاح المطعم بعام واحد تم إنجاب أخ خامس لهم وبذلك أصبح المطعم يسمى بعدد الأبناء دون الأب. فايف قايز - ويكيبيديا. يوجد لهذا المطعم فروع تفوق الألف فرع على مستوى العالم كما يوجد لة فروع فى دول عربية مثل السعودية والكويت والإمارات. تأسيس المطعم:
قرر جيرى ميلر وزوجتة افتتاح المطعم برأس مال 70 ألف دولار المبلغ الذى كان من المفترض أن يتم دفعة لأولادهم كرسوم للكليات حيث إختار أولادهم دفع هذا المبلغ فى تأسيس المطعم. عوامل نجاح المطعم:
ويأتى الإنتشار السريع لهذا المطعم خلال الثلاثين عاماً الماضية من عدة عوامل جاذبة قام بها اصحاب المطعم واهمها:
– تخصص هذا المطعم فى تقديم سندويتشات البرجر والهوت دوج والبطاطس ويشتهر هذا المطعم بأنة يستخدم مكونات طبيعية غير مجمدة ولكن هى فقط مبردة حتى تظل طازجة ولذلك يتعمد العاملين بالمطعم وضع أكياس البطاطس الطازجة أمام العملاء عندما يقفون لطلب الطعام ويأخذوونها أمامهم ويفرغون محتوى الكيس ويقومون بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها وقليها أمامهم حتى يتأكد العميل أنها طازجة وطبيعية تماماً وهذا يسمى التفاعل المرئى مع حاسة البصر مما يبهر العملاء.
- برجر فايف قايز بالانجليزي
- برجر فايف قايز مجانا
- طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
- طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
- طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
برجر فايف قايز بالانجليزي
نسعى الى الارتقاء بالمحتوى العربي وتقديم كل ما هو مفيد بصورة مبسطة و واضحة من خلال فريق متخصص في مختلف المجالات
برجر فايف قايز مجانا
الفروع والامتيازات التجارية [ عدل]
أماكن تواجد مطاعم فايف قايز حول العالم
تأسس أول مطعم من سلسلة فايف جايز في عام 1986 في مقاطعة أرلينغتون بولاية فرجينيا الأمريكية، ثم توسعت السلسلة لتضم في عام 2001 خمسة مطاعم أخرى في منطقة مترو واشنطن العاصمة. [2]
مطعم فايف قايز في مدينة بيتسبيرغ بولاية بنسلفانيا الأمريكية
استمرت السلسلة في توسيع نطاق أنشطتها فكانت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأسرع نموًا في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث منحت في عام 2003 امتياز استعمال علامتها التجارية لما يزيد عن 300 مطعم حول العالم، وازادت مبيعات السلسلة بنسبة 32. 8٪ ما بين عامي 2010 و2011. [3] وفي عام 2016 أصبح ما يزيد عن 1500 مطعم في جميع أنحاء العالم يحمل العلامة التجارية لسلسلة مطاعم فايف قايز. برجر فايف قايز بالانجليزي. افتتحت أولى مطاعم السلسلة خارج أمريكا الشمالية في المملكة المتحدة في حي كوفنت جاردن وسط العاصمة البريطانية لندن في يوليو 2013. وتضم السلسلة حاليًا نحو 113 مطعمًا في جميع أنحاء المملكة المتحدة. أخذت السلسلة توسع نشاطها في أوروبا منذ أواخر عام 2017 حين افتتحت فرعين لها في ألمانيا في مدينتي فرانكفورت وإيسن. [4] كما توسعت السلسلة في منطقة الشرق الأوسط وافتتحت فروعًا لها في المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة.
فايف جايز فايف قايز معلومات عامة الجنسية
الولايات المتحدة التأسيس
1986 في فيرجينيا النوع
مطعم الشكل القانوني
شركة ذات مسؤولية محدودة المقر الرئيسي
مقاطعة لورتون، فيرجينيا الولايات المتحدة موقع الويب
(الإنجليزية) المنظومة الاقتصادية الصناعة
وجبات سريعة المنتجات
هامبرغر أهم الشخصيات المؤسس
جيري موريل تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
فايف قايز ، هي سلسلة مطاعم أمريكية للوجبات السريعة تأسست عن طريق جيري موريل في 1986 ، [1] ويقع مقرها الرئيسي في مدينة لورتون بولاية فرجينيا. التاريخ [ عدل]
تأسس مطعم فايف قايز عام 1986 من قبل جايني وجيري ميلر، جيري وابناه الاربعه جيم، مات, تشاد وبين، هم الفايف قايز ( الخمسة شباب)الاصليين الذي اطلق اسم المطعم تيمنا بيهم، بعد سنيتن رزق ال ميلرز بمولود خامس اسموه تايلور. اليوم جميع الأبناء يديرون المطعم كل بحسب خبرته، مات وجيم يقومون بالسفر لزيارة الفروع المختلفة في كافة الولايات الأمريكية، تشاد يشرف على تدريب الموظفين في الفروع التي تقع خارج الولايات المتحدة، بين هو المسؤول عن اختيار وكلاء المطعم في كافة الولايات، وتايلور هو المسؤول عن المخبوزات. مطعم فايف جايز للبرجر والبطاطا(س) | افكار مشاريع صغيرة. أول فرع لمطعم فايز جايز كان في مركز اورلينغتون ويستمونت للتسوق، المخبوزات كانت تخبز بنفس المكان بواسطة مخابز برينيرز.
شاهد أيضا: طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني زي بتاع الشارع بجميع النكهات طريقة عمل البان كيك طريقة عمل عجينة بيتزا الايطالي والبان عمل فطير مشلتت حجم وسط زبده لصنع الفطير مشلتت طريقة أفطير المشلتت بالزبده هل ممكن يوضع بيكنج بودر على عجينه الفطير المشلتت فطير مشلتت بالسكر فطير طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى ومقاديرة طريقه عمل فطير بالذبده البلدي مكونات الفطير المشلتت طريقة عمل المشلتت المصري طريقة عمل فطير مالح بيتزا الفطير المشلتت كيف اعمل الفطير البلدى الوسوم فطير فطير حلو فطير مالح فطير مشلتت وصفات معجنات
طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
نكرر الخطوات حتى تنتهي جميع الكرات. تترك الفطير المشلتت لترتاح نصف ساعة، ثم تفرد في صينية بيدك جيداً. إقرأي أيضاً: طريقة الفطير المشلتت الصعيدي يدهن الوجة بملعقة قشطة حتى يكون طري ولونة محمر. يسخن الفرن قبل الخبز بفترة على 200 ،ندخلها الفرن وده شكلها بعد حوالى 10 دقائق منتفخة وجميلة، اول ما بقت ذهبى نطفي من تحت و نضعها تحت الشواية لتحمرها. تخرج من الفرن ويمكنك تغطية الفطير المشلتت بالفويل وهو ساخن حتى يكون الفطير طري. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقة عمل الفطير المشلتت والشرقي على أصوله | احكي. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
نضعها في صينية مدهونة بالزيت، وتفرد بها ويرش عليها من الوجه السمن المخلوط مع الزيت. توضع بالفرن الساخن من قبل على درجة حرارة 200 درجة، وتترك لمدة لا تقل عن الثلث ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي وتنضج وبالهناء والشفاء. الفطير المشلتت بالجبن:
كوب من الزبدة. رشة من الملح. رشة من السكر. نصف كوب من الجبن الشيدر. يخلط الدقيق مع الملح والسكر. يضاف الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نتركها لمدة نصف ساعة. تقطع إلى قسمين ويتم فرد كل واحد منها بمفرده حتى تصبح رقيقة جدا. طريقه الفطير المشلتت الفلاحى. ندهن كل قسم بالزبدة وتوضع بداخل كل واحدة كمية من الجبن الشيدر، وتلملم العجين باليد على الجبن. توضع الطبقتان فوق بعضهما ونضغط عليهما مرة أخرى. توضع في صينية مدهونة بالزبدة، وتوضع بالفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى نحصل على اللون الذهبي وبالهناء والشفاء. الفطير المشلتت بالسكر:
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ماء حسب الحاجة. 4 ملاعق كبيرة من السمنة المذابة. 5 ملاعق كبيرة من السكر. الطريقة:
يتم خلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر. يضاف الزيت والماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
تغليف الطبق بالنايلون، وتترك العجينة لترتاح وتتخمر، ويتضاعف حجمها لمدة نصف ساعة تقريباً. ضعي كلا من الزيت والسمن في طبق صغير، ويتم الخلط جيداً بالملعقة الصغيرة، ثم يوضع القليل منه على لوح التشكيل، ثم توضع عليه قطعة العجينة، ويتم تشكيل العجينة على شكل دائري. يوضع القرص في صينية ويتم تكرار العملية مع كل قطع العجين الأخرى، على أن يوضع السمن تحت كل القطع. تترك القطع في الصينية لمدة ربع ساعة تقريباً. وضع القطع في الفرن الساخن في درجة حرارة متوسطة، ويترك لمدة تصل إلى ثلث الساعة تقريباً إلى تمام النضج للحصول على اللون الذهبي. تخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً إلى أن تبرد. تقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى. الفطير المشلتت الفلاحي
ربع كوب من السمنة. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة ملح. انخلي الدقيق جيداً في وعاء نظيف، ثم يضاف الملح إلى الدقيق ويتم التقليب جيداً. يوضع الماء في وعاء مع كل من عصير الليمون والسكر، ويتم التقليب جيداً إلى ذوبان السكر جيداً. اصنعي حفرة في منتصف الدقيق، ثم يضاف الماء تدريجياً مع العجن إلى الحصول على العجينة المتماسكة. تترك العجينة جانباً لمدة ساعة إلى أن ترتاح قليلاً.
وتكرار هذه الخطوة مع باقي كرات العجين، ثم يتم إدخال الكرة الأولى مع الثانية بحيث يكونون داخل بعضهما. في صينية للفرن كبيرة قومي بدهنها بالزيت وضعي بها العجينة وأفرديها في الصينية جيداً. ثم قومي بوضع كمية مناسبة من القشطة على الوجه. فلاحي فلاحي وتحدي..أسرار عمل الفطير المشلتت الفلاحي الخطير هش ومورق مش هتبطلي تعمليه - ثقفني. يتم إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة عالية في الرف الأوسط حتى تمام النضج وحتى يصل إلى اللون الذهبي الفاتح، ويمكن أن يأخذ حوالي نصف ساعة حتى يصبح جاهزاً، ثم نخرج الفطير المشلتت من الفرن ويتم تغطيته بكيس من البلاستيك حتى يظل طرياً. يمكن بعد ذلك تناول الفطير المشلتت مع الجبن الأبيض أو مع العسل الأبيض أو الأسود أو بالطريقة المفضلة إليك. وفي الختام نكون قد قدمنا إليكم في هذا المقال كيفية عمل الفطير المشلتت الصعيدي في المنزل بطريقة من أسهل الطرق. يمكن اتباع هذه الطريقة وتنفيذها وللحصول على فطير مشلتت لذيذ من أجل عائلتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
نترك العجينة جانباً لمدة ٣٠ دقيقة حتى ترتاح لسهولة تشكيلها. نقوم بتذويب السمن ونخلط معها الزيت وتترك جانباً حتى تبرد قليلاً. نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات بحجم حبة الليمون ثم نقوم بتغطيتها. نقوم بتحضير واحدة من قطع العجين ونقوم بفرده باستخدام النشابة ونضع ملعقة من مزيج السمن البلدي والزيت. نقوم بطي العجين ثم نضع ملعقة من السمن والزيت ونقوم بفرده مرة أخرى. نقوم بطى العجين مرة أخرى مع ملعقة من المزيج ثم نقوم بفرده مرة أخرى مع ملعقة من المادة الدهنية ثم نتركها جانباً. نقوم بتحضير قطعة أخرى من العجين ونستمر في عمل هذه الطريقة مع باقي قطع العجين حتى تنتهى كمية العجين الموجودة. نضع قطع العجين المفرود على بعضه ونقوم بوضع كمية قليلة من السمن والزيت ونعجن مرة أخرى ثم نقوم بوضعها في صينية خبز. ندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ في فرن ساخن مسبقاً. نتركها في الفرن حتى تمام التسوية وتأخذ اللون الذهبي الفاتح. طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات وأحلى - اليوم السابع. نخرجها من الفرن ونقوم بتقديمه ساخنا في طبق مسطح ونقوم بتقطيعه إلى مثلثات متساوية حتى يكون سهل عند تناوله وخصوصا للاطفال. يقدم الفطير المشلتت مع العسل الأسود بالطحينة والعسل الأبيض والقشطة والجبن القديمة بالطماطم والطحينة.
قومي بإدخال الصينية للفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة عالية مع تشغيل الشواية والمروحة على الرف المتوسط ، واخبزي الفطير لمدة من 15 إلى 20 دقيقة. قومي بإخراج الفطير من الفرن وقدميه. بإمكانك أن تقدمي الفطير المحشي مع العسل الأسود ، أو العسل الأبيض. فطير مشلتت بالتفاح المكرمل:
مدة التحضير: 10 دقائق. مدة الطهي: 30 دقيقة. تكفي: لثمانية أفراد. رشة من الملح. كوب من المياه من أجل العجب. سمنة. زيت من أجل الدهن. مكونات الحشو:
تفاح ويتم تقطيعه. كوب من السكر. قرفة ناعمة (حسب الرغبة). عسل من أجل التقديم. قشطة بلدية من أجل التقديم. قومي بوضع السكر والدقيق والملح بوعاء ، وضيفي المياه تدريجياً مع تقليب الخليط حتى تحصلين على عجينة. قومي بتقطيع العجينة لكرات حجمها متوسط وغطيها واتركيها كي ترتاح. قومي بوضع السكر بقدر على النيران وضيفي القليل من الزيت. قومي بإضافة التفاح المقطع وقلبيه مع خليط السكر ، وبعدها ضيفي كمية من القرفة حسب رغبتك. قومي بدهن كرات العجينة بالزيت وافرديها بالنشابة. قومي بدهن العجينة بعد فردها بواسطة السمنة المذابة ، وطبقي العجينة من الأطراف. قومي بوضع خليط التفاح على العجينة وطبقي العجينة على الحشوة.