السمك هو من الأطعمة التي لها دور كبير في الشعور بامتلاء المعدة، حيث يعطي السمك شعور بالشبع وهذا ما يجعل الإنسان غير مقبل على تناول الطعام والمساعدة في إنقاص الوزن وهذا الأمر راجع لاحتواء السمك على البروتينات. احتواء السمك على أوميغا 3 يساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم بمعدلات أكبر، وهذا ما يساعد على إنقاص الوزن. السعرات الحرارية الموجودة في السمك المقلي:
في حالة تناول واحدة فقط من السمك المقلي على أن تكون السمكة متوسطة الحجم فإن عدد السعرات الحرارية يكون مائتان وخمسون سعر حراري. أما في حالة تناول شريحة فقط من شرائح السمك المقلي وتكون متوسطة الحجم فإنه يتم مد الجسم بمائتان وعشرون سعر حراري. طريقة عمل السمك المقلي للرجيم:
المكونات اللازمة لعمل السمك المقلي:
واحدة من حبات السمك المتوسط الحجم البلطي. اثنان من فصوص الثوم المفروم ناعما. عصير ليمونة واحدة فقط. ملعقة واحدة فقط من الزيت. مجموعة من التوابل الآتية بمعدل ربع ملعقة صغيرة فقط من كل نوع: كمون وفلفل أسود، وبابريكا، وزنجبيل، وبهارات السمك، ملح، ومرقة فورية. كمية من الدقيق. كمية قليلة من الخل الأحمر. طريقة تحضير السمك المقلي للرجيم:
يتم خلط كمية التوابل السابقة جيدًا مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- السعرات الحرارية في الأسماك بأنواعها وأفضلها - ElCoach - الكوتش
- جدول السعرات الحرارية في السمك بأنواعه مشوي ومقلي - أسماك العرب
- عدد السعرات الحرارية في المأكولات البحرية | المرسال
- السعرات الحرارية في السمك المقلي | أطيب طبخة
- مجالات العلوم الاجتماعية وعلاقتها بالعلوم الأخرى - موضوع
- علاقة الاقتصاد بالعلوم الاخرى - نظرة عامة - الشبكة العربية
- أهمية علم الاقتصاد وعلاقته بالعلوم الاجتماعية والأساسية الأخرى
السعرات الحرارية في الأسماك بأنواعها وأفضلها - Elcoach - الكوتش
السمك المقلي لذيذ جداً لذلك يرغب الناس بتناوله بشكل أكبر من طرق الطبخ الأخرى، ويُضاف للسمك المقلي العديد من الإضافات كالمايونيز والكاتشاب والبطاطا المقلية والصوص والصلصات الحارة وكلها إضافات مليئة بالسعرات الحرارية، فقد تصل وجبة السمك المقلي المضاف إليها الإضافات السابقة إلى أكثر من 800 سعر حراري. هذه الإضافات يجب الامتناع عن تناولها لكل شخص يسير على حمية غذائية لتخفيض السعرات الحرارية في الجسم. [٢]
المراجع
مقالات متعلقة
1721 عدد مرات القراءة
جدول السعرات الحرارية في السمك بأنواعه مشوي ومقلي - أسماك العرب
%10 من الاحتياج اليومي من الصوديوم، حيث يمد الجسم بـ 244 مللجم. 16 جرام من البروتين. ما يماثل 21% مما يلزم لجسم الإنسان بشكل يومي من الكوليسترول النافع، حيث يستفيد الإنسان بـ 62 مللجم منه. %8 مما يلزم الإنسان من بوتاسيوم ( 296 ملليجرام). السعرات الحرارية في السمك الماكريل
ينطوي سمك الماكريل على معدل مرتفع من الدهون، علاوة على اعتدال تكلفته، ما يجعل الإقبال على تناوله حافلًا. كل مائة جرام ( 100 جم) من سمك الماكريل ينطوي على ما يلي:
305 كالوري. 19 جم بروتين. 25 جم دهون. السعرات الحرارية في السمك البلطي المقلي والمشوي
كم سعر حراري في السمك البلطي المقلي؟
كل شريحة فيليه من السمك البلطي المقلي بوزن 87 جم تحتوي على ما يلي:
199 كالوري ( سعر حراري) منهم 104 من الدهون. 244 ملليجرام صوديوم توازي 10% من الاحتياج اليومي. 12 جرام دهون يوازي 8% من احتياج الإنسان اليومي. 16 جم بروتين. 62 مللجم كوليسترول بموجب 21% مما يلزم الإنسان يوميًا. 296 مللجم بوتاسيوم يسد 8% من اللازم البومي للإنسان منه. تعرف على فوائد السمك المقلي بالتفصيل. كم كالوري في السمك البلطي المشوي؟
كل قطعة سمك مقلي 72 جم تنطوي على:
84 كالوري منهم 11 من الدهون.
عدد السعرات الحرارية في المأكولات البحرية | المرسال
آخر تحديث 2020-08-24 07:36:10
السعرات الحرارية في السمك
الكثير من الأشخاص الذين يريدون تناول حميّة غذائية مفيدة وقليلة السعرات الحرارية في نفس الوقت يجدون السمك ضمن قائمة غذائهم. وإذا كان أي شخص يرغب بتخفيف وزنه أو تحسين نظامه الغذائي عليه بتناول السمك. وتبلغ كمية السعرات الحرارية بالسمك ما بين (100 إلى 200 سعرة حرارية) تختلف هذه الكمية بين كل نوع سمك وآخر. فأسماك السلمون فيها أعلى السعرات الحرارية بين الأسماك وتصل تقريباً إلى 200 سعر حراري لكل 100 غرام، وأسماك البلطي والتونة فيها أقل السعرات الحرارية وتصل تقريباً 120 سعر حراري لكل 100 غرام. وحتى الأنواع التي تحتوي سعرات حرارية عالية تبقى الدهون الموجودة فيها دهون صحيّة بامتياز. ومع هذا فعلى الشخص المتبع لنظام سعرات حرارية منخفض الاهتمام كثيراً بنوع السمك الذي سوف يتناوله، هناك أنواع يجب تجنبها كالسلمون، وهناك أنواع يُنصح بتناولها كالتونة. لا يتوقف الأمر عند نوع السمك فقط، وإنما أيضاً على طريقة التحضير، حيثُ أن العالم مليء بالوصفات الغذائية المختلفة لصناعة وجبة لذيذة من السمك، لكن كل وصفة تجعل السعرات الحرارية تزيد أو تنقص حسب طريقة الطهي.
السعرات الحرارية في السمك المقلي | أطيب طبخة
حيث إن كل 100 جرام من القاروص تحتوي على 114 كيلو كالوري، من الطاقة 18. 86 جرام من البروتين. و3. 69 جرام من الدهون، خالي من الكربوهيدرات، 80 جرام من الكالسيوم، 1. 4 جرام من الحديد، 70 جرام صوديوم. كذلك 2 جرام من فيتامين سي،100 وحدة دولية فيتامين أ 68 جرام من الكوليسترول. كما إنه يحتوي على إجمالي 108. 65 سعرة حرارية، منها 33. 21 سعرة حرارية من الدهون و 75. 44 سعرة من البروتين. أهم فوائد السمك للجسم
مقالات قد تعجبك:
1. تعزيز نمو وعمل الدماغ والخلايا العصبية
للمرأة الحامل، ستوفر الأسماك أوميغا 3 والأحماض الدهنية الأساسية والمعادن الضرورية. لنمو عصب الجنين والدماغ، وتضمن التطور الفكري والبصري المناسب. وجدت بعض الدراسات إن هناك ارتباطاً بين تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية، وتقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب والخرف ومرض الزهايمر. تلعب أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك، دوراً مهماً في تعزيز وظيفة الناقلات العصبية. وزيادة الذاكرة والانتباه والعمليات العقلية المختلفة. لقد وجد إن تناول الأسماك والمأكولات البحرية القديمة، مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف. لقد وجد إن الأشخاص الذين يأكلون السمك، غالباً لديهم معدل اكتئاب أقل من غيرهم.
لكن طرق الطبخ غير الصحية قد تُضيف كميات لا بأس بها من الكربوهيدرات، مثل قلي السمك، أو إضافة الدقيق للسمك، أو وضع الصوص والصلصات على الأسماك. لذلك يُفضل تناول السمك المشوي غالباً للحفاظ على السمك كوجبة صحية. السمك غني بالبروتين بطيء الامتصاص بالأمعاء، لذلك يُجنب متناول السمك من الجوع السريع. تحتوي الأسماك على فيتامينات دي وبي ، والكالسيوم والفسفور، وهي عناصر تعطي الحيوية للجسم وتعيد تنشيط الدورة الدموية. الأسماك مصدر كبير للعديد من المعادن، كالحديد والزنك واليود والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهو يعتبر بديلاً جيداً للمكملات الغذائية التي تباع بالصيدليات بأسعار باهضة. أفضل وأسوء أنواع الأسماك للصحة
رغم أن أخصائيي التغذية يوصون جميع الفئات العمرية بتناول الأسماك أسبوعياً، لكن رغم ذلك إلا أن تناول الأسماك لا يساوي ثلث الحاجة الموصى بها. الأسماك تحتوي كمية كافية جداً من البروتين والأحماض الدهنية، ومن الأنواع الجيدة لهذه المصادر هي سمك السلمون وسمك الرنجة (الفسيخ) وسمك السردين وسمك الأنشوجة وسمك البلطي وسمك القد، كما أن آخر نوعين لديها طعم مقبول وأقل تنفيراً للأشخاص الذين لا يحبون طعم السمك. في المقابل لا يُنصح بتناول العديد من أنواع السمك لامتلاكها نسبة لا بأس بها من الزئبق، مثل أسماك المارلين والقرش والتلفيش وأسماك أبو سيف، ويقوم الزئبق بالتأثير سلبياً على وظائف الأعصاب والدماغ، كما يؤثر سلباً على نمو الأطفال.
[٥]
علاقة علم النفس الاجتماعي بعلم الاقتصاد
يدرس علم الاقتصاد السوق ومكوناته المتمثلة بالعرض والطلب والأسعار، وعمليات التسويق والإنتاج والدخل، في حين يساهم علم النفس الاجتماعي برفد الاقتصاد بدراسة سيكولوجية المستهلكين والبائعين، من حيث سلوكهما الاستهلاكي، وطبيعة تأثرهما وتأثيرهيما بآليات التسويق المختلفة، واتجاهات وآراء المستهلكين بالسلع والخدمات المعروضة، وعوامل الإقبال أو الإحجام عن طلب تلك السلع والخدمات. [٦]
علاقة علم النفس الاجتماعي بعلم السياسة
حتى عهد أوجست كونت، ارتبطت دراسة النظريات المُفسرة للطبيعة البشرية للإنسان بالدولة، في حين سلط علم النفس الاجتماعي الضوء على السلوك السياسي، وساهم في دراسة التفاعل الذي يسود الأمم والشعوب، ومفاهيم السلوك الانتخابي، والثقافة السياسية، ويقدم علم النفس الاجتماعي خدمات عديدة لرجال السياسة، حيث يمنحهم معلومات حول خصائص الشعوب وعاداتهم وتقاليدهم. [٧]
علاقة علم النفس الاجتماعي بالفلسفة
بدأت العلوم الإنسانية بصورةٍ عامة من الفلسفة، التي صاحب ظهورها آراء أفلاطون وأرسطو، حول جوهر الطبيعة البشرية، حيث كان أفلاطون يفسر السلوك الإنساني على أنه نتاج مؤثرات المجتمع المختلفة، بينما كان أرسطو يفسر السلوك الإنساني على اعتبار الوراثة البيولوجية، ولقد اهتم أفلاطون وأرسطو بالإضافة إلى سانت أوجستين، ولوك وبنثام وغيرهم، بمشكلة الفرد والجماعة، وأهمية كل منهما نسبياً.
مجالات العلوم الاجتماعية وعلاقتها بالعلوم الأخرى - موضوع
علاقة علم الاقتصاد بالقانون للاقتصاد علاقة وثيقة بالقانون، فأي نشاط اقتصادي يحتاج إنشائه ونجاحه إلى فهم الإطار القانوني والقواعد القانونية المنظمة للأنشطة الاقتصادية له، وبالتالي فأي محاولة للقيام بدراسة اقتصادية لفهم ودراسة تلك الأنشطة الاقتصادية، تتطلب الإلمام بالقانون المنظم لها. علاقة علم الاقتصاد بعلم الجغرافيا يبحث علم الجغرافيا في دراسة الموارد الاقتصادية والموقع الجغرافي والمواقع التجارية وبالتالي يستفيد علم الاقتصاد من تلك الدراسات في أبحاثه. فدراسة مشروع اقتصادي ما يحتاج بلا شك لمعرفة الطبيعة الجغرافية
اقتصاد
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة
علاقة الاقتصاد بالعلوم الاخرى - نظرة عامة - الشبكة العربية
يقوم التحليل الاقتصادي على طرق ثلاثة لوضع النظرية الاقتصادية:
" مازال على علم الاقتصاد بعد أن يتغلب على شغفه الطفولي بالرياضيات والتخمين النظري المحض، والذي عادة يكون أيديولوجيا جدا، على حساب البحث التاريخي والتعاون مع العلوم الاجتماعية الأخرى "
– الطريقة الوصفية وهي طريقة لفظية – الطريقة الرياضية وهي تحدد علاقة الدالية بين المتغيرات الاقتصادية – الطريقة القياسية وهي محاولة معرفة العلاقة الكمية التي تربط بين المتغيرات
وهذه الطرق الثلاثة هي التي تنتج النظرية الاقتصادية، وهي طرق يعتمدها العلماء الاقتصادين وخاصتا الطرق الرياضية والقياسية. لا يمكن أن ننكر أن هناك محاور في علم الاقتصاد تحتاج إلى تدقيق رقمي مثل رأس المال والإنتاج وهذه تستخدمها الشركات والمؤسسات المالية، لأننا قلنا إن الاقتصاد يدرس السلوك الإنساني إضافة إلى الثروة، فالجانب المتعلق بالثروة فهي جانب مادي يمكن دراسته رقميا، لكن السلوك الإنساني يصعب عليه الترقيم والمعادلة، وتكمن مشكلتنا في هذا الجانب، لأن البديهيات التي يحولها علماء الاقتصاد إلى معادلات نعتبرها أمرا غير ضروري، بل ينبغي أن يكون علم الاقتصاد في هذا الوضع جزءا من العلوم الاجتماعية.
أهمية علم الاقتصاد وعلاقته بالعلوم الاجتماعية والأساسية الأخرى
علاقة
علم الاجتماع بالعلوم الأخرى
علاقته
بعلم الاقتصاد:
يعتبر
الإنتاج والتوزيع في مقدمة اهتمامات علم الاقتصاد لذلك يصب اهتمامه على علاقات ومتغيرات
اقتصادية خالصة كالعلاقة بين العرض والطلب وارتفاع الأسعار وهبوطها… الخ. ولكن بالرغم
من تضييق مجال علم الاقتصاد إلاّ ان ذلك أعطاه قدرة على معالجة ظواهره بطريقة منظمة
وحدد مصلحاته ومقاييسه ومبادئه الأساسية بدقة متناهية، بل ان قدرة هذا العلم على تحويل
النظرية الاقتصادية إلى التطبيق العملي جعله مساهماً أساسيا في رسم السياسات العامة. وبالرغم من ذلك فان التشابه بين علمي الاقتصاد والاجتماع نجده في طابع التفكير، فالاقتصادي
كالاجتماعي يهتم بالعلاقات بين الأجزاء والسيطرة والتبادل والمتغيرات، ويستعين بالطرق
الرياضية في تحليل بياناته
بعلم السياسة:
التكيف
السياسي مع المجتمع هو صيرورة ترسيخ المعتقدات والمتمثلات المتعلقة بالسلطة وبمجموعات
الانتماء. فليس هناك من مجتمع سياسي يكون قابلاً باستمرار للحياة من دون استبطان حد
أدنى من المعتقدات المشتركة المتعلقة في آن واحد بشرعية الحكومة التي تحكم، وبصحة التماثل
بين الإفراد والمجموعات المتضامنة. يهمُّ قليلاً أن تكون هذه المعتقدات ثابتة أو لا
في حجتها، إذ يكفي إن تنتزع الانتماء(16).
علم الإجتماع
هنا نجد أن علم الإقتصاد يؤثر في المجتمع بشكل مباشر وغير مباشر. كما إنه يتأثر بثقافة المجتمع وأفراده. وبناءآ عليه, فقد قام علم الإقتصاد الإجتماعي بدراسة كل هذا بإستفاضة جيدة. وهذا للربط بين كل من التصرفات الإجتماعية وتأثيرتها على إقتصاد الدول.
علم السياسة
إن العديد من القرارات السياسية قد تؤثر بشكل مباشر أو بشكل غير مباشرة على إقتصاد دول عديدة. فمثلآ عند ضرب الحصار الإقتصادي على دولة ما. فهذه الخطوة هى قرار سياسي بالدرجة الأولى. ولكن هذا القرار يكون له العديد من التبعات الإقتصادية والتجارية. وبناءآ على ذلك, فقد قام علم الإقتصاد السياسي بشرح مثل هذه المفاهيم والتبعات المختلفة لها. وهذا العلم مكون من شقين وهما الإقتصاد والسياسة. وأوضح كيف إن قرار تجاري صغير قد يؤثر على شكل الدولة بالمحافل الدولية, ويظهرها إنها غير مهتمة بالمستثمر الخارجي. كما إنه أظهر إن أي خطاب سياسي حتى ولو موجه لداخل الدولة, قد يجعل الدولة منبوذة على الصعيد العالمي. علم القانون
لا يمكن لإقتصاد دولة ما أن ينهض من دون قوانين تحكمه. كما إن هذه القوانين توضح وتسهل عمليه التبادلات التجارية. وأيضآ توضح شكل المعاملات بين مواطني الدولة وتحدد الإلتزامات والحقوق لكل شخص.