قدم الشيف شريف عفيفي، مقادير وطريقة عمل البصل المكرمل، بخطوات سهلة وبسيطة، بالتزامن مع استعداد الأسرة المصرية لإعداد وجبة الإفطار. مقادير عمل البصل المكرمل وأوضح شريف عفيفي خلال تقديم برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل البصل المكرمل عبارة عن: «بصل، وملح، وفلفل أسود، وكمون، وزيت، ومعلقة عسل أسود». طريقة عمل البصل المكرمل وبيّن الشيف شريف عفيفي، أن طريقة طهي البصل المكرمل، تبدأ بتقطيع البصل، ووضع بعض الزيت داخل طاسة على درجة حرارة متوسطة، ثم سكب البصل المقطع بعد تتبيله في الطاسة وإضافة العسل الأسود، وتقليبه جيدا، حتى يحصل على اللون الأحمر. طريقة عمل الكفتة بصوص البصل مع الشيف هالة فهمي.. طريقة البصل المكرمل – لاينز. فيديو طريقة عمل فطائر البف الباستري.. للفطار والعشاء.. فيديو
- طريقة البصل المكرمل – لاينز
- من هو النبي الذي تدفق الماء بين اصابعه
- دخل المسجد متأخراَ وقد فاتته بعض ركعات من التراويح، فكيف يقضيها ؟ - تريند الساعة
- لغز تيه تيه ياكل بفمو ويشطح برجليه - تريند الساعة
طريقة البصل المكرمل – لاينز
قلّب الزبدة وزيت الزيتون معًا للحصول على مزيج متجانس. [١]
3 أضف البصل والملح والفلفل للمقلاة. أضف البصل مع الحرص على عدم تناثر خليط زيت الزيتون عليك. أضف ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل وقلّب المكونات سويًا. 4 قم بطهي البصل حتى يصبح طريًا. يجب أن يستغرق الأمر حوالي خمس دقائق، ثم قلّب 2 ملعقة صغيرة من السكر. 5 قم بطهي البصل لمدة 20 دقيقة إضافية. قلّب المكونات من حينٍ إلى آخر مع حك قاع المقلاة من القطع المحمرة حتى لا تحترق. عندما يصبح البصل ذهبيًا وطريًا، يعني ذلك أنه أصبح جاهزًا. 6 قدّمه. قدّم هذا البصل اللذيذ كطبق جانبي أو فوق الستيك أو الدجاج أو البطاطس المهروسة. 1 قطّع 900 جم من البصل الأصفر. 2 سخّن مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة. 3 ضع البصل في المقلاة. 4 رش الملح والفلفل والسكر على البصل. رش 3 ملاعق صغيرة من السكر و1/4 ملعقة صغيرة من الملح و1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل على البصل. 5 قلّب البصل حتى يبدأ أن يذبل. قلّب البصل مع المكونات الأخرى بحذر شديد، حتى يبدأ أن يذبل، مع الحرص على عدم حرقه. 6 أضف زيت الزيتون وعصير العنب الأبيض. عندما يذبل، أضف 4 ملاعق كبيرة (60 مل) من زيت الزيتون و2 ملعقة كبيرة من عصير العنب وقلّب المكونات معًا.
يتوافر فى السوق أنواع متعددة من البصل و تتسائل بعض النساء عن ايهما الأنسب لطهي الطعام و المسموح بتناوله نيئا سواء بمفرده أو مع السلطه. سنعرض لكم في التقرير التالي أنواع البصل وأوجه الاختلاف بينهم ومتى نتخلص منة اولا - البصل الأبيض للبصل الأبيض رائحه قويه ونكهه حاده كما يتميز بالقشره الرقيقه وفى العاده ما يتم استخدامه فى الطهي للاطعمة المختلفه خاصه صلصة البيتزا. ثانيا - البصل الأصفر يقبل الطهاه على استخدام البصل الاصفر فى تحضير البصل المكرمل لأن مذاقة الحاد بمجرد أن يتعرض للحراره المرتفعه يتحول إلى الطعم الحلو ويرجع السبب إلى احتوائة على نسبه من السكر. ثالثا - البصل الأحمر يحتوى البصل الاحمر على نسبه أكبر من السكريات مقارنة بالبصل الأصفر و يمكنك تناوله نيئا مع السلطه أو استخدامة فى تحضير الطعام على حسب الرغبه. رابعا - البصل الأخضر لضمان الاستمتاع بالمذاق المميز للبصل الأخضر يراعى تناوله نيئا لأن استخدامة في الطهى قد يفقده هذة الميزه بسبب الحراره المرتفعه التى يتعرض لها. والعلامات الاتية إذا ظهرت على اى نوع من انواع البصل يجب عليك التخلص منه فورًا، وتشمل ما يليوفى العادة ما يمكن معرفه ان البصل فساد من خلال النظر إليه.
Advertisement
سُئل
يناير 23
في تصنيف الرد على
بواسطة
مجهول
أعيد الوسم
مارس 16
بواسطة Selsla
وش ارد اذا احد قالي على المطبخ ؟ ايش ارد اذا احد قالي على المطبخ
1 إجابة واحدة
0 تصويتات
تم الرد عليه
سارة
أفضل إجابة
اذا احد قالي على المطبخ وش ارد: افضل رد هو لاتصيح بس او ضحكتني يالسواق.
من هو النبي الذي تدفق الماء بين اصابعه
وش اقول اذا احد قالي اذا احد قالي ع المطبخ وش ارد عليه؟ احسن رد لعبارة اذا احد قالي ع المطبخ وش ارد عليه؟
لم تعجبك الردود؟ ساعد المجتمع باضافة افضل رد
افضل الردود
التصويت
زرقو كل ردودكم
124
كسمكم جميعا
97. 47
ايوا عشان اشوف امك تغسل المواعين (; افضل رد للحين ولا (: ؟
15
رابط 2020 وقولي حدث ذباتك
14
قولي تعال اعلمك المرجله اول شي اذا كان ولد الي يقوله واذا بنت قولي تعالي معي اعلمك السناعه🙂🤡. علي اساس انت مكانك مجلس الوزراء
14. لغز تيه تيه ياكل بفمو ويشطح برجليه - تريند الساعة. 12
قولي له انت على المطبخ شيل الزباله
11,
9. 8
تضحكني يا سواق
7
خف علينا يسواق
6
على اساس مكانك مجلس الوزراء على غرفه السواق يا سواقنا الجديد او قول لي ايوا عشان اشوف امك وهي تغسل المواعين
6,
6. اذا احد قالك كل زق وش اقوله
5.
دخل المسجد متأخراَ وقد فاتته بعض ركعات من التراويح، فكيف يقضيها ؟ - تريند الساعة
المطبخ ليعبي عقل أمثالك بالطبيخ. احد قالي على المطبخ وش ارد كثيرات هن النساء اللاتي صنعن تاريخ أمة بأكملها، وسجلن لأنفسهن أسماء في قوائم التاريخ، حفرت أسماؤهن في الذاكرة وذلك لرجاحة عقولهن. لم يأتي الإسلام ليخرس المرأة فعندما سمع الله قول التي تجادل نبيه صلوات الله عليه في زوجها نزلت سورة بأكملها وقد نصفها الله وكان قولها راجح على زوجها. وأنزل الله حكم مظاهر زوجها لها وكفارة ذلك فسبحان الله الذي أنصف عباده، ونهى عن العصبية القبلية التي تظهر في يومنا في المجتمع الذكوري. اذا احد قالي على المطبخ ايش ارد هناك من يستغل ضعف المرأة ويرغب فقط في أن يسكتها ولا يحب مشاركتها الرأي، فمن الجميل أن يشاطر الرجل المرأة الرأي وإن لم يعمل برأيها. فهذا تقدير لذاتها وتعبها، وتكريماً لها، وليس بالضرورة العمل بما تقول وإن كان صحيحاً فقد كسب زيادة في الرأي. فمن الظلم عدم السماح للمرأة بالتحدث أو اطلاق العنان لفكرها، فقد تنبع بأفكار عقلانية تتسم بالعاطفية تكون أقرب للصواب من عقل ورأي الرجل. حقي أتكلم وانت تسكت. لئيم الطبع يغلب فيه الطبع على التطبع. دخل المسجد متأخراَ وقد فاتته بعض ركعات من التراويح، فكيف يقضيها ؟ - تريند الساعة. اذا احد قالي على المطبخ تحمل المرأة تسع شهور وتضع حملها، وترضع صغيرها وتلبي طلبات بيتها، وتراعي زوجها وأبناءها، فلا أحد حينها يستطيع الكلام أو حمل المسؤولية عنها وربما لا شكر حتى.
لغز تيه تيه ياكل بفمو ويشطح برجليه - تريند الساعة
من خلال معلوماتنا حول هذه الشخصية والتعرف عليها عن كثب ، سوف نتابعك حتى نهاية حديثنا عنه وننتظرنا في مقالات أخرى قادمة. مع السلامة.
روح غير حفاظتك واشرب حليبك ونام دام ما عندك لا شغل ولا مشغلة. -1