اتركي الصلصة مع البصل علي النار فترة حتي يتم تسبيكها علي النار جيدا ويصبح لونها الاحمر. ارفعي الصلصة الان من علي النار وضعي فيها قطع الكفتة المقلية وقومي بتقليبهم معا ثم ضعيها علي النار لمدة 7 دقائق حتي تكتمل الكفتة سوائها مع الصلصة. طريقة داود باشا باللحم | أطيب طبخة. ارفعيها الان من علي النار وضعيها في طبق التقديم مع رشة من البقدونس علي الوش وتقدم مع الارز الابيض او المكرونة وتقدم ايضا مع الثومية او الطحينة وبالهناء والشفاء. شاهد أيضا: البطاطس المحمصة بالبلسمك مع نبات الإسبارجوس او الهليون طريقة عمل بيتزا سوبريم مع عجينة البيتزا الايطاليه طريقة عمل الارز البسمتى باللحم بوصفات طبخ بسيطة كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا كفتة داوود باشا كفته داوود باشا طريقة كفتة داود باشا كفته داود باشا طريقة عمل كفتة داوود باشا طريقة كفتة داود باشا طريقة كفتة داوود باشا كفته داود باشا كيفية عمل كفتة داود باشا شكل كفتة داود. comباشا طريقه عمل كفته داود طريق عمل كفته داود طريقة عمل الباشا داود كفتةًداوود باشا طرريه كفته داوود باشا كفتة داود طريقة عمل الكفتة داود الوسوم صلصة كفتة كفتة داود باشا
طريقة عمل كفتة داوود باشا المميزة السهلة - ثقفني
وبعد ذلك تقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة 200 ولابد أن تراقبها كل فترة، وبعد ذلك تقدم في طبق للتقديم مع طبق رز بالشعرية. طريقة عمل كفتة داود باشا بدون دهون مكونات الكفتة نصف كيلو من اللحم الخالي من الدهون. بصلة كبيرة الحجم مفرومة. ملعقة من الملح. نصف معلقه من الفلفل. ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة من البهارات المشكلة. طريقة عمل كفتة داوود باشا المميزة السهلة - ثقفني. ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف. مكونات الصلصة نصف كاس من معجون صلصة الطماطم. ملعقة من الزعتر. معلقه من الفلفل. رشة من البصل البودر. طريقة تحضير طريقة عمل كفتة داود باشا نضع اللحمة وعليها جميع المكونات السابقة ونشكلها على هيئة كور وندخلها الثلاجة لمدة ساعة. نضع مقلاة علي نار هادئة ونضع عليها الكفتة دون أي دهون، ويفضل أن تكون المقلاة غير قابله للصق، ونترك الكفتة تتشوح دون أي دهون. ثم نرفعها من على النار، وبعد ذلك نضع جميع مكونات الصلصة والماء في إناء علي النار ونتركها حتى الغليان. نضع الكفتة على الصلصة، على نار متوسطة ونتركها حتى تنضج، وإذا لاحظت أنها بحاجة إلي ماء قم بوضع القليل ولكن لا تزيد من وضع الماء حتى لا يصبح الصوص خفيف، ونتركها حتى نتأكد من النضج.
طريقة كفتة داوود باشا | أطيب طبخة
مكونات كفتة داود باشا بصلة مفرومة متوسطة الحجم. نصف كيلو لحمة مفروم. نصف كوب بقدونس اخضر طازج مفروم. عدد ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ملح حسب الرغبة. رشه فلفل. مكونات الصلصة.. 2 فص ثوم مهروس. 2 كوب عصير طماطم طازج. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. ملح. فلفل اسود. طريقة تحضير كفتة داود باشا بواسطة الكبة الكهربائية نضع اللحم المفروم ونسكب فوقه البصل والدقيق والبقدونس والملح والبهارات والفلفل. طريقة كفتة داوود باشا | أطيب طبخة. ثم نخلط المكونات مع بعضها حتى تمتزج تماما. نفرغ خليط اللحمة المفروم داخل وعاء عميق ثم نقوم بتشكيل اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم. نضع مقلاة على النار بها ربع كوب من الزيت مع ملعقه كبيره من الزيت ونمزجهم سويا ثم نضع كرات اللحم ونبدأ في التقليب على النار حتى يتم نضج اللحم تماما ثم يرفع من على النار. في نفس المقلاة السابقة نضع ربع كوب من البصل المفروم مضاف عليه فص ثوم مفروم ونبدأ في التقليب جيدا على النار حتى يذبل البصل والثوم تماما. ثم نضيف عليهم عصير الطماطم ونصف كوب من الماء ونضع عليهم الفلفل والملح. نترك خليط الصلصة على النار حتى يتسبك قليلا ثم نضع بعد ذلك عليها كرات اللحم المفروم.
طريقة داود باشا باللحم | أطيب طبخة
نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود إلى خليط اللحم مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات. نقوم بتشكيل كرات اللحم مع وضعها داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة. نقوم بإحضار مقلاة عميقة ثم نقوم بإضافة الزيت والانتظار قليلاً حتى يصبح ساخناً. نقوم بإضافة قليل من الملح إلى قطع البطاطس ثم نقوم بإضافتها إلى الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي. نقوم برفع البطاطس من الزيت على مناديل ورقية للتخلص من الزيوت. في مقلاة أخرى نقوم بإضافة قليل من الزيت مع الثوم المفروم والتقليب حتى يكتسب اللون الأصفر ثم نقوم بإضافة كرات اللحم مع التقليب بشكل جيد لمدة 5 دقائق. نقوم بإضافة قطع البطاطس وعصير الطماطم إلى كرات اللحم مع إضافة الملح والفلفل الأسود نترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. نقوم بتقديم الكفتة ساخنة وإضافة قليل من الكزبرة الخضراء على الوجه وبالهناء والشفاء. كفتة داود باشا بالأرز
من الوصفات الاقتصادية فهي لا تحتاج الكثير من اللحم، كما أنه تعد وجبة متكاملة فهي مكونة من أرز ولحم وشبت وبقدونس كعناصر أساسية، وإليكم الطريقة:
مقادير كفتة داود باشا بالأرز
نصف كيلو لحم بقري مفروم. كوبان أرز مصري. نصف كيلو طماطم مبشورة. بقدونس. شبت.
طريقة عمل كفتة داود باشا في المنزل بأحلي وأشهي واسهل 4 وصفات
13/09/2012, 10:34 PM
#2
يسلمو يا قمر على الكفته
والأكلة كل أهل الشام بيعملوها بهالطريقة ولها طرق كثيرة كمان
ممكن بالصلصة وممكن بالطحينية وبنسميها كفته وممكن تضيفي للحم بقدونس
وتطلع كتير لذيذة
ويتهيألي حتى في معظم الدول العربية معروفة
وفي تركيا تسمى داوود باشا
مشكورة والله يعطيكِ العافية
13/09/2012, 11:11 PM
#3
تسلم الايادي
مبين شهية من ايدك يا قمر
بانتظار جديدك
13/09/2012, 11:18 PM
#4
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماذا اقول
اهاااااااا انا قلت تركيه... وصح للكفته طرق متعدده...
والله يسلمج يا غلا... ما قصرتي على الرد... الحين عرفت اني اصبت البلد... لهذي الوصفه.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات الصلصة:
فصان مهروسان من الثوم. كوب ونصف من البندورة المهروسة. نصف كوب من اللبن الزبادي. ملح طعام. فلفل أسود. طريقة التحضير:
نضع في وعاءٍ عميقٍ البصل، واللحم، والبقدونس، ثمّ ننكه المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود. نخلط المكوّنات جيداً حتّى تتداخل، ثمّ نشكّل الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم. نسخّن الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة، ثمّ نقلي بها كرات اللحم، ونقلبها بين الحين ولآخر حتّى تنضج تماماً. نسخّن الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة، ثمّ نضيف البصل ونتركه حتّى يذبل ويتغير لونه. نضيف الثوم، والبندورة المهروسة، ثمّ ننكه بالفلفل الأسود، والملح، ونترك الخليط على نارٍ هادئة مدّة سبع دقائق حتّى يغلي. نضع كرات اللحم في طبقٍ مناسب للتقديم، ثمّ نسكب صلصة البندورة فوقها. نسكب اللبن الزبادي في نفس الطبق. كفتة داوود باشا مع البطاطا
خمسمئة غرام من من اللحم البقري المفروم. ثلاث حبات من البندورة المقشّرة والمفرومة. ثلاث حبات من البطاطا المقشّرة والمقطّعة لمكعباتٍ متوسّطة الحجم. بصلة كبيرة مفرومة فرماً خشناً.
نشكّل اللحم على شكل كرات متوسّطة الحجم، أو بالحجم الذي نريده. نحضر صينية بحجمٍ مناسبٍ، ونضع فيها كرات اللحم، ثمّ ندخلها إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة، ويكون ذلك مدّة ثلاث دقائق فقط. نترك كرات اللحم جانباً، حتّى نحضّر الصلصة. نسخن الزيت النباتي جيداً، ثمّ نقلي البطاطا حتّى تنضج، ويصبح لونها مائلٌ للذهبي. نخرج البطاطا من المقلاة، ونضعها على محارم ورقية، حتّى نتخلص من الزيت الزائد. نذيب مكعب مرقة الدجاج في كميةٍ من الماء الساخن. * نضع في قدرٍ على درجة حرارة متوسّطة كمية قليلة من الزيت النباتي، ثمّ نضيف البندورة ونحرّك مدّة دقيقتين فقط. نضيف مرقة الدجاج وننكه بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود. نترك المزيج على النار، حتّى يصل مرحلة الغليان. نضيف إليه كرات اللحم، ونتركها مدّة خمس عشرة دقيقة، حتّى تغلي. نضيف مكعّبات البطاطا المقلية، ثمّ نرش كمية من النعناع المجفف، ونتركه على النار مدّة عشر دقائق. نرفع القدر عن النار، ونقدمه بجانبه الأرز الأبيض المفلفل، بالإضافة إلىطبقٍ من سلطة الخضار. نزيين طبق الداوود باشا بالبقدونس المفروم والمكسرات. داوود باشا بصلصة الطماطم والزبادي المكوّنات: خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
كم عدد العناصر في الطبيعة ، يوجد عدد كبير من العناصر الكيميائية والتي قد تم ترتيبها في الجدول الدوري للعناصر، وبعض العناصر يمكن الحصول عليها طبيعيا من البيئة، والبعض الآخر لا يمكن الحصول عليه سوى في مختبرات الكيمياء ، ومن خلال هذا المقال على موقع قلمي سوف نعرف كم عدد العناصر في الطبيعة بالإضافة إلى التعرف على طريقة تكون ونشأة العناصر وأهم وأشهر العناصر الكيميائية. العنصر الكيميائي
العنصر الكيميائي يعني المادة التي تتكون من نوع واحد فقط من الذرات (أي أنها مواد نقية)، ويتميز كل عنصر بأن له عدد ذري وعدد كتلي يميزه عن باقي العناصر؛ حيث أن العدد الذري هو عدد البروتونات الموجبة أو الإلكترونات السالبة الخاصة بذرة العنصر، أما العدد الكتلي فهو مجموع البروتونات الموجبة والنيوترونات المتعادلة في نواة ذرة العنصر. ويوجد عدة أنواع من العناصر حيث يوجد العناصر الفلزية واللافلزية وأشباه الفلزات، وتم تمييز كل عنصر برمز خاص به مكون من أول حرف من اسمه باللغة اللاتينية، وعند تشابه أول حرف بين أكثر من عنصر يتم استخدام أول حرفين. الإعجاز في الحديد. نظرية الانفجار العظيم وتشكل العناصر
تشير نظرية الانفجار العظيم إلى أن أول عناصر تم اكتشافها هما عنصري الهيليوم والهيدروجين (وهما من العناصر الغازية)، حيث تجمعت تلك الغازات معاً حتى تُكون النجوم، والنجوم تجمعت معاً لتكون المجرات، وتشير النظرية أيضاً إلى أن درجة حرارة النجوم التي تكونت في البداية ارتفعت بقدر كبير جداً منذ 13 مليار سنة، وقد أدى ذلك إلى حدوث اندماجات وتفاعلات نووية كثيرة بداخلها.
الإعجاز في الحديد
يقول العلماء إن الحديد تم تصنيعه قبل مليارات السنين في أعماق النجوم المتفجرة.. هل هناك إشارة قرآنية لذلك.... إذا تلفتنا حولنا نرى للحديد أثراً في كل شيء اخترعه الإنسان في القرن العشرين. فجميع الآلات والأجهزة يدخل في تركيبها الحديد، جميع وسائط النقل ووسائل الاتصال وغيرها حتى الطعام الذي نأكله واللباس الذي نلبسه وحتى الماء الذي نشرب اليوم وغير ذلك... كل هذه الأشياء تم إعدادها بواسطة آلات صُنعت أساساً من الحديد، فما هو سرّ هذا المعدن الذي يُعتبر سيد المعادن في القرن العشرين؟ الملفت للانتباه أننا عندما ندرس جميع المعادن نجد أن للحديد خواصاً ينفرد بها وحده. ما هي العناصر الموجودة في الطبيعة - إسألنا. فهو المعدن الوحيد الذي نستطيع أن نتحكَّم بصلابته ومتانته بحدود واسعة من خلال إضافة بعض العناصر مثل الكربون. ولكن ما الذي يعطي الحديد هذه الخواص الفريدة؟ إنها الطريقة التي تركبت فيها ذرات الحديد، فبين هذه الذرات توجد قوى عظيمة تشدّ هذه الذرات إلى بعضها ضمن مجموعات تسمى جزيئات الحديد. وعندما يضاف عنصر الكربون بنسبة ما فإن ذرات الكربون الأصغر حجماً تتوضع في أماكن محددة بين هذه الذرات لتزيد من قوى الشدّ هذه مما يزيد في مرونة المعدن ومتانته معاً.
ما هي العناصر الموجودة في الطبيعة - إسألنا
العنصر الكيميائي يعبّر العنصر الكيميائي عن المادّة الكيميائيّة النقيّة المتكوّنة من نوعٍ واحدٍ من الذّرات، ويتميّز باحتوائه على عددٍ ذريٍ محدد وهو عدد البروتونات داخل نواة الذّرة، ويندرج كل عنصرٍ كيميائي تحت ترتيب الفلز، واللافلز، وأشباه الفلزّات، وتنظّم جميع العنصر في الجدول الدوري الشهير باستخدام الرموز الكيميائية الخاصّة بكلٍ منها. كم عدد العناصر في الطبيعة - موضوع. نظرية الانفجار العظيم وتشكّل العناصر نسبةً لنظرية الانفجار العظيم فإنّ أوّل العناصر المتكوّنة هي غازي الهيدروجين والهيليوم، وتجمّعت هذه الغازات معاً لتشكيل النجوم، ثمّ تجمّعت هذه النجوم معاً مشكّلة المجرّات، وارتفعت درجة حرارة النجوم الأوليّة منذ ثلاثة عشر مليار سنّة مما أدّى إلى حدوث تفاعلات نووية واندماجات بداخلها. نتجت عناصر كيميائيّة جديدة ذات كتل كبيرة بسبب الاندماج النووي المؤدّي إلى التحام نواة ذرّات عنصري الهيدروجين والهيليوم الخفيفين. فبينما تبلغ الكتلة الذريّة للهيدروجين وحدة ذريّة، والهيليوم 4 وحدات ذريّة، وقد بلغت الكتلة الذريّة لغاز الكربون 12 وحدة، والأكسجين 16 وحدة، والصوديم 23 وحدة، واليورانيوم 238 وحدة، وتعني الكتلّة الذريّة للعناصر عدد البروتونات والنيترونات الموجودة داخل نواة الذرّة.
كم عدد العناصر في الطبيعة - موضوع
تشترك العناصر الموجودة في الصف الواحد أفقيًّا في الجدول الدوري بمستوى طاقة الإلكترون، ويطلق على كل صف أفقي اسم الدورات. يحدد الجدول الذري خصائص عديدة للعنصر الواحد مثل قدرته على التوصيل الكهربائي. يوفر الجدول الدوري المعلومات اللازمة من أجل موازنة التفاعلات الكيميائية، ومن أجل التعرف على خصائص العنصر وما احتمالية تفاعله مع عنصر آخر. يوفّر الجدول الدوري العدد الذري والكتلة الذريّة وشحنة كل عنصر. كلما تتجه من اليسار إلى اليمين في الجدول الدوري؛ فإن طاقة التأين تزيد إلى جانب الكهرسلبية والألفة الإلكترونية، بينما يقل القطر أو الحجم الذري للعنصر. كلما تتجه من أعلى لأسفل في الجدول الدوري؛ فإن طاقة التأين تقل إلى جانب الكهرسلبية والألفة الإلكترونية، بينما يزيد القطر أو الحجم الذري للعنصر. الخلاصة
يتكوّن الجدول الدوري من 118 عنصرًا، وتُرتّب العناصر في الجدول الدوري من اليسار إلى اليمين ومن الأعلى إلى الأسفل اعتمادًا على الزيادة في العدد الذري، ويسهل الجدول تذكر العناصر وخصائصها، كما يسهل دراستها. المراجع ^ أ ب Benjamin Elisha Sawe (23/2/2020), "How Many Elements Are There? ", World Atlas, Retrieved 24/6/2021.
على الرغم من وجود نفس العناصر تقريباً على الأرض مقارنة ببقية الكون ، فإن نسب العناصر ونظائرها مختلفة.