سكب المزيج السابق فوق الشعيرية مع التقليب المستمر حتى تحصلين على عجينة متماسكة ومندمجة. تشكيل العجينة إلى كرات متساوية في الحجم ثم تُرص في أطباق التقديم والبدء في سكب مزيج الكريمة على الوجه. طريقة عمل كرات اللوتس بثلاث مكونات
إذا كنتِ ترغبين في تحضير حلى سريع لا يحتاج إلى وقتًا طويلًا لتحضير إليك حلى اللوتس بـ 3 مكونات فقط وهم:
كوب من بسكويت اللوتس المطحون ناعم. نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء. 50 جرام من زبدة اللوتس. فيما يلي الخطوات المطلوبة لتحضير حلى كرات اللوتس اللذيذ والشهي:
وضع الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي أو المايكرويف وتركها لمدة دقيقة على الأقل حتى تذوب تمامًا. سكب زبدة اللوتس إلى صوص الشوكولاتة ويقلب المزيج جيدًا ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. طحن البسكويت في الخفاقة الكهربائية جيدًا ثم وضعه فوق مزيج الشوكولاتة والزبدة والبدء في تشكيل الكرات وبذلك تصبح جاهزة للتناول. طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر
كرات اللوتس من أشهر أنواع الحلويات الغربية التي انتشرت مؤخرًا في المطابخ العربية وتعددت طرق تحضيرها، ومن الطرق التي حازت على إعجاب الكثيرين هي حلى اللوتس بنكهة التمر، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
نصف كوب من البندق للحشو.
- حلى كرات اللوتس للمنزلية
- حلى كرات اللوتس الفرعونية
- حلى كرات اللوتس الجنوبية
- حلى كرات اللوتس تزيين
- حلى كرات اللوتس الرياض
- فوائد القرفة واضرارها - مقال
حلى كرات اللوتس للمنزلية
حلى كرات اللوتس من أشهر أنواع الحلويات سهلة وسريعة التحضير، كما تتميز بمذاقها اللذيذ والمميز الذي يقبل عليه الكبار والصغار، كما يمكنه تقديمه كحلى خفيف على المعدة على وجبة الفطور بجانب كوب الشاي أو القهوة، لذلك سنقدم إليكِ فيما يلي عبر موقع المرجع أكثر من طريقة لتحضير الحلى اللوتس. طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالبسكويت
حلى كرات اللوتس من الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة لن تكلفك كثيرًا، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من البسكويت السادة المطحون ناعم. ملعقتين كبار من القشطة الكريمي. كوب من الحليب البودرة. 100 جرام من الزبدة. نصف كوب من بسكويت اللوتس لتزيين الوجه. كوب من السميد الناعم. خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل كرات اللوتس بالبسكويت فيما يلي:
إحضار مقلاة عميقة وواسعة غير قابلة للالتصاق ثم سكب مقدار السميد والحليب ويقلب المزيج جيدًا على نار هادئة حتى يتغير لونهما. سكب الزبدة والبسكويت المطحون ناعم مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات وتختلط. إضافة الحليب المكثف المحلى إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة وناعمة.
حلى كرات اللوتس الفرعونية
تشكيل العجين إلى كرات متساوية في الحجم ثم البدء في رص الكرات في أطباق التقديم. سكب خليط القشطة والكريمة على الوجه وبذلك يصبح للتناول. شاهد أيضًا: طريقة عمل بنت الصحن بالعسل والجبن
طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالشعيرية
يمكنك زيادة نكهة حلى كرات اللوتس وذلك من خلال إضافة الشعيرية ضمن المكونات وستحصلين على نفس مذاق الحلى الذي يُقدم جاهزًا في المطاعم، وذلك بجانب إحضار المكونات التالية:
نصف كوب من البسكويت المطحون. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقتين كبار من الجبنة الكيري. ربع كوب من القشطة الكريمي. نصف كوب من الشعيرية. ربع كوب من الحليب البودرة. كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى. تتمثل طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالشعيرية فيما يلي:
إحضار مقلاة عميقة وواسعة ومن ثم البدء في وضع مكعب من الزبدة وتركه حتى يذوب ثم تُضاف الشعيرية وتقلب جيدًا على نار هادئة حتى تحمر. سكب الحليب البودرة فوق الشعيرية مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبي. إحضار الخلاط الكهربائي ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الحليب السائل – القشطة الكريمي – الحليب المكثف المحلى – الجبنة الكيري)، ثم تشغيله على أعلى سرعة حتى تمتزج المكونات وتتداخل.
حلى كرات اللوتس الجنوبية
حلى كرات اللوتس الذهبية بأقل من عشر دقائق وطعم لذيذ - YouTube
حلى كرات اللوتس تزيين
كوب ونصف من البسكويت السادة المطحون. نصف كوب من الجبنة الكريمي. اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير حلى كرات اللوتس بالشوكولاتة:
إحضار الخلاط الكهربائي ثم سكب البسكويت المطحون حتى يصبح ناعمًا تمامًا. سكب مقدار الجبنة الكريمي إلى البسكويت الناعم مع التقليب المستمر حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. تشكيل كرات دائرية متساوية في الحجم من العجين ثم البدء في رصها في صينية الخبز المُغلفة بورق الزبدة. إدخال الصينية إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك. سكب صوص الشوكولاتة على كرات اللوتس ومن ثم إعادة إدخالها إلى الثلاجة مرة أخرى ثم تُرص في أطباق التقديم وتُقدم باردة. شاهد أيضًا: طريقة عمل البقلاوة بـ 5 وصفات مختلفة ومتنوعة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل حلى كرات اللوتس الشهية بطرق مختلفة وبنكهات مميزة حتى تتمكنين من تقديمها إلى ضيوفك وأسرتك بالنكهة المفضلة لديكِ.
حلى كرات اللوتس الرياض
100 جرام من الزبدة المُذابة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. كوب من بسكويت اللوتس المطحون. ربع كوب من الحليب السائل كامل الدسم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. معلقة كبيرة من ماء الورد. كوب من التمر منزوع النوى. تتمثل طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (ماء الورد – الحليب – الزبدة – البهارات)، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتختلط. سكب التمر إلى المزيج السابق مع التقليب، ثم يُضاف مزيج البسكويت بشكل تدريجي مع التحريك المستمر حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة يسهل تشكيلها. وضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم البدء في تشكيلها على هيئة كرات صغيرة متساوية في الحجم. وضع البندق في منتصف العجين ثم البدء في غلها جيدًا ثم تُرص في صينية التقديم ويُزين الوجه ببسكويت اللوتس. شاهد أيضًا: طريقة عمل الدونات مثل المحلات بـ 4 وصفات مختلفة
طريقة عمل كرات اللوتس بالكيك
يمكنك تقديم حلى كرات اللوتس بطريقة مبتكرة غير تقليدية ينبهر بها أطفالك وضيوفك وذلك من خلال تحضير كيك وتشكيله مثل الكرات، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كرات اللوتس الذهبية ألذ وأسرع حلوى بدون فرن - YouTube
فإن هناك بعض من العناصر الغير مغذية والتي ينصح الأطباء بتقليل تناولها. ومن أمثلة ذلك عنصر الكومارين. حيث يصعب امتصاص هذا العنصر من قبل الإنزيمات الهاضمة. مما يؤدي تراكمه داخل الكلى والكبد محدثًا إصابات بالغة الخطورة قد تصل إلى حد توقف العضو بشكل كامل. التقرحات: عند البدء بتناول كميات من القرفة تشعر بمذاق لاذع بعض الشيء. حيث ينتج هذا المذاق من تراكم كميات كبيرة من عنصر الكومارين داخل القرفة. كما يتسبب هذا العنصر بإلحاق الأضرار بالفم مثل حدوث تقرحات الفم أو تقرحات بجدار المعدة والأمعاء. لذا فإن الأطباء توصي بتوخي الحذر من القرفة التي يتم تناولها يومياً. أضرار بالجهاز التنفسي: عند استنشاق كمية من القرفة المطحونة تحسس الجيوب الأنفية. ويحدث حالة تهيج في الجهاز التنفسي بشكل عام، لذا تجنب استنشاق القرفة مباشرة. اقرأ أيضًا: ماذا يحدث في جسمك إذا تناولت القرفة يوميًا؟
مقالات قد تعجبك:
هل القرفة منشط؟
من أكثر الأسئلة التي ترتاد إلى أذهاننا حول أهمية القرفة ومدى فعاليته في تحسين العلاقة الحميمية لكلًا من السيدات والرجال. فوائد القرفة واضرارها - مقال. ومن الجدير بالذكر فإننا ذكرنا في بداية هذا المثال ما هي فوائد القرفة وأضرارها للرجال كما وتوصلنا إلى فعاليتها في إفراز الهرمونات الذكورية وإنتاج الحيوانات المنوية بمعدلات كبيرة.
فوائد القرفة واضرارها - مقال
غنية بالألياف:-
الألياف الغذائية, مفيدة فى تنظيم عملية الهضم وحركة الأمعاء, كما تقلل من مستوى الكوليسترول الضار وتزيد من نسبة الكوليسترول الجيد, وتساعد الجهاز الهضمى على التخلص من السموم وتقى القولون من الأورام بنوعيها. تساعد فى إنقاص الوزن:-
تعمل على تحسين استفادة الجسم من الغذاء كمصدر للطاقة, عن طريق تقليل مقاومة خلايا الجسم للإنسولين, مما يدعم زيادة مستوى حرق السعرات الحرارية بدلا من تخزينها على هيئة دهون, وبخاصة تلك الدهون التى تتراكم فى منطقة البطن, وبالتالى فهى تسهم مع النظام الغذائي وممارسة الرياضة فى عملية خسارة الوزن الزائد وتعد من الأعشاب المستخدمة فى التخسيس. محسنة للمزاج ومعززة لوظائف الدماغ:-
أجرى بحث حول تأثير الروائح على الحالة المزاجية للأشخاص, ووظائف المخ لديهم, و تمت فيه مقارنة تأثيرات روائح عطرية مختلفة, هى القرفة والياسمين والنعناع, وأسفرت نتائج البحث عن أن رائحة الزيوت العطرية للقرفة, التى تكسبها رائحة سكرية حارة أدت الى تحسين الحالة المزاجية لأفراد عينة البحث, وقللت من معلادت التوتر لديهم, كما عززت لديهم وظائف الأنتباه والتركيز وزيادة معدلات الإستجابة للمؤثرات البصرية الحركية.
6 جرام) ، بينما تحتوي قرفة سيلان على كميات ضئيلة من الكومارين. لسوء الحظ ، وجدت العديد من الدراسات أن تناول الكثير من الكومارين قد يتسبب في تسمم الكبد وتلفه. زيادة خطر الإصابة بالسرطان
لقد أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول الكثير من الكومارين ، المتوفر بكثرة في قرفة كاسيا ، قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. إن الطريقة التي قد يسبب بها الكومارين الأورام غير واضحة ؛ ومع ذلك ، يعتقد بعض العلماء أن الكومارين يتسبب في تلف الحمض النووي بمرور الوقت ، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. تقرحات الفم
قد يعاني بعض الأشخاص من تقرحات الفم بعد تناول منتجات تحتوي على القرفه. تحتوي القرفة على سينامالديهيد ، وهو مركب قد يؤدي إلى رد فعل تحسسي عند تناوله بكميات كبيرة ، ولا يبدو أن الكميات الصغيرة من التوابل تسبب هذا التفاعل ، لأن اللعاب يمنع المواد الكيميائية من البقاء على اتصال مع الفم لفترة طويلة. بالإضافة إلى تقرحات الفم ، تشمل الأعراض الأخرى لحساسية السينمالديهيد ما يلي:
تورم اللسان أو اللثة
حرقان أو حكة
بقع بيضاء في الفم
في حين أن هذه الأعراض ليست خطيرة بالضرورة ، إلا أنها قد تسبب عدم الراحة أثناء الأكل.