طريقة عمل المهلبية - YouTube
- طريقه عمل المهلبيه التركية
- طريقه عمل المهلبيه بالكاكاو
- طريقه عمل المهلبيه بطريقه سهله
- تفسير آية: {وإذ بوأنا لإبراهيم مكان البيت أن لا تشرك بي شيئا....}
طريقه عمل المهلبيه التركية
عمل مهلبية الموز
– ست أصابع من الموز اللين. – ربع كوب من عصير الليمون الحامض. – ثلاثة أكواب من الحليب السائل. طريقه عمل المهلبيه التركية. – ربع كوب من السكر. – ثلاث بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. – نصف كوب من البسكويت السادة. نقوم بتقشير أصابع الموز ثم نقطعها قطع صغيرة، ونقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف عصير الليمون، ونخلطهم جيداً مع بعضها على، ثم نقوم بإضافة الحليب في وعاء كبير ثم نرفعه على النار، ونقوم بعدها بإضافة السكر ونحركه جيداً، حتى يتم ذوبان السكر، ثم اتركيه حتى يغلي على النار، ثم نقوم بخفق البيض في وعاء صغير ثم نفرغ الخليط على الموز، ومعه الحليب والسكر، ثم نخلطهم جميعاً، حتى تصبح خليطاً سميكاً، ثم نرفعها من على النار، ونفرغها في قالب ونزينها بشرائح الموز، والبسكويت، وندخلها للثلاجة، لمدة ساعة ونخرجها حتى تقدم باردة.
طريقه عمل المهلبيه بالكاكاو
يتم وضع خليط النشا على خليط الحليب بصورة تدريجية مع التقليب المستمر. القيام بوضع الخليط على النار لمدة ثلاثة دقائق مع التقليب المستمر لحين أن يظهر إليكم خليط كثيف وخالي من أي تكتل ثم يتم رفعه من على النار. بعد ذلك يتم وضع خليط المهلبية في أطباق التقديم وتركها لحين أن تنضج ثم يتم تزينها بالفستق أو جوز الهند. طريقة عمل المهلبية بدون حليب
خمسة أكواب من المياه. ثلث كأس من النشا. كأس من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو الفانيلا. خطوات تحضير المهلبية بدون حليب
يتم وضع إناء على النار وبه كمية من المياه والسكر ويتم تحريكه جيداً لحين أن تذوب النشا بشكل نهائي. بعد ذلك يتم رفع الإناء على النار مع التقليب المستمر لحين أن يصبح الخليط كثيف. ثم يتم إضافة مياه الزهر مع التقليب جيداً، يتم وضع خليط المهلبية في كأس عميق للتقديم وتركها لحين أن تبرد. إحضار الفستق الحلبي المجروش ويتم وضعه على المهلبية قبل أن يتم التقديم بصورة مباشرة. طريقه عمل المهلبيه بطريقه سهله. طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة
المكونات
ثلاث أكواب من الحليب. ثلاث ملاعق صغيرة من بودر الكاكاو الخام. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من النشا. وهكذا قد قدمنا لكم بالتفصيل من خلال هذا المقال مكونات عمل المهلبية السورية وخطوات تحضيرها ومكونات عمل المهلبية بدون حليب وخطوات تحضيرها.
طريقه عمل المهلبيه بطريقه سهله
أحضري الكؤوس الخاصة بالتقديم ثم اسكبي المهلبية وهي ساخنة فيها، وبعد ذلك اتركيها بدرجة حرارة المطبخ حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة، وعند التقديم زينيها بما تشائين من المكسرات البسيطة مثل الزبيب، وجوز الهند، والقرفة الناعمة. المهلبية بالقشطة والشكولاتة
ثلاثة أكواب حليب سائل. خمس ملاعق نشاء الذرة مذابة بنصف كأس من الماء البارد. علبة قشطة. طريقه عمل المهلبيه بدون نشا. أربع ملاعق كاكاو بودرة ويُفضل أن يكون غير محلى. نصف كأس سكر. ملعقة ونصف ماء زهر. قطع صغيرة من الشوكولاتة. ضعي الحليب السائل في وعاء على نار هادئة، وأضيفي له السكر مع التحريك حتى يُصبح دافئاً، ثم خذي مقدار نصف كأس صغير من الحليب الدافئ وأضيفي له بودرة الكاكاو وحركي حتى يُصبح الخليط متجانساً وكثيفاً، وبعدها أضيفي خليط الكاكاو للحليب مع التحريك المستمر حتى يتجانس بشكل جيد. أضيفي النشاء المذاب بالماء لخليط الحليب والكاكاو مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط كثيف ومتجانس، ثم أبعدي الوعاء عن النار وأضيفي ماء الزهر وحركي بسرعة قبل أن يبرد وتتكون طبقة القشرة العلوية. ضعي القشطة بالخفاقة الكهربائية واخفقيها جيداً ثم أضيفيها لمهلبية الشوكولاتة بعد أن تنضج وحركيها جيداً، ثم أضيفي قطع الشوكولاتة على كامل الخليط أو ملعقة من هذه القطع في كل كأس بعد السكب لضمان حصول كامل الأطباق على كمية متساوية منها.
إضافة المستكة المطحونة والسكر والكاكاو إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح لديكِ خليط كثيف. إضافة البسكويت بعد طحنه في صينية التقديم ثم سكب مقادير مهلبية الكاكاو فوق البسكويت ووضعها في الثلاجة حتى تبرد. طريقة عمل المهلبية السورية
المهلبية من أشهر الحلويات الشعبية في سوريا، ويمكن تحضيرها بإضافة العديد من النكهات المميزة مثل القرفة والبرتقال والكاكاو، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضير المهلبية السورية:
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر. ربع كوب من السكر. نصف كوب من الماء. 3 ملاعق كبار من نشا الذرة. بالفيديو .. الصائم قبل الإفطار وبعده | ترند | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. اتبعي الخطوات التالية لتحضير المهلبية على الطريقة السورية على أصولها:
إذابة النشا في مقدار من الماء، ثم إضافة الحليب والسكر إليه وتحريكهم جيدًا إلى أن تذوب المكونات. إضافة المكونات على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان. تسكب المهلبية في كاسات التقديم وتُزين بالفستق الحلبي وتقدم باردة. طريقة عمل المهلبية المصرية
المهلبية المصرية من أكثر أنواع الحلى انتشارًا ويقبل عليها الكبار والصغار لمذاقها المميز وغير المكلف اقتصاديًا، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضير المهلبية على الطريقة المصرية:
4 أكواب من الحليب السائل.
إبراهيم بن نزال الخليفة
وطهر بيتي للطائفين
الحمد لله ، وبعد: لكل شريعة من شرائع الله حكم ومنافع، تعود على الأمة الإسلامية بالصلاح والمحافظة على كيانها وهيبتها واستقرارها. والحج لقاء إسلامي سنوي كبير، له حكمه ومنافعه وأهدافه، على الفرد والجماعة، يلتقي فيه المسلمون عند بيت الله الذي صدرت منه الدعوة، دعوة محمد ﷺ للناس كافة، دعوة الإسلام، ورسالة الرحمة والسلام، لمن آمن بالقدوس السلام، وطلب الجنة دار السلام. يلتقي المسلمون عند أول بيت وضع للناس، منه بدأت الحنيفية الإبراهيمية، وإليه انتهت الحنيفية المحمدية، فالأمر يستدعي التفكر والتدبر، ويستوجب الملاحظة والتأمل في حكم الشريعة وأسرارها العجيبة. تفسير آية: {وإذ بوأنا لإبراهيم مكان البيت أن لا تشرك بي شيئا....}. وتتضح قواعد الحكمة في الحج وبناء البيت من قوله تعالى في سورة الحج: (وَإِذْ بَوَّأْنَا لِإِبْرَاهِيمَ مَكَانَ الْبَيْتِ أَنْ لَا تُشْرِكْ بِي شَيْئًا وَطَهِّرْ بَيْتِيَ لِلطَّائِفِينَ وَالْقَائِمِينَ وَالرُّكَّعِ السُّجُودِ) الآيات. ففي هذه الآيات المحكمات بيّن الخالق -تعالى وتبارك- ، الحكمة من بناء البيت، ومن الحج إلى البيت، فأول قاعدة أُسس عليها بيت الله المطهر، هي قاعدة التوحيد، قاعدة الإيمان بالله والبراءة من الشرك والتنديد.
تفسير آية: {وإذ بوأنا لإبراهيم مكان البيت أن لا تشرك بي شيئا....}
كما يقال: مكنتك ومكنت لك ؛ فاللام في قوله: لإبراهيم صلة للتأكيد ؛ كقوله: ردف لكم ، وهذا قول الفراء. وقيل: بوأنا لإبراهيم مكان البيت أي أريناه أصله ليبنيه ، وكان قد درس بالطوفان وغيره ، فلما جاءت مدة إبراهيم - عليه السلام - أمره الله ببنيانه ، فجاء إلى موضعه وجعل يطلب أثرا ، فبعث الله ريحا فكشفت عن أساس آدم - عليه السلام - ؛ فرتب قواعده عليه ؛ حسبما تقدم بيانه في ( البقرة). وقيل: ( بوأنا) نازلة منزلة فعل يتعدى باللام ؛ كنحو جعلنا ، أي جعلنا لإبراهيم مكان البيت مبوأ. وقال الشاعر:كم من أخ لي ماجد بوأته بيدي لحداالثانية: أن لا تشرك هي مخاطبة لإبراهيم - عليه السلام - في قول الجمهور. وقرأ عكرمة ( أن لا يشرك) بالياء ، على نقل معنى القول الذي قيل له. قال أبو حاتم: ولا بد من نصب الكاف على هذه القراءة ، بمعنى لئلا يشرك. وقيل: إن ( أن) مخففة من الثقيلة. وقيل مفسرة. وقيل زائدة ؛ مثل فلما أن جاء البشير. وفي الآية طعن على من أشرك من قطان البيت ؛ أي هذا كان الشرط على أبيكم ممن بعده وأنتم ، فلم تفوا بل أشركتم. وقالت فرقة: الخطاب من قول أن لا تشرك لمحمد - صلى الله عليه وسلم - ؛ وأمر بتطهير البيت والأذان بالحج.
⁕ حدثنا الحسن، قال: أخبرنا عبد الرزاق، قال: أخبرنا معمر، عن قَتادة: ﴿وَالْقَائِمِينَ﴾ قال: القائمون المصلون. ⁕ حدثنا ابن عبد الأعلى، قال: ثنا ابن ثور، عن معمر، عن قَتادة، مثله. ⁕ حدثني يونس، قال: أخبرنا ابن وهب، قال: قال ابن زيد، في قوله: ﴿وَالْقَائِمِينَ وَالرُّكَّعِ السُّجُودِ﴾ قال: القائم والراكع والساجد هو المصلي، والطائف هو الذي يطوف به. وقوله: ﴿وَالرُّكَّعِ السُّجُودِ﴾
يقول: والركع السجود في صلاتهم حول البيت.