بعض فيديوهات الجمعة الماضية من الساعة السابعة صباحا وحتى السادسة مساء الدعوة مخصصة للعائلات والنساء فقط ويوم. – 4 اكواب دقيق – ملعقة كبيرة خميرة فورية- 2 ملعقة كبيرة سكر- ملعقة صغيرة ملح- كوب. تمد على مبسط خشبي ثم توضع في فرن على حرارة عالية لتنضج ثم تسحب بمبسط حديدي وتؤكل ساخنة. 2 ملعقة كبيرة سكر. Feb 07 2021 عجينة مناقيش الصاج.
طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج لرمضان - طريقة
15 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! 10 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة
مناقيش على الصاج - Youtube
Last updated فبراير 24, 2022
عجينة المناقيش المضمونة والسهلة المناقيش طبق يغني عن الكثير كما انه يمكن ان يكون طبقا رديفا لوجبة رئيسية ولعل الخطوة الاصعب في صناعة المعجنات هي تحضير العجين ، فعندما يصبح العجين جاهزا تجاوزنا كل الخطوات الصعبة ويمكنك من بعدها ان تضيفي الزعتر او صلصة البيتزا او الجبن البلدي او اللبنة او الشطة فاذا كنت من عشاق المعجنات وتبحثين عن وصفة سهلة ومضمونة، نقدم لك سيدتي هذه الطريقة لعمل العجينة المميزة التي تشبه الى حد كبير عجينة العشر دقائق مع بعض الاختلافات البسيطة ، ولكن بعد مجموعة من الاسئلة هو صلاحيتها لعمل المناقيش نقدمها لكم.
مناقيش الزعتر الفلسطيني على اصولها بعجينة ناجحة ومضمونة مع مليحة الهاشم - Youtube
ثم نقوم بحشي العجينة باللحم المفروم، ونقوم بتغطيتها جيداً ونتركها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، ثم ندخلها الفرن على درجة 200 إلى أن تنضج، ثم نخرجها ونقدمها في أطباق التقديم، ويمكن تزيين الوجه بوضع الجبنة أو صلصة البيتزا. مصدر
المصدر الأصلي من هنا
المصدر: موقع قل ودل
إضافة الدجاج بالتدريج في نفس المقلاة مع التحريك. وضع الملح والبهارات على الدجاج مع التقليب حتى ينضج جيدًا. إضافة الخضار على الدجاج وتقليبهم معًا. تقسيم خبز الصاج كل رغيف إلى أربعة أرباع. وضع خليط الدجاج والخضروات في داخل خبز الصاج، ولفه كالأسطوانة. تحمير الصاج في التوستر. يقدم ساخنًا. مناقيش الزعتر
وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. نصف كيلو من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. 300 مليمتر من الماء الدافئ. كوب من الزعتر بالسمسم. نصف كوب من زيت الزيتون. وضع الدقيق في وعاء، ثم إضافة السكر والخميرة، الملح، ثم الماء تدريجيًا. عجن الخليط جيدًا لمدة عشرة دقائق حتى تصبح عجينة لينة ومتماسكة. وضع العجينة في وعاء آخر مع دهن الوجه بالزيت وتغطيتها، ثم وضعها في مكان دافئ لمدة ساعة. تحمية الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية. تقطيع العجينة على شكل كرات، ثم وضعها على سطح صلب ومدها ورقها حتى تصبح رقيقة. مناقيش على الصاج - YouTube. وضع خبز الصاج في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت. وضع زيت الزيتون والزعتر في صحن صغير ومزجهم جيدًا. وضع المزيج على خبز الصاج. إدخال الصينية في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
رعاية المسنين من أفراد الأسرة
يمكن رعاية كبار السن من أفراد الأسرة والذين يرفضون قبول المساعدة من خلال اتباع النصائح الآتية: [٢]
تحديد نوع الخدمة المطلوبة، عن طريق إجراء تقييم صادق لنوع المساعدة التي يحتاجها حقاً. اختيار الوقت المناسب للاسترخاء والاستماع إليه لمعرفة احتياجاته. سؤاله حول الخدمة التي يودّ الحصول عليها لأخذها بعين الاعتبار. الحصول على مساعدة أفراد الأسرة من أجل إقناع المسنّ بقبول المساعدة. تجنّب الاستسلام والمحاولة لاحقاً لعرض المساعدة. اداب التعامل مع كبار السنة. التعامل مع مشكلة الخرف عند كبار السن
يمكن أن يواجه المسنّ العديد من أعراض الشيخوخة ، مثل: العجز في التفكير، وضعف في الذاكرة، وضعف القدرة على التعبير عن المودّة أو الامتنان، فقد يهاجم المُسنّ أولاده أو أحفاده لعدم اتصالهم به وذلك بسبب نسيانه حصول ذلك بعد فترة قصيرة من الوقت، ويمكن التعامل مع مثل هذه المشكلات بالتجاهل، وتحويل تركيز المشاعر لأشياء أخرى؛ مثل خلق روتين من الأنشطة؛ مثل الاستماع للموسيقى، أو الطهي وذلك في محاولة للتأقلم مع أعراض وعلامات الخرف لديه، كما يمكن الحصول على المساعدة من محترف في رعايته.
اداب التعامل مع الاخرين للاطفال - هوامش
حقوق كبار السن في المجتمع
تضمنت مبادئ الأمم المتحدة على حقوق كبار السن في المجتمع، والتي يمكن تلخيصها بما يلي: [5]
حصول كبار السن على حاجاتهم وكفايتهم من الغذاء والماء وتأمين المأوى والملبس والرعاية الصحية المناسبة لهم، فضلاً عن توفير مصدر دخل لهم ووسائل تعينهم على القيام بقضاء حاجاتهم. تأمين فرص عمل لكبار السن تدر لهم أرباح ودخل معقول. حصول المسنين على حق المشاركة في تقديم تقرير انسحابهم من أعمالهم ونسقه. حصول المسنين على التربية التعليمية الخاصة بسنهم والاستفادة من البرامج التعليمية والتدريبية التي تلائم سنهم. تأمين بيئة مؤهلة لعيش كبار السن تمكنهم من التأقلم والتكيف فيها، ويلاقون فيها كل ما يناسب قدراتهم وشخصياتهم. توفير بيئة محفزة لاندماج المسنين مع مجتمعهم، والمشاركة في كافة النشاطات والتي لها دور في إحساسهم بالرفاهية، وخاصة الأنشطة التي تقدم للأجيال المهارات والحرف التي يعرفونها. من آداب التعامل مع كبار السن إنزاله منزلته اللائقة به واستشارته في الأمور - نور المعرفة. إعطاء المسنين فرصة في العمل ببعض الأعمال التطوعية التي تناسب ميولهم ورغباتهم وقدراتهم العقلية والجسدية. تمكين المسنين في تشكيل الرابطات أو الحركات أو الأحزاب التي تناسب ميولهم. الاستفادة من قوانين الرعاية الأسرية والمحلية وفقاً لما نص عليه نظام القيم الثقافية في أي مجتمع كان.
من آداب التعامل مع كبار السن إنزاله منزلته اللائقة به واستشارته في الأمور - نور المعرفة
مناقشة تراث الأسرة وتاريخها وتقاليدها: هناك قوة لا يمكن إنكارها في القصص العائلية، وفي الواقع لا يمكن أن يجمع تاريخ العائلة الشفوي معاً أفراد الأسرة معاً ويقوي الروابط بين الأجيال فحسب، بل يمكنهم أيضاً التثقف حول الوراثة العائلية والشخصيات ويُترجم تاريخ العائلة إلى روابط عائلية أقوى ونجاحات في الحياة، وفي الواقع أظهرت الدراسات الحديثة أن الأطفال الذين لديهم معرفة أكبر بتاريخ عائلاتهم يميلون أيضاً إلى إظهار قدر أكبر من المرونة العاطفية، ويواجهون الإجهاد والتحديات بشكل أكثر فاعلية؛ لأن لديهم إحساساً أقوى بمكانهم ومن هم. تقديم بعض الخدمات الشخصية لكبار السن: إذا كان أحد كبار السن يخاف من الماء أو الانزلاق في حوض الاستحمام، فهناك العديد من أنواع كراسي الاستحمام ورؤوس الدش المحمولة، وقضبان الإمساك ومنتجات الاستحمام الأخرى التي يمكن أن توفر مزيداً من الاستقرار والراحة، ومن المحبب أن يكون الفرد لطيفاً وصبوراً مع مرضى الخرف الذين يخشون الاستحمام. اداب التعامل مع الاخرين للاطفال - هوامش. ويجب أن لا نصر عليهم على الاستحمام بالكامل. ومن المتداول أن نبدأ معهم بطلب صغير، مثل السؤال عما إذا كان يمكنه مسح وجهه ببساطة سوف يعتادون على ذلك.
محاولة تغيير روتينهم اليومي، وإسعادهم:
ومن أهم الأمور التي ترفع روح كبار السن، محاولة تغيير الروتين اليومي الذي يشعرون به، وخاصة أنهم لا يعملون لوصلوهم لسن التقاعد، وذلك من خلال أخذهم للتنزه بأماكن مخصصة لهم من وقت لآخر، حيث أن تغيير الأماكن، واستنشاق الهواء النظيف، يمنحهم طاقة وحيوية ونشاطه، ويكسبهم طاقة إيجابية، وبالتالي يشعرون بالسعادة، والتخلص الإحباط والحزن، كما يساعد ذلك على تغيير الحالة المزاجية إلى الأفضل، وشعورهم بالتفاؤل والأمل.