كما ذكرنا مستويات القراءة الأربعة وأوضحنا أهم الأمور المتعلقة بمعنى كل منها ، وشرحنا طريقة مراجعة المعلومات بشكل صحيح بعد الانتهاء من القراءة. المصدر:
من خطوات تصفح الكتاب واستراتيجيات ما بعد القراءة – عرباوي نت
2. تعرّف على المؤلف والناشر:
تعرف على اسم مؤلف الكتاب ، واسأل نفسك: هل المؤلف من الكتّاب المعروفين ؟ هل قرأت للمؤلف كتابًا من قبل ؟ هل هو مختص في مجال الكتاب الذي بين يديك ؟
هذه الاسئلة تساعدك في اختيار الكتاب المناسب ، خصوصًا إن كنت محتارًا حول أكثر من كتاب يتحدث في نفس المجال
أيضًا تعرّف على الدار التي تولت طباعة الكتاب ونشره ، مع الوقت ستستطيع تفرّق بين دور النشر الجيدة ودور النشر السيئة
كأن تدرك أن الدار1 تحرص على جودة ما تنشر ، بينما الدار2 تمار النشر كتجارة بحتة ، وأن طبعة الكتاب الفلانية التي خرجت من تلك الدار أجود من تلك التي طبعتها الدار الأخرى … وهكذا
3. اقرأ ظهر الغلاف الأخير:
الغلاف الأخير غالبًا مايحوي وصف مختصر لمحتوى الكتاب أو فقرات من أحد أجزائه أو سرد لسيرة الكاتب أو تعليقات من أشخاص معروفين على محتوى الكتاب ، لذا من المفيد أن تقرأ الغلاف الأخير لتشكّل الصورة المبدئية عن الكتاب الذي بين يديك
4. من فوائد تصفح الكتاب - بنك الحلول. تعرّف على تاريخ النشر:
يجب أن تنظر في الصفحات الأولى للكتاب لتعرف تاريخ نشره ، خصوصًا عند اقتناء كتب علمية أو أكاديمية أو تلك المرتبطة بالتقنية ، وذلك نظرًا لسرعة التطور في هذه العلوم عام بعد عام، فمن الجيد اقتناء كتاب حديث إن كنت غير مهتم بالنظر إلى المعلومات القديمة.
من فوائد تصفح الكتاب - بنك الحلول
تَأْلِيِف الكُتُب أو مهنة الكتابة. هناك أنواع كثيرة من الكتابة ، ثمة كتابة إبداعية تخرج في صورة روايات وكتابة أخرى تخرج في صورة أشعار وكتابة أخرى تخرج في صورة قصص ، ثم هناك الكتابة الحرة التي تُعبر عن رأي الكاتب.. [1]
أقسام الكتب المؤلفة [ عدل]
كتب الأطفال، وهذا فنٌ قائمٌ بذاته. كتابة القصص والرويات، وهذا أيضاً قائم بذاته. كتب المعرفة، تعلم مهارة أو تعريف لأحد العلوم. كتب المعرفة [ عدل]
وهو النوع الثالث والأهم
ولهذا القسم من الكتب خطوات أساسية يجب اتباعها كالآتي:
1/ اختيار الموضوع وله قواعد [ عدل]
(1)لا تكتب إلا في ماتمكنت منه. تعريف التمكّن:
أنك قرأت على الأقل 50 كتاب أو 70 كتاب. أنك تستطيع أن تقف وتحاضر لمدة ساعة بدون تحضير وبأسلوب علمي. من خطوات تصفح الكتاب واستراتيجيات ما بعد القراءة – عرباوي نت. (2)لا بد من وجود سبب وجيه يجعلني أؤلف كتاباً. أ/وجود ثغرة (موضوع أو جزء من الموضوع لم يكتب فيه أحد). ب/أن الموضوع موجود ولكن طريقة عرضه سيئة. ج/أن نكتب في قضية حية. 2/تحديد الأهداف (أن تكون مكتوبة وواضحة) [ عدل]
أربعة أسباب رئيسية للكتابة:
أ_إيصال معلومات لشريحة من الناس. ب_تنمية مهارات في مجال معين. ج_تغيير قناعات سائدة. د_تغيير سلوكيات أخلاقية أو حركية.
الخطوات الستة قبل اقتناء كتاب – محمد النعمه
15/المراجع [ عدل]
نضيف المراجع في الأخير، وهناك 3 أشياء مهمة في المراجع (اسم الكتاب، اسم المؤلف، تاريخ النشر أو الطبعة) ويضاف عليها في العادة اسم دار النشر، ولو حبينا نضيف أي شي
ما فيه مشكلة. طبعاً بشكل عام جميع المراجع التي استخدمتها في تأليف الكتاب تكتب في النهاية، ماعدا النصوص المقتبسة نكتب اسمها في هوامش الكتاب ونكتب بتصرّف أو مأخوذ من كتاب كذا. 16/الشكر والعرفان، والإهداء [ عدل]
17/الإخراج [ عدل]
والإخراج يبيع أكثر من الموضوع وهناك عدة نصائح:
1/أبرزوا العناوين الرئيسية والفرعية وضعوها في إطارات ملونة. 2/اتركوا فراغات في الصفحة ستجعل القراءة مريحة. 3/استخدموا الطباعة الفخمة، لا تسترخصوها فالناس تتعامل مع النوعية الجيدة. 4/الذهاب إلى دار نشر أمينة كي تتلافى السرقات. الخطوات الستة قبل اقتناء كتاب – محمد النعمه. 5/إذا نفذت الطبعة الأولى / فلا يتم تنزيل الطبعة الثانية حتى تطورها وتصلح الأخطاء العلمية واللغوية واكتب عليها نسخة معدّلة ومطورة. 6/الكتاب الذي ينجح، فكّر منه بنسخ أخرى، نسخه للناشئين مابين 10-14 سنة، ثم نسخه للأطفال تحت سن 10 سنوات. أي مشروع ينجح فهناك مخرجات له أستطيع تنفيذها مثل: (محاضرات-دورات)
وصلات خارجية [ عدل]
* فن التأليف: طارق سويدان على يوتيوب.
والقليل من الناس من يطور قدرته على القراءة للمعرفة. وفيما يأتي توضيح لمستويات القراءة: [2]
القراءة الابتدائية
هذا المستوى هو الذي نتعلمه في بالعادة مدارسنا عندما نجمع الحروف معًا لنشكل كلمة، وأغلب الناس يتقن هذا النوع من القراءة. القراءة الفاحصة
يعتقد أغلب الناس أن التصفح والقراءة السطحية لا يعطيان فهما حقيقيا للقارئ، وفي الحقيقة هذا الأمر ليس صحيحا، بل يعد استخدام أدوات القراءة الجيدة بفعالية يسهم في زيادة الفهم. كما تسمح لنا القراءة الفاحصة برؤية مخطط المؤلف وتقييم ميزات تجربة القراءة العميقة. القراءة التحليلية
وإذا كانت القراءة الفاحصة أفضل ما يمكن فعله بسرعة، فهذه أفضل قراءة يمكن القيام بها في وقت أطول، حيث أن هذه المرحلة تبدأ في إشراك العقل، ليشرع في العمل المطلوب منه من أجل فهم ما يقال، كما ينصح باستخدام الكتابة على الهامش للتساؤلات التي تعترض ذهنك والتحدث مع الكاتب بين طيات الكتاب. لقراءة المقارنة
وهذه مرحلة القراءة الأصعب بالنسبة لجميع القراء، وتتضمن القراءة المقارنة قراءة عدد من الكتب حول الموضوع نفسه، ثم المقارنة بين الأفكار والمفردات، من خلال تحديد الفقرات ذات الصلة المباشرة، وترجمة المصطلحات الواردة فيها، وترتيب الأسئلة التي تحتاج إلى الإجابة، وبيان القضايا، وعمل حوار داخلي مع الإجابات.
مهما كان حبك للسي فود ومهما اعتقدت أنك خبير به، فهذا المطعم سيغير وجهة نظرك تمامًا عما تذوقته من قبل، فاختراعات Three seas لسندوتشات السي فود لا تنتهى، والمطعم يعد المعنى الحقيقي "لأي حاجة في سندوتش"، والمميز فيه ليس فقط السندوتشات التي لم نسمع عنها من قبل ولكن قائمة الطعام أيضًا، فلديهم منيو ملئ بالأصناف الأخرى التي ترضي جميع الأذواق، فهو المكان المناسب لعشاق السي فود، وبالنسبة لمن لا يحبون تناول السي فود، فننصحهم بتجربته هناك ونعدهم أنها ستكون المرة الأولى وليست الأخيرة لأنهم سيغيرون وجهة نظرهم بعد تناول هذه الأصناف. ويقدم لكم Food Today جولة سريعة داخل منيو Three seas. مشوي تلاقي مقلي تلاقي حتى الحواوشي السي فود
مطعم Three seas تجربة جديدة لتناول السي فود، وبخلاف الجمبري والسمك المقلي والمشوي، هناك أصناف
مثل حواوشي الجمبري أو حواوشي السي فود عبارة عن قطع من الجمبري والكاليماري مع
البصل والفلفل والخلطة السرية ولديهم في رغيف عيش يتم تسويته على الجريل واستمتع
بأحلى طعم للسي فود، أما إن كنت أكيل سمك محترف فعليك
باختيار وجبة "ديناميت" شرمب ولكن كن حذرًا فأنت تحتاج لمن يساعدك في
إنهاء هذه الوجبة التي تحتوي على جميع أنواع السي فود جمبري وسمك وكاليماري.
طريقة عمل السي فود - موضوع
أضيفي ثمار البحر كاملةً في ماء السّلق واتركيها لربع ساعةٍ فقط؛ حيثُ إنّ كثرة السّلق تفقدها الكثير من الخواص، وتُقلّل من الرّطوبة بداخلها
انتشلي ثمار البحر مع الاحتفاظ بماء السّلق. أضيفي ملعقةً من الزّبدة والدّقيق في قدرٍ آخر على النّار، وقلّبي حتّى يتشبّع الدّقيق بالزّبدة. أضيفي ماء سلق ثمار البحر وقلّبي حتّى تحصلي على مرقٍ كثيف القوام قليلاً. أضيفي ثمار البحر والمطيّبات المطحونة، وقلّبي المكونات، واتركيها خمس دقائق على النّار. أضيفي كوب الكريمة وقلّبي الحساء مرةً أخرى، واتركيه لخمس دقائقٍ إضافيةٍ ليكون جاهزاً للسّكب والتّقديم. وزّعي السّي فود في أطباقٍ مخصّصة للحساء، وزيّنيها برشةٍ من البقدونس المفروم. يمكنكِ إعداد السّي فود بنفس الطّريقة دون إضافة الكريمة. يمكنكِ شراء ثمار البحر كلّ صنفٍ على حدة أو شراؤه معبأً بأكياسٍ ويكون مقطّعاً وجاهزاً لإعداد السّي فود. يمكنكِ إضافة الجمبري بالقشر، ويُقشّر أثناء تناول الحساء مع انتزاع الرّأس كما يُقدم في مطاعم الأسماك. قدّمي حساء السّي فود كطبقٍ أوليّ قبل تقديم طبق السّمك الرّئيسيّ. فوائد السي فود
تُعتبر ثمار البحر غنيةً بالمعادن والفيتامينات واليود والأحماض الدّهنية اللازمة لصحة الشّرايين والقلب والدّماغ.
الجمبري بقي شاورما والحواوشي سي فود.. اختراعات Three Seas مش ب...
العنوان: 37 شارع شارل ديجول - الجيزة
التليفون: 0235709693
4. مطعم أسماك جندوفلي:
وهو برضه يستحق عن جدارة إنه يكون واحد من أفضل مطاعم السي فود في القاهرة، وقدر فعلًا إنه يحقق شهرة كبيرة وانتشرت فروعه في المعادي والتجمع الخامس والمهندسين، ولمن فرعه اللي في مدينة نصر هو الأكثر شهرة. هتلاقي هناك عشاق السمك الأصليين اللي هيعيشوا أجمل يوم في حياتهم مع محار البحر اللي بيتعمل هناك بأكتر من طريقة سواء مسلوق ولا مشوي ومع الأرز وعلى الطريقة الإسكندرانية المحترفة. أما عن الجمبري وبلح البحر وأطباق السلمون والمشويات المتنوعة فهتحتار تختار إيه ولا إيه خصوصًا لو إنت من مدمنين السمك. العنوان: 30 شارع أبو داوود الظاهري - مدينة نصر
التليفون: 023505554
5. مطعم بن حميدو:
وده اللي رغم بدايته بمحل صغير جدًا في وسط البلد إلا إنه دلوقتي بقى واحد من أشهر المطاعم في مصر الجديدة وبالتحديد بجوار سيتي ستارز. وأكتر حاجة مشهورة هناك إنك هتلاقي دايما السمك طازج ومعمول على الطريقة الغربية مع إمكانية التيك اواي، وهتلاقي كمان وجبات مصرية شهيرة من سمك مشوي ومقلي وغيرها. واللي مش هتقدر تقاومه هناك هو الأرز الروبيان وشيش طاووق السمك والطواجن، أما عن سلطة الرنجة فحدِّث ولا حرج، والأسعار هناك معقولة جدًا والوجبات ضخمة مش ممكن هتقدر تكملها لوحدك.
أشهر مطاعم سي فود في جزر بالي ولومبوك | المرسال
العنوان: Meads in Bali, Jalan Pratama No. 99, Kuta Selatan, Badung, Bali, Indonesia,
الهاتف: 62361776604
صفحة المطعم على الفيس بوك:
2- مطعم Rock
من أفضل المطاعم الدولية حاز اعجاب مجلة النيويورك تايمز يقع المطعم على قمة صخرة طبيعية على ارتفاع 14 متر فوق خليج جيمباران هو مناسب للعائلات واصطحاب الأطفال ، سوف تجد مجموعة منوعة من السي فود مع الأعشاب البحرية التي تشتهر بها اندونيسيا يشتهر المطعم بأطباق المقبلات البحرية المميزة مثل لفات جراد البحر lobster spring rolls وطبق calamari fritti. العنوان: Rock, Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Badung, Bali, Indonesia,
الهاتف: 62361702222
3- مطعم سريدين "Sardine"
يقدم المطعم سمك السريدين على التقاليد البالية مع عدد واسع من المنتجات الطازج الأخرى ، يمتاز المطعم بالأناقة ، يقدم مجموعة أنيقة من الوجبات البحرية المميزة مع الأرز الاندونيسي الشهي بجانب المطعم توجد بركة السمك الأبيض ، المميز أن القائمة الخاصة بالمطعم من مزارع المطعم الخاصة من الأطباق المبدعة طبق السلطعون المشوي وفطر الرافيولي. العنوان: Sardine, Jalan Petitenget No. 21 Kerobokan, Bali, Indonesia,
الهاتف: 623618436333
الموقع الالكتروني:
4- مطعم Sarong:
يركز المطعم على المأكولات البحرية التقليدية البالية يوجد بالمطعم عدد من الطهاة الاستراليين التي تدمج بعض النكهات مثل الهندية، البالية، والتايلاندية والماليزية والمأكولات الآسيوية الأخرى، تقدم الأطباق مثل الجمبري المسلوق مع المانجو الخضراء، والسلمون الساشيمي مع فجل مخلل ، المطعم على الشكل الطرازي الإسلامي حيث الخشب المعشق والثريات والأرائك المريجة وتشعر بدفء الجو وجمال وبهاء الطعام.
مطعم سي فود - العرب المسافرون
تحتوي بعض القشريّات من ثمار البحر على نسبةٍ من البروتينات. يعمل الأوميغا 3 بالمحافظة على صحة الأعصاب والقلب والشّرايين، ويخلّص من الاكتئاب والتّوتر، ويحسّن المزاج بشكلٍ عام. تعدّ غنيّةً بمضادّات الأكسدة التي تحافظ على البشرة، وتحمي من علامات تقدّم السّن وتُجدّد خلايا البشرة. تقوي من الجّهاز المناعي، وتُمد الجّسم بالطّاقة والنّشاط. تناول السّي فود بانتظام يحمي من التهاب المفاصل وآلامها، كما أنّها تحتوي على نسبةٍ من فيتامين دال. تقوّي الذّاكرة وتنشطها وتحمي من مرض النّسيان؛ لاحتوائها على ب12.
Laksmana no. 22, Seminyak, Bali, Indonesia,
الهاتف: 623617363319
8-Komang John's Café:
يقدم المأكولات البحرية الاندونيسية والغربية يوجد أسماك التونة وسمك النهاش الأحمر وسمك أبو سيف وقشور جوز الهند من المطاعم الراقية والمميزة جدًا
العنوان: Komang John's Café, Selang Beach, Amed, Karangasem, Bali, Indonesia
الهاتف: 6236321428
9- Taksu Terrace Restaurant:
من المطاعم المميزة لتقديم أطباق الروبيان على أوراق شجر الغاب يمتزج بالمطعم النكهات الآسيوية مع النكهات العربية والمقبلات المميزة أشهر الأطباق بروشيتا الجمبري ومقبلات سمك الفلية المشوي مع الخضار المهروس. العنوان: Taksu Terrace Restaurant, Jalan Goutama Selatan, Ubud, Bali, Indonesia,
الهاتف: 623619711490
10- Sambal Shrimp:
جلسات الطعام بالهواء الطلق يقدم مجموعة مميزة من أطباق الروبيان مع مسحوق سامبال بالفلفل الحار وصلصة جازباتشو والروبيان المسلوق. العنوان: Sambal Shrimp, Jl. Kayu Aya () No. 6 Lt. 2, Seminyak, Bali, Indonesia,
الهاتف: 62361738389
الموقع الالكتروني: