آخر تحديث: ديسمبر 1, 2021
طريقة عمل الطحينة بالسمسم بدون دقيق
طريقة عمل الطحينة بالسمسم بدون دقيق ، تعد الطحينة من بعض الأطعمة الغذائية الهامة والتي يكون لها فوائد كبيرة وهي عبارة عن خليط من السمسم المحمص المطحون مع الزيت والدقيق، كما تحتوي بذور السمسم على الدهون الأحادية غير المشبعة وهي التي يكون لها فائدة كبيرة للجسم. حيث أنه لا يوجد مائدة في أي مكان إلا وبها طبق الطحينة، فهي يعتبر نوع من المقبلات، وقد يدخل الطحينة في أنواع متعددة من الأكلات. مثل: السلطة بالطحينة، وقد يدخل أيضاً في الحلويات التقليدية مثل الحلاوة التقليدية، والتي يتم تسميتها بالراشي والرهش، كما يوجد أنواع كثيرة ومتعددة لعمل الطحينة
طرق عمل الطحينة
يوجد طرق متعددة ومختلفة للطحينة، ومنها التالي:
طريقة عمل الطحينة في المنزل: مكونات الطحينة في المنزل: عدد كوب واحد من السمسم. تحضير ربع كوب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من زيت السمسم أو زيت الذرة. إسلام همزته همزة قطع لأنه - بحر. نصف ملعقة من الملح. شاهد أيضًا: هل السمسم يزيد الوزن بسرعة
طريقة عمل الطحينة في المنزل
يتم تنقية السمسم بشكل جيد من أي شوائب، ثم يوضع السمسم في مقلاة من دون وضع أي نوع من الزيوت.
فوائد الطحينية و العسل - بحر
متابعة- غرام محمد
وصفات لا تُعد ولا تُحصى. تدخل الطحنية السائلة في مكوناتها. فتزيد هذه الوصفات لذة وطعماً شهياً. ناهيكم عن الصلصات. والسلطات أيضاً التي تدخل ضمن مكوناتها. وعلى الرغم من ذلك. إلا أن قِلة من الناس يدركون الفوائد الصحية للطحينية السائلة. سنعرفكم على أهمها:
غنية بالعناصر الغذائية:
تعد الطحينية السائلة مفضلة لدى الكثيرين في فصل الشتاء خصوصاً. لما فيها من فوائد صحية كبيرة. وعناصر غذائية مهمة تمد الجسم بالطاقة والدفء. ومن أبرز هذه العناصر الغذائية في الطحينية السائلة المعادن والألياف والبروتينات والفيتامينات. ولأن فيها مضادات البكتيريا الطبيعية. لا حصر لها.. فوائد الصحينة السائلة. فإنها تساعد على علاج الجفاف والسعال. وتقلل من أعراض الجفاف الداخلي. والتهابات الجيوب الأنفية المزمنة. والتهابات الحلق. علاج لمشاكل عديدة:
وتعالج الطحينية السائلة العديد من المشاكل الصحية. خاصة المتعلقة بالعظام. وآلام المفاصل. كما أنها تعمل على تعزيز صحة القلب. والأوردة. والشرايين. والدورة الدموية. وذلك لأنها تعتبر قليلة السعرات الحرارية. إضافة إلى أنها تقي من السكتات والجلطات القلبية. وتُنظم مستوى الضغط. وتخفف مستوى الكوليسترول في الدم.
لا حصر لها.. فوائد الصحينة السائلة
علاوة على ذلك تعزيز عملية امتصاص المغذيات في الجسم. التقليل من خطر الإصابة بفقر الدم. خفض خطر الإصابة بالسرطان
علاوة على ذلك حماية المفاصل وتعزيز صحتها. تقوية العظام. فوائد الطحينية و العسل - بحر. 2. فوائد العسل
إن كنت ترغب بمعرفة فوائد الطحينة مع العسل، فيجب عليك أن تعرف فوائد العسل أيضًا، والتي تشمل ما يأتي:
مضاد أكسدة قوي
واحدة من أهم فوائد العسل أنه يعد مضاد أكسدة قوي، وهذا يعني أن معظم فوائده تعود إلى هذه الخاصية بالتحديد. حيث إن مضادات الأكسدة تعمل على حماية الجسم من تراكم مواد تعرف باسم الجذور الحرة، والتي من شأنها أن ترفع خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة المختلفة ومن أهمها أمراض القلب. هذا يعني أن تناول العسل من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض المختلفة. مضاد للبكتيريا
يعد العسل من مضادات البكتيريا الطبيعية، كما أنه يمتلك درجة حموضة منخفضة، الأمر الذي يساعده على قتل البكتيريا والفطريات، هذا بالتحديد السبب وراء استخدام العسل في تنظيف الجروح، كما أنه يعمل على تسريع عملية الشفاء منها. التقليل من السعال
في كل مرة تصاب بها بالسعال يحاول من حولك إجبارك على تناول العسل، وهذا لأنه يلعب دورًا في التخلص من هذه الإصابة، وللتمتع بهذه الفائدة قم بتناول ملعقة صغيرة من العسل وتجنب تناول أو شرب أي شيء لفترة بعد ذلك.
إسلام همزته همزة قطع لأنه - بحر
كرات عجوة التمر بالطحينيّة لمَرضى الفَشل الكَلوي
تُعتبر الحُلويّات المُصنّعة من السكر الأبيض من المَمنوعات لمَرضى الفَشل الكَلوي. وبما أن الفواكه المُجفّفة أيضاً من ضِمن قائِمة الأغذية التي يَجب التَخفيف مِنها، فَلا بُدّ مِن إيجاد بَديل، وذلك للمُحافظة على طاقة الجِسم وحَيويّته ونَشاطهِ. ثَمرة التمر هي ثَمرة أشجار نَخيل التمر، وتَتميّز بِطَعمها الحُلوّ اللّذيذ، وتُعدّ مِن أقدم الفَواكه الصيفيّة المُنتشِرة في أنحاء العالم. تَنتشر بُذور التمر خاصّةً في الشرق الأوسط، ولَها أنواع كَثيرة جداً حَول العالم. تَمُرْ ثمرة التمر بمَراحل نُموّ:
تَبدأ بظُهور الثَمرة "الطلع"، ثُمّ الخلال أو البسر ويَتميّز بلَونه الأصفر أو الأشقر، وما قَبل الأخيرة وهي الرُطَب وتَتميّز بكَونها مائيّة وحُلوة، حتى آخر مَرحلة وهي "التمر" الطور النِهائي للثَمرة. ويَتميّز التمر بكَونه مُعتم اللّون ومُتماسِك غالباً. يُعتبر التمر العُضوي ثَمرة عَظيمة القيمة، أيضاً كرات عجوة التمر المُكوّنة مِن التمر مَليئة بالفيتامينات والمَعادة وتَمدّ الجِسم بالطاقة والحيويّة، وتُناسِب مَرضى الفَشل الكَلوي (دون إكثار). يُساعد التمر في تَليين الأوعية الدمويّة ويُحافظ عَلى الأمعاء من الإلتهاب، يُنظِّم عمليّة الأيض ويُساعد على أن يكون الإخراج سَليمًا ويُقوّي العَضلات.
عليك تحميص السمسم جيدا لكي يعطي مذاق جيد للطحينة. يتاح أمامك التحكم في درجة ملوحة الطحينة عن طريق إضافة كمية من الملح حسب الرغبة. فوائد الطحينة
فضلا عن استخدام الطحينة في أنها تضيف للأكل طعم خاص وتعد من مكملات الطعام إلا أنها تنطوي على الكثير من الفوائد الصحية الخاصة بالطحينة. تقي الطحينة الأشخاص من أن يكونوا عرضة للإصابة بالخلايا السرطانية. تحمي الأشخاص الذين يعانون من ضعف في عضلة القلب من أن يتعرضون للإصابة بانسداد في الشرايين. تساعد في الحد من الإصابة بالضعف العام وعدم التعرض لفقر الدم، والذي ينتج عن سوء التغذية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرطوبة 41% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 9من10 شروق الشمس ٠٥:٤٢ غروب الشمس ١٩:١٦ الخميس ٢٨ | الليلة 16° Partly Cloudy Night جنوب-جنوب غرب 20 كم/ساعة غائم جزئيًا. رياح جنوب-جنوب شرق تتحول إلى غرب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 53% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٤:٣٥ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٦:٥٣ الجمعة ٢٩ 29° / 17° غائم بصورة جزئية Wind شرق-جنوب شرق 17 كم/ساعة الجمعة ٢٩ | اليوم 29° Partly Cloudy شرق-جنوب شرق 17 كم/ساعة غائم جزئيًا. الحرارة فوق معدّلاتها الموسميّة... تفاصيل الطّقس | النهار. درجة الحرارة العظمى 29 درجة مئوية رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 40% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 9من10 شروق الشمس ٠٥:٤١ غروب الشمس ١٩:١٧ الجمعة ٢٩ | الليلة 17° Partly Cloudy Night جنوب 17 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة الصغرى 17 درجة مئوية. رياح جنوب شرق تتحول إلى غرب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 47% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٥:٠١ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٧:٥٥ السبت ٣٠ 28° / 17° وابل أمطار مساءً Wind شرق-جنوب شرق 19 كم/ساعة السبت ٣٠ | اليوم 28° Scattered Showers شرق-جنوب شرق 19 كم/ساعة زخات مطر بعد الظهر.
الحرارة فوق معدّلاتها الموسميّة... تفاصيل الطّقس | النهار
" " وقائع الجنازة والدفن رغم درجة الحرارة الشديدة.. في مشهد مهيب.. الآلاف يشيعون فقيه الأمة الشيخ الجبرين
الثلاثاء, 14 يوليو 2009 23:50 ابراهيم العتيبي (الرياض):
شارك الآلاف من المواطنين والمقيمين من مختلف أنحاء المملكة, ومن دول خليجية في تشييع جنازة العلامة الشيخ عبد الله بن عبد الرحمن الجبرين, في مشهد مؤثر ومهيب, يدل على حب الناس للشيخ ومكانته – رحمه الله – عند الجميع. في مشهد نادر الحدوث.. الثلوج تغطي مدينة مصرية (صور) | البوابة. فقد تدفق آلاف المشيعين أمس إلى منطقة قصر الحكم, التي يقع فيها جامع الأمام تركي بن عبد الله "الجامع الكبير" منذ الصباح الباكر, وتمركزوا حول المسجد, الذي فتح أبوابه بين العاشرة وخمس دقائق – تقريبا- ليمتلأ عن أخره في الحادية عشر والربع وتغلق بوابات المسجد والساحات الداخلية, في الوقت الذي امتلأت مواقف المعيقلية وأسواق التعمير والديرة حتى جوانب طريق الملك فهد بالسيارات, واضطر الكثيرون إلى ترك سياراتهم في أماكن بعيدة من المسجد, وساروا مسافات طويلة للوصول إلى الساحات الخارجية للجامع, في الوقت الذي أغلقت فيه الدوريات الطرق المؤدية للمسجد بعد أن اكتظت بالسيارات ولم يعد هناك موضع لأي سيارة. وقبل حلول أذان الظهر كانت الساحات الخارجية للمسجد قد امتلأت بالمشيعين, الذين كان جلهم من الشباب, وظهر على وجوه الكثيرين اثر السفر, فهناك من جاءوا من القصيم ومن الشرقية والغربية, وكافة مناطق المملكة, كذلك شوهدت لوحات سيارات كويتية وبحرينية وإماراتية.
في مشهد نادر الحدوث.. الثلوج تغطي مدينة مصرية (صور) | البوابة
واالسبت، غائم جزئيّاً الى غائم أحيانا مع انخفاض اضافي وملموس في درجات الحرارة والتي تصبح دون معدلاتها الموسمية كما يتكون الضباب بشكل كثيف على المرتفعات، وتهطل أمطار متفرقة اعتبارا من بعد الظهر خصوصا في المناطق الشمالية والجنوبية ويتوقّع حدوث برق ورعد ورياح ناشطة. وبالنسبة للحرارة على الساحل فتتراوح ما بين من 18 الى 29 درجة، فوق الجبال من 16 الى 28 درجة، في الداخل من 16 الى 35 درجة. والرياح السطحية: شمالية غربية إلى شمالية نهارا، شمالية شرقية ليلا، سرعتها بين 60 و 85 كلم/س. والانقشاع: متوسط، يسوء أحيانا على المرتفعات بسبب الضباب. والرطوبة النسبية على الساحل: بين 60 و85%. وحال البحر: منخفض ارتفاع الموج، حرارة سطح الماء: 24 درجة. الضغط الجوي: 758 ملم زئبق ساعة شروق الشمس: 5, 34 ساعة غروب الشمس: 19, 35
وقد أجرى صاحب السمو الملكي الأمير مشعل بن عبد العزيز رئيس هيئة البيعة اتصالا هاتفيا من مقر إقامته في أوروبا بأسرة الفقيد أعرب سموه خلاله عن أحر تعازيه وصادق مواساته في الفقيد داعيا المولى عز وجل أن يتغمده بواسع رحمته ويسكنه فسيح جناته ويلهم أهله وذويه الصبر والسلوان. كما أجرى عدد كبير من كبار المسئولين اتصالاتهم بأسرة الفقيد لتعزيتهم ومواساتهم في فقيد الأمة. وأشار سموه إلى أنه بوفاة الشيخ عبدالله بن جبرين فقدت الأمة الإسلامية عالماً كبيراً من علمائها. ومن المواقف الغريبة في هذا المشهد المهيب, التصرف العجيب والمثير للغرابة من موظفين في صحة البيئة, بمنطقة الرياض, الذين قاموا بمصادرة كاميرات الصحفيين, بأسلوب جاف فظ, لا ينم عن وعي ولا إدراك بدور الصحفي في نقل هذا المشهد الإنساني المؤثر, وحضور هذه الحشود للمشاركة في تشييع عالم من ابرز علماء الأمة, وينقلون بعدساتهم صورة حقيقية لحب الناس وإجلالهم لعلمائهم, ودور العالم في التأثير في هذه الجموع, وتلاحم الجموع مع العلماء الربانيين. فقد قاموا بمصادرة كاميرات العديد من الصحفيين والمصورين, ورفضوا تماما تدخل بعض طلبة العلم الذين ناصحوهم أن الإعلامي يقوم بدوره وينقل الصورة الصادقة للمشهد الحاشد, وكان لسان حال موظفي "صحة البيئة" يقول " لا أحد يتدخل.. التعليمات المهندس تؤكد على ذلك", ورفض موظفي "صحة البيئة" تسليم الكاميرات للصحفيين إلا بعد انتهاء مراسم الدفن وترك المشيعين المقبرة, في الوقت الذين تركوا الهواة يصورون بجولاتهم كما يريدون, وكان لسان حالهم يقول "تصوير الإعلاميين حرام.. وتصوير الهواة حلال", وهو أمر من المؤكد لن يقبله المسئولين في صحة البيئة.