نضع مكعب من المرقة مع كوب من الماء على العدس ونقلل درجة الحرارة ونترك المقادير تتجانس مع بعضها إلى أن يتم تحضير الطشه. طريقة عمل العدس الأصفر للشيف الشربيني تتضمن خطوة عمل الطشة وهناك بعض الطهاة لا يقومون بها، وذلك من خلال وضع الزيت والسمنة على النار حتى يسخن وننزل به الثوم المهروس. نقلب الثوم بشكل مستمر حتى يتغير لونه إلى الأصفر ثم ننزل عليه الكزبرة الناشفة وبعدها ننزلها على العدس ونقلبهم معاً، ثم نرفع الطنجرة من على النار وتقدم بجانب الخبز وخضروات طازجة مثل الكزبرة والجرجير. طريقة العدس الأصفر بالأرز
طريقة عمل العدس الأصفر للشيف الشربيني أو ما يسمى الكشري الأصفر أو الاسكندراني تكون سهلة وتتم من خلال خطوات بسيطة ولها طعم لذيذ ومميز ويتم ذلك من خلال عمل الآتي:
ربع كيلو من الأرز. كوب من العدس الأصفر. ملعقة صغيرة من مهروس الثوم. بصلة كبيرة مبشورة. بصلة متوسطة مقطعة جوانح. القليل من الخل. طريقة عمل العدس الاصفر. ملعقة من الكمون. اثنين كوب من عصير الطماطم. بيض مسلوق. ربع كوب من الزيت. مكعب زبدة. نرفع وعاء على النار ونضعه به الزيت حتى يسخن ثم ننزل فيه البصلة ونقلبها حتى تذبل، بعدها نضع الثوم ونستمر في الخلط حتى يصبح اللون أصفر ذهبي.
8 خطوات لطريقة عمل كشري العدس الأصفر
ترفع الشوربة من على النار ونقوم بسكبها وهي ساخنة في أطباق التقديم ونوزع عليها الخبز المحمص وتقدم للطعام بالصحة والهنا. طريقة تحميص العيش
أولا نأتي بعيش ونقوم بتقطيعة الي مكعبات متوسطة الحجم. بعد ذلك نأتي بصينية الفرن ونقوم بتوزيع القليل من الزيت بداخلها. ثم نقوم بفرد العيش المقطع مكعبات عليها، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة. نقوم بتقليبها بين الحين والآخر حتى تتحمص وتأخذ اللون الذهبي الفاتح. نخرج العيش المحمص من الفرن ونتركه في الهواء لكى يحافظ على القرمشة ويقدم بجانب شوربة العدس الأصفر. هناك طريقة أخرى لتحميص العيش ولكنها لا تكون صحية وهي قومي بتقطيع العيش قطع متوسطة الحجم. ثم نقوم بوضع طاسة على النار و بها زيت غزير وعندما يسخن نقوم بوضع قطع العيش. نترك العيش حتى يأخذ اللون الذهبي يتحمص نخرجة من الزيت على مناديل مطبخ لكى يتخلص من الزيوت العالقة به. دقة الثوم للشوربة العدس الأصفر
كما يمكنك إضافة دقة الثوم على شوربة العدس الأصفر بعد الانتهاء من تحضيره ستعطيه طعم رائع، المكونات هي:
2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 8 خطوات لطريقة عمل كشري العدس الأصفر. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. 3 معالق من السمن ويمكن استبداله بالزيت.
الأربعاء 17/فبراير/2021 - 11:28 م
شوربة العدس الاصفر بالشعرية
طبق شوربة العدس المصرى من الاكلات المحببة للجميع في فصل الشتاء وذلك لمذاقه الخاص وطابعه المميز والشعور بالدفء الذي يجلبه على من يأكله، وتعد شوربة العدس واحدة من الأطباق الشعبية قليلة التكلفة ولكنها محببة لكل طبقات الشعب وتقدم في المطاعم أحيانًا كطبق جانبى، لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية. المكونات:
نصف كيلو عدس أصفر. 2 كوسة. 1 بطاطس. 2 طماطم. 2 جزر. 4 فصوص من الثوم. فلفل أسود وملح وكمون. بصلة واحدة كبيرة. كوب واحد من الشعرية. كوب من الماء. سمنة وزيت وزبدة. كزبرة مطحونة. ثوم مفروم. زيت وسمنة وزبدة. طريقة التحضير
للبدء في طريقة عمل العدس الاصفر بالشعرية والشوربة، يتم تحضير وعاء ونضعه على النار ونصع فيه ماء ثم نضع العدس والطماطم والكوسة والبطاطس والبصل والجزر والثوم ونتركه حتى الغليان. بعد الغليان نلاحظ وجود ريم على سطح الوعاء نقوم بإزالته ونترك المكونات على النار 30 دقيقة. ثم نتأكد أن المكونات نضجت ثم نقوم بإطفاء النار ونضعه حتى يبرد، ثم نأخذ المكونات ونقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي ثم نضربها جيدًا. وفي وعاء أخر نضع فيه الزيت والزبدة والسمنة ثم نضع الشعرية ونقلبها على النار حتى التحمير ثم نضع كوب ماء وملح ونقلبها ونضعها على النار حتى تنضج.
تجميعات تحصيلي هامة أ،عشام
أهم الملفات للقدرات (التأسيس). كل ما يخص اختبار القدرات المحوسب
تجميعات ورقي 1442 الإصدار الثالث – محلول
كل ما يخص تجميعات الورقي من 1435 إلي 1441هـ
ولتصلكم أحدث الملقات يمكن متابعة صفحتنا على الفيسبوك من هنا: مناهج السعودية التعليمية – افدني
يمكن متابعتنا علي التلجرام:
قناة افدني للقدرات و التحصيلي
جروب افدني للقدرات و التحصلي
تجميعات تحصيلي علمي بعد الحذف
يقدم اليكم موقع أفدني التعليمي كل ما يحتاجه طلابنا الاعزاء طلاب المرحلة الثانوية فيما يخص قياس (التحصيلي/ علمي) في المملكة العربية السعودية وهي عبارة عن تجميعات هامة نسال اللة لكم دوام التوفيق.
⚜️ أي يوم أسجل؟ • هالشيء بيعتمد على استعدادك للاختبار، ماله دخل بصعوبة وسهولة الاسئلة. ▪️ اسمع هُنا مهم جدًا. ⚜️ هل إذا سددت يتم تأكيده بقياس فورًا؟ • نعم، وإذا تأخر راجع الدعم الفني لقياس ( 920033555) مواعيدهم من يوم الأحد إلى يوم الخميس الساعة ٨ صباحًا حتى ٨ مساءً. ⚜️ إيش أسباب المشاكل اللي تظهر؟ • غالبًا بسبب تعليق الموقع والضغط اللي عليه، وفي حال استمرار المشكلة تواصل مع قياس. تجميعات تحصيلي علمي بعد الحذف. ⚜️ إيش هو الرقم المشترك اللي يطلبه البنك؟ • هو رقم الفاتورة. ⚜️ كم فرصة تحصيلي يوجد لدي؟ • ٤ فرص مقسمة على ثلاث سنوات، بعد الثلاث سنوات ما تقدر تختبر تحصيلي، في السنة الواحدة يوجد لديك فرصتين للاختبار. ⚜️ متى الاختبارات النهائية؟ ٢٠٢٢/٦/١٩ م ١٤٤٣/١١/٢٠ هـ ⚜️ أنا جامعي/ة وأبي أختبر تحصيلي هل يحتاج مني تحديث بيانات في الموقع؟ • لا، ستظهر لك الفرص تلقائيًا بناءً على سنة تخرجك، إذا وافقت شروط قياس لاختبار التحصيلي ستتاح لك الفترتين للتسجيل. ⚜️ هل الاختبار فيه منه محوسب؟ • اختبار التحصيل الدراسي الإستثنائي (محوسب) متاح للخريجين، لمن لم يدخل الإختبار سابقًا سواءً في الورقي أو المحوسب، (طلاب الثانوية والطلاب اللي ما انتهت فرصهم اختبارهم ورقي).