الأطفال تحديداً لا يعشقون تناول الأسماك بسبب الأشواك الموجودة بداخل اللحم ولكن تحرص الأم على تناولهم أياهأما وأن تنزع شوكه والسلسة العظمية قبل تقديمه لهم أو تحضر سمك الفيلية، حيث يعد بأكثر من طريقة مختلفة،مثل مقلي مثل صدور الدجاج ويفضل تناوله أصحاب الحمية الغذائية ومن يتبعون رجيم مشوي أو مسلوق، لذا يسهل على المرأة العاملة والفتيات الصغار تحضيره بأسهل وأسرع الطرق دون العناء والتعب من تنظيفه، وبعضهم يمل لشراء شرائح السمك المجمدة والبعض الأخر يفضل شراءه طازج وهو عبارة عن شرائح سمك طولية رفيعة تسمى ( جزل السمك). يتمتع السمك عموماً بفوائد كثيرة عديده أهمها يحتوي على الفسفور، يحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة التي يحتاجها الجسم، يحتوي على الأومجا 3، يقي من الأصابة بمرض الزهايمر الذي يأتي لكبار السن، يحافظ على صحة وجمال الجسم والشعر والبشرة، يعالج مرض الصدفية. طريقة عمل فيلية السمك المقلي
المكونات
كيلو فيلية سمك. عصير ليمونة. كوبان دقيق أبيض متعدد الأستخدام. كوب نشا. بيضتان بدرجة حرارة الغرفة. طريقة عمل سمك فيليه بعدة طرق وخطوات سهلة - موقع محتويات. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة كاري. ملعقتان صغيرة بهار سمك.
- طريقة عمل سمك فيليه بعدة طرق وخطوات سهلة - موقع محتويات
- دليل سعودي | مكتبة الرشد
- مكتبة الرشد وه بحى بريده, القصيم, الشمالية, sa
- مكتبة البرامج ؟؟؟؟ - بريدة ستي
طريقة عمل سمك فيليه بعدة طرق وخطوات سهلة - موقع محتويات
اخبزيهم في فرن درجة حرارته 200°C لمدة 8 -10 دقيقة. قدمي هذا الطبق الشهي مع الأرز أو البطاطا
طريقة جديدة لتحضير فيليه السمك
إضافة كلٍ من العصير الحامض، والكركم إلى الصلصة. سكب الكريمة السائلة إلى القدر أيضاً وتقليبها جيداص. وضع السمك الناضج في طبق التقديم، ورش صلصة الكريمة عليه. فيليه السلمون بالكريمة
نصف كوب من كّل من: زيت الزيتون، وليمون معصور. الملح، وفلفل أسود، وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. ملعقتان صغيرتان من كّل من: مسحوق الشومر، ومسحوق إكليل الجبل. كوبان من كريمة الطبخ. ثلث كوب من الزبدة. كيلوغرام من السلمون. طريقة التحضير:
فرد فيليه السمك على سطحٍ مستو، وتنكيهه بزيت الزيتون، والملح، بالإضافة إلى البهارات المشكلة. وضع السمك في صينية، وإدخالها إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة لمدة خمس وثلاثين دقيقة. إخراج الصينية من الفرن، وسكب عصير الليمون على السمك، ثم إعادتها إلى الفرن لمدّة عشر دقائق إضافية. تحضير صلصة الكريمة، وذلك من خلال مزج كلٍ من الكريمة والزبدة في قدرٍ على النار متوسطة الحرارة. تنكيه الصلصة بالملح، والبهارات المشكلة، وتركها حتى تصبح كثيفة. إخراج السمك من الفرن، ورش الصلصة على وجهه في طبق التقديم. السمك بالكريمة والمعكرونة
ثلاثمائة غرام من المعكرونة المفضّلة. مائة غرام من كّل من: كريمة الطبخ، وسمك السلمون.
وصف الكتاب
قال الشيخ في مقدمة هذه الطبعة ( الثالثة) إن المسافة بين هذه الطبعة والطبعة السابقة كالمسافة بين شبيبتي وكهولتي... بيانات نسخة الشاملة: الناشر: مكتبة الرشد - الرياض - المملكة العربية السعودية الطبعة: الثانية 1426 هـ - 2005 م عدد الأجزاء: 13 [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع]
دليل سعودي | مكتبة الرشد
كما أورد: خريطة توضح الامارات الرئيسية في منطقة القصيم, وتحدث بشيء من التفصيل عن أكبر غابة من الأخشاب المتحجرة اكتشفها المؤلف في منطقة القصيم.
مكتبة الرشد وه بحى بريده, القصيم, الشمالية, Sa
أما المبحث العاشر فقد تكلم فيه المؤلف عن الأراضي الملحية بالقصيم السباخ وتحدث عن: أهم السباخ بالمنطقة، أسباب تكون السباخ، تراكم الصخور الكلسية، بسبب ارتفاع منسوب المياه، أنماط السباخ، سبخة العوشزية، المستنقعات، مستنقع شرق سبخة العوشزية، مستنقع جنوب مطار القصيم، طريقة استخراج الملح، استغلال المعدن. وتحدث في المبحث الحادي عشر عن الأشكال التضاريسية الجيومورفولوجية البارزة في أرض القصيم، وتكلم فيه المؤلف عن: منخفض قصيباء، الحنادر، المضباعة، حصان القوارة، الصريف، صلاصل، أشكال جيومورفولوجية متعددة في الجواء، مروحة فيضية، التربة الحمراء بالبكيرية، خشم الرعن، البيضتان، القباب الجرانيتية في الرس. دليل سعودي | مكتبة الرشد. أما المبحث الثاني عشر فقد خصصه المؤلف عن الصخور: وتحدث بشيء من التفصيل عن: أنواع الصخور، استخدامات الصخور بمنطقة القصيم، الخامات التعدينية بمنطقة القصيم, كما تحدث عن: مكامن المعادن الثمينة الواعدة التي جرت دراستها وتقويمها خلال خطة التنمية الخامسة، وأهم مشروع تعديني الواعد اقتصاديا راسب البوكسيت في الزبيرة، ومراحل تعدين الذهب بمنطقة القصيم. والمبحث الثالث عشر كان من الانهيارات الأرضية, وقد تحدث فيه المؤلف عن: الانهيارات الأرضية:
(أ) الانهيارات الأرضية في المذنب.
مكتبة البرامج ؟؟؟؟ - بريدة ستي
عـضـو
تاريخ التسجيل: Nov 2001
البلد: الدمــــ AL-DAMMAM ـــام
المشاركات: 3, 293
الله يثيبك وخلي حبيبك
__________________
من الدنيـا أنـا مابـي سوى عـفـو العلي التـواب ويحسـن خـاتمـة فعـلي ويغـفـر لـي ضـلالاتـي
أبمـلا العمر "بالتوبة" و "نوح" و "هود" و"الأحـزاب متى كـانت سنيـني عمـر انـا عمري في ركعاتـي
الاولــى
محليــات
مقـالات
المجتمـع
الفنيــة
الاقتصادية
القرية الالكترونية
متابعة
لقاءات
منوعـات
عزيزتـي الجزيرة
الريـاضيـة
تحقيقات
مدارات شعبية
وطن ومواطن
العالم اليوم
الاخيــرة
الكاريكاتير