لتحضير القطر:
كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة تحضير البسبوسة العادية
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير البسبوسة العادية، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات البسبوسة العادية:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أضيفي كل من السميد والباكينج باودر والسكر وجوز الهند في وعاء عميق، ثم اخلطيهم جيدًا. ذوبي السمن في الميكروويف، ثم ذوبي العسل فيه. طريقة البسبوسة بالقشطة التقليدية أو بخبز التوست بوصفات عديدة - موقع محتويات. أضيفي مزيج السمن إلى وعاء المكونات الجافة واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا. أضيفي الزبادي، واخلطي حتى يتجانس المزيج. ادهني صينية الفرن، بالطحينة وتُوزّع مزيج البسبوسة بالتساوي. رشي المكسرات على سطح الطبق بالتساوي. اخبزي البسبوسة في الفرن حتى تبدأ الحواف بالتحول إلى اللون البني، حيث يستغرق ذلك ما يقارب 10 دقائق. انقلي البسبوسة إلى الرف العلوي، واتركهيا تستمر في الطهي مدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. لصنع القطر، اخلطي مكونات القطر في قدر صغير، وارفعيه على درجة نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
- طريقة البسبوسة بالقشطة التقليدية أو بخبز التوست بوصفات عديدة - موقع محتويات
- طريقة البسبوسة العادية بالقشطة 4 وصفات سهلة - موقع محتويات
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - الاكيلة
- إسلام ويب - فيض القدير - حرف الميم- الجزء رقم6
- من تشبه بقوم فهو منهم – تجمع دعاة الشام
- قال رسول الله من تشبه بقوم فهو منهم - YouTube
- حديث مَن تَشَبَّهَ بِقَومٍ فهو مِنهُم
طريقة البسبوسة بالقشطة التقليدية أو بخبز التوست بوصفات عديدة - موقع محتويات
نحضر صينية وندهنها بالسمن ثم نقوم بتحضير البسبوسة بوضع السميد والسكر والبادي والسمن والبيكنج باودر والفانيلا والزيت ونمزجهم جيداً. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - الاكيلة. نرص نصف كمية البسبوسة في الصينية مع تسويتها بأطراف أصابع اليد حتى تصبح ملساء ومتساوية مع الصينية. ندخل الصينية الى الفرن إلى أن يحمر وجها ثم نخرجها ونضع خليط القشطة ثم نضيف الطبقة الثانية من البسبوسة ونعيد إدخالها إلى الفرن مرة أخرى حتى تحمر. نخرج الصينية من الفرن نسكب عليها القطر ونتركها قليلاً حتى تبرد ثم نرش على الوجه جوز الهند والقليل من المكسرات المجروش للتزيين وتقدم باردة. في ختام مقالتنا نكون قد قدمنا لكم مجموعة من الوصفات المختلفة لطريقة البسبوسة العادية بالقشطة حتى تناسب أذواق جميع أفراد الأسرة ويمكن تحضيرها في أي وقت في المنزل وتقديمها بدون أي مجهود أو تحمل تكلفة شرائها من مَحَالّ الحلويات.
طريقة البسبوسة العادية بالقشطة 4 وصفات سهلة - موقع محتويات
نترك الخليط حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ثم نضيف إليه كل من عصير الليمون، ماء الورد ويترك بضع دقائق قبل أن نطفئ النار عليه. يترك الشربات جانباً حتى يبرد تماماً إلى أن نحضر البسبوسة. نحضر وعاء نظيف ونضع به كل من دقيق السميد، نصف كوب من السكر، الحليب، خليط المواد الدهنية (السمن مع الزيت)، بيكنج بودر، جوز الهند ونخلطهم جيداً حتى يتجانسون، مع مراعاة عدم التقليب لفترة طويلة. تسخن الفرن على درجة حرارة 180 تقريباً، ثم نحضر صينية ندهنها بالسمنة، ونرش فوقها القليل من الدقيق، ثم نبدأ في صب نصف الخليط، نوزع طبقة من القشطة في المنتصف، ثم نضع الجزء الثاني من الخليط. نترك الصينية لمدة عشر دقائق، ثم نقطعها وندخلها الفرن، مع تزينها بالمكسرات المجروشة، وتترك لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى تنضج. نخرج البسبوسة من الفرن ونضع عليها القطر. شاهد أيضاً: طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم
طريقة البسبوسة بالقشطة الكذابة
هذه الوصفة نقوم بتحضير القشطة في المنزل بدلاً من الاعتماد على شراء العلب الجاهزة، كما أنها تكون أقل في السعرات الحرارية من الطريقة العادية. مكونات القشطة
كأس من الحليب كامل الدسم. خمس ملاعق طعام من النشا. طريقة البسبوسة العادية بالقشطة 4 وصفات سهلة - موقع محتويات. كيس من الفانيليا.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - الاكيلة
مكونات طريقة عمل كب البسبوسة المحشية بالقشطة 2 كوب سميد متوسط الخشونة, 1/2 كوب طحين, 1/2 كوب جوز هند, 1/2 كوب سكر, 1/2 كوب زيت نباتي, ملعقة كبيرة بيكنج باودر, كوب لبن رايب او شمينت, رشة ملح, الحشوة:, كوب حليب بودرة محمص على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبي, 2 كوب حليب سائل, 1/2 ملعقة صغيرة محلب مطحون, 2 ملعقة كبيرة نشا مع ملعقة من السميد, يخلطوا جميعا ويوضعوا على النار حتى تتكون مهلبية خطوات - طريقة عمل كب البسبوسة المحشية بالقشطة 1 - لاعداد خليط البسبوسة، يخلط السميد والطحين وجوز الهند ويفركوا بالزيت نضيف البيكنج باودر ورشة الملح نخلط مع اللبن دون عجنها فقط تجميع العجينة. 2 - في قوالب الكب كيك المدهونة بالطحينة... نضع طبقة من العجينة وضغط في المنتصف قليلا. لنصنع مكانا للحشوة، ثم نضع فوقها طبقة من الحشو ونتركها لعشر دقائق حتى تتكون قشرة على سطح المهلبية. 3 - باليد نبسط جزء من العجينة ونصنع طبقة اخرى ندخلها على فرن حار حتى تتحمر جيدا. 4 - نسقيها بالقطر ( الشيرة) البارد وهي ساخنة ونتركها لساعة كاملة ثم نقلبها ونزينها بجوز الهند او بالمكسرات.
كأس من اللبن. نصف كأس من السكر. ثلاث ملاعق من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق من الفانيلا. بيضتين متوسطة الحجم. نصف كأس من الزيت النباتي. علبتين من القشطة. الشيرة [ عدل]
مكونات القطر أو الشيرة [5]
2 كوب سكر. نصف كوب ماء. نصف ليمونة صغيرة. 2 حبة قرنفل. مكونات الحشو [ عدل]
مكونات حشو البسبوسة بالقشطة [6]
كوب وربع الكوب حليب سائل. ثلاث معالق كبيرة نشا. كوب قشطة. نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. كوب وربع قطر (شيرة أو شربات). ملعقة كبيرة فستق حلبي. طريقة التحضير [ عدل]
القطر [ عدل]
كل كأس من الماء يحتاج لكأسين من السكر وماعقتين من عصير الليمون الطبيعي، نضع الماء والسكر على النار ونحرك السكر حتى يذوب، من ثم نضيف الليمون ويترك القطر على النار حتى يصبح كثيفاً يحتاج لمدة ما بين العشرة دقائق لى ربع ساعة ليصبح جاهزاً، يترك ليبرد بدرجة حرارة المطبخ. [7]
في طبق عميق نضع السميد والسكر وجوز الهند والزبدة المذابة، واللبن والبيض والبيكينج باودر والفانيليا، وباستخدام ملعقة خشبية تقلب المكونات لقرابة الثلاث دقائق حتى تختلط المكونات وتصبح خليط ناعم ومتجانس، ثم نتركه جانباً. [8]
الحشو [ عدل]
في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم، نضع الحليب والنشا ونقلب إلى أن يذوب النشا ثم نضع القدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر بمعلقة خشبية، عندما يجمد الخليط نبعده عن النار ونضيف القيمر والفانيليا قلبي إلى أن ينسجم القيمر مع الخليط، نترك الحشو يبرد قليلاً.
وقد روي عن ابن عمر عن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن التشبه
بالأعاجم, وقال: « من تشبه بقوم فهو منهم » وذكره القاضي أبو يعلى. وبهذا
احتج غير واحد من العلماء على كراهة أشياء من زي غير المسلمين. أهـ. انظر عون المعبود شرح سنن أبي داود. والتشبه بالكفار على قسمين:
تشبه محرم ، وتشبه مباح. القسم الأول: التشبه المحرم: وهو فعل ما هو من خصائص دين الكفار مع
علمه بذلك ، ولم يرد في شرعنا.. من تشبه بقوم فهو منهم – تجمع دعاة الشام. فهذا محرم ، وقد يكون من الكبائر ،
بل إن بعضه يصير كفرا بحسب الأدلة. سواء فعله الشخص موافقة للكفار ، أو لشهوة ، أو شبهة تخيل إليه أن
فعله نافع في الدنيا والآخرة. فإن قيل هل من عمل هذا العمل وهو جاهل يأثم بذلك ، كمن يحتفل بعيد
الميلاد ؟
الجواب: الجاهل لا يأثم لجهله ، لكنه يعلم ، فإن أصر فإنه يأثم. القسم الثاني: التشبه الجائز: وهو فعل عمل ليس مأخوذا عن الكفار في
الأصل ، لكن الكفار يفعلونه أيضا. فهذا ليس فيه محذور المشابهة لكن
قد تفوت فيه منفعة المخالفة.
" التشبه بأهل الكتاب وغيرهم في الأمور الدنيوية لا يباح إلا بشروط
1- أن لا يكون هذا من تقاليدهم وشعارهم التي يميزون بها. 2- أن لا يكون ذلك الأمر من شرعهم ويثبت ذلك أنه من شرعهم بنقل موثوق
به ، مثل أن يخبرنا الله تعالى في كتابه أو على لسان رسوله أو بنقل
متواتر مثل سجدة التحية الجائزة في الأمم السابقة.
إسلام ويب - فيض القدير - حرف الميم- الجزء رقم6
هذا ما لا نشك فيه طرفة عين ولا أقل، فما للناس يولون وجوههم شطر المغضوب عليهم والضالين ينشدون لديهم أسباب الراحة؛ والسرور والنعيم، ورغد العيش في الدنيا والآخرة؟ مع أنهم يزعمون أنهم يشهدوا أن لا إله إلا الله وأن محمداً رسول الله، وأن خير الهدي هدي محمد صلى الله عليه وسلم. الذي ولى وجوههم شطر هؤلاء يقلدونهم، ويتشبهون بهم، أنهم نظروا إلى الإسلام، وإلى نبي الإسلام، وإلى القرآن الكريم نظرة عوراء؛ بل نظرة سوداء من كثرة ما غشيها من الجهل والهوى والشهوات، فبان لهم من وراء هذه النظرة على غير حقيقته وفي غير صورته، ونظروا إلى المغضوب عليهم والضالين نظر الرضا والسرور، والإجلال والإعظام لما بيدهم من دنيا وما عندهم من ملاذ، وبما زخرفوا أحوالهم من بهرج فرأوا ذلك عظيما، ووقع من نفوسهم موقع الإعجاب والاستحسان، فبعثهم على التقليد والتشبيه، ثم أخذوا يعللون أنفسهم بالمعاذير الباطلة والأوهام الفاسدة، وما يخدعون إلا أنفسهم وما يشعرون. الذي لا يشك فيه من عنده ذرة من بصيرة وهدى أن تلك الأعياد التي هي ولا بد مصبوغة بصبغة الدين، مهما حاولوا إخفاءها - الذي لا شك فيه أنها لا تروج إلا عند من انغرس في قلبه حب عميق لأهل هذه الأعياد وأن هذا الحب هو الذي حسن للظاهر التشبه فيها وتقليد أهلها في الاحتفال بها وتعظيمها، لأن كل آثار الظاهر إنما تصدر عن سلطان القلب وتأثيره "ألا وإن في الجسد مضغة إذا صلحت صلح الجسد وإذا فسدت فسد الجسد ألا وهي القلب".
من تشبه بقوم فهو منهم – تجمع دعاة الشام
اليهود والنصارى ؟ قال: فمن؟! فهل يأثم المسلم بهذا التشبه؟ أفيدونا جزاكم الله كل خير.
قال رسول الله من تشبه بقوم فهو منهم - Youtube
ولكن غلب على الناس اليوم جاهلية – هي فيما أعتقد لا تقل عن الجاهلية الأولى، إن لم تكن شراً منها – أضاعت الرشد، وأذهبت اللب والعقل، وردت الناس إلى سفه مستحكم وهوى متأصل؛ وظن سيء بالله وكتابه ورسوله وسنته، ولا حول ولا قوة إلا بالله. وأنا بادئ الآن بالقول في التشبه بالمغضوب عليهم والضالين في أعيادهم الشركية وأعيادهم القومية، ومواسمهم الجاهلية؛ وذكرياتهم الوثنية، فإنها قد راجت عند المسلمين اليوم أعظم الرواج، حتى لم يسلم منها عامي ولا منتسب إلى العلم، وظنوا أنها لا تضرهم في دينهم شيئا، ولا توجب لهم عند الله غضباً وسخطا ومقتا، وخاب ظنهم؛ فلو أنهم كانوا يعقلون؛ أو يفقهون الإسلام على حقيقته، وأن قلوبهم امتزجت بها حلاوة الإيمان وحب الله ورسوله على علم وهدى ونور، لأحست الألم أشد الألم، والشقاء أعظم الشقاء من تلك الأعياد والمواسم والذكريات؛ ولكن ما لجرح بميت إيلام؛ وطال عليهم الأمد فقست قلوبهم وكثير منهم فاسقون. الإسلام دين روحاني وجسماني، ودنيوي وأخروي، دين فرد ودين جماعة، ودين دولة ودين اجتماع، وكتابه نزله الله تبيانا لكل شيء، ورسوله خاتم المرسلين، وإمام المهتدين ما ترك من شيء يصلح شئون حياتنا الأولى أو يكفل لنا سعادة الأخرى إلا وبينه أوضح البيان، ودعا إليه أشد الدعوة وأبلغها، وما ترك شيئاً إلا لأننا في غنى عنه، ولأن الانشغال به يضرنا ولا ينفعنا ويفسدنا ولا يصلحنا.
حديث مَن تَشَبَّهَ بِقَومٍ فهو مِنهُم
10-06-2021, 11:36 AM
من تشبّه بقومٍ فهو منهم
إن الميزة الأساسية للمدنية الغربية تمنع التوجيه الديني في الإنسان منعاً باتاً. وإن السطحيين من الناس فقط ليستطيعون أن يعتقدوا أنه من الممكن تقليد مدنية ما، في مظاهرها الخارجية من غير أن يتأثروا في الوقت نفسه بروحها. إن المدنية ليست شكلاً أجوف فقط ولكنها نشاط حي. وفي اللحظة التي نبدأ فيها بتقبّل شكلها تأخذ مجاريها الأساسية ومؤثراتها الفعالة تعمل فينا، ثم تخلع على اتجاهنا العقلي كله شكلاً معيناً ولكن ببطء ومن غير أن نلحظ ذلك. ولقد قدر الرسول هذا الاختيار حق قدره حينما قال: "مَن تشبّه بقوم فهو منهم". وهذا الحديث المشهور ليس إيماءة أدبية فحسب، بل هو تعبير إيجابي يدل على أن لا مفر من أن يصطبغ المسلمون بالمدنية التي يقلدونها. وكيما يستطيع المسلم إحياء الإسلام يجب أن يعيش عالي الرأس، يجب عليه أن يتحقق أنه متميز وأنه مختلف عن سائر الناس، وأن يكون عظيم الفخر لأنه كذلك. حديث من تشبه بقوم فهو منهم. ويجب عليه أن يكدّ ليحتفظ بهذا الفارق على أنه صفة غالبة وأن يعلن هذا الفارق على الناس بشجاعة بدلاً من أن يعتذر عنه بينما هو يحاول أن يذوب في مناطق ثقافية أُخَر. على أن هذا لا يعني أنه يجب على المسلمين يصموا آذانهم عن كل صوت يأتي من الخارج، فإن أحدنا يستطيع دائماً أن يتقبل مؤثرات إيجابية جديدة من مدنية أجنبية ما، من غير أن يهدم مدنيّته ضرورةً
المصدر: منتديات اول اذكاري - من الشَرِيْعَة والحَيَـاةْ!!
أمرنا الله وعلمنا أن نكرر في اليوم والليلة مراراً أن نستهديه صراطه المستقيم، صراط الذين أنعم عليهم من النبيين والصديقين والشهداء والصالحين؛ وأن يباعدنا عن طريق المغضوب عليهم والضالين. وقال تعالى ﴿ وَلَا تَكُونُوا كَالَّذِينَ تَفَرَّقُوا وَاخْتَلَفُوا مِنْ بَعْدِ مَا جَاءَهُمُ الْبَيِّنَاتُ وَأُولَئِكَ لَهُمْ عَذَابٌ عَظِيمٌ ﴾ وقال ﴿ ثُمَّ جَعَلْنَاكَ عَلَى شَرِيعَةٍ مِنَ الْأَمْرِ فَاتَّبِعْهَا وَلَا تَتَّبِعْ أَهْوَاءَ الَّذِينَ لَا يَعْلَمُونَ * إِنَّهُمْ لَنْ يُغْنُوا عَنْكَ مِنَ اللَّهِ شَيْئًا وَإِنَّ الظَّالِمِينَ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاءُ بَعْضٍ وَاللَّهُ وَلِيُّ الْمُتَّقِينَ * هَذَا بَصَائِرُ لِلنَّاسِ وَهُدًى وَرَحْمَةٌ لِقَوْمٍ يُوقِنُونَ ﴾. وجلَّى الله للمؤمنين في كتابه الكريم عن أحوال وصفات وأعمال وأخلاق أولئك المغضوب عليهم والضالين بما يملأ النفوس العاقلة والقلوب السليمة مقتاً لهم، وحنقاً وغيظا عليهم، وكراهية ونفوراً لتلك الأخلاق والأعمال والصفات البالغة في القبح والشناعة أقصى حد، حتى يقطع على الشيطان سبيل الوسوسة والإغواء بمشاركتهم والتشبه بهم في هذه الذمائم والقبائح. وزاد التنفير منهم تأكيداً بما قص علينا من عاقبة أمرهم وما أوقع الله بهم من النكال والعذاب في الدنيا على أيدي بعض عباده؛ وبما أرسل عليهم من آيات السماء والأرض من خسف ومسخ، وإحراق وإغراق.