2- مثل سماحة مفتي عام المملكة العربية السعودية الشيخ عبدالعزيز بن عبدالله بن باز – بتكليف منه رحمه الله تعالى – في حضور بعض المناسبات واللجان خارج المملكة في عدد من الدول الإسلامية بشأن الدعوة الإسلامية العالمية، واللقاءات الرسمية، كان من بين أعضائها أصحاب المعالي: 1- الشيخ/ صالح بن عبدالرحمن الحصين - الرئيس العام لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي -. 2- أ. د/ صالح بن عبدالله العبود – مدير الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة سابقاً. 3- د/ عبدالله بن عبدالمحسن التركي – أمين عام رابطة العالم الإسلامي. 4- د/ صالح بن عبدالله بن حميد – رئيس مجلس الشورى سابقاً رئيس المجلس الأعلى للقضاء حالياً. الشيخ عبدالله القصير ويكيبيديا – صله نيوز. 5- د/ علي بن إبراهيم النملة - وزير الشؤون الإجتماعية سابقاً.
الشيخ عبدالله القصير ويكيبيديا – صله نيوز
الشيخ #عبدالله_القصير - YouTube
الشيخ #عبدالله_القصير - Youtube
تاريخ الإضافة: 19/9/2012 ميلادي - 4/11/1433 هجري
الزيارات: 6538
جدول الكتب المقروءة على فضيلة الشيخ
عبد الله بن صالح القصير
جامع الأمير فيصل بن محمد تركي بحي المغرزات
التوقيت
الأيام
الكتب المقروءة
الفجر
السبت
الي
الخميس
>> " المسند" للإمام أحمد بن حنبل. >> " المحرر في الحديث" للحافظ ابن عبد الهادي. >> " تيسير الكريم الرحمن" للشيخ ابن سعدي. >> "اقتضاء الصراط المستقيم" للإمام ابن تيمية. العصر
إلي
>> "بلوغ المرام" للحافظ ابن حجر. >> "شرح الواسطية" للشيخ محمد بن إبراهيم. المغرب
و الاثنين
و الثلاثاء
>> "المحصل لمسند الإمام أحمد " للشيخ القرعاوي. >> " شرح زاد المستقنع" للشيخ صالح الفوازان. >> " التعليقات علي عمدة الأحكام" للشيخ ابن سعدي. الشيخ #عبدالله_القصير - YouTube. العشاء
>> "كتاب التوحيد " للشيخ محمد بن عبد الوهاب. بعد صلاة الجمعة
الجمعة
>> " تيسير الكريم للشيخ الرحمن" للشيخ ابن سعدي. >> " تلخيص صحيح مسلم " للإمام القرطبي. دروس الشيخ بجامع فهد العويضة رحمه الله
( بين الأذان والإقامة)
الأحد
>> " فضل الاسلام" للشيخ محمد بن عبد الوهاب. >> " شرح الطحاوية" للإمام ابن أبي العز. >> " الدلائل في حكم موالاة أهل الإشراك " للشيخ سليمان بن عبد الله.
من القصيم ، وُلد في 1370/8/25 هـ، الموافق 1950/5/31م، في بلدة الشقة وترعرع فيها إلى بدايات المرحلة الثانوية حيث ترك القصيم متوجهاً إلى الرياض لطلب العلم على مشايخ الرياض ومن أبرزهم الشيخ عبد العزيز ابن باز ملازماً له مايزيد عن ثلاثين سنة. [1]
الدراسة المنهجية [ عدل]
دراسة المرحلة الابتدائية في قريته بلدة الشقة ، ثم دراسة المرحلتن المتوسطة في المعهد العلمي ببريدة والثانويه في المعهد العلمي في الرياض ، ثم الدراسة الجامعية في كلية الشريعة بجامعة الامام بالرياض، وتخرج منها عام 1390 ه
مشايخه [ عدل]
حضر دروس عدد من كبار العلماء في مساجد الرياض والقصيم، منهم:
الشيخ عبد الله بن حميد - رئيس مجلس القضاء الأعلى سابقاً. الشيخ عبد العزيز بن عبد الله بن باز ، المفتي العام للمملكة العربية السعودية سابقاً. معالي الشيخ الدكتورصالح بن فوزان الفوزان - عضو اللجنة الدائمة للإفتاء وعضو هئية كبار العلماء. الشيخ صالح السكيتي. الشيخ صالح الخريصي. الشيخ صالح الناصر. الشيخ صالح بن إبراهيم البليهي. الشيخ علي الضالع. الشيخ صالح الأطرم. التدريس الجامعي [ عدل]
1- تدريس القرآن الكريم وأصول الفقه ، والمرافعات الشرعية ، والأحوال الشخصية ، والثقافة الإسلامية في كلية الملك فهد الأمنية ما بين عامي 1402-1404هـ.
نقوم بوضع كلا من الدقيق مع اللبن البودرة والزيت في بولة عميقة ونقلبهم جيدا ثم يتم إضافة خليط الخميرة ونقلب المكونات معا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. يتم تغطية الإناء جيدا ثم يترك لمدة ساعة كاملة حتى ترتاح تماما وتتخمر جيدا في ذلك الوقت نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونبدأ في تحضير الحشو. توضع اللحمة المفرومة في إناء آخر ونضيف إليها كلا من الفلفل الأخضر والفلفل الأسود والفلفل الحار والبهارات المشكلة والملح ونخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا. نقوم بوضع اللحمة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتماسك تماما بعد ذلك يتم تقسيم العجين إلى عدة قطع صغيرة. يتم فرد العجين على سطح أملس على حسب الرغبة ثم نقوم بحشوه بكمية مناسبة من اللحم ثم تفرد طبقة أخرى من العجين فوق اللحم مع الحرص على غلق العجين جيدا باستخدام الشوكة. بعد ذلك يدهن الرغيف جيدا من الجانبين بطبقة مناسبة من الزبدة ثم يرص في صينية فرن مدهونة بالزيت وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 1\2 ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي ويقدم بالهنا والشفا. ولا تتردد في قراءة مقالنا عن: طريقة عمل الحواوشي في البيت
طريقة عمل الحواوشي نجلاء الشرشابي بالفراخ
واحد كيلو جرام من صدور الفراخ المخليه.
طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني
يتم تجهيز الحشو من خلال خلط المكونات السابقة ووضعها على النار حتى تمام النضج. بعد ذلك يتم رش مكان وضع العجينة بالدقيق، واستخدام النشابة لفردها مع دهنها بالزبدة أو الزيت. بعد فرد العجينة يتم إضافة اللحم عليها. ويتم فرد باقي قطع العجين بالتتابع، ووضع الخليط عليهم. ويتم غلق كل قطعة جيدًا من الأطراف، ويتم دهنها من الخارج بالزيت. يتم تسخين الفرن، وإدخال الصينية به حتى يصبح الحواوشي ذهبي اللون. شاهد أيضًا: طريقة عمل أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للفطور
طرق أخرى لعمل الحواوشي
بعد أن تحدثنا عن طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني، سنذكر بعض الطرق الأخرى التي يتم من خلالها تجهيز الحواوشي، وهي كالتالي:
طريقة عمل الحواوشي المصري بالبطاطا
سنعد كمية 8 أرغفة من الخبز ذات حجم متوسط، وسيحتاج ذلك إلى حبة واحدة من البطاطا ذات حجم كبير. أمّا خليط اللحم فهو عبارة عن ثوم مفروم بمقدار فصين منه، وربع ملعقة بهارات صغيرة من الكمون والفلفل الأسود والملح، مع إضافة زيت الزيتون بمقدار ملعقة منه. وبقدونس مفروم بمقدار ربع كوب منه، وبصل أخضر وفلفل مفروم حسب الرغبة، طماطم مفرومة بمقدار حبة واحدة، ربع كيلو من اللحم المفروم.
الحوواشي بالمنزل نقدم إليكم اليوم وصفة جديدة من وصفات أشبع و ادعيلي وهي الحواوشي ، فكثير منا يفضل أكل الحواوشي؛ لكن حواوشي المطاعم مليء بالدهون؛ ويمكن أن يسبب بعض المشكلات الصحية لأولادنا لذلك يفضل أن تقومي بعمله بيدك؛ معنا سوف تقدميه لأولادك بطريقة بسيطة، ولذيذة لهذا تابعي معنا هذا الموضوع. الحواوشي طريقة عمل الحواوشي في البيت مقادير عمل حشوة اللحمة مقدار من لحم مفروم كثير الدهن. ملعقة من ( الملح – فلفل أسمر). ١/٢ ملعقة من (بهارات، قليلة من الشطة، ملعقة صغيرة بهارات الحواوشى) حبتين من فلفل ألوان. طريقة تحضير حشوة الحواوشي يجب أن تحتوي اللحمة على نسبة دهون؛ ويكون ٢٠٪ من اللحمة المفرومة؛ وهناك طريقة أخرى لو اللحمة غير دسمة نضيف بعض من السمن إليها. خطوات تحضير لحمة الحواوشي أولا: فرم البصل بالمفرمة أو الكبة أو يمكن بشر ها. ثانيا: ضعي اللحم إلى البصل في إناء كبير لتسهيل التحضير. ثالثا: فرم الفلفل في الكبة وضعيه على الخلطة. رابعا: ضعي باقى الاضافات من بهارات وملح. خامسا: اخلطي جميع المكونات جيدا لفترة حتى تتجانس مكونات اللحمة، ثم اتركيها ساعة ونصف أو أكثر حتى تعطى اللحمة الطعم المميز. مكونات عجينة الحواوشي ٣ أكواب و ١/٢ من الدقيق.