نخلطهم مع بعضهم البعض بشكل جيد. يتم إحضار أطباق التقديم المناسبة لسلطة البروكلي ونضع بها البروكلي. نقوم بسكب التتبيل فوق الخضار. تقدم سلطة البروكلي بجانب الكثير من الوجبات، فإنها سلطة شهية ولذيذة. قد يهمك أيضا: سلطة تونة دايت
فوائد البروكلي
يعتبر البروكلي من الخضروات التي تنتمي إلى عائلة الجرجير واللفت والملفوف ولها الكثير من الفوائد الصحية للجسم، وأهم فوائد البروكلي:
الوقاية من السرطان
عندما يتم تناول كميات كبيرة من البروكلي فإنه يحتوي على المركبات التي يمكنها أن تحارب جذور السرطان الحرة فتحمي الجسم من الإصابة به. كما أنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يكون له أهمية كبيرة في التقليل من خطر إصابة الكثير من السيدات بسرطان الثدي. الحماية من الأمراض المزمنة
البروكلي يحتوي على الكمية المناسبة من الألياف التي يمكنها انتقل من أخطر إصابة الأفراد بالكثير من الأمراض وأهمها أمراض الجهاز الهضمي والسكتة الدماغية والسمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب. كما أن البروكلي يحتوي على المواد التي تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويعزز فقد الكميات الزائدة من الوزن. تعزيز صحة العظام
يحتوي البروكلي على الكالسيوم وفيتامين كاف وهذه العناصر الغذائية تساعد على صحة العظام، كما تساعد الأفراد على حماية أجسامهم من التعرض إلى هشاشة العظام.
- سلطة البروكلي والخس - مجلة حرة - Horrah Magazine
- سلطة البروكلي والجرجير: لا تفوت فوائدها - معلومه صحيه
- سلطة البروكلي والجرجير: لا تفوت فوائدها - ويب طب
- طريقة عمل سلطة كرنب أحمر وخس | سوبر ماما
- طريقة عمل سلطة البروكلي - مختلفون
- أفضل مرطب للوجه بعد التقشير - makeurbeauty
- السواد بعد التقشير الكيميائي وأفضل خلطات التفتيح والمرطبات - إيجي برس
- افضل كريم مرطب بعد التقشير – عربي نت
سلطة البروكلي والخس - مجلة حرة - Horrah Magazine
نضع وعاء على النار يحتوي على الماء لسلق البروكلي ونضع عليه كمية مناسبة من الملح على حسب الرغبة فيجب أن تكون ماء السلق مملحة جيدًا. نترك الماء على النار حتى نتأكد من غليانها بشكل جيد. نضع البروكلي في الماء لمدة من خمس إلى عشر دقائق لا تزيد عن ذلك ولا نضغط عليه في السلق حتى لا نفقد العناصر الغذائية الموجودة في البروكلي. نتأكد من سلق البروكلي بشكل سليم ومن ثم نصفي البروكلي من ماء السلق ونتركه جانبًا. نقوم بغسل الفلفل الحلو جيدًا ثم تجفيفه ونقوم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة ونتركه في طبق جانبًا لنبدأ في تحضير التتبيلة الخاصة بـ طريقة عمل سلطة البروكلي. في وعاء عميق خاص بالسلطات نقوم بوضع الخردل، الملح، الفلفل، الخل الأحمر، ثم نبدأ في التقليب جيدًا حتى يمتزج الملح مع الخردل والفلفل. بعد التقليب جيدًا نبدأ في إضافة الزيت تدريجيًا مع التقليب المستمر. نضع الفلفل الحلو المقطع والبروكلي المسلوق على الخليط ونبدأ في التقليب حتى تمتزج التتبيلة مع جميع قطع الفلفل والبروكلي. نضيف ملعقة صغيرة من الزيت على وجه الخلطة، ونقوم بوضعها في الثلاجة لتبرد حيث أن البروكلي من أنواع السلطات التي تؤكل باردة. تقديم السلطة في أطباق مناسبة لتناول السلطة.
سلطة البروكلي والجرجير: لا تفوت فوائدها - معلومه صحيه
سلطة البروكلي والخس تعتبر من السلطات الشهية والصحية واللذيذة التي يمكن إعدادها في وقت قليل جدًا من الوقت، كما أنها لا تعمل على زيادة الوزن وإنما يمكن أن يستخدمها الجميع الذين يتبعون الحمية الغذائية والذين لا يتبعون حمية غذائية، كما أنها من السلطات التي تنتشر في كافة مناطق العالم، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة إعدادها بالتفصيل. قد يهمك أيضا: طريقة عمل سلطة الزبادى بالخيار
سلطة البروكلي والخس
مقادير اعداد سلطة البروكلي
زهرات البروكلي يتم تقطيعها وسلقها بمقدار ثلاثة أكواب. حبة واحدة من الفلفل الأحمر. حبة واحدة من الخيار يتم تقطيعها إلى مكعبات. بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب. خص يتم تقطيع بمقدار 1 كوب. زيتون يتم تقطيعه إلى شرائح بمقدار نصف كوب. زيت الزيتون بمقدار 4 ملاعق كبيرة. 2 فص من الثوم يتم هرسهم بشكل جيد. جبنة فيتا بمقدار نصف كوب. كمية قليلة من الفلفل الأحمر. كمية قليلة من الملح. طريقة تحضير سلطة البروكلي والخس
نحضر اناء عميق ونضع به جميع المكونات من الخضروات التي سبق إعدادها. يتم تحضير التتبيله عن طريق إحضار طبق ونضع به كلا من الملح والفلفل الأحمر وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون.
سلطة البروكلي والجرجير: لا تفوت فوائدها - ويب طب
هل تعلم أن البروكلي والجرجير من الخضروات التي تعزز جهاز المناعة وتقي من الإصابة بالسرطان؟ تعرف على وصفة سلطة البروكلي والجرجير. سنتعرف فيما يأتي على فائدة سلطة البروكلي والجرجير وطريقة تحضيرها وأهم النصائح الغذائية المتعلقة بها:
فوائد سلطة البروكلي والجرجير
هناك فوائد عديدة للبروكلي والجرجير، تتمثل في الآتي:
يعد البروكلي مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن و مضادات الأكسدة ، التي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، مثل: السرطان، والالتهابات. يمكن أن توفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في الجرجير أيضًا فوائد صحية مهمة، إذ يساعد الريتينول (Retinol) في الحفاظ على صحة شبكية العينين. يساعد فيتامين ج الموجود في الجرجير في: تعزيز جهاز المناعة، والشفاء من الإصابات، ودعم إنتاج الكولاجين الصحي. يساعد البوتاسيوم الموجود في الجرجير في تنظيم ضربات القلب ومستويات ضغط الدم وصحة العظام. وصفة سلطة البروكلي والجرجير
تعد أطباق السلطات التي تحتوي على كل من البروكلي والجرجير، من أفضل المأكولات التي يمكنك تضمينها إلى وجباتك الغذائية اليومية، إليك أبرز أطباق السلطات التي تحتوي على كل من البروكلي والجرجير:
1.
طريقة عمل سلطة كرنب أحمر وخس | سوبر ماما
القيمة الغذائية لسلطة البروكلي
بعد شرح طريقة عمل سلطة البروكلي مع جبنة القريش، لا بدّ من ذكر القيمة الغذائية لهذه السلطة الرائعة التي تُعدّ خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية خاصة لتخفيف الوزن، إذ تحتوي سلطة البروكلي مع جبنة القريش على سعرات حرارية منخفضة، وفي الوقت نفسه تمنح إحساسًا بالشبع، وتمدّ الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية والكربوهيدرات، وفيما يأتي القيمة الغذائية التفصيلية لسلطة البروكلي مع جبنة القريش، علمًا أن هذه القيمة تقريبية، ويمكن أن تزيد أو تنقص بشكلٍ طفيف باختلاف المكوّنات التي تدخل في تحضير السلطة: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
196. 4 سعرة حرارية
الدهون
13. 2 غرام
الدهون المشبعة
2. 1 غرام
الكوليسترول
7. 1 ملّيغرام
الصوديوم
301. 3 ملّيغرام
البوتاسيوم
423 ملّيغرام
الكربوهيدرات
16. 3 غرام
السكريات
3 غرام
الألياف الغذائية
3. 6 غرام
البروتين
6. 2 غرام
المراجع [+] ↑ "Broccoli Salad",, Retrieved 12-12-2019. Edited.
طريقة عمل سلطة البروكلي - مختلفون
وصفة سلطة البروكلي والجرجير والبرتقال
لتحضير هذه السلطة، تحتاج إلى:
المكونات
تحتاج إلى:
ربع كوب خل التفاح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة صغيرة خردل. نصف ملعقة صغيرة ملح. ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. أربع أكواب من الخس المفروم شرائح رقيقة. ثلاث أكواب صغيرة من البروكلي المطهوة على البخار. ثلاث أكواب من الجرجير. كوبان من شرائح البرتقال. طريقة التحضير
اتبع ما يأتي:
1. اخلط كل من خل التفاح، وزيت الزيتون، والسكر، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، في طبق جانبي. ضع كل من الخس، والبروكلي، والجرجير، والبرتقال، في وعاء متوسط الحجم. أضف الصلصة الموجودة في الطبق الجانبي فوق السلطة وضعها في طبق التقديم. 2. وصفة سلطة البروكلي والجرجير والعنب
لتحضير هذا الطبق، تحتاج إلى:
حضر مايأتي:
ثلث كوب من الصنوبر. نصف ملعقة صغيرة ملح طعام. نصف كوب من الزبادي غير المحلى. ملعقتان كبيرتان من الخردل. ملعقة كبيرة من العسل. رأس واحد من البروكلي، مقطع إلى زهرات كبيرة. كوب من العنب الأخضر منزوع البذور، ومقطع من المنتصف. نصف كوب من الزبيب. ضمة من الجرجير. قم بتحميص الصنوبر في مقلاة صغيرة الحجم، وأضف إليه الملح ثم رج المقلاة من حين لاخر حتى يصبح لون الصنوبر مائلًا إلى الذهبي، قد يستغرق هذا ثمانية دقائق.
٥- سلطة الحمص بالجبنة مصدر الصورة: انستجرام @ stripedspatula
١ كوب حمص مسلوق
٢/١ كوب جبن فيتا
١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٤/١ ملعقة صغير كمون
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة عمل سلطة الحمص بالجبنة
١- اخلطي الحمص والبقدونس والجبن. ٢- ضعي التوابل على الخليط السابق ثم أضيفي زيت الزيتون والليمون. ٦- طريقة عمل سلطة الطحينة مصدر الصورة: انستجرام @ mashandspread تعرفي طريقة عمل سلطة الطحينة بالخطوات من هنا. ٧- طريقة عمل سلطة الباستا
٨- طريقة عمل سلطة التونة مصدر الصورة: انستجرام @ vlachouevita
اكتشفي مقادير وطريقة عمل سلطة التونة اللذيذة بالخطوات من خلال هذا الرابط. ٩- طريقة عمل سلطة الراهب مصدر الصورة: انستجرام @ simplyhomecooked
١٥٠ جرام باذنجان مشوي ومهروس
٤/١ حبة فلفل أحمر مقطع
٤/١ حبة فلفل أخضر مقطع
١ بصلة صغيرة الحجم مفرومة
١ ملعقة صغير عصير ليمون
٤/١ ملعقة صغيرة نعناع أخضر مفروم
ملعقة كبيرة صنوبر للتزيين. طريقة عمل سلطة الراهب
١- اخلطي الباذنجان مع الفلفل الأحمر والأخضر. ٢- أضيفي النعناع والبصل وقلبيهم جيدًا. ٣- ضعي زيت الزيتون والملح والليمون وزيني وجه السلطة بالصنوبر.
السيراميد. دقيق الشوفان الغروي. بينما تتضمّن بعض المرطبات ما يمكن أن يسيء إلى البشرة، ولذلك يجب الانتباه عند شراء المرطب الأفضل من خلوّه من المركبات الآتية:
الكحول. الملوّنات والعطور الصناعية. أفضل مرطب للوجه بعد التقشير - makeurbeauty. الديوكسان. البترول. وقد يستعمل البعض المرطبات الطبيعية من أجل تخفيف جفاف البشرة بعد التقشير، حيث تتضمّن أفضل الخيارات فيما يخص مرطبات الوجه ما يأتي:
جيل الألوفيرا الصافي. زيت جوز الهند. زبدة الشيا. ويتضمن كلّ من زيت جوز الهند وزبدة الشيا زيوتًا طبيعية، ولذلك من الممكن ألّا تكون هذه الخيارات هي الأفضل عند أصحاب البشرة الزيتية، ومن الممكن أن يعانوا من عودة ظهور المشاكل الجلدية مثل حبّ الشباب بعد تطبيقها. فوائد القيام بتقشير الوجه
تقوم عملية بتحريض عملية التجديد الخلوي من قبل خلايا البشرة سواء على الوجه أو على مناطق الجسم الأخرى، وهذا الأمر يمكن أن يُساعد في تحسين الدوران الدموي، ومن الممكن أن يتضمّن تحسين مظهر التجاعيد والخطوط التي تظهر على الوجه عند تراكم البشرة المتموّتة لفترة طويلة، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن لتقشير الوجه أن يساعد في منع تراكم خلايا الجلد الميت في المسامات الجلدية، وهذا الأمر من شأنه منع تطور وزيادة حالة حبّ الشباب عند الشخص، كما أنّ إزالة الطبقة السطحية من البشرة يُساعد الطبقة السفلية في امتصاص المرطّبات والفوائد التي يمكن أن تُحصّلها من المركبات التي توضع عليها.
أفضل مرطب للوجه بعد التقشير - Makeurbeauty
– يتوفر الكريم في دولة الإمارات العربية المتحدة بحوالي 45 درهم إماراتي. ونظرًا لما ذكرناه عن خواص كريم بيبانثين الأزرق وفوائدة العديدة على البشرة فلا تترددي في اقتنائه حيث يعد من افضل كريم مرطب بعد التقشير. كريم كيلز مالتي كوريكتيف – تتعدد خصائص هذا الكريم المرطب، فيساعد في عدم ظهور علامات تقدم السن على البشرة، ويعمل على إعادة ترميمها. – يشد البشرة وينعمها لما يحتويه من تركيبة فعالة تعمل في تحسين أداء نسيج البشرة وترطيبها بعمق، وذلك ما قد ذكرته الاختبارات المعملية وأكدت عليه. – يرطب البشرة بعمق ويحميها من التعرض للجفاف الضار على البشرة. افضل كريم مرطب بعد التقشير – عربي نت. – لا تدخل في مكوناته أي عطور أو برابين، لذلك يعد كريم كيلز مالتي كوريكتيف آمن تمامًا خاصة على البشرة الحساسة. سعر كريم كيلز مالتي كوريكتيف – يتوفر الكريم في المملكة العربية السعودية بحوالي 290 ريال سعودي. – يتوفر الكريم في مصر بحوالي 800 جنيه مصري.
السواد بعد التقشير الكيميائي وأفضل خلطات التفتيح والمرطبات - إيجي برس
التّخلص من حب الشّباب. المحافظة على إشراق البشرة ونضارتها. تقليل ظهور الخطوط الدّقيقة والرّفيعة. تقليل ظهور التّجاعيد. الوقاية من الشيخوخة. السواد بعد التقشير الكيميائي وأفضل خلطات التفتيح والمرطبات - إيجي برس. علاج المسامات المغلقة. علاج ترقق الجلد. تحسين ملمس البشرة وزيادة نعومتها. التقشير باستخدام الليزر
لماذا يتم استخدام الليزر لتقشيم البشرة؟ وما هي مخاطر استخدامه؟
يتم استخدام هذه التقنيّة من أجل علاج تقليل تجاعيد الوجه ومخلّفات الجلد، مثل الشّوائب أو النّدبات أو حب الشباب، تقوم هذه التّقنية بتوجيه أشعة الضّوء النّابضة القصيرة والمركزة على الجلد، مما يؤدي إلى إزالة طبقة الجلد بدقة، ويسمى هذا الإجراء ب: قشر الليزر أو تبخير الليزر، ويستخدم أيضًا في توحيد لون البشرة وإزالة التّصبغات الجلديّة ، وتتم من قبل طبيب أو معالج مختص في تطبيق أشعة الليزر على الجلد، ويعد الليزر الكربوني وليزر الإربيوم من أكثر أنواع الليزر شيوعًا واستخدامًا. [٢] يستخدم الّليزر الكربوني في علاج مشاكل البشرة المختلفة والنّدبات والغدد الدّهنيّة المتضخمة في الأنف ويتم باستخدام أشعة ضوئيّة قصيرة تعرف باسم النّبض الفائق تصل إلى مستويات الجلد السطحيّة وقد تستغرق مدّة الشّفاء أسبوعين، بينما ليزر الإربيوم يستخدم في علاج التّجاعيد ومشاكل البشرة ذات المستويات العميقة، ويفضل استخدامه للبشرة الدّاكنة، ويتميز بقلّة مخاطره وآثاره الجانبيّة على الجلد، وقد تستغرق مدّة الشّفاء اسبوعًا واحدًا فقط، ويشمل التّقشير بالّليزر عدة مخاطر ومضاعفات محتملة الحدوث منها: [٢]
حدوث بعض الحروق والجروح نتيجة التّعرض لأشعّة الّليزر.
افضل كريم مرطب بعد التقشير – عربي نت
[٢] ولكن يجب التنويه إلى أنّ فرط استخدام أيّ من المقشرات يمكن أن يزيد من جفاف البشرة ، كما أنّه وعند تجريب المُقشرات لأول مرة، يجب تطبيقها على منطقة صغيرة من الوجه في البداية والانتظار لعدّة أيّام لملاحظة ردّة الفعل الحاصلة قبل القيام بالأمر على منطقة أوسع، كما يجب تجنّب تقشير الوجه كلّ يوم، وذلك لأنّ هذا الأمر يمكن أن يزيد من تخريش البشرة وجفافها، بالإضافة إلى ذلك، يجب تطبيق المرطبات فورًا بعد القيام بالتقشير ، وذلك من أجل الحفاظ على رطوبة البشرة ومنع جفافها. [٣]
ما هو أفضل مرطب للوجه بعد التقشير؟
قبل الحديث عن أفضل مرطب للوجه بعد التقشير ، لا بدّ من الإشارة إلى أنّ هناك بعض الأشخاص الذين يستفيدون على أنواع معينة من المرطّبات أكثر من غيرهم، كما أنّ المرطّبات المصنوعة تجاريًا يمكن أن تتفاوت بين شركة وأخرى رغم وجود نفس المكوّنات في كلّ منها، كما أنّ المرطبات يمكن أن تتشارك مع الكريمات والمراهم في تحسين فعالية الحواجز البشروية في جلد الوجه، ممّا يسهم في الحفاظ على رطوبة البشرة. [٣] ويمكن أن يُساعد تطبيق المرطبات أثناء فترة النوم من أجل تزويد البشرة بأكبر فائدة ممكنة، حيث يمكن وضع المرطب على الوجه قبل النوم ثم غسله بلطف بعد الاستيقاظ صباحًا، وبما أنّ هناك العديد من أنواع المرطبات، فإنّ على الشخص البحث عن أفضل مرطب للوجه بعد التقشير وتجريب عدّة خيارات قبل الاعتماد على الخيار الأفضل، وتتضمّن المرطبات اللطيفة على بشرة الوجه عادة المركّبات المفيدة الآتية: [٣]
حمض الهيالورينيك.
كريم البانثينول
يعتبر من أقوى المرطبات ، ومناسب لجميع أنواع البشرة سواء للبشرة أو للجسم ، ولكن إذا تم تطبيقه على الوجه فقد يضر أصحاب البشرة الدهنية لأنه مرطب قوي وفعال ، لذلك يمكن لأصحاب البشرة الدهنية استخدام كريم بيبانثين بلو أو كريم موندو. يمكنك أيضًا التحقق من: البكيني يقلل من مخاطر التقشير وبعض النصائح والطرق
الصبار أو هلام الصبار
يمكنك استخدام جل الصبار كمرطب للبشرة ، سواء أكان جاهزًا أم في عبوة مغلقة ، يمكن استخدامه على الوجه أو منطقة البكيني. التفاصيل الإجمالية
في هذا الموضوع نقدم لكم ما يلي:
سيؤدي التعرض لأشعة الشمس إلى تغميق منطقة التجريد الكيميائي. يمكن أن تساعدك التركيبة الطبيعية على التخلص من البقع الداكنة بعد التقشير الكيميائي. تركيبة ماء الورد والنشا يمكنها تفتيح المناطق الداكنة. بعد التقشير الكيميائي ، هناك العديد من الخلطات البسيطة التي يمكن أن تقلل لمعان منطقة البكيني. يجب ترطيب المنطقة باستمرار لتجنب التحول إلى اللون البني بعد التقشير الكيميائي.