نترك الخليط قليلًا حتى يغلي، كما يمكن استبدال الحليب بكوب من الماء العادي، مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب المجفف. نسكب طبقة الكراميل فوق طبقة الكيري، ثم نضعها بداخل الثلاجة لمدة من ساعتين إلى أربع ساعات حتى تتجمد طبقة الكراميل. نقطع هذه الحلى الباردة ونضعها في أطباق التقديم. ثلاث وصفات سهلة لتحضير حلوى دايت
حلى الكيري بالقرفة
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من القرفة البودرة. ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة. نصف كوب من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الزيت. 12 حبة من الجبن الكيري. نصف كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من صوص الشوكولاته. كيس مغلف من البيكنج باودر. حلى الجبن الكيري بالحليب المركز - طريقة عمل حلى الجبن الكيري بالحليب. كيس مغلف واحد من الفانيليا. نضع الدقيق في وعاء زجاجي كبير ونضيف له الخميرة والسكر ونقلب، ثم نضيف بعد ذلك الفانيليا والبيكنج باودر والزبادي والزيت، مع إضافة الماء الدافئ تدريجيًا وعلى حسب الحاجة. نقوم بعجن هذه العجينة حتى تصبح متجانسة، ثم نغطي الوعاء بكيس شفاف ونتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة. نشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، ونقطع كل قطعة من الكيري إلى أربع قطع. نفتح كل قطعة من العجينة من المنتصف ونحشيها بقطعة من الكيري، ثم نكورها مرة أخرى.
حلى الجبن الكيري بالحليب المركز - طريقة عمل حلى الجبن الكيري بالحليب
متابعة- غرام محمد
تتعدد وصفات وحشوات حلى رمضان. جربي خلية النحل فاخرة ولذيذة. وقدمي الحلى كضيافة مميزة على سفرتك في رمضان. 5 أكواب دقيق. كوبان إلا ربع ماء دافئ. نصف كوب زبت. ملعقة ملح. حلى جبنة الكيري - عالم حواء. 6ملاعق كبيرة حليب. 1 ملعقة ك بيكنغ باودر. 2ملعقة ك خميرة. 2 ملعقة سكر
اخلطي الماء والحليب والخميرة والسكر معا
أضيفي الزيت والملح واخلطيها جيدًا
أضيفي الدقيق والباكينج باودر أعجني جيدًا ثم اتركيها نصف ساعة على الأقل لتتخمر
شكليها على شكل كرات متوسطة ثم احشيها بالحشو المرغوب إما مالح مثل جبن الكيري أو الرومي أو الهوت دوج أو حلو مثل المكسرات
رصيها بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه ملتصقة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز اتركيها لتختمر قليلًا ادهني سطحها ببعض الحليب إن كانت مالحة رشي عليها بعض السمسم وحبة البركة اخبزيها في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة صبي عليها الشربات إن كانت حلوة قدميها ساخنة أو باردة.
حلى جبنة الكيري - عالم حواء
نضيف باقي كمية الكريمة فوق طبقة التوست الثانية، ثم نفردها جيداً بالملعقة. للتزيين نقوم برش طبقة من الكاكاو المحلى فوق الكريمة، ثم ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة من أربع ساعات إلى يوم كامل. يقطع حلى التوست بالكيري، ثم يقدم بارد بصحة وعافية. أصابع التوست بالجبنة الكيري:
خبز توست أبيض
قطع جبنة كيري
عجينة خفيفة من الدقيق والماء
زيت للقلي
فسدق حلبي أو أي نوع مكسرات مجروشه
للشربات أو الشيرة:
كوب ماء
كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
عصير نصف ليمونة
أولاً نقوم بتحضير الشربات، حيث في وعاء مناسب نقوم بإضافة كوب الماء إلى كوب السكر، ثم نحرك حتى يذوب السكر في الماء. نرفع الشربات على نار متوسطة حتى الغليان، ثم نضيف عصير الليمون والفانيليا ونركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد تماماً. نبدأ في تحضير رولات التوست بالكيري، حيث في البداية نقوم بقطع أطراف قطع التوست بالسكين. طريقة عمل حلى الكيري | أطيب طبخة. نقوم بفرد قطع التوست قطعة قطعة بالنشابة، حتى تصبح رقيقة ومتماسكة. نقسم قطع الجبنة الكيري إلى نصفين، ثم نضع قطعة من الجبنة داخل قطعة من التوست ونلف التوست على شكل أسطوانة. باستخدام فرشاة ، نقوم بدهن طرف التوست بعجينة الدقيق والماء ونضغط عليه بأيدينا، حتى يلتصق الطرف جيداً.
طريقة عمل حلى الكيري | أطيب طبخة
حلى بالجبن الكيري
حلى بالجبن الكيري مع مكونات اخرىهي وصفات تقبل عليها السيدات بشكل واسع في العالم ، لان اضافة جبنة الكيري للحلويات تمنحها طعم مميز ، كما ان استخدامها سهل وسعرها في متناول اليد واليوم سنعر لكم مجموعة من الوصفات الرائعة التي يمكن اعدادها باستخدام جبنة الكيري. طريقة عمل معمول الكيري
معمول الكيري او المعمول السعودي بالكيري فكرة ستعجبك من خلال استخدام جبنة الكيري في صنع عجينة المعمول ، كما انها ستجعل الطعم اكثر نكهة ليكن احد اكثرانواع المعمول لذة.
حلى الكيري هي نوع من الحلويات التي تقدم باردة، حيث يفضل تقديمها في فصل الصيف، كما أنها من أنواع الحلوى التي يفضلها العديد من الأشخاص وخاصة الأصغر سنًا، فهي تساعد على ترطيب الجسم، تتعدد طرق تحضيرها ولهذا سوف نتعرف من خلال هذا المقال على مكونات وطريقة تحضير حلى الجبن الكيري. حلى الكيري
المكونات
علبة من القشطة. ثلث كوب من الزيت. نصف كوب من السكر. أربع حبات من البيض. ملعقة كبيرة واحدة من البيكنج باودر. كوبان من الحليب البودرة. 12 قطعة من الجبن الكيري. كوب من الحليب المحلى. طريقة التحضير
نحضر المفرمة الكهربائية و نضيف لها القشطة والزيت والسكر والبيض والبيكنج باودر ونخفق حتى يتجانسوا، ويصبح الخليط أبيض وناعم. نحمص الحليب البودرة على نار هادئة حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي الفاتح. نضيف الحليب المحمص إلى الخليط السابق ونقوم بالخفق مرة أخرى. ندهن صينية مستطيلة من البايركس بالزبدة، ثم نسكب بها الخليط السابق. نضع الصينية في الفرن الساخن على 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. نحضر في هذه الأثناء طبقة الكيري، حيث نضيف الجبن الكيري إلى المفرمة الكهربائية مع إضافة الحليب المحلى ونخفق بشكل جيد.
قبل البدء في ذكر الاختلافات بين الناسور والبواسير، سنشير إلى ماهية كل منها وأعراضها المميزة، اتبع هذا المقال لتتعرف على الفرق بين البواسير والناسور. البواسير
البواسير تأتي من التهاب الغشاء المخاطي والأنسجة الخلالية المحيطة بالأوردة الطبيعية للشرج. توفر هذه الأوردة المسار الطبيعي لإعادة الدم من فتحة الشرج والمستقيم مرة أخرى من خلال الدورة الدموية إلى القلب. قد تكون البواسير داخليًا، داخل المستقيم السفلي، وقد يبرز من خلال فتحة الشرج. العرض الوحيد قد يكون النزيف بعد حركة الأمعاء، أو الدم في البراز. عندما يبرز البواسير يمكن أن تجمع المخاط والكميات المجهرية من البراز التي يمكن أن تسبب الحكة الخارجية، والألم وعدم الراحة. تؤثر البواسير على حوالي 75 ٪ من السكان بحلول سن 50. شائعة في الحمل. ليست خطيرة، فإنها يمكن أن تنزف وتصبح مؤلمة عندما تكون في الجلد حول فتحة الشرج. عبارة عن مجموعة من الأوردة المنتفخة والملتهبة في الجزء الأدنى من المستقيم. معظم الحالات تحدث دون سبب محدد. وبتكرار أكبر في الأشخاص الذين لديهم وظائف تتطلب منهم الجلوس لفترات طويلة من الوقت مثل العاملين في المكاتب وسائقي سيارات الأجرة.
قد يلتبس الامر عند بعض الناس بين الناسور والبواسير، لان كليهما يصيبان الانسان في منطقة الشرج. فما هو الفرق بينهما؟ وكيف يمكن التمييز بينهما؟
ما هو الناسور؟
الناسور الشرجي هو خرّاج يظهر في منطقة الشرج، ويبقى جزء منه داخل فتحة الشرج وجزء آخر خارجها. وينقسم الناسور إلى نوعين الأول منخفض، وهو النوع الأكثر شيوعاً، والثاني مرتفع ويعدّ الأكثر خطراً. ما هي البواسير؟
البواسير هي تضخم في الأوردة الدموية المحيطة بفتحة الشرج، وهو ما يؤدي الى صعوبة في التبرز وآلم أثناء تلك العملية. وقد يحدث نزيف ايضا. فرق في الاعراض
كما اسلفنا، فان الناسور يختلف عن الباسور في طبيعة المرض. ويمكن التمييز بينهما من خلال الاعراض التي تتمثل في نوعية الافرازات التي تظهر منهما. فالناسور يصاحبه خروج إفرازات صديدية من فتحة الشرج، أما البواسير فيصاحبها خروج افرازات دموية. ويبدأ الناسور عادة بظهور دمل مؤلم داخل أو خارج فتحة الشرج، يؤدي انفجاره الى خروج قيح وصديد يتبعها خروج شبه متواصل لسوائل مختلفة. والناسور قد يتكوّن نتيجة وجود أمراض أخرى داخل المستقيم أو القولون. اما اعراض الباسور في مراحله المتقدمة فهي:
- تكرار نزول الدم الذي قد يؤدي إلى فقر دم وضعف عام بالجسم
- حكة في منطقة الشرج
- عدم التحكم بخروج الغازات وتلوث الملابس الداخلية ببعض البراز
- ألم شديد في فتحة الشرج نتيجة تكوّن جلطة داخل الباسور أو انحباس الباسور خارج فتحة الشرج
الفرق في العلاج
والفرق ايضا يتمثل في العلاج كونهما مختلفنا عن بعضهما.
يتم تشخيص الشقوق الشرجية عن طريق فحص المستقيم وتصور المنطقة. لكن التشققات غالباً ما يتم الخلط بينها وبين البواسير. علاج الناسور
يهدف العلاج إلى تليين البراز وتخفيف العضلة العاصرة الشرجية لتعزيز الشفاء. معظم الشقوق تلتئم من تلقاء نفسها في غضون 1-2 أسابيع. عند الرضع، تغيير الحفاضات في كثير من الأحيان وتنظيف المنطقة يمكن أن يمنعهم ويعالجهم. التغييرات الغذائية لتشمل المزيد من الألياف والسوائل، بالإضافة إلى الكريمات الموضعية يمكن أن تهدئ المنطقة. من الصعب علاج التشققات المزمنة أكثر من التشققات الحادة ويمكن أن تتكرر. إذا لم يشفى الناسور من خلال تحسين نمط الحياة، يجب على المريض طلب المساعدة الطبية للتأكد من عدم وجود مرض كامن. تشمل الخيارات الجراحية حقن البوتوكس في العضلة العاصرة للاسترخاء مما يقلل الألم ويسمح بالشفاء. علاج البوتوكس يمكن أن يشفي 50-80 ٪ من المرضى. الاختلافات
يمكن أن يحدث كلا المرضين في القناة الشرجية، على الرغم من أنه في حالة الناسور أنه يمكن أن يحدث في مناطق أخرى من الجسم. عادة لا تسبب البواسير ألمًا في المراحل الأولى ولكن الناسور يسبب الم مستمر – على الرغم من نزف كلاهما. يمكن للناسور أن يسبب الحمى والقيح، وهى اعراض غير موجوده في حالة البواسير.
البواسير هي.. تحدث في منطقة المستقيم او في فتحة الشرج السفلي يصاب بها بعض السيدات خلال فترة الحمل او بعد الولادة وهي عبارة عن أوردة متورمة و بها انتفاخ تتسبب في حدوث الم شديد في فتحة الشرج و يزيد الالم عند الجلوس او عند عملية الاخراج ، لا ترتبط البواسير بالحمل فقط و لكن هي اكثر شيوعا خلال فترة الحمل حيث ان الحمل يتسبب في حدوث حالة من الاسترخاء في الاوردة. اعراض كل من البواسير والناسور عند المراءة بعد الولادة
أعراض ناسور.. اعراض ناسور الولادة تتمثل في شعور المرأة بانتفاخ شديد في منطقة البطن حيث تكون البطن بها كميات كبيرة من الغازات، تصاب المرأة بسلس البول او البراز ويزداد خلال الليل، تلاحظ المرأة وجود افرازات مهبلية رائحتها كريهة مع التهابات شديدة في المهبل وحول فتحة الشرج ، يحدث للمرأة اوجاع مؤلمة خلال الجماع وبعد الانتهاء يحدث لها في بعض الاحيان التهابات شديدة. اعراض البواسير.. هناك بعض الاختلافات بين اعراض الناسور واعراض البواسير ومنها " سوف تلاحظين وجود بعد نقاط الدم بعد عملية الاخراج من فتحة الشرج ، وجود ألم شديد واوجاع وتورم وانتفاخ في فتحة الشرج وسوف تلاحظين ذلك بشكل اكبر خلال عملية الاخراج بجانب وجود إفرازات مخاطية اثناء او بعد عملية البراز، بعد ان تقومي بعملية الاخراج سوف تشعرين بانكي مازلتي بحاجة الى التبرز مرة اخرى مع وجود حكة شديدة حول فتحة الشرج ".
علاج البواسير
نظرًا لأن أعراض البواسير مماثلة لأعراض مشاكل الشرجية الأخرى مثل التشققات والخراجات والبثور والأورام الحميدة، يتم استخدام الفحص البدني وامتحان المستقيم الرقمي لتقييم وتشخيص البواسير. يتطلب أي نزيف من المستقيم إجراء فحص شامل لاستبعاد أمراض الجهاز الهضمي الأخرى التي يمكن أن تسبب النزيف. في الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا، يمكن استخدام تنظير القولون وتنظير السيني والأشعة السينية للباريوم لاستبعاد الأسباب الأخرى، مثل سرطان القولون. الناسور
الناسور الحالات الأخرى التي تؤثر على المستقيم الأنفي والتي يمكن الخلط بينها أو تحدث مع البواسير تشمل الناسور الشرجي والشقوق الشرجية. انقسام أو تمزق في الغشاء المخاطي الذي يبطن فتحة الشرج، مما يسبب الألم والنزيف بحركات الأمعاء. أكثر شيوعًا عند الرضع، وهي أقل شيوعًا عند الأطفال في سن المدرسة. في البالغين، قد يكون سببها البراز الصلب أو الإسهال لفترة طويلة. بسبب انخفاض تدفق الدم لدى كبار السن والتوتر الشديد في عضلات العضلة العاصرة. والشقوق شائعة لدى مرضى كرون. أعراض الناسور
تتضمن الأعراض ألمًا حادًا أثناء حركة الأمعاء والنزيف، وتشققًا في جلد فتحة الشرج يكون مرئيًا عند تمدد الجلد، والإمساك.
ماهو السبب وراء الاصابة بالبواسير و الناسور بعد الولادة
اسباب الاصابة بالناسور.. هناك اكثر من سبب يترتب عليه اصابة المرأة بالناسور ولكن السبب المتعلق بظهور الناسور بعد الولادة هو طول فترة الولادة القيصرية حيث تكون رأس الطفل في حالة ضغط على المستقيم فينتج عنه الاصابة بالناسور.