ناقش المجلس الاستشاري للتدريب التقني والمهني بمنطقة عسير، اليوم الاثنين، فتح تخصصات جديدة بعدد من الكليات التقنية والمعاهد الصناعية بالمنطقة، والتوسع في برنامج البكالوريوس بالكليات التقنية. كما ناقش، خلال اجتماعه في قاعة الاجتماعات الرئيسية بمبنى الإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بعسير، التوجهات الاستراتيجية للإدارة للمواءمة مع استراتيجية تطوير المنطقة، كما ناقش الاجتماع عدداً من المواضيع المتعلقة بالتدريب التقني والمهني. جاء ذلك، بحضور نائب الرئيس التنفيذي لهيئة تطوير عسير، د. الإدارة العامة للتدريب التقني بعسير تشارك في برامج الصيف. عمرو بن حمود العمري، ومدير عام التعليم بمنطقة عسير، الدكتور أحمد خضران العُمري، ومدير عام فرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بعسير، هادي الشهراني، والأمين العام للغرفة التجارية الصناعية بأبها، د. رياض أحمد آل عقران، إضافة إلى عمداء الكليات التقنية والمعاهد الصناعية بالمنطقة. وشاهد الجميع عرضاً تعريفياً عن المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني وأهم برامجها وخططها المستقبلية، وبعد ذلك شاهدوا عرضاً عن معهد ريادة الأعمال الوطني بمنطقة عسير وأهم برامجه وإنجازاته. وقال المدير العام للتدريب التقني بعسير، الدكتور سليمان الحفظي: إن الاجتماع خرج بعدد من التوصيات المهمة، التي تسعى الإدارة من خلالها لتحقيق الأهداف الاستراتيجية للمؤسسة، بما يتواكب مع برنامج التحول الوطني ورؤية المملكة 2030.
- التدريب التقني بعسير يقدم دورات مجانية عن بُعد
- الإدارة العامة للتدريب التقني بعسير تشارك في برامج الصيف
- التدريب التقني بعسير يقدم (18) دورة مجانية عن بعد بشهادات معتمدة
- طريقة تجهيز القراقيش بالتمر - وصفة
- العريكة بابسط طريقة لذيذه الطعم - YouTube
- منتديات ستار تايمز
- طريقة العريكة بالتمر - طريقة
التدريب التقني بعسير يقدم دورات مجانية عن بُعد
أعلنت الإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بمنطقة عسير وبالتعاون مع كبرى معاهد ومراكز التدريب بالمنطقة، عن تقديم ( 18) دورة تدريبية مجانية ( عن بعد) في عدة مجالات، بشهادات معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني. عن الدورات:
1- الدورات متاحة للجميع في مختلف مناطق المملكة. 2- الدورات مجانية بالكامل وتقام (عن بعد). التدريب التقني بعسير يقدم (18) دورة مجانية عن بعد بشهادات معتمدة. 5- يحصل المتدرب على شهادات معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني. بعض الدورات المجانية:
1- أساسيات إستخدام الحاسب الآلي. 2- دورة هندسة النجاح. 3- تنمية المهارات الإدارية. 4- تشكيل وبناء فرق العمل. 5- التميز في خدمة العملاء.
الإدارة العامة للتدريب التقني بعسير تشارك في برامج الصيف
قام نائب المحافظ لسياسات التدريب والجودة مدير عام التدريب الأهلي بالمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني المهندس عبد الرحمن المراوني بزيارة لمقر الإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بمنطقة عسير، حيث افتتح لقاء ملاك المعاهد الأهلية بمنطقة عسير بحضور مدير عام الإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بمنطقة عسير الدكتور سليمان الحفظي. التدريب التقني بعسير يقدم دورات مجانية عن بُعد. وتشرف الإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بمنطقة عسير على أكثر من 54 منشأة تدريبية خاصة منها 12 معاهد عليا و18 معهد تدريب و22 مركز تدريب للجنسين حيث يبلغ عدد المتدربين بهذه المعاهد خلال العام الماضي أكثر من 88 ألف متدرب ومتدربه. وناقش الاجتماع الذي عقد بمقر قاعة الاجتماعات الرئيسية بالإدارة العامة للتدريب التقني والمهني عدداً من المواضيع المتعلقة بالتدريب الأهلي بالمؤسسة ودور ملاك المعاهد في المساهمة في نشر العملية التدريبية، حيث استمع نائب المحافظ لعدد من مقترحات ومطالب الملاك وأطلعهم على مستجدات التدريب الأهلي التي تضمن تدريب مميز لأبناء الوطن. وخلال الزيارة اطلع المرواني على سير العمل في إدارة التدريب الأهلي بمنطقة عسير حيث زار مقر الإدارة والتقى بمنسوبيها واستمع لشرح مفصل عن العملية التدريبية، كما قام بزيارة مقر الإدارة النسائية بالإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بعسير، بالإضافة لزيارة عدد من المعاهد الأهلية الخاصة بالمنطقة.
التدريب التقني بعسير يقدم (18) دورة مجانية عن بعد بشهادات معتمدة
25 ربيع الآخر 1442 هـ - 10 ديسمبر 2020 م
علي آل قليل
صحيفة عين الأخبار Ein Newspaper
كرمت الإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بمنطقة عسير، عميد الكلية التقنية والمعهد الصناعي الثانوي بسراة عبيدة المهندس فيصل القحطاني وذلك نظير المشاركة المميزة للكلية في تنفيذ مبادرة المتطوع التقني.
يذكر أن التسجيل في هذه البرامج بدأ اليوم من خلال بوابة القبول الموحد عبر الموقع الإلكتروني للمؤسسة:.
العريكة الحجازية من الأطباق الرئيسية التي تتميز بسهولة وسرعة التحضير، وهي وجبة مناسبة لربة المنزل العاملة التي ليس عندها متسع من الوقت، وتريد في نفس الوقت تجربة أطعمة وأكلات جديدة حتى لا يمل أطفالها وزوجها، حيث أنها تحتاج فقط لنصف ساعة حتى تحضريها وتسويها على النار وتكون جاهزة للوضع على طاولة الطعام. طريقة عمل العريكة الحجازية العريكة الحجازية من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة، فيمكن عملها بالعسل الأسود ومن الممكن عملها بالتمر، وهناك طريقة تستعمل حبة البركة، وعموما كلها طرق سهلة ويمكنك إختيار النكهة المناسبة لكي، ومن هذه الطرق ما يلي: العريكة بحبة البركة المكونات – عدد 3 أكواب من الدقيق الأسمر. – حوالي كوب ونصف من الماء. – كوب من الزبدة، ومن الممكن إستبدالها بكوب من السمنة. – ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. – ملعقة من حبة البركة أو حسب الرغبة. طريقة تحضير العريكة الحجازية – في إناء عميق نضع الدقيق والملح، ونخلطهم معا، ثم نضيف حبة البركة و بعدها نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة، وحتى تجدي أنها تترك يدك. – نقوم بفرد العجينة في صينية فرن، مع مراعاة أن تكون الصينية مناسبة لكمية العجين، بحيث لا تكون العجينة رقيقة، بل يجب أن تكون سميكة نسبيا.
طريقة تجهيز القراقيش بالتمر - وصفة
– نضع الصينية في الفرن وعندما يحمر الوجه نقوم بتقليبها على الوجه الآخر، حتى يحمر أيضا. – نخرج الصينية من الفرن ونقوم بهرس الفطائر جيدا، وممكن عمل ذلك بواسطة المفرمة. – نحضر وعاء عميق من البايركس ونضع فيه الفطائر بعد طحنها. – نقوم بوضع السمنة والزبدة والعسل الأسود على الخليط، ثم نقلب كافة المحتويات معا حتى تمتزج جيدا. – نضع على الوجه القشدة وبعض العسل حسب الرغبة، وتصبح العريكة جاهزة للأكل. طريقة عمل العريكة بالتمر المكونات – كيلو من الدقيق الأسمر. – كيلو من التمر المقشر والخالي من النوى. – ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – نصف كيلو من السمن البلدي. – ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. – ملعقة صغيرة من الهيل النطحون. – ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. – ماء دافئ للعجين حسب الحاجة. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير – في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق والملح والخميرة الفورية، ونقلبهم معا جيدا، ثم نضيف لهم الهيل والقرفة والزنجبيل والبيكينج باودر، ونقلب كافة المكونات معا. – نبدأ بإضافة الماء الفاتر بالتدريج مع العجن حتى يتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل. – تترك العجينة جانبا لمدة ربع ساعة حتى تخمر.
العريكة بابسط طريقة لذيذه الطعم - Youtube
طريقة عمل العريكة السعودية
العريكة العريكة من الحلويات التي تشتهر بها السعودية وخاصة الجنوب، فهي شهية ولذيذة للغاية وتحضيرها سهل كما أنّ…
اطيب الاكلات السعودية بالصور
اطيب الاكلات السعودية
الوصفات السعودية كثيرة ولا يمكن جمعها في موضوع واحد فالمطبخ السعودي حافل بالطبخات والوصفات…
منتديات ستار تايمز
العريكة الحجازية من الأطباق الرئيسية التي تتميز بسهولة وسرعة التحضير، وهي وجبة مناسبة لربة المنزل العاملة التي ليس عندها متسع من الوقت، وتريد في نفس الوقت تجربة أطعمة وأكلات جديدة حتى لا يمل أطفالها وزوجها، حيث أنها تحتاج فقط لنصف ساعة حتى تحضريها وتسويها على النار وتكون جاهزة للوضع على طاولة الطعام. طريقة عمل العريكة الحجازية
العريكة الحجازية من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة، فيمكن عملها ب ومن الممكن عملها بالتمر، وهناك طريقة تستعمل ، وعموما كلها طرق سهلة ويمكنك إختيار النكهة المناسبة لكي، ومن هذه الطرق ما يلي:
العريكة بحبة البركة
المكونات
– عدد 3 أكواب من الدقيق الأسمر. – حوالي كوب ونصف من الماء. – كوب من الزبدة، ومن الممكن إستبدالها بكوب من السمنة. – ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. – ملعقة من حبة البركة أو حسب الرغبة. طريقة تحضير العريكة الحجازية
– في إناء عميق نضع والملح، ونخلطهم معا، ثم نضيف حبة البركة و بعدها نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة، وحتى تجدي أنها تترك يدك. – نقوم بفرد العجينة في صينية فرن، مع مراعاة أن تكون الصينية مناسبة لكمية العجين، بحيث لا تكون العجينة رقيقة، بل يجب أن تكون سميكة نسبيا.
طريقة العريكة بالتمر - طريقة
– نضع الصينية في الفرن وعندما يحمر الوجه نقوم بتقليبها على الوجه الآخر، حتى يحمر أيضا. – نخرج الصينية من الفرن ونقوم بهرس الفطائر جيدا، وممكن عمل ذلك بواسطة المفرمة. – نحضر وعاء عميق من البايركس ونضع فيه الفطائر بعد طحنها. – نقوم بوضع السمنة و والعسل الأسود على الخليط، ثم نقلب كافة المحتويات معا حتى تمتزج جيدا. – نضع على الوجه القشدة وبعض العسل حسب الرغبة، وتصبح العريكة جاهزة للأكل. طريقة عمل العريكة بالتمر
– كيلو من الدقيق الأسمر. – كيلو من التمر المقشر والخالي من النوى. – ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – نصف كيلو من السمن البلدي. – ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. – ملعقة صغيرة من النطحون. – ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. – ماء دافئ للعجين حسب الحاجة. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. – في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق والملح والخميرة الفورية، ونقلبهم معا جيدا، ثم نضيف لهم الهيل والقرفة والزنجبيل والبيكينج باودر، ونقلب كافة المكونات معا. – نبدأ بإضافة الماء الفاتر بالتدريج مع العجن حتى يتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل. – تترك العجينة جانبا لمدة ربع ساعة حتى تخمر. – نقوم بتقطيع العجينة إلى كور متساوية، ثم نتركها جانبا لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.
وقت التحضير: 20 دقيقة
طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر، وصفة تقليدية من وصفات المطبخ الخليجي بشكل عام والسعودي بشكل خاص، وهي صنف من الحلويات الشهية والتي تقدم الفوائد الصحية العديدة. اذ تحتوي العريكة على الالياف والمعادن والفيتامينات وكلها تساعد على الوقاية من امراض القلب والدماغ وتحسن عمليه الهضم وتسهم في علاج الامساك. لا تحتاج العريكة الحجازية لوقت طويل للاعداد وهي بمثابة اضافة مثالية للمائدة السعودية الحافلة بمختلف اصناف الطعام والاطباق المتنوعة.
المكونات:
كيلو دقيق
كوب زبدة سائلة
1/2 كوب زيت
2 أكواب حليب دافيء للعجن
1/2 كوب سكر
2 ملاعق خميرة فورية
ملعقة ملح
1/2 كيلو تمر منزوع النوى للحشو
للوجه:
بيضة مخفوقة
1/4 كوب حليب
طريقة التحضير:
في وعاء كبير قومي بنخل الدقيق ثم أضيفي الخميرة والملح والسكر والزيت والحليب الدافيء. امزجي جيدًا وأضيفي الزبد حتى تتحصلي على عجينة متماسكة. اتركي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة حتى تختمر. افردي العجينة على سطح العمل وقطعيها مستطيلات على شكل شرائط بعرض 7 سم. أضيفي حشوة التمر ولفي على شكل اسطوانة. ضعيها في صينية الفرن واتركيها تختمر لمدة نصف ساعة. ادهني الوجه بالبيض والحليب. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي
اتركيها حتى تبرد ثم قدمي قراقيش التمر مع القهوة أو الشاي.